羊饲养管理完整版本

第六章羊的饲养管理第一节羊的生物学特性第二节羊饲养管理的一般原则第三节不同生理阶段羊的饲养管理第四节肉羊的肥育第五节羊的一般管理技术1第一节羊的生物学特性一、山羊的生活习性1、活泼好动，喜欢攀高2第一节羊的生物学特性2、采食性广、适应性强山羊的分布广觅食能力极强对牧草的选择能力强3第一节羊的生物学特性3、喜欢干燥、厌恶潮湿山羊对高温高湿的环境适应性强于绵羊，保持正常生活和繁殖，但对低温高湿的环境适应性差于绵羊。炎热潮湿易感染各种疾病，特别是肺炎和寄生虫病。4第一节羊的生物学特性4、合群性强、喜欢清洁头羊担任领导嗅觉灵敏饲料、饮水保持清洁放牧要定期更换牧场5第一节羊的生物学特性5、性成熟早、繁殖能力强6、胆大灵巧、容易调教帮助放牧马戏表演等6第一节羊的生物学特性7、喜食灌木，改善草地草地畜牧业利用山羊采食特性，管理草地，控制草地次生丛林、多刺灌木和杂草，促进禾本科牧草的生长。7第一节羊的生物学特性二、绵羊的生活习性1、采食能力强、饲料利用广嘴尖、唇薄，上唇有一纵裂，下颚门齿向外倾斜，牛用舌卷草，羊用齿啃。8第一节羊的生物学特性2、合群性地方品种强于培育品种，藏羊、蒙古羊一群可集合300~1000只，没有掉队。毛用品种强于肉用品种利用合群性进行管理、屠宰、运输等操作，控制好头羊。不利方面：从羊群中拽出一只很费力，注意过火车道口、深坑，以及疾病，羊舍的设计等。9第一节羊的生物学特性3、性情温顺，胆小懦弱炸群现象“木羊”现象10第一节羊的生物学特性4、喜干厌湿、耐寒怕热绵羊有“扎窝子”现象高温高湿、低温低湿均对羊不利，增加疾病感染机会，生殖能力下降。11第一节羊的生物学特性5、母子相识12第一节羊的生物学特性6、其它习性放牧采食习性黎明或早晨交配的习性：6：30~7.30交配比例最高。13第二节羊饲养管理的一般原则一、羊饲养的一般原则二、羊管理的一般原则14一、羊饲养的一般原则（一)多种饲料合理化搭配（二）切实注意饲料品质，合理调制（三）更换饲料，逐渐过渡（四）制定合理的饲喂制度（五）保证清洁的饮水15二、羊管理的一般原则（一)注意卫生，保持干燥（二）保持安静，防止兽害（三）夏季防暑，冬季防寒北方，适于养肉羊、细毛羊；南方，山羊16二、羊管理的一般原则（四）合理分群种公羊群:20～50只细毛或半细毛群：180～200只粗毛羊群：300～350只青年羊群：300～350只断奶羔羊群：250～300只17二、羊管理的一般原则（五）适当运动，增强体质种公羊﹥2小时/天舍饲羊：运动场18第三节不同生理阶段羊的饲养管理一、种公羊的饲养管理二、种母羊的饲养管理三、羔羊的饲养管理四、育成羊的饲养管理19一、种公羊的饲养管理

