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文档简介
伊犁地区民宿旅游发展的SWOT分析及发展策略253491绪论 588511.1研究背景与意义 528121.1.1研究背景 5113811.1.2研究意义 520711.2研究内容 611461.3研究方法和技术路线 6130961.3.1研究方法 616761.3.2技术路线 6197821.4国内外文献综述 7227421.4.1国外研究综述 7285711.4.2国内研究综述 8135342相关理论基础 10262542.1相关概念界定 10129272.1.1民宿 10151982.1.2民宿旅游 10275531.1.3民宿与酒店的区别 1118902.2理论基础 11181582.2.1可持续发展理论 11180643伊犁地区民宿旅游发展研究 13268233.1伊犁地区旅游资源分析 13191953.2伊犁地区民宿旅游开发情况 1313513.3伊犁地区民宿旅游市场分析 14167323.4伊犁地区民宿旅游集中发展类型与特征 15253783.4.1按运营方式划分 16304473.4.2按建筑风格划分 1678313.4.3按产权所属划分 16212884伊犁地区民宿旅游发展的SWOT分析 18299004.1伊犁地区民宿旅游发展的优势分析 18194614.1.1旅游资源优势 18254334.1.2文化优势 1846234.1.3古建筑保存较为完好 1812224.2伊犁地区民宿旅游发展的劣势分析 19228564.2.1文化内涵挖掘不够 1967204.2.2基础设施薄弱 1937304.2.3资金缺乏 19296634.2.4人才缺乏 1913704.2.5价格机制不健全 20133604.3伊犁地区民宿旅游发展的机会分析 20183144.3.1政策的支持 2043124.3.2消费需求增大 20169074.3.3互联网技术带来的便利和更多可能性 213974.4伊犁地区民宿旅游所受威胁分析 2167534.4.1内部竞争激烈 2160854.4.2经营方式不规范 2177224.4.3旅游者需求多样服务挑战 21196415伊犁地区民宿旅游发展策略 228985.1可持续发展发展理念 22165665.2具体策略 23106525.2.1民宿文化内涵提升的策略 23322165.2.2民宿专业人才培养策略 23171665.2.3完善民宿基础设施策略 2485995.2.4民宿差异化竞争的策略 24244906结论 2611223参考文献 271绪论1.1研究背景与意义1.1.1研究背景近年来,伴随着“全域旅游”和“旅游扶贫”政策的提出和实施,伊犁地区旅游业发展迅速,扶贫效果显着。与此同时,随着我国经济水平的快速提升,人均可支配收入不断提高,人们的消费需求和方式产生了巨大的转变,更注重能亲身体验和个性化有特色的的产品。正因如此我国的旅游产业结构也在转型升级,传统的观光型旅游正在没落产失去主导地位,乡村旅游的影响力不断增加,特别是来自城镇的游客对于乡村旅游的兴趣不断增加。2015年11月19日,国务院发布了《国务院办公厅关于加快发展生活服务业,促进消费结构升级的指导意见》。将民宿纳入为生活服务行业,并在多个角度提供政策为民宿保驾护航。随后两年国家多次出台有关民宿的政策,大力扶持民宿旅游产业的发展。2020年云南丽江正式发布的国内首部民宿蓝皮书《中国旅游民宿发展报告(2019)》显示,2019年我国民宿营业收入为209.4亿元,相比上一年增长38.92%;民宿数量则达到了16.98万家,房源总数突破160万套,民宿在住宿行业的占比也提升至24.77%。在以往的乡村旅游中人们常见的几乎都是农家乐,农家乐是以餐饮为主体,为游客提供农家菜肴和农家生活的,虽然在一定意义上丰富了旅游者行程,但旅游者出来旅游,体验乡村旅游终究还是围绕着旅游的六要素“吃住行游购娱”,而农家乐服务单一留不住客人,民宿则可以很好的弥补这个空缺。当前,在国家的政策和旅游发展的趋势下民俗旅游产业正在慢慢发展,已成为乡村旅游的重要组成部分。1.1.2研究意义理论意义:本文通过阅读查阅文献得知,关于伊犁地区民宿发展的研究少之又少。