高考生物二轮复习权威课件新课标通用专题十三实验中常用的技术和方法

11三月2024高考生物二轮复习权威课件新课标通用专题十三实验中常用的技术和方法返回目录考情纵览专题十三实验中常用的技术和方法1．[2013·海南卷]关于叶绿素提取的叙述，错误的是()A．菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料B．加入少许CaCO3能避免叶绿素被破坏C．用乙醇提取的叶绿体色素中无胡萝卜素D．研磨时加入石英砂可使叶片研磨更充分返回目录高考真题聚焦[答案]C[解析]叶绿体中的四种色素包括胡萝卜素，其能溶于无水乙醇，C项错误；菠菜绿叶可被用作叶绿素提取的材料，研磨时加入石英砂可使叶片研磨更充分，加入少许CaCO3能避免叶绿素被破坏，A、C、D三项正确。返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法2．[2013·山东卷]生物实验中常用盐酸处理实验材料。下列说法正确的是()A．盐酸解离根尖的同时也为龙胆紫染色创造酸性环境B．盐酸处理染色质能促进DNA与派洛宁(吡罗红)结合C．盐酸浓度过高会破坏过氧化氢酶的空间结构导致其失活D．盐酸处理细胞有利于健那绿(詹纳斯绿B)对线粒体染色

返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法[答案]C[解析]本题对教材实验中的试剂选择、试剂作用等方面进行综合考查。染色质是细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，故龙胆紫是碱性染料，不宜在酸性环境中使用，A项错误；与派洛宁(吡罗红)结合的是RNA，B项错误；过酸会破坏蛋白质(过氧化氢酶)的空间结构，从而导致其失活，C项正确；用健那绿对细胞中的线粒体进行染色时，必须是活细胞，而盐酸会杀死细胞，D项错误。返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法3．[2012·广东卷]分析下表，可推测()返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法A．甲溶液含有淀粉B．乙溶液含有还原糖C．混合溶液不含淀粉D．混合溶液含有淀粉酶[答案]D[解析]某些化学试剂能够使生物组织中的某些有机化合物产生特定的颜色反应。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别用来检测蛋白质、淀粉和还原性糖。据题表可以推测，甲与双缩脲试剂发生显色反应，含有蛋白质，但不能确定是否为淀粉酶，A项错误；乙遇碘液变色，含有淀粉，B项错误；混合溶液与碘液显色，说明含有淀粉，C项错误；甲和乙混合能够产生还原性糖，证明甲中含有淀粉酶，将淀粉分解产生还原性糖，D项正确。返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法4．[2012·天津卷]下列实验操作能达到预期结果的是()A．在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，统计每一时期细胞数占计数细胞总数的比例，能比较细胞周期各时期的时间长短B．在“探究细胞大小与物质运输的关系”实验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH进入琼脂块的速率C．在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”实验中，培养期内共三次取样测定密度，即可准确绘制酵母菌种群增长曲线返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法D．在“探究α­萘乙酸促进插条生根的最适浓度”实验中，用高浓度组的α­萘乙酸溶液浸泡插条基部一天后，观察生根情况以确定最适浓度返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法[答案]A[解析]本题考查观察植物细胞有丝分裂、酵母菌种群数量变化和α­萘乙酸生根等实验,考查学生的实验探究能力。每一时期细胞数占计数细胞总数的比例，可以代表细胞周期各时期的时间长短，A项正确；NaOH进入琼脂块是扩散作用，其速率是一定的，跟紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比没有关系，B项错误；要准确绘制出酵母菌种群增长曲线，应在培养期的不同时间点内多次取样，并且每个时间点取样要取多次，以求平均值，C项错误；应用不同浓度梯度组的α­萘乙酸溶液浸泡插条基部几个小时至一天，观察生根情况来确定最适浓度，D项错误。返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法本专题主要涉及教材中的实验原理、方法、步骤、器材、注意事项等内容，重点考查对教材中实验的实验目的、材料、步骤及注意事项等内容的理解与应用。此类题多以选择题的形式出现。返回目录高考真题聚焦专题十三实验中常用的技术和方法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法考点一

显微观察法

返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[特别提醒](1)被观察细胞所处的生理状态：观察有丝分裂实验中的细胞都是死细胞，所以不能选择一个细胞观察有丝分裂的全过程，而只能观察多个细胞的瞬间状态(死亡时的状态)；探究植物细胞的吸水和失水过程中的细胞是活细胞，整个实验过程是一个动态的持续过程，但要注意其质壁分离的程度，若质壁分离过度，细胞则会脱水死亡。(2)几个重要的实验步骤：①观察DNA、RNA在细胞中的分布：制片→水解→冲洗→染色→观察。②叶绿体色素的提取和分离：提取绿叶中的色素→制备滤纸条→画滤液细线→分离绿叶中的色素→观察结果。

