2023-2024学年上海市奉城高级中学高考生物二模试卷含解析

2023-2024学年上海市奉城高级中学高考生物二模试卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．油料种子萌发时，油脂水解生成脂肪酸和甘油，然后在多种酶的催化下形成葡萄糖，最后转变成蔗糖，并转运至胚轴供给胚生长和发育（如下图所示）。下列分析正确的是（）A．由油脂储存能量不利于胚的生长和发育B．琥珀酸在线粒体内转变为苹果酸的过程形成了大量ATPC．油料种子萌发初期（真叶长出之前），干重先增加，后减少D．1分子蔗糖由2分子葡萄糖组成2．日前，中科院生物化学与细胞生物学陈剑峰研究组最新研究成果对发烧在机体清除病原体感染中的主要作用及其机制做出了全新阐述。研究成果发表在国际免疫学权威期刊《免疫》上。该发现让人们对发热的作用和退热药的使用有了全新的认识。下列有关说法错误的是A．人生病持续高热发烧属于机体内环境稳态失调B．退热药可能是作用于下丘脑体温调节中枢从而发挥作用C．内环境稳态是神经一体液一免疫调节机制共同作用的结果D．机体清除外来病原体体现了免疫系统监控和清除的功能3．下列关于人体内环境的叙述，正确的是（）A．效应T细胞能在内环境中特异性识别靶细胞B．内环境稳态遭到破坏时，细胞代谢的速率明显下降C．内环境的成分含有乙酰胆碱、胰高血糖素、解旋酶D．手掌磨出的水泡消失的原因是水泡中的液体全部渗入毛细血管中4．下列关于基因频率、基因型频率与生物进化的叙述正确的是（）A．因色盲患者中男性数量多于女性，所以男性群体中色盲的基因频率大于女性群体B．—个种群中，控制一对相对性状的基因型频率改变说明物种在进化C．基因型Aa的个体逐代自交后代所形成的种群中，A基因的频率大于a基因的频率D．在一个种群中，控制一对相对性状的各种基因频率之和为15．图示为中科院近来发现的一种诱导细胞凋亡的新机制。在H2O2和淋巴因子TNFa等因素的诱导下，鼠肝细胞内的溶酶体释放微量的胰凝乳蛋白酶，将细胞质内的Bid蛋白分解成更小的cBid，后者与线粒体、溶酶体的膜结合，诱导内容物释放，最终导致细胞凋亡。请结合所学知识分析，下列叙述正确的是（）A．抗体与图中H2O2和淋巴因子相似，都可以作为信号分子B．胰凝乳蛋白酶的释放增加了cBid的数量，cBid进一步引起溶酶体内容物的释放是正反馈调节C．线粒体、溶酶体内容物的释放是导致细胞凋亡的根本原因D．该过程主要与细胞膜的结构特点有关6．研究发现人体的生物钟机理如图所示，下丘脑SCN细胞中，基因表达产物PER蛋白的浓度呈周期性变化，振荡周期为24h，下列分析错误的是（）A．核糖体在图中的移动方向是从右向左B．图中过程③体现了负反馈调节机制C．per基因只在下丘脑SCN细胞中复制与表达D．一条mRNA上，可同时结合多个核糖体翻译出多条相同肽链二、综合题：本大题共4小题7．（9分）下图表示有生物活性的蛙坐骨神经一腓肠肌（神经末梢和肌肉的接头形成突触）标本，实验过程中需要在标本上滴加接近两栖动物组织细胞内环境的液体——任氏液。请回答下列问题：（1）在标本上滴加的任氏液相当于体液中的___________。任氏液中的Na+浓度/K+浓度的值___________（填“大于”“小于”或“等于”）细胞内液的。配制任氏液时需要加入的HCO3-、HPO42-的作用是___________。（2）给予①处适宜的刺激，连接在坐骨神经上的腓肠肌___________（填“能”或“不能”）收缩，灵敏电流计的指针偏转情况是___________。刺激②处，灵敏电流计的指针不发生偏转，原因是___________。8．（10分）人和哺乳动物体内的脂肪组织可分为白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT），二者可以相互转化。WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求。研究人员对小鼠BAT代谢进行了相关研究。（1）图1是小鼠WAT和BAT细胞结构模式图。从结构和功能相适应的角度分析，WAT转化为BAT之后产热效率提高的原因：_________，体积变小，相对面积增大，易于分解产热；________（细胞器）增多，产热增加。（2）雌激素相关受体γ（ERRγ）与BAT代谢密切相关。科研人员利用无活性DNA片段构建重组DNA，导入野生型小鼠（WT）_________细胞，使其插入ERRγ基因内部，导致ERRγ基因发生__________，获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO）。将两种小鼠同时暴露在4℃冷环境中进行实验，结果如图2。在第6小时_________小鼠全部死亡。结果说明蛋白质___________________与抵抗寒冷关系密切。（3）检测两种小鼠在4℃冷环境中体内BAT和WAT的数量，计算其比值（BAT/WAT），结果如图3，由此可推测___________________。（4）进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知，KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP比值为_____________。