本研究通过对伊犁地区民宿行业的类型与特点以及发展现状,市场需求,发展优势等方面进行分析,吸引相关人员参与到伊犁地区民宿研究中来,为他们提供一定的基础,希望能够促进民宿理论的完善。现实意义:本文着重研究伊犁地区民宿发展,分析伊犁民宿发展现状和发展过程中存在的问题,针对这些存在的问题,提出相应的对策和建议,以促进伊犁州民宿的建设。1.2研究内容本研究将通过了解国内外发展成功的民宿与民宿旅游的基础上,结合实地情况,对伊犁州民宿旅游产业的发展现状进行了解。然后对伊犁民宿旅游产业进行分析,充分了解当地民宿产业的实情,包括开发情况、市场供需情况等。对伊犁州民宿旅游需求进行分析。了解伊犁州当地民宿发展类型特点以及民宿旅游产业的优势、成效、市场需求等。研究伊犁州民宿旅游产业发展存在的问题及其对策。剖析伊犁州民宿旅游产业发展中存在的主要问题及其原因,并提出相应的政策建议。1.3研究方法和技术路线1.3.1研究方法文献研究法:此次研究将通过利用校园图书馆、中国国家统计局和中国文化与旅游部等官网收集有关乡村旅游和民宿旅游的文献资料,然后通过审阅、整理、分析、总结等步骤完成关于对民宿旅游资料的收集,从而为伊犁民宿旅游产业发展研究奠定理论基础,明确研究方向,并为论文的写作积累扎实的文献资料。SWOT分析法:SWOT分析方法,它是由四个方面组成的,分别为优势(Strength)、劣势(Weaknes)、机会(Opportunity)、威胁(threats),它是一种通过对被分析对象的S.W.O.T四个方面综合评估分析得出结论。本文通过了解国内外学者对各地不同类型民宿发展情况的研究方法和成果,得出民宿的发展经验,并根据伊犁地区的特色,因地制宜地制定符合当地特色的提升策略。1.3.2技术路线本文技术路线如1.4国内外文献综述1.4.1国外研究综述国外乡村旅游业发展水平较高、时间较早,因此其理论研究水平较高,其理论研究主要从概念内涵、可持续发展范围理论、社会文化影响、必要性等理论方面进行研究。对民宿经营者和民宿规模方面的研究。IngramH.(1996)等人以英国民宿的经营者为研究对象,发现这些经营者大都是从事其他行业的民宿只是被当做一种副业来经营,经营者通常都是的财产拥有者[1]。Donald(2000)通过对民宿与酒店进行比较,得出了民宿经营者和酒店经营者在经营理念上及其个人素质等方面的区别,并且提出了民宿经营者应该要与酒店经营者学习但是也要有自己创新的一面不要全盘接收酒店的经营方式[2]。对民宿经营者管理及其发展停滞方面的研究。DavidB.Weaver等人(1997)研究后认为管理民宿最有效的方式是口碑宣传[3]。NuntsuN.等人(2004)通过收集民宿经营者的建议经验后,对南非民宿研究后发现,民宿发展停滞不前的原因为为犯法罪者众多、仅提供住宿、无其他辅助设施、无政府保障和支持等[4]。在游客体验方面的研究。GunasekaranN与AnandkumarV(2012)通过抽样调查印度民宿的消费者,得知人们对住在民宿中的要有在家的感觉和民宿的价格要符合其自身的价值[5]。VallenG(2016)等人通过对美国一个州的79所民宿进行调查得知,这79所民宿的入住率特别高但并且的是他们的房价也非常的高超过了美国其他几个州,造成这种结果的原因是当地经营者在线上有着很好的经营方式[6]。MicheleCarboni等人(2016)认为,在发展民宿的同时可以与当地的文化相融合,在传统的建筑房屋内开发民宿旅游保留它原有的面貌,增加一些娱乐设施[7]。1.4.2国内研究综述在民宿发展影响方面:裘鞠、张庆东(2021)认为民宿的发展不但可以提高我国旅游产业的经济,还能使人们了解各地文化、开阔眼界,从而增加人们的生活品质,确保让游客在民宿中体验到耳目一新的感觉,满足游客的旅游与审美需求的同时,向着更加多元化方向发展,相信民宿在未来的发展道路上会越走越远,也为游客带来全方位的体验[8]。关于乡村旅游转型升级研究方面:毛峰(2016)认为国民有更多的时间可以休闲娱乐了,旅游业也应该贴合大众提供更多的有关康养休闲的项目,注重休闲度假旅游,农家乐类型的乡村旅游应该转型升级[9]。郑辽吉(2018)认为空间结构在乡村旅游转型中起重要作用,通过对空间的重塑所建立的网络体系,有利于提高乡村旅游水平和特色空间的构建[10]。