2024年冶金工业技能鉴定考试-包装工笔试历年真题荟萃含答案

2024年冶金工业技能鉴定考试-包装工笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共30题)1.全检酒出现质量问题由检验员负责。2.纸箱摇盖开、合（）往复（）次以上，面层和里层都不能有断裂。A、360°；4B、180°；3C、180°；5D、270度；23.溶化、熔化对产品的影响有哪些？如何克服熔化对产品性能的影响？4.简述运输包装的功能及设计原则？5.在果蔬加工中，为什么要用铝制品或玻璃器皿而不用或者有环氧树脂涂覆涂层的金属制品而不直接使用没有涂层的铁制品？6.包装标志有哪些？制作包装标志时应注意哪些问题？7.什么是条形码？它在出口货物包装上使用有何意义？8.包装是生产的最后一道工序，同时也是物流的起点。9.出口运输包装要具有通风、防潮、防震、防锈蚀、防失散及防盗等功能10.纯真空灌装与重力真空灌装有何异同？11.简述打酒工序的工艺要求12.霉菌生长的最适宜的温度是20~30°C，相对湿度在（）以上。A、75%B、80%C、85%D、90%13.通常运输包装随商品卖给顾客。14.简述对不合格品的处理。15.包装材料中无毒无味、可塑性好、延展性、冲拔性能优良，在大气和水汽中化学性质稳定，不生锈的材料是（）A、木材B、塑料C、吕材D、纸16.要增大包装的费用，只有在提高装载率和增加包装费用两方面进行权衡，才能进行决策。17.（）是指对运输包装件外部制作的特定记号或说明。A、运输标识B、储存标识C、包装标志D、包装信息18.Burgess损坏边界曲线19.镀锡薄钢板又称为（）A、白铁皮B、马口铁C、无锡钢板D、铝20.更换储酒罐桶号时，低等级换高等级必须经组长同意可直接进酒。21.一瓦楞纸箱尺寸为：560*420*280，内装产品尺寸为：260*110*100，请问单箱最大内装物数量为多少？22.马口铁23.为何自立袋成型前需在袋的底部打两个孔？24.瓦楞箱中UV形瓦楞在世界各国采用最广泛。25.包装工艺学26.什么是拉伸包装？27.在进出口贸易中，所谓中性包装是指在商品和包装上（）A、不能有卖方的商标/牌号B、既不标明生产国别又无买方的商标/牌号C、标明生产国别但无卖方的商标/牌号D、既有商标/牌号又表明生产国别E、有买方指定的商标/牌号但不标明生产国别28.出口常用的木制品包装有、木箱、木桶、夹板等29.运输包装件在空间转移中不会受到冲击力和振动力而受到损伤。30.重量在（）以上的零部件采用滑木式木箱包装。A、500kgB、1TC、2TD、1.5T第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:错误2.参考答案:C3.参考答案: 溶化对产品的影响：有的产品在一定条件下会不断从空气中吸收水分，水分子能够扩散到产品体中，破坏产品份子的原有紧密联系，使产品逐渐潮解，直至溶解成液体；有的产品如纸张、棉花等虽然不会溶解但依然有很强的吸湿性，使其使用性能降低。溶化对产品的影响：作为产品在流通环境中溶化的结果有的会早餐产品流失；有的会使产品与包装黏结在一起；有的产品会产生体积膨胀，胀破包装；有的还可能玷污其他产品等。4.参考答案: 功能：防止货物在物流渠道中的损伤；提高货物在储运过程中的操作效率； 传递信息原则：标准化原则；集装化原则；多元化原则；科学化原则；生态化原则。5.参考答案: 食品中的有机成分（如单宁、色素、有机酸）会与铁产生反应，不利于食品的长时间储存；有机酸会促进铁的腐蚀，同时食品也受金属制品影响而发生风味变化，不利于食品的销售。6.参考答案: 包装标志主要包括运输标志、指示性标志、警告性标志及磅码产地标志等。制作包装标志时要注意：（1）简明清晰、易于辨认；（2）着色牢固、防止海水或雨水冲湿退脱；（3）在每件包装的相反部位上刷制相同的标志，以便工作人员在货物调换位置时也能看到该标志；（4）防止印刷错误，而影响报关和装卸工作。