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③观察细胞的有丝分裂：取材→解离→漂洗→染色→制片→观察。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法例1使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对实验材料、所用试剂及实验结果做了如下的归类，其中正确的是()A．③④⑥⑦B．④⑤C．②③⑤⑦D．④⑤⑥⑦返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]B[解析]①根尖分生组织有丝分裂观察实验所用染色剂为碱性染料龙胆紫或醋酸洋红溶液，染色体被染成紫红色，故①错误；②口腔上皮细胞观察线粒体，用健那绿染色，线粒体染成蓝绿色，故②错误；③黑藻叶片用来观察叶绿体，不需要染色，故③错误；④口腔上皮细胞作为实验材料是用来观察DNA和RNA在细胞中的分布，选用的是甲基绿和吡罗红混合染色剂，实验结果是细胞核染成绿色，细胞质染成红色，故④正确；⑤花生种子作为实验材料用来观察脂肪，用染色剂苏丹Ⅳ(或苏丹Ⅲ)，脂肪被染成红色(或橘黄色)，故⑤正确；⑥紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料用来观察质壁分离质壁分离与复原实验，实验材料的返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法液泡本身就是紫色，不需要染色剂染色，故⑥错误；⑦菠菜叶片用来观察叶绿体，要求材料是活的，而且材料本身有色素，显绿色，不需要染色剂，故⑦错误；所以只有B项正确。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[点评]注意选材与材料的处理：材料的选择以便于观察、便于获得为标准。若观察活体，最好选择颜色鲜明、对比强烈的标本，如“探究植物细胞的吸水和失水”用的是具有紫色大液泡的洋葱表皮细胞；观察“叶绿体的形态和分布”，则选择具有较大叶绿体的细胞；若观察的对象是无色的，则一般需要对材料进行染色，染色时要根据染色剂的特点对材料进行相应的处理，如用龙胆紫(或醋酸洋红)染色时，应先用盐酸对材料进行解离，解离的目的一方面是为了便于压片，另一方面是为了杀死细胞，便于染液进入细胞与染色体结合，但龙胆紫呈碱性，所以用盐酸解离后还要用水漂洗，去掉盐酸。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法变式1观察与实验是生物科学研究中的重要手段。以下是四位同学在实验室中利用光学显微镜观察到的现象，你认为具有科学性的是 ()A．甲同学：菠菜的稍带叶肉的下表皮叶肉细胞中叶绿体有双层膜结构B．乙同学：质壁分离发生时，紫色洋葱鳞片叶表皮细胞中液泡逐渐缩小且颜色逐渐变深C．丙同学：经解离和染色的洋葱根尖分生区的细胞中染体向细胞两极缓慢移动D．丁同学：经苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中有紫色的脂肪颗粒返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]B[解析]菠菜的稍带叶肉的下表皮叶肉细胞中叶绿体具有双层膜结构，但光镜下看不到，A项错误；质壁分离发生时，紫色洋葱鳞片叶表皮细胞中的液泡逐渐缩小且颜色逐渐变深，光镜下可看到，B项正确；经解离和染色的洋葱根尖分生区的细胞是死细胞，看不到染色体向细胞两极缓慢移动，C项错误；苏丹Ⅲ可将脂肪颗粒染成橘黄色，D项错误。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法考点二鉴定实验法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法

例2下列各选项中，实验待鉴定物质、鉴定试剂及颜色反应均相符的一项是()返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]

C[解析]蔗糖是非还原糖；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色；脂肪被苏丹Ⅳ染色呈红色；二氧化碳能够使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[点评](1)实验的结果是观察到某种有颜色的物质产生，其实验结论则根据有无特定的颜色反应来判定是否有某物质存在。(2)此类实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。(3)注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热等。(4)实验材料应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色，如鉴定还原糖一般不用深色的组织，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法变式2现有无标签的四种样品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某学生用双缩脲试剂和斐林试剂将它们正确鉴定出来了，其实验步骤和结果见下表：返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法根据上述实验结果，下列判断正确的是()A．1为葡萄糖、2为淀粉酶、3为淀粉、4为稀蛋清B．1为淀粉、2为淀粉酶、3为葡萄糖、4为稀蛋清C．1为葡萄糖、2为稀蛋清、3为淀粉、4为淀粉酶D．1为淀粉、2为稀蛋清、3为淀粉酶、4为葡萄糖返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]

B[解析]本题主要考查生物组织中几种有机物的检测与鉴定的基础实验。双缩脲试剂、斐林试剂分别检测蛋白质和还原糖。淀粉酶可水解淀粉成还原糖。据题表可推测，1号样品为淀粉，2号样品为淀粉酶，3号样品为葡萄糖，4号样品为稀蛋清。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法考点三调查法和模拟法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法

例3下列在统计时结果误差与其他选项不同的是()A．样方法：在个体密集区取样B．标志重捕法：生物第二次被捕获的难度加大C．丰富度调查：不统计不认识的物种D．抽样检测法：在未经摇匀的酵母菌培养液下层取样返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]C[解析]样方法、标志重捕法和抽样检测法调查的都是种群的密度，而丰富度指的是群落中物种数目的多少，与前三者完全不同，C项正确。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[点评](1)调查数据的处理常用统计法。(2)为使实验获得成功，常选用一些容易调查的内容，如植物种群密度的调查应选择容易辨别个体的双子叶植物，遗传病的调查选择发病率高的单基因遗传病等。(3)调查的随机性决定了调查的成败。如标志重捕法要求标志物不能太明显，不能对调查对象生存产生不利和有利的影响等；样方法要求样方的选择严格按取样法取样，不能带个人的好恶，且样方足够大等；调查人类遗传病时要求不能限定特定人群，且被调查人群足够大等。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法变式3下列有关调查、实验的描述，错误的是()返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]

