江苏省海安市2024年高三第五次模拟考试生物试卷含解析

江苏省海安市2024年高三第五次模拟考试生物试卷考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．在农业生产中，选择合适的育种方法，能有效改良作物品质，提高产量。下列有关作物育种的说法正确的是A．通过杂交育种，能从纯合低产不抗病的品种中选出高产抗病的新品种B．诱变育种能诱发突变，所以可在较短的时间内获得大量纯合变异类型C．利用单倍体育种可获得正常生殖的纯合个体，明显缩短了育种的年限D．人工诱导染色体数目加倍最常用的方法是低温处理萌发的种子或幼苗2．下列关于人类生命活动表现与其对应的调节机制，正确的是（）A．甲亢患者——甲状腺分泌的甲状腺激素增加B．马拉松选手比赛——肾上腺分泌的肾上腺素减少以升高血糖C．正常人饮水不足——下丘脑合成的抗利尿激素分泌减少D．糖尿病患者——胰岛B细胞在高尔基体中合成的胰岛素减少3．图1是裸露岩石上开始的群落演替过程，图2表示群落演替过程中植物的种数、植物的个体数及岩石体积的变化。下列叙述正确的是A．图1所示的群落演替过程属于次生演替B．形成顶极群落后，群落在水平方向上表现出垂直结构C．演替过程中植物种类丰富度逐渐增加并趋向稳态D．演替过程中植物的种数增加导致岩石体积下降4．人体内有些激素的分泌受下丘脑的调控，常见的有下列两种途径：途径1：下丘脑→垂体→腺体激素途径2：下丘脑→腺体激素下列有关叙述正确的是（）A．经由途径1分泌的激素都可使双缩脲试剂发生紫色反应B．经由途径2分泌的激素都不存在反馈调节C．抗利尿激素的分泌方式不同于途径1、2D．途径1分泌的激素与途径2分泌的激素只存在拮抗关系5．下列关于生长素及其发现历程的叙述，正确的是（）A．生长素是在核糖体中由色氨酸合成的B．幼苗的向光性体现了生长素作用的两重性C．生长素能够促进果实成熟、扦插枝条生根D．波森·詹森的实验可检验达尔文的化学物质假说6．下列与“中心法则”有关的叙述，错误的是（）A．核酸苷序列不同的基因可表达出相同的蛋白质B．基因转录形成的RNA产物中，可能存在氢键C．RNA聚合酶具有催化DNA双螺旋结构形成的功能D．HIV的遗传物质可直接整合到宿主细胞的遗传物质中二、综合题：本大题共4小题7．（9分）某实验小组制作了蛙的坐骨神经离体标本并置于适宜环境中，进行如图所示的实验，G表示灵敏电流计，a、b处有两个微型电极，阴影部分表示开始发生局部电流的区域，请据图回答下列问题：（1）静息状态时的电位，A侧为_______电位（选填“正”或“负”），形成这种电位差的原因与________离子外流有关。（2）局部电流在膜外由__________（选填“兴奋”或“未兴奋”，下同）部位流向__________部位，这样就形成了局部电流回路。（3）如果将图甲中a、b两处的电极置于神经纤维膜外，同时在c处给予一个强刺激，电流计的指针会发生两次方向__________（选填“相同”或“相反”）的偏转。若将a处电极置于d处膜外（bc=cd），b处电极位置不变，则刺激c处后，电流计__________偏转（选填“会”或“不会”）。（4）图乙中结构②的名称是___________，结构④的名称是__________（5）图乙中兴奋只能由①传向②的原因是________________________，①释放神经递质的方式为__________。8．（10分）科学家德迪夫将大鼠肝组织置于搅拌器中研磨，获得肝组织匀浆，然后检测匀浆中几种酸性水解酶的活性。酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比，因此可作为溶液中酶量的反应指标。检测结果如下图所示。德迪夫判断这些水解酶位于一种具膜小泡内。1956年，得到了进一步的实验证实，这种具膜小泡被命名为溶酶体。请据此实验回答下列问题：（1）酸性水解酶是蛋白质，其合成的场所是_____________。细胞器膜、_____________等结构共同构成生物膜系统。生物膜是近年的研究热点，如提高植物的抗旱、抗逆性，主要针对生物膜的_____________成分研究，还可以模拟细胞膜的_____________功能对海水净化。（2）用蔗糖密度梯度离心来进行细胞组分分离，相对于当时使用水或生理盐水而言是一个很大的进步，因为它避免了亚细胞成分分离过程中的粘着或涨破现象，结合图1，对图2中的蔗糖浓度分别为和作为提取液时出现的不同结果进行解释：____________________。（3）自噬是一个与溶酶体有关的严格调控下的细胞自身物质消化的过程，当衰老、损伤细胞器或错误折叠蛋白质较多时，而葡萄糖等营养物质则是极低时均会触发自噬；反之则抑制。