7.参考答案: 条形码标志是一种产品代码，由一组粗细间隔不等的平行线条及其相应的数字组成的标记。它通过光电扫描阅读装置输入计算机网络系统，既可判断出该种货物的生产国别、地区、生产厂家、品种规格及售价等。它可以提高货款结算速度和统计销售数量及库存情况，使货物进入超级市场和大型百货商店的先决条件。8.参考答案:正确9.参考答案:正确10.参考答案: 纯真空灌装即真空压力灌装，真空度一般保持在6-7kPa，纯真空包装速度高，但有溢流和回流现象，使液体物料往复循环，且能耗较多，灌装结构复杂，管路清理困难。重力真空灌装即真空等压灌装，是低真空（10-16kPA.下的重力灌装，它消除了纯真空灌装产生的溢流和回流现象适用于蒸馏酒精，白酒，葡萄酒的灌装。两种包装方式都是先将包装容器抽真空后，再将液体物料灌入包装容器内。11.参考答案: 1、进酒的酒源与审批合格单、桶号必须相符； 2、进酒无混等、混度、不超期； 3、管道、容器、过滤器工作正常，无污染，渗酒； 4、渣子酒、油污酒必须单独存放，并区分酒的等级、标明状态； 5、掌握并报告酒源酒质数量情况。12.参考答案:C13.参考答案:错误14.参考答案: 对不合格品，要按规定做好记录、标识、隔离、处臵、报告。要严防不合格品混入合格品，确保不合格品经过处臵控制。15.参考答案:C16.参考答案:正确17.参考答案:C18.参考答案: 是冲击损坏边界曲线与疲劳损坏边界曲线的综合，它表明产品的脆值不仅取决于冲击脆值与速度变化，而且也取决于冲击次数，且冲击次数越大，损坏区越大，安全区越小。19.参考答案:B20.参考答案:错误21.参考答案: 110*5=550、100*4=400、装箱数=4*5*1=20.答案：单箱最大数量为20个/箱22.参考答案: （Sn）和铁（FE.的合金，其中Sn是镀层，又叫马口铁，简称镀锡板，是两面镀有锡的低碳薄钢板。23.参考答案: 自立袋的成型器与三角板成型器很类似，不同的是它中间有突起部分，这样使得袋底成W型；由于自立袋一般使用符合材料，外层材料不具热封性，所以需要在袋底打两个孔，使具有热封性的内层材料热封，形成自立袋。24.参考答案:正确25.参考答案: 研究包装工艺过程中具有共同性规律的学科。26.参考答案: 拉伸包装是七十年代开始采用的一种新包装技术，它是由收缩包装发展而来的，拉伸包装是依靠机械装置在常温下将弹性薄膜围绕被包装件拉伸、紧裹，并在其末端进行封合的一种包装方法。由於拉伸包装不需进行加热，所以消耗的能源只有收缩包装的二十分之一。拉伸包装可以捆包单件物品，也可用於托盘包装之类的集合包装。27.参考答案:B,E28.参考答案:正确29.参考答案:错误30.参考答案:A第2卷一.参考题库(共30题)1.操作速度均衡，瓶内余水不超过3滴/每分种。2.在国际货物买卖中，唛头一般由（）A、运输部门设计并刷制B、买方提供C、卖方决定D、生产经营单位设计并刷制3.一个长期作用的不大载荷加在缓冲包装材料上，随着时间延长会导致材料整体变形，体现了力的（）效应。4.为控制生产过程，应控制影响过程的机器设备。5.简述洗瓶操作要点6.在销售包装中，应特别重视的是（）A、所使用的材料B、造型结构C、大小尺寸D、包装的装潢E、文字说明7.热封8.商品包装具有一定的防潮、防腐等防护措施，才能保证商品的不锈蚀、不变质。9.选用包装时应当注意哪些问题？10.用的产品类别分别是什么？11.当二氧化碳含量达到（）时，就对霉菌、微生物有强烈的抑制和杀灭作用。A、25％B、30%C、35%D、33%12.销售包装按其形式、作用和使用的材料，可分为（）A、陈列展销类包装B、识别商品类包装C、使用类包装D、中性包装E、单件包装13.简述照光工序工艺要求14.出口瓦楞包装纸箱造型结构设计的先后设计程序为：设计构想——样品制作——试装试验——图纸绘制。