在游客的体验与感知反面:孙晓敏(2008)认为,经济飞速发展的时代下民宿产业作为一种新型产业成为当下时代的代表,如今作为一种旅游住宿的新方式被大家所熟知,民宿旅游在旅游产业中是独特的存在与众不同,消费中可以通过消费民宿旅游产品来彰显自身的地位[11]。赵越与黎霞(2010)对重庆的民宿旅游产品的消费者进行了深度的调查[12]。范欧莉(2011)则从不同角度进行研究,他通过了解消费者喜欢哪种类型的民宿从而进行调查[13]。甘博英(2012)通过比较消费者在消费过民宿和酒店两种产品后,从而了解消费者的心理[14]。高伟雯和陈金华(2015)通过对旅游者消费体验的调查和对民宿本身的调查研究关于民宿发展中遇到的问题[15]。皮常玲和郑向敏(2017)通过收集了解消费者多反映的民宿旅游产品有哪些不足,从而对鼓浪屿等地的民宿所存在的问题进行研究[16]。2相关理论基础2.1相关概念界定2.1.1民宿目前民宿作为一个新型产业,学界对于“民宿”这一概念尚无统一的界定。所以近些年来民宿一直作为一个热点被大家所讨论,很多学者都表达了自己的观点。杨永盛等(1989)认为“民宿”是一种房间的所有者将自己的房间用一定的价钱出租给旅游者,为他们提供住宿但是不能提供相关的证明这是一个存在商业价值的行为但他的确在从事这个行业[17]。台湾学者郭永杰(1991)认为“民宿”是民宿的所有者将自己住所通过从事副业的方式提供给旅游者从而获得盈利。[18]。邹开敏(2006)认为:“民宿”是旅游者在游玩的过程中寄宿在旅游地当地的属于居民的住所中,并向其支付价钱。[19]。史憬(2016)指出:“民宿”是指当地村民在满足自身住房需求的同时,将自己多余的房间外租给来旅游的游客,方面他们住宿[20]。在了解查阅众多学者对于民宿的看法后我认为:首先民宿是由普通民居通过外租给游客慢慢演变而来的。其次民宿是一个小规模的场所,它所提供的服务有限。最后它是区别于酒店旅馆的,更类似于家庭。2.1.2民宿旅游通过搜索相关文献发现,学界对“民宿旅游”概念的界定较少。国外学者中西班牙学者GilbertandTung研究认为民宿旅游就是指民宿的所有者在满足自己住宿需求的基础上建立的民宿并且为旅游者提供餐饮、休闲娱乐的服务,让旅游者可以体验到在家没有的农村生活,最终可以给自己带来盈利。民宿旅游作为乡村旅游的分支正在慢慢的发展,对于很多民宿的经营者往往将民宿旅游作为一种副业来经营,为自己带来经济利益。对于游客而言,民宿旅游是他们在长时间高强度工作后放松自我,休闲娱乐的旅游方式。[21]。张广海(2017)通过了解诸多学者的观点总结后得出,民宿旅游是指将自己原有的房子与当地文化特色相融合,充分利用自然景观与民俗对房屋加以改造使用,为前来旅游的游客提供住宿,并在这个基础上为游客提供餐饮和娱乐设施等服务,并且最终得到盈利。[22]。通过了解众多学者对“民宿旅游”的看法后,我认为:民宿旅游首先最终以营利为目的,其次它是通过普通民居改造而成的,然后它可以为游客提供除住宿以外的其他服务,最后他必须要有当地的文化特色。2.2旅游供给与需求理论在经济学中供给是指在特定的时间内用特定的价格为市场提供所需的商品数量。旅游供给是指特定的时间内用特定的价格为旅游市场提供所需要的旅游产品(旅游资源、旅游服务等)。旅游供给包括基本旅游供给和辅助旅游供给,基本的旅游供给是向旅游者提供旅游资源、设施以及服务。辅助旅游供给包括旅游者在进行旅游活动时所用到的交通、通信等设施。在经济学中需求是指在特定的时间内和特定的条件下,消费者所获得的服务或者商品。如果消费者所获得的服务以及商品是旅游服务和商品时,这就是旅游需求。所以旅游需求就是在特定的时间内和特定的条件下这种条件为旅游者有闲暇的时间和购买欲望,旅游者愿意购买的旅游产品。3伊犁地区民宿旅游发展研究3.1伊犁地区旅游资源分析伊犁的全名是伊犁哈萨克自治州。它位于新疆维吾尔自治区西部天山北部的伊犁河谷。它是全国唯一的省以下自治州。在古代,伊犁地区是古代丝绸之路北部的骨干,是我国与中亚国家之间通过陆路运输的重要文化交流和贸易和贸易门户。伊犁位于中亚腹地,有许多高山和山脊,还有广阔的山区平原,盆地和河谷。“三山两盆两谷”是自治州的主要地貌单元。伊犁独特的历史发展和地理环境孕育了丰富的旅游资源。