DB3212T 2009-2019稻鳅共作绿色生态种养技术规程

ICS65.020.20DB3212Technicalspecificationforgreenecologicalplantin泰州市市场监督管理局发布DB3212/T2009-2019本标准按照GB/T1.1-2009进行编写。本标准由泰州市农业农村局提出并归口。本标准起草单位：泰州市姜堰区浦津水稻种植专业合作社、江苏农牧科技职业学院。本标准主要起草人：蒋植宝、赵爱华、吴海强、姜婷婷、张圆、张银贵、刘俊、陈克春、曹敏、袁璇。本标准于2019年12月首次发布。DB3212/T2009-2019稻鳅共作绿色生态种养技术规程本标准规定了稻鳅共作的田块选择、田间工程、苗种放养、养殖管理、水稻种植、田间捕捞等技术标准。本标准适用于泰州地区稻田生态养殖泥鳅的生产管理。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB5084农田灌溉水质标准GB11607渔业水质标准NY5116无公害食品：水稻产地环境条件NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量DB51/337无公害农产品农药使用准则NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量DB52/T471无公害农产品肥料使用准则3田块选择3.1稻田要求田块平整、每块面积以3300m²~10000m²为宜，土质为壤土或粘土，保水性能好，生产环境符合NY5116的规定。3.2水源要求水质无污染，水量充沛，排灌方便。水源水质符合GB11607的规定；农田灌溉用水符合GB5084的标准。4田间工程4.1沟系4.1.1环沟2DB3212/T2009-2019环沟是泥鳅主要的栖息生存场所。紧靠田块四周让出2.5m～3.0m距离留作筑埂，再向内挖环沟。环沟上宽2.0m～2.5m，底宽1.5m～2.0m，深为1.2m～1.5m，环沟面积占整体田块面积的10%左右，所挖土方用于四周筑埂，夯实。环沟四周相通，以利水体循环流动。环沟一角留农机通道，在环沟底部埋设地下涵管，并用沟土填平。农机通道上宽大于2.5m。4.1.2干沟田块按每2000m²~3000m²开挖干沟，南北向。干沟宽0.5m，深0.6m，并与环沟相通，以利速灌速排。干沟两端底部埋设Ø≥0.3m管道，上方用沟土填平，留作农机通道。4.1.3墒沟按畦宽2.0m～3.0m开挖纵向墒沟，宽≥0.2m，深≥0.2m.如田块面积较大，田块中间加开横向墒沟。墒沟与环沟相通，以利泥鳅进入田间活动和增加活动空间。4.1.4暂养池每田块设置暂养池。暂养池位于进水口附近，并与环沟相通。占整体田块面积1%左右。也可利用环沟一边，分隔出一段加宽、加深，加埂，埂高出田面0.3m左右。暂养池深度为1.5m~2.0m。联片种养面积在20000m²以上时，可南北向单独开挖暂养池。供全田使用。4.2网系4.2.1防鸟网种养田块上方罩防鸟网，以防范鸟类危害，使用网目≤15cm尼龙网，架网高度以不影响农机田间作业为准。4.2.2围网田埂四周设围网，上端边缘与防鸟相联结。围网下部选用适宜网目的聚乙烯网作围网，以防鼠、蛇、黄鼠狼，青蛙、蟾蜍等侵入。下部网高≥0.5m，下端埋入土中0.1m。4.2.3防逃网所有进排水口加装筛绢或聚乙烯网罩，以防外来水体生物侵入和泥鳅出逃。4.3进排水设施3DB3212/T2009-20194.3.1进水口根据田块大小，每块田设置1～2个进水口，并安装口径Ø≥20cm的进水管。4.3.2排水口根据灌溉、泄洪、搁田、捕捞等技术要求来确定安装排水管的高度和口径。排水管呈“L”型，靠内侧一端可旋转或取下，方便控制排水。4.3.3进排水位置进水与排水位置按田块对角设置，以利水体循环。