这种调控机制是_____________调节。你认为上述调控机制对于细胞生命活动的意义是_____________。9．（10分）北京时间2019年9月24日，女排世界杯第八轮角逐展开，中国女排以3：0战胜肯尼亚女排，豪取八连胜，向祖国70华诞献礼。请回答下列相关问题：（1）裁判哨响后，运动员们很快做出攻防反应，这反映了神经调节具有_________的特点；该过程中兴奋以___________的形式在神经纤维上传导。（2）伴随着球员大量出汗，细胞外液渗透压__________，_________释放的抗利尿激素增多，以维持体内水盐平衡。（3）局间休息时运动员一般要进行能量补给，补给的食品、饮料中含有较多的糖类，原因是___________________________。比赛过程中，血液中胰高血糖素的含量会升高，该激素的生理功能是_________________________________________________________。（4）剧烈运动后，运动员会感到肌肉酸痛，但其内环境中的酸碱度却能保持相对稳定，上述现象出现的原因是剧烈运动时，供氧不足运动员肌肉细胞进行无氧呼吸产生乳酸，导致肌肉酸痛，但因内环境中存在_______________进行调节，使pH保持相对稳定。10．（10分）下图1表示研究人员为筛选纤维素酶高产菌株进行的相关实验流程，其中透明圈是微生物在固体培养基上消耗特定营养物质形成的。图2、图3是研究纤维素酶的最适温度和热稳定性的结果。请回答下列问题：（1）本实验中，选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源，这是因为______。（2）筛选用的培养基应以纤维素作为______，并在配制培养基时加入琼脂作为______。筛选时应选择D/d较大的菌株，因为这一指标值越大说明_________越强。（3）研究纤维素酶的热稳定性时，首先将纤维素酶液置于35～65℃的不同温度条件下保温2h，再取上述温度处理的和未经保温处理的纤维素酶液，在______℃条件下测定纤维素酶的催化速率，计算______。（4）生产中使用该纤维素酶时，最好将温度控制在40℃左右，原因是______。11．（15分）回答下列（一）、（二）小题：（一）糯稻：禾本科一年生植物，是稻的粘性变种，营养价值较高，是优良的粮食作物，还可加工成米酒、米醋等产品，具有广阔的开发前景。请据图回答：（1）糯稻秸秆中的纤维素需要被分解才能得到更多副产品。因此在①过程中，需要筛选出优质纤维素分解菌。将纤维素分解菌菌种进行稀释，用________________（工具）接种在________________并添加刚果红（能将纤维素染成红色复合物）的固体培养基上，挑选若干个________________的单菌落，再利用液体培养基进行________________。（2）与酿制果酒相比，在②中利用糯米酿酒，需增加________________的过程，这一过程是由酒曲中的黑根霉或________________中的淀粉酶完成的。（3）欲进一步进行③过程酿醋，在原有培养条件下接种醋化醋杆菌，再持续通入无菌空气进一步发酵，但几乎未能得到果醋，原因最可能是________________。若将醋化醋杆菌进行________________处理，则可实现其与发酵产物的分离。（二）运用现代工程技术手段对奶牛品种进行改造，可以从奶牛中提取人类临床所需的大量血清白蛋白。请根据以下流程图回答问题：（1）过程①中奶牛组织经________________处理获得分散的单个细胞悬浮液。若将其接种到细胞培养瓶中，形成________________并增大以后进行传代培养，得到的细胞系具有________________性。（2）将重组质粒导入受体细胞的过程②称为________________。构建重组质粒时，为了避免质粒和人血清蛋白基因自身环化，需使用________________种限制性核酸内切酶对相应DNA分子进行切割。（3）过程③需要借助精密的________________和高效率的细胞融合法。为获取更多的卵母细胞，要对供体注射促性腺激素，使其________________。（4）下列关于过程④和⑤的叙述，错误的是________________。A．过程④需要配置一系列含有不同成分的培养液B．过程⑤前不需要鉴定重组胚胎的性别C．分割后的重组胚胎还需过程④和⑤才能获得转基因奶牛D．最终培养得到转基因奶牛体现了动物体细胞核的全能性

