楚雄市水闸口百货批发市场改造规划

本科生毕业论文（设计）题目楚雄市水闸口百货批发市场改造规划

目录摘要…………………………Ⅰ关键词………………………ⅠAbstract……………………IIKeywords…………………II引言……………………11.1选题动因………………11.2国外研究综述…………………………11.3国内研究综述…………………………12.楚雄市水闸口批发市场改造规划背景………………12.1水闸口地块地理区位、现状概括……………………12.2周围设施介绍……………22.3现状产业调查分析………………………23.规划改造设计……………33.1规划理念…………………33.2规划依据…………………43.3规划原则…………………43.4规划目标…………………43.5规划范围及规划期限……………………44.楚雄市水闸口批发市场总体改造规划……………….…44.1总平面规划………………54.2基础设施规划……………54.3道路交通规划……………54.4公共服务设施规划………………………54.5市场产业模式规划………………………54.6建筑设计…………………54.7防灾减灾规划…………………………64.8排水排污规划……………65.结语………………………6参考文献……………………6致谢…………………………7附图…………………………8附图1区位分析图附图2用地现状图附图3规划总平面图附图4功能分区图附图5交通分析图附图6防灾减灾规划图附图7基础设施规划图附图8建筑设计平面图附图9鸟瞰图附图10局部效果图楚雄市水闸口百货批发市场改造规划引言1.1选题动因党的“十四五”规划提出对城市老旧小区、老旧厂房、老旧街区等改造，提出要实施城市更新行动，推动城市空间结构优化和品质提升[1]。楚雄市水闸口百货批发市场作为楚雄市老城区的批发市场，由于年代久远、基础设施落后，市场整体环境和安全条件已无法满足广大市民的购物需求，对城市形象也造成了一定的影响[1]。现有条件难以满足现代人对批发市场需求，对批发市场的良性运作不能起到积极作用。楚雄市水闸口百货批发市场由于多种原因造成购买蔬菜、货物、商品的市民不是很多，摊位无人租售。与投入的资金、管理、人工、设施不匹配，对其进行改造规划、完善基础设施、服务设施就显得尤为重要。楚雄市水闸口百货批发市场现有问题及优势的相互作用，对其改造规划能够吸引更多商贩、消费者，并能够有足够的消化空间。楚雄市水闸口改造能够解决现有环境的脏乱差、交通拥挤、购物不便的问题，提升楚雄市的城市面貌和城市品质，服务于周边市民和消费者，有一个完美的购物体验。1.2国外研究综述日本的批发市场主要以政府投资为主，不要求其盈利，也不需要向政府纳税，其收益只要求能维持市场的正常。日本市场由东京都政府投资，根据批发市场法和各种条例，负责市场建设、设施维护、管理以及对交易的指导和监督。此外，市场还有批发商、经纪批发商、参加买卖者、关联事业者等参与人员。批发商受生产者的委托或从生产者采购物品，在市场的批发场地，通过拍卖和投标协商交易方式，销售给经纪批发商和参加买卖者，批发商在市场营业，必须获取农林水产大臣的许可。1.3国内研究综述我国批发市场建筑经历了30多年的稳步发展，已经进入相对成熟的时期，随着城市化不断深入、经济产业迅速发展及人们购买力的提高，专业批发市场迅速地发展壮大起来。许多专业批发市场建筑为了紧随时代发展，开始进行整体选址新建、搬迁或拆除等，部分分区规划不合理，频繁进行大拆大建活动，这些行为带来的环境污染、资源闲置与浪费等问题对批发市场建筑的可持续发展带来障碍[1]。我国现阶段的批发市场规划,主要是用现代物流理念改造传统批发市场,促进其配送功能的发展,信息采集和处理功能的发展、实现生产企业和流通企业之间的联合与协作、促进大型批发组织的产生,并带动相关产业的发展,其次要考虑减轻交通压力、减少对周围环境的影响、促进城市功能调整等[2]。2.楚雄市水闸口批发市场改造规划背景党的“十四五”规划提出对城市老旧小区、老旧厂房、老旧街区等改造，提出要实施城市更新行动，推动城市发展和品质提升。楚雄市水闸口作为楚雄市老旧小区，改造变显得势在必行。解决批发市场交通拥挤、环境卫生差、商贩商品参差不齐等问题是改造规划的关键内容所在。