种公羊对羊群受胎率和后代生产性能有直接影响。对种公羊要求体质结实，保持中等膘情，不要过肥，也不应过瘦。在配种时，性欲旺盛，精液品质好。20一、种公羊的饲养管理种公羊的饲料全价，营养平衡。补饲日粮应当富含蛋白质、矿物质、V等营养，饲料要求适口性好，易消化。管理上可单独饲养，要求有足够的运动量。一般按配种期及非配种期分开饲养及管理。21（一）种公羊配种期饲养管理配种期饲养分配种预备期（配种前1个月～1.5个月）和配种期两个阶段。配种预备期应增加饲料量，按配种喂量60%～70%给予，逐渐增加到配种期的精料给量。配种期的公羊神经处于兴奋状态，经常心神不定，不安心采食，这个时期的管理要特别精心，要起早睡晚，少给勤添，多次饲喂。饲料品质要好，心要时可补给一些鱼粉、鸡蛋、羊奶，以补配种时期大量的营养消耗。配种期如蛋白质数量不足，品质不良，会影响公羊性能、精液品质和受胎率。22（一）种公羊配种期饲养管理配种期每日饲料定额大致为：混合精料1.2～1.4千克,苜蓿干草或野干草2千克,胡萝卜0.5～1.5千克,食盐15～20克,骨粉5克～10克,血粉或鱼粉5克。分2次～3次给草料,饮水3次～4次。配好的精料要均匀地撒在食槽内。每日放牧或运动时间约6小时。要经常观察种公羊食欲好坏，以便及时调整饲料，种公羊要远离母羊，影响采食。种公羊舍应选择通风、向阳、干燥的地方。每只公羊约需面积2平方米。夏天高温、潮湿，对精液品质会产生不良影响，这时期应在凉爽的高地放牧，在通风良好的阴凉处歇宿。

23（一）种公羊配种期饲养管理种公羊配种采精要适度。一般1只公羊即可承担30只～50只母羊的配种任务。种公羊配种前1个月～1.5个月开始采精，同时检查精液品质。开始一周采精1次，以后增加到一周2次，到配种时每天可采1次～2次，不要连续采精。对1.5岁的种公羊，一天内采精不宜超过1次～2次，2.5岁种公羊每天可采精3次～4次。采精次数多的，其间要有休息时间，公羊在采精前不宜吃得过饱。

24（二）非配种期饲养管理为完成配种任务，非配种期就要加强饲养，加强运动，有条件时要进行放牧，为配种期奠定基础。配种期以前体重要比配种旺季增加10%～15%，如完不成该指标，配种就要受到影响。在非配种期，除放牧外，冬季每日一般补给精料0.5千克斤,干草3千克胡萝卜0.5千克，食盐5克～10克，骨粉5克夏季以放牧为主，适当补加精料，每日喂3次～4次，饮水1次～2次。

25二、种母羊的饲养管理种母羊精料的参考配方为：玉米30%、豆粕16%、麸皮50%、骨粉2.5%、食盐1%、微量元素和维生素A、D、E粉等0.5%。（一）空怀期的饲养管理

是指从羔羊断乳到配种受胎的时期。此期要注意母羊的抓膘复壮，在配种前1～1.5个月实行短期优饲，提高母羊配种时的体况，达到发情整齐、受胎率高，产羔整齐，产羔数多。26二、种母羊的饲养管理（二）妊娠期饲养管理1、妊娠期饲养管理是指从怀孕到产羔的时期，一般为5个月。妊娠前期(受孕后前3个月)，胎儿发育较慢，一般放牧或给予足够的青草，适量补饲(每只每天50～100克精料)。此期饲草饲料要新鲜易消化，饮水清洁无冰碴，不使羊受惊猛跑，以防止早期隐性流产。27二、种母羊的饲养管理－妊娠期妊娠后期(后2个月)是胎儿迅速生长之际，初生重的90%是在母羊妊娠后期增加的。应加强补饲，除放牧外，每只羊每天需补饲精料500克、干草1～1.5千克、青贮料1.5千克、食盐和骨粉15克。给怀孕母羊的必须是优质草料，要注意保胎。发霉、腐败、变质、冰冻的饲料都不能饲喂，不饮温度很低的水。

282、分娩母羊的护理①母羊产羔应在专用的产房内进行，要保持环境安静，以免影响母羊正常分娩。②母羊分娩后身体极度虚弱，有疲倦、饥饿、口渴的感觉，但此时母羊的代谢机能不正常，产后及时喂给温的麸皮盐水汤以及少量的优质饲草。刚刚分娩的母羊不能饲喂精饲料，因为此时羊只的消化机能处于极度紊乱的状态，饲喂精饲料，只能增加其负担。分娩后2～3天，逐渐增加精料饲喂量，5～7天正常饲喂。

