1.1.3分散系及其分类教学设计高一上学期化学人教版

教学设计分散系及其分类新授课教学授课教师：1.1.2分散系及其分类教学课题人教版高中化学必修第一册第一章第1节《物质的分类及转化分散系及其分类》授课班级课型新授课课时40分钟授课教师设计理念1.《普通高中化学课程标准（2017年版，2022年修订）》强调“教、学、评”一体化，依据教学目标应设置与之匹配的具体的评价目标，诊断学生的活动表现水平和认知发展水平。2.开展小组实验探究，促进学生学习方式的转变。3.实施“素养为本”的教学，引导学生从宏微结合、变化运动等视角，理解胶体的性质及其应用，促进学科核心素养的落实。课标要求认识胶体是一种常见的分散系，能举例说明胶体的典型特征，建议可开展胶体的制备与性质等基础实验。教材分析本节教学内容源于新课标人教版（2019年版）高中化学必修第一册第一章《化学物质及其变化》第一节《物质的分类及转化》。本节内容是连接初中化学与高中化学的纽带和桥梁，对于发展学生的化学核心素养，引导学生有效地进行高中阶段的化学学习，具有承前启后的作用，在学习和研究化学当中有不可替代的作用。本课时为第二课时《分散系及其分类》。分散系及其分类实际上是物质分类的延续，胶体是物质存在的一种形式，是一种混合物体系。本课时内容时在初种所学的溶液、浊液的基础上，理解分散系的概念，掌握胶体的性质。课在实验室中完成本内容的学习，通过简单的实验让学生认识到化学实验时研究和学习物质及其变化的基本方法，是科学探究的的一种重要途径。学情分析刚上高一的学生，处于初高中过渡时期，生活经验和知识基础还很少，在初中化学的学习中，学生只是简单掌握了一些化学物质和化学反应，同时，初中阶段纯净物、混合物及酸、碱、盐等的学习，就是物质分类方法的具体应用。在思维上，学生正从直觉型经验思维向抽象型思维过渡，还没有把分类形成一种方法，没有形成化学学习的思想。本部分教学内容正好对初中化学中学习过的化学物质进行总结和归纳，教学中一定要与学生的基础相结合，要在学生原有基础上逐渐进行适当的拓展和延伸。适当进行化学实验既可以减轻学生进入高中化学学习的不适感，有利于激发学生的学习兴趣；有利于发展化学学科核心素养。教学目标与评价目标教学目标：（1）能从宏微结合的角度认识分散系及其分类，明确溶液、浊液、胶体三种分散系的本质区别。了解胶体是一种常见的分散系，熟知典型胶体。（2）通过小组实验，掌握氢氧化铁胶体的制备，提高实验动手能力。（3）能从微观角度分析氢氧化铁胶体的性质，掌握胶体的性质和应用。评价目标：（1）通过氢氧化铁胶体制备实验过程中的操作情况，诊断学生的实验动手能力；（2）通过对实验现象的观察和表述，诊断学生运用化学用语进行表达的能力；（3）通过对氢氧化铁性质的探究及应用的解释，发展学生的宏观辨识与微观探析的核心素养。教学重点氢氧化铁胶体的制备与性质教学难点胶体的性质和应用教学方法讲授法、小组讨论法、实验探究法、问答法教学准备饱和三氯化铁溶液、硫酸铜溶液、酒精灯、烧杯、蒸馏水、石棉网、三脚架、电源、氯化钾溶液、U形管，电极，导线若干等。教学思路教学环节知识线情境与问题线学生的认知发展课堂引入丁达尔效应的日常体现早晨的森林里阳光铺洒地面，夜晚霓虹灯产生美景，电影院里的光束从学生已有的生活经验出发引入教学内容新知精讲分散系的概念、组成、分类；胶体的分类溶液、胶体、浊液的本质区别是什么从微观视角认识三种分散系实验探究Fe(OH)3胶体的制备及性质制备氢氧化铁胶体怎么操作、要注意什么发展学生的实验操作和动手能力学以致用胶体的应用（农业生产、医疗卫生、日常生活、自然地理、工业生产）生活中哪些现象与胶体的哪些性质相关树立化学与生活密切相关的观念，让学生深切体会化学从生活中来，到生活中去课堂小结溶液、胶体、浊液的对比；分散系及其分类的相关内容本节学习了哪些内容引导学生主动建构所学知识，提高内容结构化水平课堂达标相关习题分散系及其分类相关知识点如何考查进一步练习巩固所学知识教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图课堂引入【情境引入】早晨树林间隙洒下的阳光，夜晚霓虹灯五光十色产生美景，这其中有何奥秘呢？请同学们带着疑问走进课堂，开始本节课的学习。【思考】联系生活经验和已有知识，思考问题。贴近生活经验情境,激发学生的学习兴趣。新知精讲（一）分散系的概念、组成、分类【图片展示】展示溶液、悬浊液、乳浊液的图片【提问】谁能发现以上物质有何共同点？【过渡】提出分散系的概念及分类【预习反馈】1.什么是分散系？2.分散系由什么组成？3.分散系是如何分类的？4.溶液、胶体和浊液的本质区别是什么？【师】进行点评和补充【总结】根据分散质粒子直径大小分：【强调】分散质粒子直径大小是三种分散系的本质区别，注意单位换算（二）胶体的分类【过渡】溶液和浊液我们较为熟悉，那么胶体有哪些种类呢？【介绍】胶体按照分散剂的状态可分为三类：气溶胶、液溶胶、固溶胶【课件展示】气溶胶、液溶胶、固溶胶的典型代表【回答】都是混合物【回答】小组派代表发言，反馈小组的预习成果。【理解、整理】【听讲、记录】培养学生通过预习获取新知的自诩能力。帮助学生熟知典型的胶体，理解胶体的分类。实验探究（一）制备Fe(OH)3胶体【过渡】我们已经知道胶体的种类很多，那么它们有什么性质呢？现在我们来进行Fe(OH)3胶体的制备并探究它的性质。【预习反馈】1、制取Fe(OH)3的注意事项和操作步骤？【组织学生实验】教师展示制备步骤，指导学生按步骤操作，并强调注意实验安全。实验开始后，巡视学生实验，及时发现不正确的操作并纠正。【结果展示】实验结束后各小组展示。如有实验失败的情况，先对学生进行鼓励，接着引导其通过后续胶体性质的学习寻找失败的原因。（二）Fe(OH)3胶体的性质（1）丁达尔效应【设问】怎么确定刚才为我们制备的就是胶体呢？【追问】如何操作呢？现象是什么？【追问】那是否溶液也有这样的性质呢？【提问】为何溶液没有丁达尔效应但胶体却有呢？【总结】丁达尔效应是分散质对光的散射造成的，溶液分散质粒子小光全透射。所以丁达尔效应是胶体特有的性质，并可以用来区分溶液和胶体。（2）渗析【过渡】有时候光能区分还不行，怎样分离溶液和胶体呢？【组织学生观察实验】分离氯化钠淀粉胶体的混合溶液

