冰与火的国度

旅游经济学冰与火的国度——冰岛旅游经济与旅游产品设计旅游经济学Iceland地理冰岛共和国（TheRepublicofIceland）是欧洲最西部的国家，靠近北极圈。西隔丹麦海峡与格陵兰岛相望，东临挪威海，北面格陵兰海，南界大西洋。属北欧国家。旅游经济学Iceland面积为10.3万平方公里，海岸线长约4970公里，为欧洲第二大岛。全境3/4是海拔400～800米的高原，其中1/8被冰川覆盖（冰川面积一万多平方公里）。有200多座火山，其中活火山40多座。整个冰岛是个碗状高地，四周为海岸山脉，中间为高原。华纳达尔斯赫努克火山为全国最高峰，海拔2119米。旅游经济学Iceland冰岛属寒温带海洋性气候，变化无常。因受墨西哥湾暖流影响，较同纬度的其它地方温和。夏季日照长，冬季日照极短。秋季和冬初可见极光。人口：305,300人（2006年底）。大多数为冰岛人，属日耳曼族，其余大部为东欧移民，少数来自世界各地。官方语言为冰岛语，英语为通用语言。首都：雷克雅未克（Reykjavik），人口114,800人（2005年底），年平均气温4.3度。全国近2/3的人生活在雷克雅未克及其周围地区。旅游经济学Iceland经济渔业是经济支柱，工业以渔产品加工和炼铝等高能耗工业为主。渔业提供冰岛60%的出口收入，雇用了8%的劳工人口。渔业、水利和地热资源丰富，其它自然资源匮乏，外贸依存度高。服务业在国民经济中占重要地位，包括商业、银行、保险和公共服务等，其产值约占国内生产总值的一半，从业人数占总劳力的三分之二强。近年来，旅游业发展迅速。旅游经济学Iceland2005年冰岛人均国内生产总值52,764美元，折合购买力平价为35,586美元,名列世界前茅。在2003和2006年联合国发展报告中,冰岛被列为世界上第二个生活质量最好的国家。加之空气与水源的清新纯净在世界上堪称第一，因此冰岛人长寿，平均寿命达到女性82.5岁，男性78.7岁。旅游经济学Iceland旅游业1980年起大力发展旅游业。自1990年起冰岛的旅游业蒸蒸日上，以惊人的速度成长。1990～2000年间，到冰岛观光的国外游客由142,000人增加到2,303,000人，增长了十几倍。冰岛旅游局官方网站公布的数字显示：2003年入境冰岛的外国游客大幅增加，较上年增长13%。2004年冰岛旅游业外汇总收入达6.614亿美元，比2003年增加5.4%。旅游经济学Iceland冰岛已经发展成为一个拥有特定市场的旅游目的地。2000年，冰岛主要的旅游市场为美国（53637人）、英国（45000人）和德国（32664人）。另外，斯堪的纳维亚地区其他国家的游客数量也有明显增长，如法国和意大利。数据显示，2008年九、十月份，世界各地有超过5.8万旅客涌入冰岛。其中德国游客数量增长最多，增长率达到63％，法国以43％跟随其后，接下来是英国，为20％。据“世界论坛”杂志对世界124个国家旅游行业竞争力进行的一项对比调查，2007年，瑞士竞争力得分最高，名列第一，奥地利和德国分列第二、三位，冰岛名列第四位。冰岛属于申根条约（Schengen_Treaty）里的一国，所以想到欧洲旅游的中国观光客可以省去签证的麻烦顺道去冰岛一游。旅游经济学Iceland旅游经济学Iceland主要旅游资源大冰川火山地貌地热喷泉瀑布极地风光及鲸等鱼类旅游经济学Iceland岛上多火山，以「极圈火岛」之名著称，共有火山200多座，有40至50座活火山。主要的火山有拉基火山、华纳达尔斯火山、海克拉火山与卡特拉火山等。冰岛地热资源丰富，其温泉数量居全球之冠，全岛约有250个碱性温泉，最大的温泉每秒可产生200升的泉水。多喷泉、瀑布、湖泊和湍急河流，最大河流锡尤尔骚河长227公里。旅游经济学Iceland议会旧址国家公园（Thingvellir）——位于冰岛西南部，首都东部50公里处，有着世界上最古老的议会以及冰岛最大的湖（Þingvallavatn）。此公园也是世界文化和自然遗产。旅游经济学Iceland旅游经济学Iceland瓦特纳冰川国家公园（Skaftafell）——位于冰岛东南部，是冰岛面积最大的国家公园及自然保护区。该公园集冰川、火山、峡谷、森林、瀑布为一体，景色壮观。可见到欧洲最大的冰河、冰穴以及一些别致的小瀑布。旅游经济学Iceland世界自然遗产瑟尔塞岛(Surtsey)——是远离冰岛南海岸线的一座火山岛，位于冰岛的最南端。瑟尔塞岛是位于海平面以下130米的火山爆发形成的，1963年11月14日它露出海面。这次爆发可能开始于几年前，并一直持续到1967年6月5日，此时该岛达到它的最大面积——2.7平方公里。从那以后，风和海浪侵蚀导致它的面积不断下降，到2002年该岛的表面积是1.4平方公里。旅游经济学Iceland地热间歇泉——在冰岛南方平原最西北边，位于冰岛西南部奥德恩斯的赫伊卡达伦居民点附近。