2024年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工笔试历年真题荟萃含答案

2024年农林牧渔职业技能考试-海盐晒制工笔试历年真题荟萃含答案（图片大小可自由调整）第1卷一.参考题库(共30题)1.山东盐区全年蒸发量的平均值成（）特点。A、南高北低B、北高南低C、西高东低D、东高西低2.我国盐的主要来源有（）种。A、海盐B、湖盐C、井矿盐D、岩盐3.海盐生产中遇寒流应采取（）措施。A、寒流前备好捞硝卤水B、捞硝池子抓紧兑卤C、制卤池子迎风加卤D、及时赶制高浓度卤水4.盐田土壤防渗对于提高海盐单产具有重要意义，以下是防渗措施的是（）。A、压实防渗B、化学防渗C、盐田生物防渗D、塑膜铺底防渗5.换卤要在清晨进行，（）点前结束。A、7B、8C、9D、106.长期结晶是指一年收盐（）次。A、1-2次B、2-3次C、3-4次D、4-5次7.（）年国家标准局正式颁布食用盐国家标准，这是有史以来的第一个食用盐国家标准。A、1985年B、1986年C、1987年D、1988年8.盐田技术改造基金是用于盐田技术改造的专项基金。盐田技术改造基金开支范围如下（）。A、盐田大修B、为逐步实现生产机械化添置的制盐机械C、新添置塑料薄膜善盖装置费用D、提取后，不得从生产成本中直接提盐田大修和技术改造费用9.北方海盐区典型的天气过程主要包括（）。A、内蒙气旋B、高空槽C、黄淮气旋D、副热带高压和华北冷高压10.在卤水中漂浮，以转动方式收放薄膜的卷轴称为（）。A、浮卷轴B、挡水屏C、进轨器D、浮板11.气象站地面观测中的气温是在离地面（）高度的百叶箱中测得的A、1米B、10米C、1.5米D、2米12.（）是直接和间接影响盐的质量的因素。A、年度气温的高低B、昼夜温差大小C、盐田生物的生态平衡D、气压、湿度和云量13.大气中水汽凝结以及水汽转化为云滴.雾滴需具备的条件为（）。A、有凝结核B、使空气达到或者超过饱和状态C、吸热D、放热14.盐业产品河运分为盐场内部河运，省内河流航运，山东原盐场内河运只有（）一家。A、无棣盐场B、潍坊盐场C、广饶盐场D、埕口盐场15.海盐生产中，在一定时期中，（）的大小不仅直接关系成卤时间，并直接影响卤水的回收率。A、降水B、结晶C、蒸发D、风向和风力16.目前国内有关盐田生物技术的应用主要在（）方面服务盐业。A、提高盐的产、质量B、藻类垫层的生长及防渗作用C、获取生物精细产品D、合理利用盐田环境和资源17.专业气象台对灾害性天气预报或2-3小时的天气预报，要用（）通知生产单位，可由生产指挥部门与生产措施同时下达。A、文字报告B、电话C、定期广播短期预报D、口耳相传18.结晶池开晒时灌入饱和卤水称为（）。A、灌池B、躲硝C、撒淡D、赶混19.海水浓度变化的影响因素有（）。A、冲淡作用B、蒸发及大潮C、结冰与解冰的作用D、海水运动20.位于徒骇河与秦口河汇合处套尔河的西岸的（）港口，是滨州运盐的主要港口。A、富国港B、黄河海港C、广利港D、东风港21.山东盐区历年平均降雪日数为（）天。A、10-30天B、6-20C、20-40天D、12-30天22.盐田防渗和提高结晶池板强度的有效措施有（）。A、压实防渗B、化学防渗C、盐田生物防渗D、塑膜铺底防渗23.灌池卤水必须是清、新、饱和的并达一定的深度。春秋季灌池，一般掌握在（）时进行。A、气温低B、气温高C、大风D、无风24.以下盐业职工人身保护方面正确的是（）。A、雨天操作，要穿雨衣、带雨帽，严禁赤臂作业B、烈日下带防晒苇笠C、下滩必须穿泥袜子，禁止赤足作业D、电器操作工使用绝缘手套25.（）基金，是按工资总额一定的比例从成本中提取的工资附加费。实行利润留成的企业，按财政规定利润分配比例，从利润留成中提取。A、大修理B、职工福利C、更新改造D、盐田技术改造26.盐业生产企业的行业特点是露天分散作业，各类电器容易受潮、锈蚀，用工环境恶劣，水力收盐机组、各种水泵等容易造成触电事故，以下是触电事故预防措施的是（）。A、电器操作人员必须专门培训，持证上岗B、经常接触和使用的配电器、闸刀开关等必须保持完好、安全C、不得将工件等重物压在导线上，以防止轧断导线发生触电D、雷雨天气，可以走进高压电杆等接地导线20m以内27.盐田蒸发制卤区和结晶区等要求不同土壤类别，制卤区的土壤要求（）。A、渗水性小的粘性土B、力学强度好，水稳定性好C、渗水性强D、力学强度小28.（）方法即将相邻的横向的几个蒸发池连接起来使用，同排蒸发池浓度不同，此法适用于横向间有落差，蒸发步数少的盐田。A、平赶卤B、横赶卤C、咸水倒扬D、纵赶卤29.某年产5万吨盐场，每产1t盐需要饱和卤约5m3，问需要饱和卤量为（）。