幼儿园小班教案：彩虹饼干_第1页
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第页共页幼儿园小班教案：彩虹饼干教案名称：彩虹饼干教案编写人：（你的名字）适用年龄：3-4岁教学目标：1.认识不同颜色的食材，并能正确说出其名称。2.培养幼儿的动手能力和观察力。3.培养幼儿团队合作和分享的意识。教学准备：1.彩虹饼干的材料：面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、食用色素（红、橙、黄、绿、蓝、紫）。2.烤箱、饼干模具。3.动作指令卡片：揉面团、切割、搅拌、涂抹。4.幼儿专用餐具和厨房用品。5.幼儿画板和彩色粉笔。教学流程：1.导入（5分钟）教师向幼儿介绍今天要制作的彩虹饼干，提问：“大家知道彩虹是什么颜色的吗？”鼓励幼儿回答，并带领幼儿一起说出彩虹的颜色。2.介绍食材（10分钟）教师将面粉、鸡蛋、黄油、砂糖、食用色素摆放在桌上，逐个介绍每个食材并与幼儿一起说出其名称。鼓励幼儿触摸、闻嗅各种食材，并回答教师的问题。3.制作彩虹饼干（30分钟）（1）让幼儿围坐在大桌旁，教师示范如何制作彩虹饼干。（2）将面粉、鸡蛋、黄油、砂糖倒入一个大碗中，让幼儿用动作指令卡片指导幼儿一起揉面团、切割、搅拌、涂抹，直到面团变得柔软且均匀。（3）将面团分成6份，每份加入不同颜色的食用色素，让幼儿用手将色素均匀地揉进面团中，直到面团呈现出彩虹的颜色。（4）将每种颜色的面团一一放入饼干模具中，让幼儿一起按压，制作出彩虹形状的饼干。（5）将饼干放入预热至180℃的烤箱中，烤制约15分钟，直到饼干表面金黄，烤熟即可。4.共同品尝（10分钟）等饼干烤熟后，教师将饼干取出，让幼儿一起品尝制作好的彩虹饼干，并介绍饼干的味道和口感。5.艺术表现（15分钟）（1）教师给每个幼儿发放彩色粉笔和画板，让幼儿自由绘制彩虹饼干的形状。（2）教师逐个点评幼儿的画作，鼓励幼儿讲解自己画的彩虹饼干。6.清理和总结（10分钟）（1）教师带领幼儿一起清理上课使用的器材和工具。（2）教师与幼儿一起总结今天制作彩虹饼干的过程，并鼓励幼儿分享自己的体会和感受。（3）教师回顾彩虹的颜色和形状，让幼儿回答相关问题，加深对彩虹的认识。教学反思：通过制作彩虹饼干这一活动，幼儿不仅能认知不同颜色的食材，还能锻炼动手能力和观察力，培养团队合作和分享的意识。在教学过程中，我注意与幼儿的互动和引导，并适时鼓励幼儿的回答和表现。同时，我也提供了多种感官体验，如触摸、闻嗅食材等，以丰富幼儿的学习体验。在教学结束后，我进行了总结和回顾，让幼儿更加深

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