这个地区是一个大喷泉区，到处涌着灼热的泉水，热气弥漫，如烟如雾。有很多热景观可参观，包括喷泉、彩池、喷气孔等。旅游经济学Iceland世界最著名的自然间歇喷泉盖锡尔（冰岛语意思为爆泉）——是一个直径约１８米的圆池，水池中央的泉眼为一直径10多厘米的“洞穴”，水温高达百度以上。泉水喷发之际，水柱变成蒸汽直冲上天空约20米高。旁边还有斯特罗库尔间歇泉。旅游经济学Iceland黄金瀑布黄金瀑布在哥吉尔喷泉北面十公里处，是冰岛人最喜爱的瀑布，也是欧洲著名的瀑布之一。倾泻而下的瀑布溅出的水珠弥漫在天空，在阳光照射下形成道道彩虹，仿佛整个瀑布是用金子锻造成的。旅游经济学Iceland温室村（Hveragerði）——由于附近的地热资源丰富而形成冰岛最大的温室村或花村，冰岛40%以上的温室都在此。旅游经济学Iceland南部的蓝色礁湖（Blue_Lagoon／Bláa_Lónið）——驰名的天然温泉。从蓝色礁湖提炼出的一些护肤品是观光客必买的特产之一。旅游经济学Iceland北部的黑城（Dimmuborgir）——此名起源于各式各样奇形怪状的黑色火山熔岩，为火山爆发后所形成的奇观。旅游经济学Iceland冰岛美食冰岛人以无污染的海鲜和鱼（肝）油，及不打荷尔蒙和抗生素的肉类，还有高品质的乳制品自豪。常见的海鲜为：大西洋鳕鱼、黑线鳕鱼、鲑鱼、比目鱼、格陵兰庸鲽、鲱鱼、鳟鱼、大西洋嘉鱼类、欧洲鲽、红鱼、扇贝、（北极）虾、龙虾及制成罐头的毛鳞鱼／多春鱼等。鱼是冰岛人的主食品，旅游冰岛几乎餐餐有鱼吃，鸡肉则非常少见。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清理干净再风干，变成条干，配奶油当零嘴。旅游经济学IcelandHákarl——埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉，其恶臭一般让外国访客不敢恭维。Skyr——系一项冰岛特产，脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物，类似希腊优酪乳，于2006年成为美国人大力推荐的营养健康食品。烟熏羊肉——冰岛人特有的佳肴，圣诞节及复活节的应节食品。旅游经济学Iceland动物内脏——冰岛人和中国人一样也吃动物的内脏，如羊血加羊内脏做成的羊丸等。羊头——有幸的话还可以在超市见到一个个完整的冷冻羊头！一位擅拍恐怖电影的好莱坞导演在冰岛的一间高级餐厅用餐时，曾亲眼见过一位冰岛金发美女从羊头上挖出羊眼睛送入口中，大快朵颐！他说：我虽已拍了这么多恐怖影片，却从未见过比这个景象更恐怖的！旅游经济学Iceland航空冬季：有哥本哈根、伦敦、法兰克福、奥斯陆、斯德哥尔摩、阿姆斯特丹、巴黎、各拉斯哥、巴黎、巴尔的摩/华盛顿、纽约、波士顿/明尼阿波利斯等12条直达航线。从6月1日到8月31日还有从冰岛直达格林兰库鲁苏克的直达航班。夏季：除上述12条航线外，尚有赫尔辛基、马德里、墨尼黑、汉堡、柏林、苏黎世、奥兰多等直达航线。此外，到巴塞罗那、罗马和米兰等度假胜地均有包机直达。欧洲主要城市几乎都有直达冰岛雷克雅未克/凯夫拉维克的航线。冰岛的航空公司基本垄断了冰岛出入境航空业务。旅游经济学Iceland从中国到冰岛经哥本哈根或法兰克福的往返票价在人民币1万元到1万2千元左右。冰岛有3家国内航空公司，夏季时每天均有班机往返雷克雅未克与凯夫拉维克、阿谷瑞里(akureyri)等地。旅游经济学Iceland巴士冰岛不大，公共运输系统也颇完备，但是没有铁路。高速公路系统在欧洲也属最低度开发，已经有30年历史的1号国道(即环岛公路)许多部分尚未完工。提供两种巴士券：环岛旅游券(fullcirclepass)与巴士周游券(omnibuspass)。环岛旅游券可在环岛公路搭乘巴士，顺同一方向，在任何地点上下。巴士周游券有效期1～4周。旅游经济学Iceland租车租车是旅游冰岛最方便的交通工具。花多一点钱租辆四轮传动车，更可以深入路况不好的原野地区（短途为一星期，长则一个月）。旅游经济学Iceland住宿综合型旅馆大城镇都有至少一家够水准的旅馆，设备一应俱全：餐厅、酒廊、浴厕、电话、电视。在雷克雅未克平均房价为1万克朗左右，包括大陆式早餐。大酒店客房一晚的收费约为200美元，普通一餐饭约为15美元左右。旅游经济学Iceland青年旅馆冰岛的青年旅馆被称为farfuglaheimili，意思是「流浪鸟的小窝」，提供热水、厨具、储物室与认识其它旅人的机会，有宵禁的规定，除少数例外都欢迎使用睡袋。每晚大约1250克朗。旅游经济学Iceland农家住宿如冰岛农庄假期公司(icelandicfarmholidaysltd.)经营的农家旅馆等。旅游经济学Iceland到冰岛旅行的游客大致可以分为以下三种类型：会议旅行和奖励全包价旅游

