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文档简介
2024/3/14鸡尾酒会礼仪鸡尾酒会礼仪二、组织●时间:午间12:00—下午2:00下午2:30—5:30晚间4:00—6:00●邀请:小规模—口头大而较隆重—书面●环境:场地餐台桌椅
鸡尾酒会礼仪二、组织●酒水:清凉爽口,酒精含量低
基本成分(烈酒)、添加成分(利口酒和其他饮料)香料、添色剂要足够的冷却可以只备两三种酒每人预备三杯酒
白兰地
威士忌
伏特加
基酒:白兰地辅助成分:石榴汁柠檬汁
基酒:威士忌45ml;辅助成分:矿泉水鸡尾酒会礼仪二、组织
●饮料●食品
●物品鸡尾酒会礼仪三、服饰●风格:介于午服与晚礼服之间●款式:女士裙长随流行而定一件式、两件式、三件式男士穿深色西装●饰物:配上闪亮的首饰可搭配围巾穿高跟鞋修面:男士魅力的亮点!体毛整理:发型:染发:修眉:鼻毛:剃须:洁齿:化妆:女士职业形象的标志化妆原则:TOPR原则化妆重点: 唇、眼、眉、腮鸡尾酒会礼仪三、主人的礼仪●分工合作●专人负责留意门口欢迎客人安放衣物
●场中应酬寒暄鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪
●了解酒会的餐序:开胃菜、汤、热菜、点心、水果●记得用左手拿饮料●取食有度取:多次少取全部吃完
●顺时针方向拿
●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌
●不要开怀畅饮,大呼小叫对别人劝酒鸡尾酒会礼仪四、客人的礼仪
●交际意义远远大于酒会的饮食意义
●不可矜持不谈●对于旧友动主动打招呼以显亲切
●对于想要结识的新朋友,要自我介绍(名片)
●谈话时,不要心不在焉,左顾右盼
●照顾女士:酒杯空了形单影只
●提前离开:告辞不应引人注目鸡尾酒会礼仪四、品酒的礼仪
●观色:酒瓶包装、握住杯脚或杯底,倾斜45度,对着白色的背景,观察酒的外观和颜色。
●摇晃:速度流得越慢,酒质越好。
●闻香:先呼吸一口室外的新鲜空气,然后紧握杯脚,把杯子倾斜45度,鼻尖探入杯内闻酒的原始气味。将酒杯旋转摇动后,迅速闻酒中释放出的气味。
●品尝:前不要吃过甜的食物,让酒自然流在舌头上,打两个滚。
●回味拿酒杯
品尝涉外礼仪一、原则●维护形象:仪容仪表仪态●信守约定:许诺必须谨慎许诺一定要兑现●尊重隐私:社交场上六不问空间距离●女士优先:成年男子都有义务主动自觉地以自己实际行动,去尊重妇女,照顾妇女
●以右为尊 二、致意礼仪:握手礼谁先伸手?如何伸手? 致意礼仪:握手礼怎样握手?禁忌:涉外礼仪二、致意礼仪●拱手礼:哪只手在外?●鞠躬礼:常礼行几次?●合十礼:高度说明了什么?●拥抱礼:左侧—右侧—左侧
●亲吻礼:长辈吻晚辈—吻额头;晚辈吻长辈—吻下颌或吻面颊;同辈之间,同性应该贴面颊;异性应当吻面颊
●吻手礼:男士—女士—右手—右手客客客客客客121642533456圆形宴会桌上的位次排法1214236543圆形宴会桌上的位次排法12345164352667圆形宴会桌上的位次排法客客客客客客164253客客客客客客客客客客客客11221164253164253
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