15.挥发与温度、沸点、空气流速及与空气接触面积的关系？挥发对产品有何影响？16.热收缩薄膜的收缩温度是否越高越好？为什么？17.商品从生产领域进入到消费领域，中间要经过多次不同情况、不同条件的移动。18.简述“三工序“要求的内容。19.一产品为内外箱包装模式，内箱尺寸为：250*180*120，外箱尺寸为：730*490*260，请问一个外箱内可装多少个内箱？20.花格箱的钉距一般为（）mm，若单板大于90mm时，用钉数应不小于2只。A、90B、85C、80D、7521.包装件在流通过程中可能受到的最大冲击是在（）的过程中。22.三层、五层、七层瓦楞纸板的厚度分别为多少？23.装卸搬运是一项重体力劳动，很容易超过人的承受限度。如不考虑（），容易发生野蛮装卸和乱扔乱摔的现象。A、货物因素B、设备因素C、环境因素D、人的因素24.常规灭菌方法为何很难杀灭芽孢？25.打包机的类型（）A、半自动B、全自动C、手动D、自动26.包装是生产的最后一道工序，同时也是（）的起点。A、销售B、物流C、储存D、保存27.周转箱是一种适合短途运输，可以长期重复使用的销售包装。28.销售包装一般要与商品直接接触，包装体与商品体是在生产中结成一体。29.在运输活动中，运输包装的保护效用还体现在满足运输途中和运输目的地的气候自然环境所提出的要求。30.拉伸包装是将薄膜在常温下拉伸，对产品或包装件进行裹包的一种操作。这种方法是用具有弹性（）的塑料薄膜，在常温和张力下，裹包单件或多件商品，在各个方向拉伸薄膜，使商品紧裹并密封。第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:错误2.参考答案:C3.参考答案:时间4.参考答案:正确5.参考答案: 1、生产前对叠片式过滤器进行反冲10分钟，并排除循环水池管道污水。 2、查看洗瓶机运转情况，选择、安装使用所需品种规格的瓶套。 3、洗瓶过程中，如有倒瓶应即停机，将机内倒瓶破碎瓶、玻渣全部清除后，方可继续生产。6.参考答案:D,E7.参考答案: 热封是利用塑料具有热塑性，使封口部位的塑料薄膜加热、加压相互粘合在一起。8.参考答案:正确9.参考答案: 选用包装时应注意如下问题：（1）包装容器须由国际出入境检验检疫局检验许可方能制作和投入使用；（2）包装材料及填充物的选择要注意国外的规定；（3）包装的色调、装潢和文字说明钥匙和国外消费者的风俗习惯和爱好；（4）包装的选用要适应商品的特性及不同的运输方式；（5）销售包装的制作要刷制条形码；（6）包装的设计制作要便于各环节人员的操作。10.参考答案: 分为四类。分别是硬件、软件、流程性材料、服务。11.参考答案:A12.参考答案:A,B,C13.参考答案: 1、一道照光检查杜绝A类缺陷； 2、二道照光检查无B类缺陷； 3、三道照光检查无C类缺陷； 4、成品酒中如出现A、B类缺陷，一、二、三道照光人员将承担相应的责任，C类缺陷由三道照光人员承担责任。14.参考答案:正确15.参考答案: 关系一般来说：温度越高，沸点越低空气流速越快，与空气接触面积越大，挥发越快。影响液态产品：使产品数量减少；有的还严重影响产品的质量。具有挥发气体的液态产品，具有毒性，或与空气混合而易燃易爆，影响人体健康。这类产品需要密封包装以防止挥发，同时在装卸，运输，储存过程中也要防止由于包装容器的机械破损而引起渗漏，渗透等包装事故。16.参考答案: 不是。热收缩薄膜在一定范围内才发生收缩，在收缩范围内，收缩薄膜的收缩率将随温度升高而增大。如果收缩温度太高，薄膜开始的收缩力很大，包装存储期间其收缩力会下降而导致包装松驰。17.参考答案:正确18.参考答案: 检查上工序、控制本工序、服务下工序。做到不合格品不投入本工序生产，检查上工序是否提供的是合格品。19.参考答案: 180*4=720、120*4=480，装箱数：4*4*1=16个。答案