楚雄市水闸口批发市场改造规划需要提出合理的规划方案，以优质的购物销售体验、绿色舒心的购物贩卖环境、方便快捷的交通衔接，实现批发市场的合理改造规划。2.1水闸口地块地理区位、现状概括楚雄市位于云贵高原中部，东接昆明、西连大理、南至普洱、北通攀枝花，东离昆明152公里，西距大理179公里，楚雄市属北亚热带冬干夏湿季风气候区，地处高原，地形复杂，海拔高差大。气温日差较大，年差较小;冬无严寒，夏无酷暑;干湿季分明，雨热同季;日照充足，霜期较短，冬春降水偏少[3]。楚雄市水闸口百货批发市场位于楚雄市老城区，东临蔡家巷，北接北水巷，西边靠新市街，南临中大街。目前楚雄市水闸口批发市场占地面积3800平方米，建筑面积6008平方米，76个铺面，286个摊位。周围有一圈商铺围绕中心圈，中心圈一层为外围店铺和中心蔬菜摊位和肉类和其他不同种类商品，二楼为一个中心圈靠左侧车道上下的停车场，东偏北有一个垃圾堆，西边有一个自由收售服务点。（附图2）2.2周围设施介绍楚雄市水闸口百货批发市场南边200米处有一个和瑞祥农贸市场，北边有一个水闸口幼儿园，西边临州委机关住宅区。周围都是商铺，以学生用品和日常百货为主。从东边蔡家巷一直往北出去是楚雄市桃源湖体育公园。（见图2-1）图2-1水闸口及其周边设施图2.3现状产业调查分析楚雄市水闸口批发市场中心为蔬菜批发区，东临蔡家巷边的铺面一边为日常百货、另一边为自产自销区、内侧紧靠活禽交易区和水产交易区，西边为油粮交易区和干货区，南边商铺为冷冻区，整个市场内产业布局紧凑，部分商品种类较少，市场内产业掺杂其他商品，油粮交易区调查多为油性调味品和粉状食品。（见图2-2）图2-2油粮区调味品居多水产品区多为鱼类，且鱼类种类多为普通鱼种。中心圈和周围商铺之间道路为4米，较为狭窄，只能通过小型三轮运输商品，商铺前还划有非机动车停车位，严重阻碍商铺正常营业，每天早上人多时导致整个批发市场内混乱，能容纳人数变显得更少，也不容易展开交易活动，造成蔡家巷道路均有些阻塞。（见图2-3）图2-3商铺门前有非机动车停车位蔬菜区摊位过多，造成摊位的闲置，导致空间结构不合理。产业结构不平衡。（见图1-4）图2-4摊位闲置蔬菜区摊位数量和空间布局不合理，蔬菜种类和数量过于单一。导致买菜的人极少。（见图1-5）图2-5顾客极少3.规划改造设计3.1规划理念楚雄市水闸口批发市场改造规划主要通过交通的便利、功能结构的合理、空间结构的有效利用和衔接、商铺和基础设施的合理比例，对人民美好的购物环境和商贩有效的经营而改造规划。对现有环境条件、基础设施、功能分区更好的合理规划，满足人民的需求和政府的各项要求。3.2规划依据（1）《老旧城区、老旧街区十四五规划》（2）《楚雄市城市总体规划2018-2035》（3）国家、省、市有关批发市场改造规划的方针政策（4）现场工商资料调查3.3规划原则可持续发展原则：批发市场建筑的改造要以长远的眼光对批发市场的总体布局规划、建筑个体、运营管理销售等方面进行全面考虑，除了需要满足当下使用者的需求，必须为后面规划留足空间。在改造过程中必须考虑与自然环境之间的关系，充分考虑并利用气候条件，在建筑的自然环境方面进行利用并改造规划；树立科学规划原则，运用先进的技术手段和环保的建筑材料等，使建筑在改造中和改造后都能够实现耗能低的设计要求，使建筑安全、实用、环保。适应性原则:适应性的具体实施为在改造实践中应根据不同人群的不同需求进行改造规划设计。对于营销商，应提供优质多样化的交易空间设计，以实现买卖双方商务洽谈、商品展示及店铺个性化的需求；对于广大消费者，应在适当的位置布置商业娱乐、设施和服务设施，以满足消费者消费、休闲等需求。适应性的设计还表现在对路标的设计，应能够清晰准确地为消费者提供方向指引。多样性原则:批发市场建筑应将批发零售、商品展示、餐饮娱乐等服务设施融合，提供一套完整的配套服务设施，并为消费者和商户提供多样化的交易、展示、休息交流、步行等空间场所，丰富建筑空间和平面设计，以增强市场的吸引力和活力[4]。3.4规划目标通过对楚雄市水闸口批发市场的改造规划，推动楚雄市的经济发展、提升城市品质、城市整体形象，提供更优质的市场环境、生活环境、购物环境、管理环境，为周边居民提供“便利出行、购物无忧、售后保障”的美好市场愿景。打造新型服务、多功能批发市场。