292、分娩母羊的护理③母羊分娩后胎盘通常在2～4小时内排出。胎盘排出的正常时间一般为0.5～8小时，不能超过12小时，否则会引起子宫炎等疾病。胎盘排出后，个别母羊有咬吃胎盘和沾染胎液的垫草的现象，应尽量防止。④母羊分娩后，应剪去乳房周围的长毛，用温水或消毒水清洗乳房，再用毛巾擦干，把乳房内的陈乳挤出几滴，以便羔羊及时吃到干净卫生的初乳。30二、种母羊的饲养管理（三)哺乳期饲养管理一般为2个月，由于羔羊生后的2个月主要靠母乳提供营养，母羊的营养应保证泌乳量多为前提，产双羔的母羊每天补给混合精料0.6千克、豆科干草1千克，产单羔母羊每天补给精料0.5千克、豆科干草0.5千克，不论单羔还是双羔都应补给多汁饲料1.5千克。31（四）种母羊管理要点1.供应充足饮水高温季节，妊娠、哺乳母羊需水量增加，产前、产后母羊易感口渴，饮水不足易发生母羊烦躁不安、泌乳停止；喂粗蛋白、粗纤维和矿物质含量高的饲料时，其供水量同时也要增加。每天要保证放牧前和归牧后供给一次充足饮水。2.适宜的温度温度对母羊的影响很大，舍温超过25℃时即引起食欲下降，舍温低于5℃或高于25℃时，母羊的繁殖性能将受到影响。要做好夏季防暑降温和冬季保暖工作。32（四）种母羊管理要点3.保持环境干燥和安静雨季是羊病(尤其是肺炎)多发季节，应注意羊舍内干燥，勤换垫草，在地面上撒些石灰或焦泥灰，以吸湿气而保持羊舍干燥。母羊胆小易惊，尤其在分娩、哺乳和配种时影响更大，怀孕母羊同圈饲养相互惊扰或强制牵拉等，都可能造成流产。因此，在管理上要细致，保持环境安静。4.搞好卫生消毒及时清除羊舍内粪便，保持舍内清洁卫生。对食具和饮水器要经常洗刷，定期用0.1%高锰酸钾水溶液消毒或用水煮沸消毒，并定期对羊舍及周边环境用火碱消毒，以消灭饲养环境中的病原微生物。33（四）种母羊管理要点5.合理配种繁殖

母羊性成熟一般为4～8月龄。一般初配母羊体重接近成年母羊可开始配种。肉用母羊配种适龄为12个月龄，早熟品种、饲养管理条件好的母羊配种时间可提早；一般配种季节是春、秋两季，最理想的时间是9～11月份。种母羊在繁殖选配时，要防止近亲交配及体质、外形有相同缺点的种羊互配而导致后代生产性能下降。34三、羔羊的饲养管理（一）初生羔羊的护理

1、掏出口鼻中黏液、擦干身上黏液羔羊出生后即由胎盘呼吸转为肺呼吸，为防止羔羊呼吸时把口鼻中的黏液吸进呼吸道，造成异物性肺炎，羔羊出生后要及时掏出口鼻中黏液；为防止羔羊受冻死亡，要保持产羔环境温度在5℃以上。2、断脐可在距羔羊腹部5～10厘米处切断脐带，用碘酒浸泡消毒，一般不作结扎，以便液体流出，使脐带迅速干燥。35（一）初生羔羊的护理

3、吃初乳4、安排好羔羊吃奶时间

母羊产后至少3～7日内，母仔应在产羔室生活，一方面可让羔羊随时哺乳；另一方面可促使母仔亲和、相认。对于有条件的羊场，母仔最好一起舍饲15～20天，这段时间羔羊吃奶次数多，几乎隔1个多小时就需要吃一交奶。20天以后，羔羊吃奶次数减少，可以让羔羊在羊舍饲养，白天母羊出去放牧，中午回来奶一次羔，这样加上出牧和归牧和奶羔，等于羔羊一天吃三次奶。

