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文档简介
贵州小吃卷粉·榕江卷粉烹饪技术规范本标准规定了贵州小吃卷粉·榕江卷粉烹饪技其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适炒至断生,放入豆干粒、鲜笋粒、豇豆粒炒熟透;再放制粉皮时,将米浆舀入特制的晾粉盘内,晃动粉盘
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