B[解析]调查人群中遗传病的发病率，要选择群体中发病率较高的某单基因遗传病在人群中随机调查，A项正确；用样方法调查种群密度时，应选取同样大小的样方，B项错误；探究酵母菌种群数量的变化规律，在取样前要轻轻振荡试管，使酵母菌分布均匀，C项正确；用取样器取样法调查土壤小动物的丰富度时，采集的小动物可放在体积分数为70%的酒精中固定，D项正确。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法考点四归纳、演绎、类比和模型方法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法例4孟德尔发现遗传规律，摩尔根提出基因位于染色体理论，沃森、克里克推测DNA的复制方式等科学研究过程均采用了假说—演绎法。下列叙述正确的是()A．孟德尔依据解释豌豆分离现象的假说，预期测交实验结果为高茎30株、矮茎34株B．孟德尔依据F1黄色圆粒豌豆的测交实验结果，提出解释自由组合现象的假说C．摩尔根依据实验提出基因位于染色体上的假说，证明基因是具有遗传效应的DNA片段D．沃森、克里克依据DNA分子的双螺旋结构，提出DNA半保留复制的假说返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]

D[解析]预期结果只能是比例，而不是具体的数量，A项错误；孟德尔依据纯种黄色圆粒和绿色皱粒豌豆的杂交实验提出自由组合现象的假说，F1黄色圆粒豌豆的测交实验用于验证此假说，B项错误；基因位于染色体上的推论是萨顿提出的，摩尔根的实验证明了这个推论，而且摩尔根通过果蝇杂交实验作出假设：白眼基因位于X染色体上，并证明了假说的正确性，但不能证明基因的本质，C项错误。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[点评]归纳是从特殊事实中概括出一般原理或规律的推理形式和思维方法。演绎是从一般到特殊，根据一类事物都有的一般属性、关系、本质来推断这类事物中的个别事物所具有的属性、关系和本质的推理形式和思维方法。类比是指根据两个研究对象的相同或相似方面来推断它们在其他方面一致性的一种推理形式和思维方法。与归纳和演绎不同的是，类比是从特殊到特殊、从一般到一般的推理。模型是人们为了某种特定目的而对认识对象所做的一种简化的描述，这种描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具体的实物或其他形象化的手段，有的则通过抽象的形式来表达。模型方法是以研究模型来揭示原型的形态、特征和本质的方法，是以简化和直观的形式来显示复杂事物或过程的手段。返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法

变式4下列关于实验材料或方法的选择，正确的是()A．进行还原性糖鉴定时，选择比较甜的西瓜为实验材料B．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响C．沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了构建数学模型的方法D．孟德尔发现两大遗传定律时，运用了假说—演绎法返回目录核心考点整合专题十三实验中常用的技术和方法[答案]

D[解析]西瓜瓤红色，干扰实验结果的观察，因此不能作为还原糖鉴定实验的材料，A项错误；过氧化氢受热分解，不能作为探究温度影响酶活性的实验材料，B项错误；沃森和克里克运用的是构建物理模型的方法，C项错误；两大遗传定律的发现过程运用了假说—演绎法，D项正确。易错点对不同实验方法的认识模糊不清例下列有关生物学研究方法的叙述，不正确的是()A．利用抽样检测法对培养液中的酵母菌进行计数B．通常用层析液分离和提取绿叶中的色素研究色素的种类和含量C．沃森和克里克用构建物理模型的方法研究DNA的结构D．利用标记示踪法研究光合作用过程中碳元素的转移途径[尝试解答]________________[易错提示]解答此题的关键是正确记忆实验方法，否则易选错。返回目录易错易混归纳专题十三实验中常用的技术和方法[答案]B[解析]通常利用提取液提取绿叶中的色素，而层析液只起到分离色素的作用。返回目录易错易混归纳专题十三实验中常用的技术和方法返回目录教师备用习题[备选理由]第1题考查有关数学模型的问题，作为考点补充。第2题考查用黑藻进行观察叶绿体的实验，作为考点的补充；第3题考查了四个实验相关的目的、自变量和观测指标对应关系，可作为考点补充。1．如图是为理解某些生物学问题所建立的一个数学模型(此图仅表示一定条件下的变化趋势)，以下对此数学模型应用最不科学的是()返回目录教师备用习题A．若x表示外界O2浓度，y表示CO2释放量，则a为有氧呼吸强度，b为无氧呼吸强度B．若x表示进食后一段时间血糖浓度，y表示激素含量，则a为胰岛素，b为胰高血糖素C．若x表示生长素浓度，y表示生理作用，则a为对根的促进作用，b为对茎的促进作用D．若x表示生态系统中群落的复杂程度，y表示稳定性，