36（一）初生羔羊的护理

5、搞好环境卫生，减少疾病发生

羔羊发病率很高，发病的原因多由于羊舍及其周围环境的病菌污染，因此搞好圈舍的卫生管理，杜绝一切发病因素的产生。饲养人员每天在添草喂料时要认真观察采食、饮水、粪便等是否正常，发现病情及时诊治。

37（二）羔羊的培育方法－人工哺乳1、加强母羊妊娠后期饲养2、人工哺乳温度：羔羊食用人工乳的温度一定要掌握好。温度高，容易伤害羔羊，或发生便秘；温度低，容易发生消化不良、拉稀、膨胀等。一般冬季1月龄以内的羔羊，奶的温度在38～39℃，夏季35～36℃。随着羔羊月龄的增长，人工乳的温度可适当降低些。

38（二）羔羊的培育方法－人工哺乳浓度：主要观察羔羊的粪尿来确定，特别是人工哺乳第1周要注意观察。如果羔羊尿多，羊舍潮湿，说明乳太稀；尿少、粪呈油黑色，粘而臭，量多，说明乳汁太稠要作适当调整。人工乳浓度在羔羊前期应浓些，羔羊大些后可适当稀些。

39（二）羔羊的培育方法－人工哺乳

喂量：切忌过量，一般掌握在“八成饱”的程度。初生羔羊全天喂量相当于初生重的1/5为宜。喂粥、汤时，其给量应低于喂奶量的标准，尤其是最初几天内，先少给，适应后再加量。羔羊健康、食欲良好时，每隔1周应比上周喂量增加1/4～1/3；如是消化不良时，应减少喂量，加大饮水，产采取相应的治疗措施。

40（二）羔羊的培育方法－人工哺乳次数：初生羔羊每天应喂6次，每隔3～5小时喂1次，夜间睡眠时可延时间或减少次数。10天以后每天喂4～5次，每隔5～6小时喂1次。20天以后羔羊即可有食草料，每天喂奶次数可减少到3～4次。

41（二）羔羊的培育方法－人工哺乳卫生消毒首先，喂养人员在喂奶前要洗净双手，出现病羔及时隔离，由专人管理。迫不得已病羔和健康羔都由一个管理时，应先喂好羔，再喂病羔，并且喂完后马上洗净消毒手臂，脱下衣服，开水冲洗消毒处理。其次，奶粉、粥、汤等在喂前应煮沸。再次，喂奶器械必须严格消毒。奶瓶应保持清洁卫生，喂完后随即冲洗干净，病羔的奶瓶在喂完后要用高锰酸钾、“84消毒液”等消毒，再用清水冲洗干净。42（二）羔羊的培育方法3、及时补饲

一般羔羊生后15天左右开始啃草，这时应喂一些嫩草、树叶等，枯草季节可喂些优质青干草，以调教羔羊尽早采食饲草，促进瘤胃发育。补饲精实时要磨碎，最好炒一下，并添加适量食盐和骨粉。补多汁饲料时要切成丝状，并与精料混拌后饲喂。补饲量：15～30日龄的羔羊，每天补混合精料50～75克，1～2月龄补100克，2～3月龄补200克，3～4月龄补250克，每只羔羊在4个月哺乳期需补精料10～15千克。对饲草的补饲可不限量，任期采食。43（二）羔羊的培育方法4、羔羊的放牧

羔羊1月龄左右便母仔分开，羔羊单独组群放牧。母仔分开放牧有利于增重、抓膘和预防寄生虫病的传播。对放牧羔羊也要补给适量食盐和骨粉，并注意饮水。

44（二）羔羊的培育方法5、羔羊的断奶一般为3～4个月，条件好的羊场，全年采取频密繁殖时，可1.5～2月龄断奶。如饲养条件差，过早断奶羔羊死亡率高，但断奶过迟（超过4月龄）对母仔也不好。