参照王燕(2009)对新疆旅游资源的分类,伊犁地区文化旅游资源拥有6个主类,9个亚类、12个基本类型,主要旅游资源可以整理如下[25]:主类亚类基本类型景点名称地文景观综合自然旅游地山丘型旅游地那拉提山水域风光河段风景河段果子沟生物景观树木林地库尔德宁云杉保护区、巩留恰西国家森林公园、唐布拉森林公园、那拉提森林公园、巩留野核桃林自然保护区、霍城果子沟森林公园、巩乃斯森林公园草原与草地草地那拉提草原、巩乃斯草原、唐布拉草原建筑与设施综合人文旅游地边境口岸霍尔果斯口岸景观与附属性建筑楼阁惠远钟鼓楼居住地与社区特色街道喀赞其名人故居与历史纪念建筑伊犁将军府旅游商品地方旅游商品传统手工产品与制品哈萨克刺绣、花帽、民族乐器人文活动民间习俗民间节庆肉孜节、古尔邦节民间演艺十二木卡姆、麦西来甫民间健身活动与赛事刁羊、赛马3.2伊犁地区民宿旅游开发情况新疆位于我国西北部而伊犁地区则位于新疆中西部,被誉为“塞外江南”还有其独特的西域风情和多民族和睦相处以及文化的交流更是为其增加了一些神秘色彩。2015年首次提出“全域旅游”以及2020年习近平总书记不止一次提到“旅游助力脱贫攻坚”等多项举措后,投身于旅游业的人力、财力、物力都大大的增加了,似的旅游业飞速发展从而带动了交通业、酒店业等相关产业的发展,更多的人走向了脱贫致富的道路。2008年8月吐鲁番市民宿行业协会正式成立,这是新疆第一个民宿协会,意味着第一个新疆民宿行业组织成立。伊犁地区,2019年国民经济和社会发展统计公报显示:旅游接待总人数5972.4万人次,与上一年想比增长了45%;旅游总收入701.1亿元,相比上一年增长43.3%。旅游接待总人数与总收入都有大幅度提升,民宿行业也在飞速上涨。据资料统计,伊犁州注册的民宿共有1107家,单昭苏一个县就有103家,6-9月时民宿更是要提前一个月预定。伊犁地区民宿的特点有:一具有鲜明的民族特色;二是民宿建筑风格受民族文化的印象;三是民宿提供的服务单一缺少其他服务设施搭配;四是主要以哈萨克文化为主。此外新疆本就是一个民族大融合的地方,就伊犁地区就有46个少数民族,所以其地方性文化不仅具有哈萨克民族的文化更是汇聚了各民族的文化。从伊犁地区民宿的空间分布来看,民宿主要分布在景区附近以及城市中。而在景区附近的民宿,主要分布在那拉提、喀拉峻、昭苏等著名景区。它们主要依托于秀丽的自然景观,因为自然景观大多都是草原、高山,所以民宿主要以哈萨克族的毡房为主。城市中的民宿,主要分布在城市中古建筑丰富以及民族色彩浓郁的地方。它们主要依托于丰富的人文景观,民宿的风格多以少数民族的装修风格为主,让游客有种住在异域风情的感觉。3.3伊犁地区民宿旅游市场分析分析伊犁地区民宿旅游市场发展的需求状况以及目前市场形式。图3-1伊犁接待游客总数量及其增长率(2016-2019年)数据来源:伊犁州各年份国民经济和社会发展统计公报图3.1统计了在2016年至2019年4年,伊犁哈萨克自治州游客接待总数,4年间游客接待总数在稳步上涨,其中游客接待总数2017年至2018年上升了1212万人次上升幅度最大,增长率方面2016年相比与上一年增长了58.9%幅度最大。游客接待总数年年上涨正是因为我国国民消费水平提高,对旅游休闲娱乐的需求提高以及伊犁地区旅游资源被更多的人所熟知,从而使得来伊犁旅游的游客越来越多。图3-2伊犁旅游总收入及其增长率(2016-2019年)数据来源:伊犁州各年份国民经济和社会发展统计公报图3-2统计得出,伊犁州的旅游总收入在2016年至2016年4年间稳步上升,旅游总收入2017年至2018年一年时间增加了201.32亿元,图3-1中得出2017年至2018年游客只增长了1212万人次,从而可以得知消费者的消费水平有了很大的提升,这也使得伊犁地区从事旅游行业的以及相关产业的人收入有所提高。单位游客消费提高了,也说明了伊犁地区旅游服务水平也在提高。最后正是有了这些资金的流入伊犁地区旅游事业才能更好地发展。3.4伊犁地区民宿旅游集中发展类型与特征对伊犁地区民宿进行研究统计后,我们将伊犁地区民宿按照不同的划分标准进行了分类,首先以运营方式为标准将其划分为个体经营、连锁经营、集团化运营三种类型;其次按照建筑风格来划分为休闲民居院落式、山景湖景度假式、精品商务式三种类型;按照产权所属进行划分,划分为合资模式、自营模式、租赁模式三种类型。