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】杂交育种是将两个或多个品种的优良性状通过交配集中在一起，再经过选择和培育，获得新品种的方法。纯合低产不抗病的品种中没有与高产、抗病相关的基因，所以不可能通过杂交育种从纯合低产不抗病的品种中选出高产抗病的新品种，A项错误；诱变育种与自然突变相比提高了突变频率，能在较短的时间内获得较多的优良变异类型，但由于基因突变具有低频性和不定向性的特点，所以这些变异类型一般都是杂合的，需要通过自交获得纯合子，B项错误；单倍体育种过程中，常采用花药（花粉）离体培养的方法来获得单倍体植株，然后经过人工诱导使染色体数目加倍，重新恢复到正常植株的染色体数目。因此用这种方法培育得到的植株，不仅能够正常生殖，而且每对染色体上的成对的基因都是纯合的，明显缩短了育种的年限，C项正确；人工诱导染色体数目加倍的方法很多，目前最常用而且最有效的方法，是用秋水仙素来处理萌发的种子或幼苗，D项错误。【点睛】本题考查作物育种的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力。解题的关键是要熟练掌握诱变育种、杂交育种、单倍体育种的原理、方法、优缺点和典例。2、A【解析】

甲亢是甲状腺激素分泌过多。肾上腺分泌的肾上腺素和胰岛A细胞分泌的胰高血糖素均能促进血糖升高。抗利尿激素可促进肾小管和集合管对水分的重吸收，减少尿量。胰岛素为分泌蛋白，在附着在内质网上的核糖体上合成，由内质网、高尔基体加工和运输，并由细胞膜参与分泌。【详解】甲亢患者是由于甲状腺分泌的甲状腺激素偏高，A正确；马拉松选手比赛时，随着血糖的消耗，血糖浓度降低，此时肾上腺分泌的肾上腺素增加，促进肝糖原转化，使血糖升高，B错误；正常人饮水不足会引起细胞外液渗透压升高，下丘脑合成并由垂体释放的抗利尿激素增加，促进肾小管和集合管对水分的重吸收，C错误；胰岛素为分泌蛋白，在胰岛B细胞的核糖体上合成，D错误。故选A。【点睛】本题考查不同激素的功能和激素失调症，意在考查考生对激素功能的识记能力。3、C【解析】

随时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，叫做演替。演替的种类有初生演替和次生演替两种。初生演替：是指一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但是被彻底消灭了的地方发生的演替；次生演替：原来有的植被虽然已经不存在，但是原来有的土壤基本保留，甚至还保留有植物的种子和其他繁殖体的地方发生的演替。分析图示，图1表示裸露岩石上开始的群落演替过程，属于初生演替。图2表示群落演替过程中植物的种数、植物的个体数及岩石体积的变化，随着植物的种数增加，岩石体积增加。【详解】A、图1是裸露岩石上开始的群落演替过程，属于初生演替，A错误；B、形成顶极群落后，群落在垂直方向上有分层现象，表现出垂直结构，B错误；C、看图可知：演替过程中植物种类丰富度逐渐增加并趋向稳定，C正确；D、题图显示，演替过程中植物的种数增加时，岩石的体积增大，D错误。故选C。4、C【解析】