45羔羊的培育方法－羔羊断奶羔羊断奶有两种方法：一次性断奶和多日断奶。一般多采用一次性断奶。即将母仔断然分开，不再接触。断奶对羔羊是一个较大的刺激，处理不当会引起羔羊生长缓慢。为此可采取断奶不离圈，断奶不离群的方法，即原羊舍羔羊留圈饲养，尽量保持原来的环境，饲喂原来的饲料，尽量不因断奶影响羔羊的生长发育，同时断奶后的羔羊应加强补饲。

46四、育成羊的饲养管理育成羊是指断奶至第一次配种这一年龄段的幼龄羊。断奶后3～4个月，生长发育快，增重强度大，对饲养条件需要高。8月龄后，羊生长发育强度逐渐下降。（一）育成前期的饲养管理要点

（4～8月龄），尤其是刚断奶的羔羊，生长发育快，瘤胃容积有限且机能不完善，对粗饲料的利用能力较差。因此，此时期羊的日粮应以精料为主，并能补给优质干草和青绿多汗饲料，日粮的粗纤维含量不超过15～20%。

47四、育成羊的饲养管理（二)育成后期的饲养管理要点

(9～18月龄），羊的瘤胃机能基本完善，可以采食大量的牧草和青贮、微贮秸秆。日粮中粗饲料比例可增加到25～30%，同时还必须添加精饲料或优质青贮、干草。育成期羊的管理，直接影响到羊的提早繁殖，必须予以重视。母羔羊6月龄体重达到40千克，8月龄可以达到配种。实现当年母羔80%参加当年配种繁殖，育成期的饲养至关重要。

48第四节肉羊的肥育一、育肥羊的来源1、早期断奶的羔羊1.5月龄，育肥50～60天，4月龄前出售，胴体质量好，价格高。2、断奶后的羔羊3～4月龄断奶后肥育（当前肉羊生产的主要方式）3、成年淘汰羊秋季，淘汰老母羊和瘦羊（目前我国牧区及半农半牧区羊肉生产的主要方式)49二、影响羊肥育的主要因素1、品种2、品种间的杂交2个品种杂交羔羊产肉量比纯种亲本提高约12％。3、肥育羊的年龄越小，生长发育速度越快，肥育效果越好，肉嫩多汁，易消化，膻味小4、日粮的营养水平50三、肉羊肥育技术（一）育肥的方式

1、放牧育肥就是将不能作种用的公羊和老残羊集中起来，公羊去势，然后驱虫，单独组群，在8～9月份选择质量较好的草场放牧2～3个月，至11月份，羊膘满肉肥时屠宰。这是我国牧区和农区传统的肉羊育肥方法，也是最经济的肥育方法。缺点：完全依赖自然条件，特别是天然草地条件受季节影响较大，同时又受自然条件的限制，适合于牧区或半农半牧区。51三、肉羊肥育技术－育肥的方式2、舍饲育肥即在舍饲饲养条件下，充分利用农作物秸杆、干草及农副产品，集中2～3个月供给羊只充足营养物质，以达到快速育肥的目的。一般幼年羊比老年羊效果好。羔羊在良好的饲料条件下，此期间可增重10～15千克。优点：是少受自然条件影响，可以进行一年四季的羊肉生产。缺点：投资规模较大，技术水平要求也相对较高。52三、肉羊肥育技术－育肥的方式3、混合肥育即在放牧的基础上，到了秋末，对那些放牧肥育效果不理想的羊只，放牧的同时再补饲一些精料，经30～40天的追肥后屠宰，可进一步提高胴体重和肉的品质。

混合肥育方式同样也有赖于放牧条件，亦受季节的影响，可在有一定放牧条件的农区、牧区、半农半牧区进行，是目前我国广大地区普遍采用的一种肉羊育肥方式。53（二）肉羊肥育技术1、羔羊育肥