4.3.4暂养池水管暂养池排水管呈“L”型，埋于暂养池底部，一端可旋转或取下，以利用田内水压差调节水位。5苗种放养5.1品种选择选择个体出大，生长速度较快，适应性强的泥鳅、大鳞副鳅等品种。5.2苗种规格体质健壮，生活力强，无病无伤，尾重相对一致。5.3沟体消毒放养前用生石灰20kg/667m²制成石灰乳水，对环沟干沟，暂养池全体遍洒。5.4苗种清毒苗种在暂养池放入48h后，用聚维酮碘进行消毒。以后放入环沟，48小时后对环沟水体进行消毒。5.5放苗时间小规格苗种(1000尾/kg-2000尾/kg)先在暂养池暂养一段时间，待体质健壮后再放入环沟和大田。大规格苗种放养：移栽稻，抛秧稻在抛栽7～10天后放苗；直播稻、套播稻在苗龄达DB3212/T2009-2019放苗时间避开中午高温，晴天一般选择在傍晚前后。5.6放苗密度放苗数量根据生产管理水平而定。以10000尾/667㎡～15000尾/667㎡为宜。6养殖管理6.1饲料种类使用专用配合饲料或自配饲料均可。所用饲料蛋白质总含量＞30%。苗期饲料蛋白质总含量≥35%。所有饲料应符合NY5072的规定。6.2投饵量日投饵量为鱼体重的2%～3%。阴天和气压低的天气减少投喂量，水温高于30℃时，停止投喂饲料。6.3投喂方法投喂点选在环沟和暂养池内，每天两次，上午和傍晚各一次。做到定时、定位、定质、定量的“四定”原则。在苗种开始放入暂养池和环沟投喂饵料时，可用敲击金属器的方法训练泥鳅形成觅食的条件反射。6.4水质调节如稻田前茬秸秆全量还田、造成田间水质较差，放养前及时换水调质。养殖期间每15～20天施用生石灰5kg/667m²（按环沟和暂养池面积计算）制成石灰乳水泼洒环沟和暂养池。48h后泼洒微生物制剂。在水稻生长允许的情况下，尽量加高水位。6.5巡田检查经常修固田埂，检查有无漏洞；检查防鸟网、围网和进排水口防逃网是否完好，有损坏及时修补；天气变化时，发现泥鳅活动异常或浮头时，及时加注新水；检查摄食情况，及时调整投喂量，发现杂物和死鱼及时清除。降雨量大时，将稻田过量水预先排出，以防泥鳅逃逸。6.6病害防治坚持预防为主，防治结合的原则。用药应符合NY5070的规定。绝对禁用孔雀绿药剂，购入鱼苗时要进行孔雀绿药剂残留检测。DB3212/T2009-20197水稻种植水稻产量指标≥500kg/667㎡。7.1品种选择选择抗性强，耐肥力强，产量高，品质优的当地主推品种。7.2栽插要求栽插田块整理以干整为主，以防泥浆漫入环沟或干沟。如水整、秧田四周筑小土埂。栽插方式、栽插密度、规格同常规。为增加泥鳅的活动空间，基本苗可适当减少。7.3水浆管理兼顾稻鳅的生长需要，适时调节水位。田面以上水位控制在5cm～15cm之间，水稻生长前期水位低些，后期高些，夏天高温时适当加深水位。根据水稻生长需要及时搁田。搁田时缓慢排水，使泥鳅逐渐进入环沟或暂养池内。7.4水稻施肥稻田一次性施足底肥，底肥应以有机肥为主，辅以复合肥。亩施经充分腐熟的畜禽粪便1000kg～1500kg；高浓度复合肥20kg。追肥，可在搁田或打水稻破口药期间施用，以减少排水次数。亩施用尿素一次不超过5kg，不得施用碳胺。不得将肥料撒入沟系内。使用的肥料符合DB52/T471的规定。7.5水稻病虫草害防治选用低毒、低残留、无污染，对鳅鱼不敏感的农药。并符合DB51/337的规定。避免施药对泥鳅造成伤害。7.5.1前期先行种子处理用送嫁药，加草害封杀处理，预防干尖线虫病、恶苗病、细菌性条斑病、白叶枯病以及杂草等。7.5.2中期可运用灯光诱杀害虫、性诱剂诱捕螟虫等生物防治手段和技术；用井冈霉素等防治水稻纹枯病。7.5.3后期以生化农药控制为主，打好破口药。应用BT甜核苏云金杆菌，短稳杆菌、枯草芽孢杆菌，蜡质芽孢杆菌，春雷霉素等防治稻纵卷叶螟、稻瘟病、稻曲病等。8田间捕捞8.1