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文档简介
超市部门助理的工作职责每日工作开店前开店前15分钟上午下午营业员下班之前值班开店前同时参与员工的工作检查员工是否缺席当有员工休假时,人手是否足够在开店前更换好新的端架随时帮助员工的工作检查员工制服是否干净对于食品,生鲜,冷冻冷藏食品检查保质期和先进先出原则的执行开店前15分钟检查走道是否通畅清洁检查货品是否补满(排面与促销端架)检查是否缺货并告知营业员重新订货检查标价是否正确依清洁工作表检查员工是否完成清洁工作上午帮助员工安排整理仓库与你的员工安排早上的工作确定营业员完成盘点工作帮助及训练员工订货检查是否订单已传真给厂商检查收货区是否已无任何商品
下午检查店内货架是否补满拟定员工下午的工作计划(注意交接班时间)帮助与在店内训练员工掌握退货程序营业员下班之前确认验收单与退货单都已登录于库存卡确定当日的验收单与退货单都放置在指定的位置检查仓库的清洁整齐与营业员计划明天的工作与营业员安排和检查钟点工的工作值班你要在该部门巡视检查检查钟点工是否有效率的工作你要为部门的工作负责能正确面对所有的安全事件不要呆在办公室每日工作中使用的工具促销计划TG清洁计划表库存卡安全程序值班规则退货单订货公式退货单员工训练表订货/验收单每周工作检查促销期间订货量与销售量进价与售价与营业员一起做市调工作,将你市调后的建议与决定与主管讨论,列好下次市调的单品项目
训练员工:补货盘点库存卡与主管计划下周的工作每周工作中使用的工具促销计划表库存卡市调表市调计划价格表每月工作在输入电脑之前要检查库存卡上的每月销量(正常价格+促销价格)百分之百跟踪促销商品与主管一起分析商品报表,并决定下月行动计划与主管讨论单品的删减与主管一起分析部门绩效表,并制定下月行动计划与主管完成你的训练进度每月工作中使用的工具库存卡商品报表畅销,滞销报表部门绩效表
周期性工作协助主管制定促销进货计划订货之后检查店目标与营业额可否达到预估规律性检查营业员的工作职责的履行分析你的工作职责,有什么工作须与主管讨论准备大盘店的工作参与店里促销海报工作周期性工作中使用的工具盘点程序营业员职责助理职责
结论:部门助理的工作环境-计划-控制-单品管理-盘点商品管理-训练员工-会议-沟通-控制与计划团队激励-畅销,滞销-保证无缺货-无过多库存结论-补满货架-竞争者调查-季节性销售-海报顾客满意助理成功要素:充分的准备完备的计划掌握控制调整工作方向部门助理的工作要求营业前营业中营业后营业前参加晨会。检查商品丰满、环境卫生、人员出勤情况等。检查价格牌和商品是否对应,是否有遗漏和未贴条码商品。督促、检查本部门货架、商品卫生。营业中检查商品到货及上架陈列情况。解决当班期间出现的问题,属权限范围内的应及时给予答复,权限之外的应向主管汇报。组织人员对市场同类商品进行调查并将信息反馈给主管。每半个月根据商品销售情况填写“畅、滞销商品统计表”并报主管。负责对退
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