2024年服务行业技能考试-家政服务员笔试历年真题荟萃含答案

2024年服务行业技能考试-家政服务员笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共30题)1.清洗玻璃需要使用到（），彻底清除污垢，对窗框、窗户缝的尘灰与水泥胶质，用玻璃铲刀去除。A、推水器B、玻璃刮刀C、抹布D、高效玻璃清洗剂2.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。A、1B、3C、5D、73.消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。4.家政服务员是一个新兴的职业，政府对家政行业的重视，社会对家庭服务人员需求越来越大，使得家政服务行业成为市场上比重相对大的职业工种。5.要让学龄初期儿童成为学习的主人，首先要（）。A、提供足够的学习用具B、激发学习兴趣C、定立学习规则，不能违反D、选择最佳的学校和老师6.卧床老弱照料对象喂食完毕后（）分钟后方可平卧。A、10分钟B、5分钟C、30分钟D、15分钟7.结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能，主要是因为它含有（）。A、维生素CB、维生素KC、维生素PPD、维生素U8.冰箱除霜，应用不超过（）的温水浸湿抹布擦洗箱体内胆和隔板、盛器等附件。A、25度B、30度C、35度D、40度9.1～2岁是幼儿认知能力、语言、感官、大动作、精细动作发展的敏感期。10.日常清洁过程中应按先墙面后地面的程序进行清洁。11.以下不属于发生呕吐的原因的是（）。A、喂养不当B、消化不良及消化道疾病C、脑部疾病D、高温发热12.家政服务员如何正确对待生活工作中的挫折？13.婴儿断奶是（）逐渐取代乳品，使之逐渐成为主食的过程。A、辅食品B、奶糕C、水果D、蔬菜14.非电子点火式燃气灶要（），然后再坐锅。A、先点火再放气B、先放气再点火C、先用开水烫一下D、先用温水浇一下15.不属于被动操的动作是（）。A、翻滚B、拉坐C、举起D、拉伸16.家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是（）A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿谀奉承D、做自己认为对的事17.家政服务员与雇主建立良好的人际关系的前提是（）。A、看人下菜碟B、做好本职工作C、阿谀奉承D、做自己认为对的事18.家政服务员骑自行车车时，要按照规定在（）道内骑行。19.家政服务员一般在产妇产后（）就可以协助产妇做产后操。A、第二天B、第五天C、第十天D、第十五天20.抹布使用后一定要及时请注并晾晒在（），达到自然消毒灭菌的作用。A、通风处B、厨房间C、固定处D、阴凉处21.准备参加家政服务工作之前，从业人员要准备很多东西，但无需准备（）。A、健康证明B、身份证件C、学历证明D、出生证明22.婴幼儿精细动作的发展必须在（）发展基础上才能得到发展。A、大动作B、小动作C、全身动作D、精细动作23.足月新生儿在整个新生儿期间，大约平均每天增长（）克。24.新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍，符合切配要求，减少营养的损失。（）25.衣物在收藏前要洗刷干净，晾干，有条件的最好熨烫一次，以便杀虫灭菌26.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是（）双方事先的约定。A、见面B、交谈C、买卖D、雇佣27.婴幼儿乳牙出齐为（）颗。A、18B、20C、24D、2828.抹布以选用柔软，吸水力强，较厚的棉制毛巾为好，使用时将毛巾折3次，叠成8层，正反16面，正好放在手掌心中。29.如何培养儿童良好的作息习惯？30.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）判定的营养、卫生标准。A、国务院卫生行政部门B、生产厂家C、销售商店D、超级市场第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:B,C,D2.参考答案:C3.参考答案:正确4.参考答案:正确5.参考答案:B6.参考答案:C7.参考答案:D8.参考答案:A9.参考答案:正确10.参考答案:正确11.参考答案:D12.参考答案: 在现实生活中，面对挫折，不能一味地责怪自己或怨天尤人，沉溺于痛苦之中，而应多向家人和自己信赖的朋友倾诉，以得到他们的帮助。同时，要多参加自己喜欢的活动，分散注意力。此外，还要以积极主动的心态面对挫折，并在朋友和家人的帮助下，分析挫折的原因，找出导致挫折的问题所在，这样才能顺利地摆脱困难。