途径1为激素分泌的分级调节。途径2为神经调节，在此种调节方式中，腺体本身就是反射弧效应器的一部分。【详解】A、途径1为分级调节，经由途径1分泌的激素常见的有甲状腺激素和性激素，甲状腺激素是氨基酸的衍生物，性激素属于脂质，二者都不能使双缩脲试剂发生紫色反应，A错误；B、血糖调节过程中激素的分泌符合途径2，而血糖调节过程存在反馈调节，故经由途径2分泌的激素可存在反馈调节，B错误；C、抗利尿激素由下丘脑合成分泌，故抗利尿激素分泌方式不同于途径1、2，C正确；D、途径1分泌的激素与途径2分泌的激素可能存在拮抗关系，也可能存在协同关系（如甲状腺激素和经过途径2产生的肾上腺素在促进产热方面属于协同作用），D错误。故选C。【点睛】激素分泌调节的四种类型：①甲状腺激素、性激素等分泌调节属于分级调节，如下图所示：②抗利尿激素由下丘脑直接合成并分泌。③胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素等的分泌调节存在下图所示的神经调节，在此种调节方式中，某些内分泌腺本身就是反射弧效应器的一部分。④直接感受内环境中某种理化因素的变化而导致激素分泌。如：血糖浓度降低→胰岛A细胞分泌胰高血糖素→血糖浓度上升。5、D【解析】

生长素属于植物激素的一种，它与酶、动物激素一样都属于微量高效物质，主要对细胞代谢有调节作用。生长素的化学本质是吲哚乙酸，其作用有：①既能促进生长，也能抑制生长；既能促进发芽，也能抑制发芽；既能防止落花落果，也能疏花疏果；②促进子房发育；③促进生根。顶端优势和根的向地性体现了生长素的两重性。【详解】A、生长素的化学本质是吲哚乙酸，不是蛋白质，A错误；B、幼苗向光性只体现生长素的促进作用，B错误；C、生长素能够促进果实发育，不能促进果实成熟，促进果实成熟的植物激素是乙烯，C错误；D、波森·詹森的实验证明，胚芽鞘尖端产生的影响可以透过琼脂片传递给下部，可以检验达尔文的“可能有某种化学物质从尖端传递到了下面”的假说，D正确。故选D。【点睛】本题考查生长素的相关知识，意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。6、D【解析】

中心法则：（1）遗传信息可以从DNA流向DNA，即DNA的复制；（2）遗传信息可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，即遗传信息的转录和翻译．后来中心法则又补充了遗传信息从RNA流向RNA以及从RNA流向DNA两条途径。【详解】A、由于密码子具有简并性，因此核苷酸序列不同的基因可表达出相同的蛋白质，A正确；B、基因转录形成的tRNA中存在双链区，含有氢键，B正确；C、转录时RNA聚合酶具有解开DNA双螺旋结构的功能，并以DNA的一条链为模板合成RNA，C正确；D、HIV的遗传物质为RNA，故需通过逆转录形成DNA后才能整合到宿主细胞的染色体中，D错误。故选D。【点睛】本题考查中心法则及其发展，要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查。二、综合题：本大题共4小题7、正K+（或钾离子）未兴奋兴奋相反不会突触间隙轴突神经递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜胞吐【解析】