3.5规划范围及规划期限楚雄市水闸口批发市场位于楚雄市老城区，东临蔡家巷，北接北水巷，西边靠新市街，南临中大街。规划用地面积80897平方米。（见图2-1）规划期限为三年，2023年6月到2026年6月截止。图2-1用地范围线4.楚雄市水闸口批发市场总体改造规划楚雄市水闸口批发市场改造规划主要包括总平面规划、功能分区规划、道路系统规划、公共设施规划。4.1总平面规划楚雄市水闸口批发市场设置四个大片区。从中大街进入蔡家巷的第一个片区设置了三栋房子，分别为蔬菜水果批发区、肉类、粮油区，日常的一些生活所需均可以在第一个大区内实现，人所需的维生素、脂肪、油性物质都可以在这里完成交易，继续往前设置了一个大区为水产冷冻区、活禽类，这个大区可以提供水产类生物、活禽，活禽购买后可以就近宰杀，用水和垃圾的处理比较集中方便处理，后面设置了一个服装区，不论男女、不论老幼，都可以在这个区域完成衣服选购，另一个是日用百货区、干货类。每一个大区的上下左右设置出入口，每一个区的左边设置有机动车停车场和非机动车停车场上下设置商铺，作为每一个区的中心圈功能衍生区，为中心圈提供功能上的互补。每一个区设置配套设施，为每一个大区实现公共服务。技术经济一览表序号项目名称单位数量1总规划用地面积M2808972建筑基底面积M226996345总建筑面积绿地面积建筑密度M2M2/26996100000.33678容积率绿地率机动车停车位/%个0.3312804.2功能分区规划批发市场分为四个大区，蔡家巷方向上一个区内有三个区，分别为蔬菜水果区、肉类、粮油区，负责人民日常的生活供需。另一个区为水产品冷冻区和活禽区，方便购买后有需要现场宰杀，可以现场用水，不影响其他商贩和顾客的交易活动，也不会因为活禽和宰杀后的垃圾影响市场环境，可以集中及时的处理垃圾。步行街旁边为服装区和干货区和日常百货，人们在购买日常所需商品和一些需要的干货时可以顺便看看有没有需要的衣服，不论男女，不论老幼都可以来到批发市场购买所需的商品，服务对象全面，日常服务商品应有尽有，可以买到生活中用到的所有东西，特别方便。闲暇时还可以在批发市场的步行街走一走，旁边的绿篱也可以愉悦心情，是一个不错的逛街首选。4.3道路交通规划批发市场规划有两条车行道和一条人行横道，从中大街往蔡家巷方向上走有一条往新市街方向20米的车行道，往右直走有50米长的车行道，在往右转驶出批发市场的车行道，批发市场正中央有一条直插批发市场的车行道，车行道设置为双向车道，单向车道为3.5米宽，靠新市街一侧的半边道路设置为步行街，方便周边市民步行，逛批发市场，招揽顾客，宽宥4米。在每一个区的左下角设置有机动车停车场和非机动车停车场，方便顾客和商贩停车。4.4公共设施规划批发市场设置有四个公共厕所，分别位于四个大区的坐上角，方便服务和清扫。在分区的右边还有配套设施，方便市场服务的一些功能服务。在步行道的绿化带旁边设施有凳子，方便休息和停靠。4.5市场产业模式规划批发市场的产业模式主要秉承以人文本原则，为人们的需求出发，人们需要什么就销售什么，不浪费场地和不销售大部分人不需要的商品。做到以大众的需求为商贩的服务目的和服务方向。批发市场内做到整洁、卫生、规范、合理的市场环境，服务大众、服务人民。4.6建筑设计批发市场分为四个区，日常百货区和干货区建筑类型记为A类建筑。其他建筑类型记为B类建筑。A类建筑长为49米，宽为28.4米。里面由长9.8米宽5米的摊位铺子一字排开，中间有一条3.8米宽的过道，中间有一排3米宽6米长的摊位。B类建筑长为40米，宽为40米。里面有10米长，5米宽的铺子一排排排列，过道为3.5米。4.7防灾减灾规划批发市场里设置消防车道和消防栓作为基础设施，消防车道为从市场中间穿插批发市场的消防道路和一条从最左边到市场中间往右到最右边右转弯回到蔡家巷的消防车道，整个消防系统呈“巾字形”，消防栓在道路的右侧，每隔50米设置了一个消防栓。4.8排水排污规划批发市场中的水产品区、活禽区和蔬菜区设置了排水排污管道，能够满足及时排出污水的需求。在每一个铺子的后边设施了一个小斜区，引导污水排到污水处理管，从指定管道排到污水处理厂，经过处理达标后方才排出。5.结语楚雄市水闸口百货批发市场经过实地考察、查阅资料、依据改造规划有关规定，对现有的基础设施进行完善，道路进行有比例拓宽，栽种