13.参考答案:A14.参考答案:A15.参考答案:D16.参考答案:B17.参考答案:B18.参考答案:非机动车19.参考答案:A20.参考答案:A21.参考答案:D22.参考答案:A23.参考答案:3024.参考答案:正确25.参考答案:正确26.参考答案:D27.参考答案:C28.参考答案:正确29.参考答案: （1）放学回家后先将一天所学内容回忆一下。 （2）将喜欢看的电视节目开始前半小时或一个小时定为学习时间。 （3）开始学习前，先整理书桌，准备进入学习状态。 （4）写作业时间控制在20分钟左右。 （5）学习目标和计划一定要定“量”，而不只是定“时”。 （6）学习过程中，如果休息，最好离开书桌，时间不要超过十分钟，做伸展四肢的运动。 （7）写完作业，要提前预习明天功课，看课后题，对不明白的问题进行标注。 （8）每天最少要有1个小时的“出汗”运动。30.参考答案:A第2卷一.参考题库(共30题)1.巴西木、绿萝、发财树、散尾葵、粉蝴蝶、南洋杉、针葵和龟背竹属于（）植物。A、耐荫观花B、喜阳观叶C、耐荫观叶D、耐寒观叶2.熨烫连衣裙时要先焖水，使服装的含水量达（）左右A、5～10%B、10～15%C、15～20%D、20～25%3.受教育权中的规定不包括学龄前儿童。4.从某种意义上说，是否是一个合格的家政服务员，首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。5.（）个月的婴儿会做出闭眼睛的反应，这是感物知觉。A、0-1B、1-2C、2-3D、3-46.地毯是世界范围内具有悠久历史传统的工艺美术品类之一。覆盖于住宅、宾馆、体育馆、展览厅、车辆、船舶、飞机等的地面，有减少（）、（）和装饰效果。7.冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风都属于药物消毒法。（）8.生长发育所需的热量与生长发育速度成反比。9.狗的领地性攻击行为，只针对（）。A、主人B、老主人C、女主人D、陌生人10.在与爱唠叨、较挑剔的人相处的时候，应该（）。A、具有高度的忍耐力B、生硬打断他说话C、转身就走D、不予理睬11.以下服装洗涤的基本方法中不正确的是（）。A、勤洗勤换B、开水浸泡C、掌握水量、水温D、区别颜色与质地12.家政服务员协助雇主搞好家庭教育，要多陪读，必要时代笔提刀。13.家政服务员择业基本方法中不包括（）。A、通过劳务市场择业B、通过亲朋同乡择业C、通过劳务信息择业D、非法的劳务输出渠道14.1-3岁的幼儿每日睡眠总和为（）小时。A、14-18B、13-15C、12-13D、10-1215.构成蛋白质最基本的氨基酸有（）种，人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。A、10B、20C、30D、4016.使用电熨斗时温控开关位置按（）来确定。A、被烫织物的大小B、被烫织物的厚度C、被烫织物的材料D、被烫织物的数量17.下面的食物中，几乎不含有碳水化合物的是（）。A、羊肝B、猪心C、鸡肉D、鸭蛋18.熟制食品应储藏在密闭容器里。19.家政服务人员进入现场服务应保证口腔卫生，不得有（）。20.培养学龄儿童良好行为习惯要做到（）。A、高标准，高要求B、只要求，不检查C、适当要求，及时鼓励D、只罚不奖21.全能清洁剂是中性。22.（），是安全出行的保障。A、自觉遵守交通规则，维护交通秩序B、遵守社会公德C、遵纪守法D、保证孩子和老人的安全23.香味淡，质地脆嫩，品质佳的芹菜品种是（）。A、实心芹菜B、空心芹菜C、旱芹菜D、水芹菜24.要成为一名合格的家政服务员，必须转变观念，树立正确的（）。A、道德观B、价值观C、人生观D、择业现25.油烟机清洗后，表面贴上一层（），有助于减轻下次清洗劳动量。26.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时，应（）鱼鳞的走向刮。A、顺着B、逆着C、先逆着再顺着D、先顺着再逆着27.家具上的商标擦掉后（）留下不干胶的残留物，又粘又脏，可用粗橡皮擦去。28.饺子生还放入蒸笼，置于蒸锅上，用沸水旺火蒸约40分钟即可29.老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。30.我国为了保证劳动权的实现，制定了（），使劳动权得以制度化、具体化。A、刑法B、宪法C、婚姻法D、劳动法第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:C2.参考答案:C3.参考答案:错误4.参考答案:正确5.参考答案:C6.参考答案:噪音；隔热7.参考答案:错误8.参考答案:错误9.参考答案:D10.参考答案:A11