3.4.1按运营方式划分 民宿集团运营模式指的是在运营方式上,经营者以民宿作为主要服务品,同时为客人提供休闲娱乐和餐饮的设施,通过利用这些服务来达成盈利的效果,集团运营的民宿资金力雄厚所以民宿规模也比较大,还有一定的品牌效应,一般会是当地最大的民宿企业,在当地的民宿业中有较大的话语权和影响力。连锁经营模式是指民宿经营者在已经拥有一家民宿以后,并且这家民宿的入住率一直很好带来的利润也很好,所以选择民宿的扩张,利用第一家民宿打下的品牌开始连锁经营。例如伊犁地区各个景区内部所建立的民宿都是由同一个经营者所建立的。民宿的个体经营模式是指民宿是通过对民居的改造和装修得来的,其主要以民宿本身的价值来盈利,一般不会有太多服务设施。民宿的规模并不大,大多数只是作为一个单个的个体所存在,而且通常是由民居所有者自己开发建造。3.4.2按建筑风格划分精品商务式的建筑风格,主要以现代性风格为主,传统的文化类风格为辅,更类似于酒店中的商务型酒店,他更注重民宿内部的基本设施,在满足住宿者的商务型需求的基础上,加入一些地方性的元素,伊犁的精品商务式民宿,其建筑外观上会有一些少数民族建筑的风格,但其内部的装修风格具体摆件以及布局风格及其现代化。
传统休闲庭院式民宿,这类民宿主要是在原有的哈萨克族,维吾尔族等少数民族传统建筑民居的基础上进行改造而形成的,这种民宿通常是一个小的院子,他们会在这个院子中增设一些娱乐设施,景观植物,但整体多半会保留原有少数民族的风格,整体更注重民俗特色。
最后山景湖景度假式民宿,这类民宿在整体以现代化的新式建筑为主,内部布局也是以现代风格为主,传统文化风格为辅,但这里民宿最大特点在于他们分布在那拉提景区赛里木湖景区等具有观赏性的景区附近更能方便住宿者观赏到美景,一般都是一些开放式的院落,或者是一种房顶为透明的观景房。3.4.3按产权所属划分民宿的租赁模式通常是指民宿的产权与经营者是不同的人,经营者向民宿的所有者进行租赁,在一定的时间内支付一定的租金,换取民宿的经营权,这种模式,有利于外来者在当地进行民宿的经营。民宿的自营模式是指民宿的产权所有者和经营者是同一个人,民宿的所有者自己开发和改造民宿。民宿的合资模式中民宿是由两种人共同开发建造民宿一个是民宿的拥有者另一类是出资者。建成之后民宿的所有权为两者共同占有,而经营权视情况而定。4伊犁地区民宿旅游发展的SWOT分析4.1伊犁地区民宿旅游发展的优势分析 4.1.1旅游资源优势伊犁地区具有丰富的旅游资源,自然景观与人文景观样样具备。自然景观包括那拉提草原、喀拉峻草原、托克逊草原、薰衣草等等,素有赛为江南的美誉。伊犁地区地处于伊犁河谷,由于伊犁地区背靠天山,又受到大西洋暖湿气流的影响,因此相对于新疆其他地方伊犁地区的将水资源丰富,从而孕育出了优美的自然风光。伊犁地区本就是多民族融合的聚集地,所以者拥有独特的人文景观。民间节庆(肉孜节、古尔邦节、西迁节、抹黑节、诺鲁孜节)、民间演艺(顶碗舞、东布尔、冬不拉、赛乃姆、达甫)、特色服饰(吐马克、波尔克、锡伯族服饰、维吾尔族服饰等)饮食习俗(喝奶茶)、民间集会(昭苏天马节、伊宁杏花节、霍城薰衣草节)等等。充分开发民俗风情和传统文化,将会给伊犁地区民宿旅游带来繁荣。多民族聚集在伊犁地区,形成了丰富多彩的民间体育文化娱乐节目,包括民间健身活动与赛事(赛马节、刁羊、摔跤、射箭、打瓦尔)体育节(天马节、那达慕)等等。4.1.2文化优势伊犁地区文化资源独特,文化内涵深厚,有哈萨克族文化,山水文化和多元的民俗文化等源远流长。伊犁地区又被称为伊犁哈萨克自治州,所以哈萨克族是伊犁地区最多的少数民族,他们的祖先最早生活在新疆北部和亚洲中部的草原,哈萨克族多以游牧的方式生活,正是因为他们长时间的游牧生活导致他们在生产生活中创造了丰富多彩的文化艺术,最显著哈萨克民族的礼仪、节庆等都具有浓郁的草原生活特色。由于伊犁地区游牧民族大多放养的多为牛羊马这三类,从而出现了很多美味爽口的美食,形成了独特的饮食文化,游客在游玩的同时还可以品尝到美食,列如特色的烤肉、烤包子、烤全羊、熏马肉、钢子肉等各种美食。伊犁地区的民俗文化如哈萨克族的冬不拉艺术、哈萨克阿依特斯、锡伯族西迁节、乌孜别克族埃希来、哈萨克族民歌等等非物质文化遗产十分丰富。