中国人参行业政策、市场规模及投资前景研究报告（智研咨询发布）

中国人参行业政策、市场规模及投资前景研究报告（智研咨询发布）一、中国人参整体进出口分析人参是一种补气药，为五加科植物人参的干燥根和根茎。人参味甘、微苦，主要含人参二醇类、人参三醇类等多种人参皂苷，尚含有人参多糖、多肽类化合物、氨基酸、有机酸、生物碱、维生素等成分，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效；人参用途广泛，主要可用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴、气血亏虚、惊悸失眠等；人参多煎汁服用，也可嚼食、炖煮、泡酒或煲汤用。中国人参的主要产地包括吉林、辽宁、黑龙江等。根据中国海关数据：2017-2022年上半年中国人参的出口量和出口金额、进口量与进口金额保持相同走势。2017-2020年中国人参的出口量始终大于进口量、出口金额大于进口金额；由于中国人参第一大出口市场日本需求萎靡，同时中国内地(大陆)对中国香港、中国台湾、马来西亚、新加坡等亚洲市场人参出口也呈现下跌的情况，2021-2022年上半年中国人参的出口量开始小于进口量、出口金额小于进口金额。2022年上半年中国人参的出口量为2.05亿克，出口金额为0.08亿美元；2022年上半年中国人参的进口量为16.21亿克，进口金额为0.38亿美元，中国人参进出口呈现贸易逆差，进口比出口金额高出0.3亿美元。2017-2022年上半年中国人参进出口情况资料来源：中国海关、智研咨询整理从人参进出口均价来看，2017-2020年中国人参的出口均价整体小于进口均价；由于近年来中国人参种植土地不再审批，加上气候反常、灾害严重影响产量且随着中国人参产品附加值不断增长，从2021年开始中国人参的出口均价大于进口均价，且均价差值呈现逐渐扩大的趋势，2022年上半年中国人参出口均价为39.78美元/千克，同期中国人参进口均价为23.34美元/千克，出口均价比进口均价高出16.4美元。2017-2022年上半年中国人参进出口均价资料来源：中国海关、智研咨询整理二、中国人参细分产品进出口分析根据中国海关编码，人参可以分为西洋参、未列名人参、其他鲜人参。从中国人参细分产品的出口情况来看，2017-2021年未列名人参出口数量位居第一且远高于西洋参和其他鲜人参的出口数量，西洋参出口数量位居第二，其他鲜人参出口数量最少。2017-2021年整体出口金额最高的也是未列名人参，西洋参次之；由于受新冠疫情影响整个国际市场低迷，对人参的出口销售带来巨大冲击，2019年开始中国人参各个细分产品的出口金额都出现大幅度下滑，2021年上半年西洋参出口金额为1415.08万美元，相比近5年西洋参出口金额峰值减少了2066.7万美元。2021年上半年其他鲜人参出口金额为29.05万美元，相比近5年同品类人参出口金额峰值减少了302.6万美元；而2021年上半年未列名人参出口金额为6744.29，相比近5年同品类人参出口金额峰值减少了4540.1万美元。2017-2022年上半年中国人参细分产品出口情况资料来源：中国海关、智研咨询整理从中国人参细分产品进口情况来看，2017-2022年上半年西洋参的进口数量远高于其他品类的人参进口数量，西洋参的进口金额整体位居第一，未列名人参的进口金额第排名第二；2017-2021年西洋参进口金额呈较大幅度的上下波动，未列名人参进口金额呈连年上涨的趋势，而其他鲜人参进口金额呈逐年下滑的走势；2022年上半年西洋参的进口金额为3784.5万美元。2017-2022年上半年中国人参细分产品进口情况资料来源：中国海关、智研咨询整理从中国人参细分产品进出口均价对比情况来看，中国人参各个细分产品的进口均价整体高于出口均价，这是因为外国的人参产业链、产品创新技术更加成熟，且推广方式也比我国更丰富；近5年来中国人参各个细分产品的出口均价波动幅度不大，2017-2022年上半年西洋参的出口均价价格区间为31.3-51美元/千克，未列名人参的出口均价价格区间为43.8-51.8美元/千克，其他鲜人参出口均价价格区间为7.9-18.9美元/千克；而2017-2022年上半年未列名人参的进口均价呈大幅度上下波动且整体远高于其他品类人参的均价，其中未列名人参进口均价价格区间为361.81-504.84美元/千克，西洋参进口均价价格区间为23.34-45.78美元/千克，其他鲜人参进口均价价格区间为30.84-101.41美元/千克。不论是进口还是出口均价，未列名人参的均价价格都整体高于其他品类人参均价。2017-2022年上半年中国人参细分产品进出口均价资料来源：中国海关、智研咨询整理相关报告：智研咨询发布的《中国人参行业市场专项调查及投资前景分析报告》三、中国人参进出口格局根据海关数据显示，2021年中国西洋参的主要出口地包括中国香港、美国、中国台湾，三个地区合计占我国西洋参出口总额98.7%，其中出口中国香港金额为790.66万美元，出口美国金额为488.33万美元，出口中国台湾金额为117.88万美元。2021年中国未列名人参的主要出口地是日本、中国台湾、中国香港，三个地区合计占我国未列名人参出口总额75.5%，其中出口日本金额为2591.68万美元，出口中国台湾金额为1488.92万美元，出口中国香港金额为1008.89万美元；2021年中国其他鲜人参的主要出口地是韩国、中国台湾、日本，三个地区合计占我国其他鲜人参出口总额99.3%，其中出口韩国金额为21.19万美元，出口中国台湾为5.73万美元，出口日本为1.93万美元。2021年中国人参细分产品出口金额TOP10地区(万美元)资料来源：中国海关、智研咨询整理从2021年中国人参细分产品出口省市来看，2021年中国西洋参的主要出口省市包括广东省、江苏省、福建省，其中广东省出口金额为790.61万美元，占我国西洋参出口总额的55.9%；江苏省出口金额为378.45万美元，占我国西洋参出口总额的26.7%；福建省出口金额为112.09万美元，占我国西洋参出口总额的7.9%。2021年中国未列名人参的主要出口省市包括天津市、吉林省、广东省，其中天津市出口金额为2478.62万美元，占我国未列名人参出口总额的36.8%；吉林省出口金额为1457.29万美元，占我国未列名人参出口总额的21.6%；广东省出口金额为634.49万美元，占我国未列名人参出口总额的9.4%。2021年中国其他鲜人参的主要出口省市是吉林省，其出口金额为26.92万美元，占我国其他鲜人参出口总额的92.6%。2021年中国人参细分产品出口金额TOP10省市(万美元)资料来源：中国海关、智研咨询整理从2021年中国人参细分产品进口格局来看，加拿大、美国是我国西洋参的主要进口地区，其中从加拿大进口金额为4142.69万美元，占我国西洋参进口总额的74%；从美国进口金额为1423.69万美元，占我国西洋参进口总额的26%；韩国是我国的未列名人参的主要进口地区，2021年从韩国进口金额为3201.5万美元，占我国未列名人参进口总额的100%。2021年中国人参细分产品进口格局(万美元)资料来源：中国海关、智研咨询整理以上数据及信息可参考智研咨询（）发布的《中国人参行业市场专项调查及投资前景分析报告》。智研咨询专注产业咨询十五年，是中国产业咨询领域专