题图分析：图甲中表示神经纤维示意图，刺激图中c点兴奋会双向传导，向左首先传到b点，引起b点产生动作电位，此时由于a、b两点之间电位差的存在，电流计发生偏转，紧接着b点恢复静息电位，电流计恢复到初始状态，当兴奋传导到a点时，a点产生动作电位，此时a、b两点之间再次出现电位差，电流计进行第二次偏转，这次的偏转与上次偏转的方向相反，随之a点回复静息电位，电流恢复初始状态；图乙为突触结构示意图，其中①表示突触小泡；②表示突触间隙；③表示突触后膜；④表示轴突。【详解】（1）静息状态时的电位表现为外正内负，A侧为膜外，所以A测为正电位，B侧为负电位，静息电位的形成是K+（或钾离子）离子外流形成的。（2）兴奋传导的方向与膜内局部电流的方向相同，而与膜外局部电流的方向相反。因此局部电流在膜外由未兴奋流向兴奋部位。（3）由分析可知，如果将图甲中a、b两处的电极置于神经纤维膜外，同时在c处给予一个强刺激，电流计的指针会发生两次方向相反的偏转。若将a处电极置于d处膜外，b处电极位置不变，则刺激c处后，由于（bc=cd）且兴奋在神经纤维上的传导是双向的，因此会使得b、d两处同时产生动作电位，即两点之间不会形成电位差，因此电流计不会发生偏转。（4）由分析可知，图乙中结构②为突触间隙，结构④的名称是表示轴突（5）图乙表示突触的结构，其中兴奋的传递是单向的，原因是突触小泡内的神经递质以胞吐的方式经突触前膜释放后，会通过突触间隙作用于突触后膜，而不能反向传递，即只能由图中的由①传向②。【点睛】熟知兴奋在神经纤维上的传导以及在神经元之间的传递过程是解答本题的关键，能正确辨别图中各部分结构的名称及其功能是正确解题的前提。8、核糖体核膜、细胞膜蛋白质控制物质进出酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比，当蔗糖溶液浓度为时，溶酶体膜破裂，酶溢出，与反应物接触的酶量最多。而蔗糖浓度为时，接近溶酶体内浓度，酶溢出量极低。反馈维持细胞内的稳态（或从物质、能量、结构角度作答，如：细胞“饥饿”状态下分解物质供能；分解后的物质作为细胞结构建构物质原料；有利于物质物质和结构更新等，）【解析】

1、细胞的生物膜系统：细胞器膜、核膜、细胞膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。其功能有：（1）保证内环境的相对稳定，对物质运输、能量转换和信息传递等过程起决定作用；（2）为多种酶提供附着位点，是许多生物化学反应的场所；（3）分隔细胞器，保证细胞生命活动高效、有序地进行。2、差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器；密度梯度离心法是在密度梯度介质（如蔗糖）中进行的依密度而分离的离心法，细胞各组分会依其密度分布在与其自身密度相同的液层中，从而进行细胞组分的分离。3、自噬作用是细胞的一种自我保护机制，是真核细胞通过形成“自噬体”用于清除细胞内聚物及受损细胞器，进而维持细胞内稳态的一种途径。【详解】（1）核糖体是蛋白质的合成场所，酸性水解酶是蛋白质，其合成场所是核糖体。生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成。生物膜系统在组成成分上相似、在结构和功能上紧密联系。生物膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，不同生物膜的功能的复杂程度是由生物膜的蛋白质的种类和数量决定的。植物的抗旱、抗逆性主要与生物膜的蛋白质有关。生物膜在结构上具有流动性，在功能上具有选择透过性，根据这一特性，可以模拟细胞膜控制物质进出时的选择透过性对海水进行淡化处理。（2）图1中，随着搅拌处理时长的增加，两种酸性水解酶的活性先增加后趋于平衡，说明搅拌会导致溶酶体破裂释放酸性水解酶，与溶液中反应物的接触量增加，导致酶活性增加，即酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比。图2显示，随着蔗糖溶液浓度增加，两种酸性水解酶的相对活性降低，因为酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比，说明当蔗糖溶液浓度为0mol/L时，溶酶体膜破裂，酶溢出，与反应物接触的酶量最多。而蔗糖浓度为0.25mol/L时，接近溶酶体内浓度，酶溢出量极低，与反应物的接触量最少。（3）在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。当衰老、损伤细胞器或错误折叠蛋白质较多时，葡萄糖等营养物质含量极低时触发自噬；反之则抑制，这种调控机制属于反馈调节。与溶酶体有关的严格调控下的细胞自噬反馈调节机制，是真核细胞通过形成“自噬体”用于清除细胞内聚物及受损细胞器，分解后的物质作为细胞结构建构物质原料，是维持细胞内稳态的一种途径，是细胞的一种自我保护机制。【点睛】本题考查了生物膜系统、细胞组分分离、细胞自噬调控机制，解答此题的关键是识记生物膜系统的组成和功能、理解细胞组分分离与蔗糖浓度的关系，掌握反馈调节机制的意义，结合题干信息和图形分析作答。9、迅速(或迅速、准确)神经冲动(或电信号)升高垂体糖类是细胞的主要能源物质促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，从而升高血糖浓度缓冲物质【解析】