4.1.3古建筑保存较为完好伊犁地区自古就与内地息息相关,早在汉代时期,《汉书》中就有记载一“伊利”之名记载书中。清朝时期正式确定伊犁之名,根据《西陲总统事略》中所记载的"乾隆二十年(1755)年平定准噶尔,定名伊犁,盖取<<唐书>>伊丽水而名之"。所以伊犁地区保存着大量具有历史研究价值的古代遗迹。伊犁地区历史文化悠久才保存着很多名胜古迹,例如惠远古镇林、则徐纪念馆、将军府等著名旅游景点。同样因为伊犁地区少数民族众多,也出现了像喀赞其民俗风情街等多个极具特色的旅游景点。4.2伊犁地区民宿旅游发展的劣势分析4.2.1文化内涵挖掘不够就目前而言伊犁地区的民宿在开发和建立的基础上,并没有过多的关注当地的文化特色并将其融入到民宿本身,民宿大多都缺乏文化内涵,而研究表明内地的民宿带有浓厚的当地地域文化特质的民宿,是吸引游客前往体验的缘由,这种特质从民宿的内部装修、建筑外观、提供的饮食以及服务人员的服装都能得以体现,而目前伊犁地区能将当地特色文化体现在民宿上的屈指可数,一般的高端精品民宿能在选址及建筑上充分展示当地的自然景观和人文底蕴,而大多数普通民宿只能通过饮食,使游客感受到当地的民俗文化,而我认为如果在民宿中只是提供喝茶,聊天,吃饭的这种传统的形式,那与农家乐相比并无两样,但如果也只是体现在住宿方面,那与普通的商务酒店也并无两样。所以我们在建立民宿的时候,不仅要满足客人对住宿设施和服务的要求,更要注重民宿与当地文化相融合只有这样才能给游客一个难忘的经历与回忆。4.2.2基础设施薄弱伊犁地区地大物博面积有26.91万平方公里,又位于我国的西北部,地处偏远,经济落后基础的交通设施还不够完善,这导致来伊旅游的游客会将很大一部分的经费与时间花费在路途中,这对于民宿的体验时间和消费能力就会大打折扣。其次在内部设施,由于伊犁地势复杂很多建造在山区的民宿远离城镇导致基础设施落后,会出现断电,停水等问题。4.2.3资金缺乏民宿虽然是在原有的家庭基础上进行改建而成,但投入的成本也是很高的,由于大多数民宿的拥有者都是一些普通的农牧民,但是他们资金有限。伊犁地区的景区本身就处于城市的外围,几乎与主要城市都相距数百公里,导致在景区附近生活的村民,想要进行民宿的经营,但由于前期的装修和改建就会造成较大的资产投入,这对于本身就不富裕的村民造成了极大的困难。4.2.4人才缺乏
民宿本身就是旅游业发展的一种产业,也是旅游业的重要环节,大多数民宿业主一般分为两种,第一种是普通的当地的村民通过改建自己的家庭用房而经营者的民宿,第二种是酒店转型为民宿的经营者,然而这两种人对于民宿旅游的发展没有一个系统的认知缺乏专业人才的指导。虽然他们从事民宿行业已有三五年了,经验上他们无可厚非的有话语权,在面对专业性问题时他们的解决办法还是单一的,这也造成了民宿旅游发展的瓶颈,所以在没有专业人才的出谋划策下,民宿旅游的发展必将停滞不前无法满足需求日益多元化的。4.2.5价格机制不健全伊犁的旅游旺季一般在每年的四月至每年的十月,这也导致了民宿供需不足的情况,这也造成了坐地起价的现象。因为没有一个统一的标准,市场上经常会出现与民宿本身不符的价格,虽然有些消费者愿意花更多的钱住好一点的民宿,但是应该在物超所值的基础上,并不是民宿自身的价值和它所带来的其他服务与民宿所标明的价位相差甚远。在旅游淡季时,市场上也会形成低价竞争的现象。4.3伊犁地区民宿旅游发展的机会分析4.3.1政策的支持2016年召开的两会中通过了《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》,首次提出了“积极发展客栈民宿短租公寓,长租公寓等细分业态”。国家第一次出台了有关于民宿的政策,并且在民宿赋税问题上也进行了适当的减少,为民宿的经营者提供了便利。近些年“一带一路”的飞速发展,带动了沿线国家和地区的发展,伊犁地区地处我国西部与哈萨克斯坦相邻是“一带一路”必不可少的一部分。因此深受国家的关爱,出台了一系列有利于伊犁地区经济发展的政策,民宿行业也从中受益颇多。4.3.2消费需求增大随着我国经济的快速发展,人们消费水平的不断提高和物质生活的高度满足,人们开始追求更高的精神生活。因为现在很多人的生活节奏都很快,明天几乎重复做着相同的事,长时间高强的的工作,没有长时间的放松休息过,所以但人们遇到节假日是都希望可以去体验一下慢节奏无忧无虑有的生活。