周末度假旅行

美国和欧洲之间的中途停留旅行

A

CB

旅游经济学Iceland作为一个旅游目的地，冰岛具有如下一些优势：地形地貌多样，如火山、冰川、喷泉和熔岩地。污染程度低，空气质量好。犯罪率低，安全系数高。拥有高效率的运输系统，旅游行业和组织管理规范。夏天日照时间较长。地理位置优越，位于美国和欧洲市场的衔接地带。首都雷克雅未克（Reykjavik）的夜生活丰富多彩。具有悠久的历史，文化同一性高。绝大多数人都能用英语和其他语言进行交流。旅游经济学Iceland然而，冰岛也有一些不利的因素和条件，包括：气候潮湿寒冷，天气反复无常。消费水平较高。飞往冰岛的直接航班较少，且只有一趟从欧洲到冰岛的季节性班轮。冬天日照时间较短。许多外国人对冰岛知之甚少。旅游季节短，大部分旅游景点一年之中只开放3～4个月。旅游经济学Iceland旅游产品每年6～9月以及1~3月间是最适合旅游的季节。6月初旅游季节开始，但是某些高地的巴士之旅须到7月才开始。每年8月中旬之后冰岛旅游热度便降低，旅馆、客栈与巴士路线都会关闭。到了9月，除了雷克雅未克之外，全冰岛几乎都像进入冬眠。1月到3月之间，可以在雷克雅未克安排溜冰、冰钓、雪地机车以及越野狩猎之旅等等刺激的活动。对于喜欢北极光的游客来说，冬季冰岛是上上之选。旅游经济学Iceland鉴于此，冰岛旅游董事会（TheIcelandTouristBoard）专门制定了一套不受气候影响的旅游市场发展方案。实际上，冰岛的旅游行业正努力将自身的一些不利投条件转变成可推销的旅游市场卖点，例如：冬天夜晚较长，在这个时候可以欣赏美丽的北极光。寒冷的冬天，大雪纷飞，这时到户外35℃以上的温泉里游泳，将会是一种极大的乐趣。由于地理位置偏远，地理环境多样，且气候无常，因而到冰岛旅游都可以看作是冒险式的活动。冰岛当地已经专门推出了一系列的冒险旅行项目，除了高消费的游客以外，这些项目还在全年内吸引了各种类型的游客。这些冒险旅游项目中，有体力类型的，也有非体力类型的。旅游经济学Iceland下面我们将主要讨论其中的6种，分别是：