①羔羊育肥的准备。羔羊的断奶和训练采食。在育肥开始前对羔羊训练采食饲料。每天空腹时让羊采食，或者用人工的方法强行往嘴里塞料。饲料要粉碎，要配入适口性好的玉米、豆饼等，并加入适量的食盐。经1周训练后羔羊渐渐地可以采食饲料。

做好羔羊的驱虫、剪毛、药浴、防疫注射、去势、以及合群性培养，为羔羊的单独组群做准备。54肉羊育肥－羔羊育肥②羔羊育肥分为三个阶段，即育肥前期、育肥中期和育肥后期。如育肥期为60天，即育肥前、中、后期各为20天。基本原则：育肥前期管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯，有无病态羊，羔羊的采食是否正常，根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等。育肥中期加大补饲量，增加蛋白质饲料的比例，注重饲料中营养的平衡和质量。育肥后期在加大补饲量的同时，增加饲料的能量，适当减少蛋白质的比例，以增加羊肉的肥度，提高羊肉的品质。55肉羊育肥－羔羊育肥

常用精饲料配方比例为：育肥前期豆饼占30%、麦麸占15%、玉米占55%；育肥中期豆饼占25%，麦麸占15%，玉米占60%；育肥后期豆饼占20%，麦麸占15%，玉米占65%。育肥期间除了喂食精饲料外，每天还要喂一定的粗饲料，育肥用粗饲料最好选用苜蓿干草，喂前先粉碎，长短在3厘米左右。

育肥羔羊每天粗料食用量要按比例搭配。育肥前期精料为0.2～0.6公斤，粗料为0.7公斤，食盐7克；育肥中期精料为0.6～0.8公斤，粗料为0.6公斤，食盐8克。56肉羊育肥－羔羊育肥下面的配方供参考：

配方1：玉米75千克，豆饼15～20千克，苜蓿草粉和尿素等蛋白质的平衡剂8.5～3.5千克，食盐、矿物质元素1.5千克。每只羔羊每天饲喂量为350～800克。

配方2：玉米0.38千克，豆饼0.22千克，贝壳粉5克，食盐5克，饲草0.64千克。作为每只羔羊每天的饲料供给量。在整个育肥期间，要有一个固定的饲喂程序，精料1天喂2次，上午10时1次，下午6时1次，粗料要少喂勤添，1天至少喂8次。57肉羊育肥－成年羊育肥2、成年羊育肥成年羊是指2岁以上的公羊、母羊和羯羊。这些羊体重较大，体格发育成熟，但有的羊在肥育上较差，肉质相对较老。为了改善成年羊肉的品质，提高羊肉的产量和经济效益，在出栏前应对这些羊进行短期育肥。

①育肥前的准备母羊应停止配种、妊娠或哺乳；公羊停止配种、试情，并进行去势。各类羊在育肥前应剪毛，以增加收入，改善羊的皮肤代谢，促进羊的育肥。在育肥开始前应用驱虫药对羊驱虫，对患有疥癣的羊进行药浴或局布涂擦药物灭癣。

58肉羊育肥－成年羊育肥

②育肥育肥周期一般以60～80天为宜。底膘好的成年羊育肥期可以为40天，即育肥前期10天，中期20天，后期10天；底膘中等的成年羊育肥期可以为60天，即育肥前、中、后期各为20天；底膘差的成年羊育肥期可以为80天，即育肥前期20天，中、后期各为30天。

育肥饲料配制及要求与羔羊育肥基本相同。其饲喂精粗饲料量要求为：育肥前期精料为0.4～0.7千克，粗料为1.2千克，食盐5克；育肥中期精料为0.6～1千克，粗料为1.0千克，食盐10克；育肥后期精料为1.8～1.5千克，粗料为0.8千克，食盐10克。59第五节羊的一般管理技术一、编号和标记60第五节羊的一般管理技术①耳标法61第六节羊的一般管理技术62第五节羊的一般管理技术63第五节羊的一般管理技术2、标记64第五节羊的一般管理技术65第五节羊的一般管理技术二、称重66第五节羊