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文档简介

第页共页中班社会教案：包粽子主题:包粽子目标:1.了解端午节的由来及粽子的起源。2.学习包粽子的步骤及技巧。3.培养团队合作意识和动手能力。教具:1.端午节的相关图片和简介。2.粽子的原料（糯米、粽叶、红枣、豆沙、糖等）。3.煮粽子的用具，如锅、炉灶。4.大型白板和彩色笔。活动过程:一、导入(10分钟)1.老师向孩子们介绍端午节的由来，简要解释端午节是为了纪念屈原的爱国精神。2.老师展示端午节的相关图片并向学生们解释图片中的元素和传统习俗。二、知识讲解(15分钟)1.老师向学生们介绍粽子的起源和由来，解释粽子是端午节必备的传统食物。2.老师可以用彩色笔在白板上画出粽子的形状，解释粽子的外形和材料。3.老师可以展示粽子的各种款式和口味，并让学生们讨论喜欢哪种口味的粽子。三、包粽子的步骤(20分钟)1.老师向学生们讲解包粽子的步骤，并在白板上依次写出每个步骤。例如:a.准备糯米、粽叶和馅料。b.将粽叶用热水烫软。c.在粽叶上铺一层糯米。d.在糯米上加入馅料。e.再次用糯米覆盖馅料。f.折叠粽叶并用绳子或细线绑紧。g.放入蒸锅中蒸熟。2.老师可以用图片或视频演示包粽子的过程，让学生们更直观地理解每一步。四、动手包粽子(30分钟)1.将学生们分成小组，每个小组分配一份材料和工具。2.学生们按照老师的指导开始包粽子。3.老师在包粽子的过程中引导学生们，解答他们的问题并帮助他们纠正错误。五、品尝粽子(10分钟)1.学生们包好粽子后，老师可以提供蒸好的粽子进行品尝。2.学生们可以品尝自己包的粽子，也可以品尝其他小组的粽子，分享自己的心得和感受。六、总结(15分钟)1.老师带领学生们回顾整个活动的过程，并请几位学生分享自己包粽子的经验和感受。2.老师总结包粽子的要点和技巧，鼓励学生们在以后的端午节中继续包粽子，传承这一传统。3.老师可以分发小纪念品，如粽子的小贴纸或卡片，作为留念和鼓励。扩展活动:1.给学生们布置作业，让他们回家与家人一起包粽子，体验传统文化。2.老师可以让学生们用纸和色彩笔画出自己心目中的粽子，展示在校内，增加学生们对端午节的了解和兴趣。注意事项:1.制定活动前要确认学生是否有过敏等特殊情况，避免使用不适宜的食材。2.包粽

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