观鲸冰川探险温泉旅游Titleinhere驾车横跨内陆Titleinhere首都夜生活Titleinhere美食冒险这些项目不仅是普通旅游者的旅游主选项目，也是会议旅行和旅行社旅行套餐项目的主要内容。

旅游经济学Iceland 观鲸1989年，冰岛政府暂停了捕鲸活动。在此之后，观鲸的旅游项目才真正开始。捕鲸的暂停有利于鲸的生活和繁殖，这反过来又刺激了观鲸旅游项目的发展。而冰岛政府在1999年又对以科学为目的捕鲸实行了开禁，但在近期阶段商业捕鲸行为是不可能被允许的。一直以来，捕鲸和鲸肉都是冰岛的传统象征，现在在冰岛也仍然在食用鲸肉。但不管理怎样，当地的许多居民已经用观鲸这个旅游项目取代了捕鲸来作为谋生的手段。1986年，国际捕鲸委员会做出了禁止商业捕鲸的决定，冰岛于1989年正式停止捕鲸。旅游经济学Iceland1995年前来观鲸的外国游客只有2200人，2008年则已达6.2万人。例如，胡沙未克（Husavik）是冰岛北部的一个海岸城市，当地观鲸旅游运营商在其书面材料中列出了1995～2000年间到胡沙未克观鲸的游客人数，这些数据说明了近几年来观鲸旅游项目的发展。旅游经济学Iceland150014050181001960020500