民宿旅游就很贴近于这种生活。所以越来越多的人开始选择民宿旅游。根据统计调查国内旅游概况得知,2019年国内旅游总人数达60.06亿人次,相比与上一年增长8.4%,其中,城镇居民出游总人数44.7亿人次,同比增长8.5%,农村居民出游总人数15.35亿人次,同比增长8.1%,国内旅游总收入5.73万亿元,比上年同期增长11.7%,其中,城镇居民花费4.5万亿元,增长11.6%农村居民花费0.97万亿元,增长12.1%。在伊犁地区,这种具有地区多民族特色还远离城市喧嚣的旅游地区,将会吸引更多的为生活奔波生活节奏快的人群,所以伊犁地区接待的旅游人数还会每年平稳上涨。4.3.3互联网技术带来的便利和更多可能性互联网技术的飞速发展和旅行应用软件的不断涌现,使人们无需离开家园就可以方便地了解和欣赏旅游景点的营销展示。在线旅行预订技术的飞速发展,使用户可以更方便地了解旅游景点以及民宿位置,提前计划行程。网络覆盖的面积越来越大,使人们随时随地可以搜索景点民宿。4.4伊犁地区民宿旅游所受威胁分析4.4.1内部竞争激烈民宿旅游行业是近些年慢慢发展起来的,相关的法律法规都还不完善,导致行业内部从业者来自不同行业,面对巨大经济效益的诱惑下,行业内部鱼龙混杂,竞争激烈。随着很多房地产企业的转型和介入,民宿行业从最初的家庭经营模式,演变为商业化模式。由于没有统一的标准来约束从业者,就导致了企业直接差异化严重,存在严重的内部竞争威胁。4.4.2创新能力低创新能力低已成为民宿发展的威胁之一,长时间不更新民宿装修服务等方面必将会面临淘汰,因积极引用融合当地的文化,打造与众不同的民宿。借鉴学习发达地区成功的民宿案例,从而提高自身的竞争力。4.4.3客源市场受季节性影响通过对民宿经营者的调查了解,伊犁地区游客来游玩的时间主要集中在4-10月,这几个月的游客占总数的90%。而这些人群有主要集中在周末、劳动节、端午节、中秋节、国庆节等节假日。游客平均游玩时间在5-7天。导致上述问题发生的原因有两点,一是由于伊犁地区主要的旅游资源以自然景观为主,4-10月正值花开草绿的季节,由于自然环境的因素10月以后伊犁地区气温慢慢降低自然景观的观赏性也就降低了。二是因为伊犁地区地处我国西部对于绝大部分的游客来说距离太远,很多游客都会选择不来,而选择前来有玩的游客因为来回路程就要花费1-2天的时间,所以一般会等到节假日的时候才选择出游。5伊犁地区民宿旅游发展策略5.1伊犁特色民宿旅游发展策略5.1.1民宿文化内涵提升的策略文化旅游对于伊犁发展旅游业是一个巨大的优势,伊犁拥有很多少数民族,其中有一部分民族是伊犁独有的,这对于新疆以外的游客来说是非常神秘的。可以从二个方面深入开发伊犁地区民宿旅游:风俗民情与传统文化。民间节庆(肉孜节、古尔邦节、西迁节、抹黑节、诺鲁孜节)、民间演艺(顶碗舞、东布尔、冬不拉、赛乃姆、达甫)、特色服饰(吐马克、波尔克、锡伯族服饰、维吾尔族服饰等)饮食习俗(喝奶茶)、民间集会(昭苏天马节、伊宁杏花节、霍城薰衣草节)等等。体育娱乐。多民族聚集在伊犁地区,形成了丰富多彩的民间体育文化娱乐节目,包括民间健身活动与赛事(赛马节、刁羊、摔跤、射箭、打瓦尔)体育节(天马节、那达慕)等等通过开发上述两个方面的民宿文化,大力宣传伊犁地区民宿文化,让更多的人了解民宿文化,丰富民宿旅游主题,吸引更多的游客前来游玩,让游客体验到民族特色。5.1.2民宿创新力提高策略通过调查发现目前旅游者的追求品味在不段变化和提高,个性化的需求也在日益增多。所以传统的民宿已经不能满足旅游者的需求了,因此民宿行业也要与时俱进,不断创新。第一点要注重品牌创新,要给消费者树立起一种贴近生活出门在外进入民宿就有一种在家的归属感,更要让消费者体会到在家体会不到的农家生活。第二点类型创新,目前大多数民宿只注重自身民宿外表,忽略周围环境。民宿应该和大自然环境融为一体,建造选材的过程中要贴合当地文化,在山上就采用树木建造木方,在草原就选用哈萨克的毡房,一定要体现出伊犁地区的特点。第三点业态创新,民宿不应该仅仅局限于住宿这一个方面,更要拓展吸收其他方面比如开展活动、展览等,大胆的跨界合作交流,为传统的民宿转型做功课。5.1.3促进全年旅游发展旅游季节性的问题严重影响着旅游从业者带来了诸多不便,完美的旅游地应该是全年旅游人次分布均衡。