A、25万m3B、5万m3C、15m3D、35m330.蒙古气旋带来的突出的天气现象为（）。A、降水B、大风C、台风D、晴好第1卷参考答案一.参考题库1.参考答案:B,C2.参考答案:A,B,C,D3.参考答案:A,B,C,D4.参考答案:A,B,C,D5.参考答案:C6.参考答案:A7.参考答案:A8.参考答案:A,B,C,D9.参考答案:A,B,C,D10.参考答案:A11.参考答案:C12.参考答案:A,B,C13.参考答案:A,B14.参考答案:D15.参考答案:C16.参考答案:A,B,C,D17.参考答案:B18.参考答案:A19.参考答案:A,B,C,D20.参考答案:D21.参考答案:B22.参考答案:A,B,C,D23.参考答案:A,D24.参考答案:A,B,C,D25.参考答案:B26.参考答案:A,B,C27.参考答案:A28.参考答案:B29.参考答案:A30.参考答案:B第2卷一.参考题库(共30题)1.盐难溶于非极性溶液（）A、冰水B、甘油C、热水D、乙醇2.煎盐之法古老简便，常包括（）三种方式，一般将三者统称为煎盐。A、煮B、煎C、熬D、炖3.在国际上达到（）级或以上风速的热带气旋为台风。A、10B、13C、12D、174.以下盐田生物中，没有经济价值的是（）A、绿藻类B、红藻类C、螺旋藻D、盐藻5.以下盐田生物中，有经济价值的是（）。A、绿藻类B、红藻类C、螺旋藻D、盐藻6.盐田生物一般是指生活在含盐量大于（）的水体里的生物。A、10%B、20%C、30%D、40%7.前后两次收盐的间隔时间称为收盐周期，是按（）计算。A、小时B、月C、周D、天8.以下不属于北方海盐区的是（）。A、辽宁B、河北C、天津D、广东9.绳索机牵引或人力手工扒盐的作业工具称为（）。A、破碴机B、赶混耙C、活碴耙D、扒盐耙10.在我国海盐生产工艺生产流程为（）A、纳潮→制卤→堆坨→结晶B、纳潮→制卤→结晶→堆坨C、堆坨→制卤→纳潮→结晶D、制卤→纳潮→堆坨→结晶11.露天堆放原盐的场地称为（）。A、坨地B、盐仓C、卤库D、盐坨12.减少盐粒中水分含量的一般方法有（）。A、深水晒盐B、多次旋盐C、延长结晶时间D、长时间沥卤13.（）可以影响卤水的蒸发速率。A、土壤的颜色B、含水量C、所含有机质的多少D、土壤中卤水的渗透14.我国海盐的历史可以追溯到（）时的诸侯宿沙氏首创用海水煮制海盐。A、炎帝B、夏C、商D、西周15.以下生活在初级制卤区的生物是（）。A、原生动物B、绿藻C、红色噬盐菌D、卤虫16.（）略述山东盐业的起源。A、《禹贡》B、《世本》C、《太平御史》D、《唐》17.降雨对盐产量和质量的影响是（）。A、稀释卤水B、融化盐C、雨后作业D、不溶性杂志增加18.在同一温度下，湿度越大，蒸发越小。相对湿度达到卤水在同一温度下的临界相对湿度时，卤水就（）蒸发。A、加大B、停止C、减少D、无法得出结论19.盐田系统中用于浓缩卤水进行制卤作业的池子成为（）A、结晶池B、蒸发池C、储水池D、调节池20.在自然条件下，影响盐田卤水蒸发的因素很多，包括（）。A、温度B、湿度C、风速D、降雨21.山东盐业学会，于1980年4月30日在（）成立，受山东省盐务局和省一轻协会、全国盐学会领导。A、青岛B、惠民C、潍坊D、烟台22.蒸发在修滩整池中的作用表现在（）。A、压实加固B、翻耕C、清淤固结D、晾池23.从事食盐零售业务的单位和个人，需持有（）方可经营食盐零售业务。A、零售许可证B、卫生许可证C、营业执照D、税务登记证24.目前世界盐的国际贸易主要是（）A、工业盐B、食用盐C、农用盐D、药用盐25.苦卤利用在盐业生产上的作用是（）。A、卤水提速快B、卤水增温快C、杀虫防渗D、增产26.影响蒸发量的主要气象条件因素是（）。A、气温B、蒸发面积C、湿度D、风速27.日晒制盐生产中的蒸发过程属于典型的（）过程。A、沸腾蒸发B、较沸腾蒸发C、自然蒸发D、低沸腾蒸发28.（）不仅是土壤分类的依据，而且是研究土壤基本性质的一个重要指标。A、土壤的矿物成分B、土壤的颜色C、土壤的塑性D、土壤的颗粒粒径级配情况29.盐田系统中用于储备原料卤水的池子称为（）A、结晶池B、蒸发池C、储水池D、调节池30.按卤水流动过程中控制方式的不同，可将制卤方法分为按步卡放和自然流动两种，以下属于按步卡放方法的是（）。A、留底水方法B、一步一卡方法C、流动制卤方法D、薄晒勤跑法第2卷参考答案一.参考题库1.参考答案:D2.参考答案:A,B,C3.参考答案:C4.参考答案:A5.参考答案:B,C,D6.参考答案:D7.参考答案:D8.参考答案:D9.参考答案:D10.参考答案:B11.参考答案:A12.参考答案:A,B,