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2000对于如胡沙未克（Husavik）这样的海岸城市而言，观鲸已经成为当地吸引游客的一个主要内容。旅游经济学Iceland冰川探险冰岛有面积为11922平方公里的冰川，大约占该国总面积的12%。其中，最著名的是洼特纳冰川（Vatnajokull），这是欧洲最大的冰川(排名世界第三)。冰岛提供有许多到冰川探险的旅游行程，以下所选的3条行程将带给人们一个初步的体验。旅游经济学Iceland1．雷克雅未克大冰川短途探险（ReykjavikExcursionsHighGlacierAdventure），花费为31930冰岛克郎（约合364美元）。这条行程的开放期为6～8月，总行程时间为14个小时，包括从雪克雅未克到旅游地的返回航班，还有雪地机车驾驶以及冰川湖漂流。旅游经济学Iceland2．冰岛史奈费尔冰川短途探险（IcelandExcursionsSnaefesjokull），开放期为6月1日～9月1日，每周3天，行程时间为10个小时。基本的旅游花费为6800冰岛克郎（约合77美元），包括有交通和导游费用。如果游客想要进行雪地机车驾驶或冰川湖漂流，则需要另行付费。旅游经济学Iceland3．狗拉雪橇（DogstesmTans），在夏季是狗拉雪橇的冰川之旅，冬季为高地之旅。2002年，时间为1个小时的狗拉雪橇价格为5900冰岛克郎（约合67美元）。旅游行程组织方还提供为期7天的狗拉雪橇探险旅程，同时配有团队合作式旅程项目。旅游经济学Iceland除了白天行程外，一些旅游组织方还提供2～3天的冰川探险旅游行程。旅游经济学Iceland驾驶四轮机车的探险旅游在冰岛，那些爱好野外驾驶的人可以享受到极好的机会，因为那里的道路与平时所行驶的路面完全不同，大部分的路面崎岖不平，还有许多没有桥梁的小河，汽车只能直接从河上行驶过去。旅游经济学Iceland很多冰岛人都热衷于“非常规道路”（off-road）驾驶，将其作为一种娱乐消遣活动，而越来越多的游客也加入到这一行列中。在冰岛进行驾车旅游，是一项极具冒险性的探险，冰岛旅游委员会（theIcelandTravelCouncil）所发行的宣传手册中为游客提供了如下的参考建议：冰岛乡村的道路大多数都是砾石路面，不适合快速驾驶。驾车时敬请留意，并随时注意其他的车辆和行人。当你遇到其他车辆时，请减速行驶，并将车停靠在路边，让其他车辆先行通过。在驾驶时，驾车都必须打开机车前灯。……旅游经济学Iceland旅游经济学Iceland这种探险驾驶会对环境带来一些潜在的影响，冰岛政府对此十分关注。在其宣传手册中也提到：遇到动物必须礼让。驾车时请留意路边，或者穿越公路的那些农场动物。驾驶时严禁驶离有标识的正规路面。否则，会对土地和植被造成不负责任的破坏，这种破坏在数百年内都无法消除。如果驾车者造成了土地和植被的破坏，必须负责赔偿。旅游经济学Iceland旅游经济学Iceland雪克雅未克的夜生活冰岛首都雪克雅未克，近几年来，因其丰富的夜生活而得名。许多英国年轻人选择到冰岛旅游来享受雪克雅未克周五、周六晚上的夜生活。旅游经济学Iceland雪克雅未克夜生活内容丰富，包括：传统的星期五之夜，到各家酒吧逐店喝酒。如果运气好的话，可以看到现场的摇滚音乐剧。畅饮Brenivin，这是冰岛当地酿造的杜松子酒。风格独特的夜间俱乐部。旅游经济学Iceland许多参加夜间俱乐部的外国游客发现，凌晨3点在俱乐部观看“午夜阳光”，是一件令人激动的事。随后，他们还会继续到温泉泳池去洗热水澡。此外，精彩有夜生活还有其他一些方式，如在Hafnarfjardur的FjorUkrain饭店举行的著名的维克（VikingFeast）。这里，有传统的维克食物可供享用，还有极度狂欢的娱乐活动。Hafnarfjardur城镇每年6月份还举行一次盛大的国际性维克美宴活动。旅游经济学Iceland美食品尝——肠胃冒险除了维克美宴以外，冰岛还提供各种美食品尝机会，这对于游客来说无疑于一次刺激的肠胃冒险，包括有：品尝冰岛特色食物，可以根据游客要求做成不同的口味，如Hakarl——腐烂的鲨鱼肉、风干鱼、烘料熏羊羔、煮绵羊脑。旅游经济学Iceland选择一些地理位置独特的饭店就餐，如Perlan，这是一家建在水之上的旋转餐厅；而Thor则是由一艘参加过与英国科德角半岛战争的海岸护卫舰改装而成的饭店。顶级的美食餐厅，以当地的肉食和海货而闻名。近年来，冰岛依靠当地新鲜的食品原料优势，在美食待业获得了美名。由于一些催长激素和杀虫剂都禁止使用，因而农业有机食物也广受欢迎。旅游经济学Iceland旅游经济学Iceland温泉浴在冰岛，地热能量被转化用于供应热水和热量。在转化过程中，地热游泳池和热澡池成为了副产品，水温保持在39～43℃。旅游经济学Iceland冰岛最著名的地热澡池在蓝色礁湖（BlueLagoon），那里的水是从地下2000米引出并经由地热能源站加热后流出，水温38℃，水色青绿。旅游经济学Iceland澡池的池底有泥沙，具有治病疗养的功效，为大多数游客所喜爱。同时，蓝色礁湖还兴建了一个温泉，提供各式服务，并配有会议和接待的各种设施。蓝湖每天的开放时间为9～13个小时，每年的开放时段因月份而异。全天的票价为1000冰岛克郎。在大雪纷飞的冬天，到热腾腾的澡池里泡一泡，将是一种多么美妙的感受。旅游经济学Iceland在冰岛，许多城镇和城市也有路边的热澡池，这成为了冰岛的一大景观。游客可以进行一次热澡池之旅。毫无疑问，冰岛最大的地热澡池中心在首都雪克雅未克，那里有7个澡池群。温泉水温在29℃左右，热澡池水温可达43℃。这些地热池以蒸汽浴、日光浴、桑拿和按摩为特色。对大多数游客来说，到这些地热澡池和温泉去放松一下，将是一次非同寻常的旅行体验。旅游经济学Iceland冰岛冒险旅游的组织机构在冰岛，绝大多数的冒险旅游都是由专业化旅行机构全权负责，并面