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文档简介

托幼管理中心幼儿食品采购管理办法第一条为进一步规范中心的幼儿食品采购管理工作，发挥食品集中采购优势，降低采购成本，保证食品质量合格、价格合理、供货及时，确保中心保教工作有序进行，结合中心幼儿食品采购管理工作实际，特制定本办法。第二条本办法所规定的幼儿园食品，是指中心所属幼儿园幼儿食谱中的日常所需采购的食材。主要包括：大米、面粉、食用油、干调、豆制品、鱼、肉、蛋、蔬菜、水果、牛奶、面包等园所食堂所需食材。第三条幼儿园食品采购遵循规范高效、择优选商、优质优价的原则。第四条综合管理科负责中心所属幼儿园食品采购管理。包括选商、采购协议、采购的品种、数量、质量、价格、索证和结算付款审查工作。第五条保育教育科负责幼儿的食物带量、定量、验证、贮存管理和质量监督工作。第六条财务资产办负责幼儿采购食品资金预算审查、下达及付款工作。第七条总园及所属幼儿园负责幼儿食品的品种、数量、质量验收以及价格监督工作。中心、总园、小园要各负其责，严格履责，认真做好幼儿食品采购的审核把关和实际运行工作。第八条采购方式。幼儿食品采购采取集中采购方式，采购期限上为一学期。第九条幼儿食品价格管理。中心成立由各总园幼儿食品采购负责人组成的询价小组，每月对采购食品进行市场询价，由中心负责统一汇总，原则上按照不高于大庆地区当月零售市场平均价格执行。第十条幼儿食品验收。幼儿食品由幼儿园组织专门负责人进行验收、入库，重点验收食品索证验证情况、品种、数量、质量，并建立验收入库台帐，确保采购食品安全性和真实性。幼儿园进行日验证，发现食品合格证未达到要求时，有权要求供应商及时提供符合要求的合格证，如果不能提供，幼儿园有权退、换货品。保育教育科对幼儿园验证工作进行抽查监管，幼儿园发现问题及时上报保育教育科，保育教育科及时反馈到综合管理科进行协调处理。第十一条幼儿食品供应商必须具备的正规资质和完备的配送能力。第十二条采购选商。中心成立由后勤、卫生保健、财务、企管、纪检等部门组成的选商小组，采取货比三家的选商方式，证照齐全，质优价廉者入选，确保选商过程公开透明、公平公正。第十三条对供应商实施协议期内考核，主要考核供货能力、质量和及时性，报价和发票符合性，服务态度和优惠承诺等，最终考核结果为优良的供应商，可在下一年度选商时给予适度加分。第十四条幼儿食品供应商通过以下方式确定：1、上一年度通过考核合格的供应商；2、通过自荐、相关业务部门或基层单位推荐的供应商。第十五条本办法未规定事项，参照中心《托

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