为了能达到理想的状态,应该积极开发淡季旅游产品、合理推出组合式旅游产品、合理利用价格战来解决存在的季节性问题。第一点开发淡季旅游资源,首先伊犁地区多山地,并且11月至2月山区基本开始下雪,可以利用地形与雪资源建造多个滑雪场用来吸引游客,这个方面应该多向乌鲁木齐的丝绸之路滑雪场和阿勒泰将军山滑雪场学习,每年冬天有很多游客慕名而来。其次4-10月来伊旅游的人很多都是为了自然景观,但是伊犁地区也有很多人文景观,且这些人文景观并不受季节的印象,淡季是多发掘一些文化旅游。第二点合理推出组合式产品,为了促进全年旅游发展我们可以推出一年二次有的产品分别对应旺季和淡季。或者是加强与其他地区的合作,我们的淡季时我们推出文化产品与其他地区的旺季产品相组合。用来解决旅游季节性的问题。第三点合理利用价格战,旅游的需求与供给理论表明,淡季时旅游地供小于求,旺季时供大于求。根据这个规律我们可以利用价格来调节,在旅游的淡季时,实施免门票,房价低,交通运输低等政策将游客分流。5.2伊犁特色民宿旅游发展建议5.2.1完善基础设施基础设施建设是决定旅游地发展的前提,没有好的基础设施体系的支撑是无法发展旅游业的。伊犁地区地形复杂地势崎岖,在我国的西部距离东部的发达城市较远。各方面都比较落后。为了更好的发展伊犁旅游业,应该从以下几个方面开始建设:完善交通设施体系,加强互联网全覆盖以及电力系统全覆盖。5.2.2校企合作培养专业性人才就目前而言很多民宿都存在将卫生打扫等出管理以外的都承包给了第三方,就导致民宿卫生不达标等一系列问题。为了满足游客的满意度,我认为可以有政府领导组织,校企合作,双方共同参与培养民宿类的专业人才,民宿可以为学生提供实践的场所,也可以为自身未来发展做铺垫。5.2.3形成区域联盟合作发展政府出面组织民宿之间的合作,规范各个民宿,不同区域内的民宿规定自身的外部装修风格,区域内的各个民宿形成一个联盟互帮互助。6结论本文先通过了解民宿和民宿旅游的概念,以及阅读大量的文献了解国内外学者对民宿旅游的研究成果。从而结合伊犁地区实际的情况用SWOT分析法对伊犁民宿旅游进行研究,并表达了我的看法,最终给出了相应的策略以及建议。得出了一下结论:伊犁地区民宿旅游所面临的问题:一是民宿文化挖掘不够;二是民宿创新能力不足;三是民宿季节性问题严重。伊犁地区民宿旅游所面临的劣势:一是基础设施薄弱;二是专业人才不足;三是内部竞争严重。通过对问题的分析我给出的策略分别为:一提升民宿文化内涵;二提高民宿创新能力;三促进全年旅游发展。面对劣势我给出的建议是:一完善基础设施;二校企合作培养专业性人才;三是形成区域联盟合作发展。参考文献[1]IngramH,GetzD,Classificationandgradingofsmallerhotels,guest-housesandbedandbreakfastaccommodation[J].InternationalJournalofContemporaryHospitalityManagement,1996,8(5):30~34.[2]DonaldGetz,JackCarisen.InterrelationshipsbetweenPhysicalEnvironmentQuality,PersonalInteractionQuality,SatisfactionandBehavioralIntentionsinRelationtoCustomerLoyalty:TheCaseofKinmei’sBedandBreakfastIndustry[J].AsiaPacificJournalofTourismResearch,2000,18(3):262~287.[3]DavidBWeaver.Characteristicsandgoalsoffamilyandowner—operatedbusinessesintheruraltourismandhospitalitysectors[J].TourismManagement,1997,21(6):547~560.[4]NuntsuN,Tassiopoulosd,H
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