多细胞动物绝大多数细胞并不能直接与外部环境接触，他们周围的环境就是动物体内细胞外面的液体，叫做细胞外液，包括血浆、组织液和淋巴等。内环境的相对稳定是细胞正常生存的必要条件。要维持内环境的稳定，动物体就必须能及时感知内环境的变化，并及时做出反应加以调整，这些活动都依靠神经系统和内分泌系统的活动来完成。神经系统的基本形式是反射，反射的结构基础是反射弧，由感受器、传入神经元、反射中枢、传出神经元、效应器组成。体液调节又称为内分泌调节，是内分泌系统分泌激素，通过体液的传送而发挥调节作用的一种调节方式。与神经调节相比较，体液调节反应比较缓慢，作用持续的时间比较长，作用的范围比较广泛。【详解】（1）裁判哨响后，运动员们很快做出攻防反应，这反映了神经调节具有迅速、准确的特点。兴奋在神经纤维上以电信号的形式传导。（2）运动员大量出汗，散失了大量水分，细胞外液渗透压会升高；抗利尿激素是由垂体释放的。（3）由于糖类是细胞主要的能源物质，因此补给站提供的食品中含有较多的糖类。血糖含量降低时，胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，该激素的作用是促进肝糖原分解和非糖类物质转化为葡萄糖，从而升高血糖浓度。（4）内环境中的缓冲物质可以使内环境的pH保持相对稳定【点睛】神经调节和体液调节是人体两类重要的调节方式，也是常见的考点，其中体液调节中涉及多种激素的不同调节，应注意在整理归纳的基础上加强记忆。10、蘑菇培养基质中富含纤维素，会聚集较多的纤维素分解菌唯一碳源凝固剂单体菌体产生的纤维素酶活性50酶活性残留率该温度下，纤维素酶的热稳定性高，作用时间持久，且酶活性相对较高【解析】

分解纤维素的微生物的分离：

（1）实验原理：

①土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。

②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。

（2）实验过程：

土壤取样：采集土样时，应选择富含纤维素的环境；

梯度稀释：用选择培养基培养，以增加纤维素分解菌的浓度；

涂布平板：将样品涂布于含刚果红的鉴别纤维素分解菌的固体培养基上；

挑选产生中心透明圈的菌落：产生纤维素酶的菌落周围出现透明圈，从产生明显的透明圈的菌落上挑取部分细菌，并接种到纤维素分解菌的选择培养基上，在30～37℃条件下培养，可获得较纯的菌种。【详解】（1）由于蘑菇培养基质中富含纤维素，会聚集较多的纤维素分解菌，故选择蘑菇培养基质作为纤维素酶高产菌株的来源。

（2）筛选用的培养基应以纤维素作为唯一碳源；并在配制培养基时加入琼脂作为凝固剂；应筛选时应选择透明圈较大的菌株，因为这一指标值越大说明单个菌体产生的纤维素酶的活性越强。

（3）研究纤维素酶的热稳定性时，首先将纤维素酶液置于35～65℃的不同温度条件下保温2h，再取上述不同温度处理的纤维素酶液和未经保温处理的纤维素酶液，并在50℃下测定纤维素酶的催化速率；计算酶活性残留率。

（4）由图可知：由于40℃时，纤维素酶的热稳定性高，作用时间持久，且酶活性相对较高，故生产中使用该纤维素酶时，最好将温度控制在40℃左右。【点睛】本题结合曲线图主要考查微生物分离及培养的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。11、玻璃刮刀/涂布器以纤维素为唯一碳源透明圈直径与菌落直径比值大扩大培养（扩增）将淀粉水解成糖曲霉温度不适宜固定化胰蛋白酶/胰酶生长晕异质转化2显