【分析实验】①从滤液中取样分别加入两只试管中，向第一只试管中加入氯化银生成白色沉淀，说明？分别说明了什么？②第二只试管加入碘水无变化，说明？③从半透膜中取样加入碘水变蓝，说明什么？【总结】溶液能透过半透膜，胶体不能透过半透膜，所以半透膜能用来分离胶体和溶液。（3）介稳性【设疑】我们知道，氢氧化铁是一种难溶物，那为什么氢氧化铁胶体在水中却不沉？【解释】胶体粒子直径介于溶液和浊液之间，它在一定条件下能够稳定存在，是一种介于稳定和不稳定之间的介稳体系。（4）电泳【过渡】胶体为什么具有介稳性？我们从微观粒子的角度来来探究一下。【实验】展示电泳实验【解释】在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极阴极或阳极做定向移动的现象叫电泳。【提问】可以看到什么现象？【追问】说明什么？【总结】胶体不带电，胶粒带电，但也不是所有胶粒都带电（5）聚沉【过渡】带电的胶体粒子之间存在一定的斥力使得胶体能在一定条件下稳定存在，试想一下我们将这个斥力破坏掉会如何？【追问】有什么方法能让胶体粒子聚沉？【总结】若要使胶体沉降，应该要打破它稳定的因素，加入电解质，中和其带的电荷，可以使其沉降下来。或者通过加热、搅拌等加快胶粒运动速度，使其克服斥力沉降。【展示实验】向氢氧化铁胶体里边加入硫酸铜，静置后观察。【回答】操作步骤：向沸水中滴加饱和氯化铁溶液至沸腾停止加热【按要求进行实验】

【回答】丁达尔效应【回答】用激光笔照射盛有Fe(OH)3胶体的烧杯会看到光亮的通路【实验】用激光笔照射硫酸铜溶液，回答无丁达尔效应【思考】【思考理解】【小组讨论回答】1.滤液中有氯离子2.滤液中无淀粉胶体3.半透膜中有淀粉胶体【回答】阴极附近红褐色加深【回答】氢氧化铁胶粒带电【回答】不能稳定存在【小组讨论】回答【观察思考】培养学生的实验操作和动手能力。学以致用【过渡】胶体的应用【介绍】FeCl3溶液用于伤口止血；明矾（KAl(SO4)2·12H2O）净水；三角洲的形成等【积极思考】引导学生把所学知识与生活联系，培养知识迁移和应用的能力。课堂小结【知识建构】哪位同学愿意来总结一下本节课我们学习了哪些内容，说说你的理解。【知识小结】溶液、胶体、浊液的对比；分散系及其分类的相关内容请学生主动总结本节所学知识，有利于知识结构的建构和内容结构化水平的提高。课堂达标通过习题巩固强化学生对知识的理解。板书设计分散系及其分类一、分散系1.概念：将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系2.组成：分散质+分散剂3.分类：根据分散质粒子直径大小（本质区别）：溶液（＜1nm）胶体（1100nm）浊液（＞100nm）二、胶体1.分类：按分散剂状态：气溶胶、液溶胶