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文档简介
4中国美食4.中国美食
第二课时第一关认菜名凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭我会读bōzhōuzhájiànɡzhēnɡjiǎodùnmóɡūzhǔkǎoqiéjiānfǔ凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子
烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇蒸
饺
炸酱面小米粥
蛋炒饭bàodàn第二关烹饪方法知多少？凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭请小组合作探讨这些菜都用到了什么烹饪方法？请一人汇报。第三关你是真正的吃货么？请说说你吃过哪些菜呢？拌煎烤烧煮炖蒸炒第四关我发现我的发现灶焰焦烹烫煲用部首查字法查后面两组字，再说说你的发现。用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。灶焰烫煲焦烹生字部首去除部首几画读音灶焰烫煲火3zào火8yàn火6tànɡ火9bǎo生字部首去除部首几画读音焦烹灬8jiāo灬7pēnɡ我的发现：这些菜都带有“火〞字旁或者
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