同时利用分子生物学技术检测发现，KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上。结合图4结果推测，UCP-1蛋白的作用是___________________________________。（5）综上研究可知，ERRγ，在相关激素的调节下，通过促进__________________；促进____________的表达使产热增加，这样的调节过程使小鼠适应寒冷环境。9．（10分）橙子的果肉除可供食用外，还可以制作果酒，其生产流程大致如下：回答下列问题。（1）利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________，另外发酵装置应定时_________。（2）将等量的酵母菌接种到几组相同的培养液中，相同时间后，可通过比较实验前后_______进行发酵能力的测试。（3）可采取________法进行接种，以进行酵母菌的分离纯化。进一步比较不同菌株的发酵效果后，可获得更高效的菌种。（4）果汁发酵后是否有酒精产生可以用______来检验，若观察到_____，则可说明有酒精产生。（5）橙汁调配过程中要控制初始糖浓度。实验发现，若初始糖浓度过高，所得果酒酒精浓度反而偏低。从酵母菌生长繁殖的角度分析，其原因是___________。（6）发酵后进行离心收集的目的是________。10．（10分）猕猴桃酒含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。猕猴桃醋营养丰富、风味独特，是一种上佳的调味品。制作猕猴桃酒和醋的步骤如下：第一步：选用猕猴桃作原料，用清水冲洗去杂质，在破碎机内破碎成浆状，并向其中加入1．1～1．3%的果胶酶，在51-61℃的温度下保持1小时。第二步：在果浆中加入5%的酵母糖液（含糖2．5%），搅拌混合，进行前发酵，时间约5～6天。第三步：当发酵中果浆的残糖降至1%时，进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。添加一定量的砂糖，经31～51天后，进行分离。第四步：在猕猴桃酒液中加入2～11%的醋酸菌菌种，发酵21天左右即醋酸发酵结束。回答下列问题。（1）从细胞结构角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是_____________；从代谢的角度分析，酵母菌与醋酸菌的主要区别是____________________。（2）向果浆中加入1．1～1．3%的果胶酶的目的是_______________________。（3）猕猴桃酒发酵的过程中装置先通氧后密封，通氧的目的是_________________________________，密封的目的是__________________________________。（4）若在猕猴桃酒液中添加适量葡萄糖，则醋酸菌将猕猴桃酒液中乙醇间接转化成乙酸的速率________（填“上升”“不变”或“下降”）。11．（15分）雾霾天气影响人们的生活质量，空气中的病原体、过敏原和有毒颗粒物可以使人患病。如图所示为人体感染病原体后，机体通过调节清除体内病原体的过程（A、B、C表示激素，D、E表示不同的免疫活性物质）。回答下列问题：（1）患者中很多是儿童，这是因为儿童呼吸道黏膜的过滤能力有限，导致病原体突破了人体的第_________道防线。（2）患者多表现发热症状，原因之一是：T细胞分泌的物质D_________刺激了下丘脑中的体温调节中枢，使有关的内分泌腺分泌的C_________增加，产热增加所致。（3）感冒发热饮水较多后，血浆渗透压降低，会刺激下丘脑中的_________进而使垂体释放抗利尿激素的量_________（填，“增加”或“减少”），导致尿量增加，有利于将毒素排出体外。（4）据图分析可知，当人出现焦虑、紧张情绪时，在雾霾天更易患病，其原因是_________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

本题为脂肪转化为葡萄糖的糖异生途径，糖异生又称为葡糖异生。由简单的非糖前体（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为糖（葡萄糖或糖原）的过程。糖异生不是糖酵解的简单逆转。虽然由丙酮酸开始的糖异生利用了糖酵解中的七步进似平衡反应的逆反应，但还必需利用另外四步酵解中不曾出现的酶促反应，绕过酵解过程中不可逆的三个反应。糖异生保证了机体的血糖水平处于正常水平。【详解】A、大多数植物种子以贮藏油脂为主，这是因为与糖类相比，相同质量的油脂彻底氧化分解释放出的能量比糖类多，因此油脂是更妤的储能物质，所以油脂储存能量利于胚的生长和发育，A错误；B、琥珀酸在线粒体内转变为苹果酸的过程中没有形成大量ATP，B错误；C、早期由于大量油脂转变为蔗糖，蔗糖的氧元素含量高于油脂，导致干重增加；之后大量蔗糖用于细胞呼吸等异化作用，被分解为二氧化碳和水等代谢废物，导致干重减少，C正确；D、1分子蔗糖水解产物为1分子葡萄糖和1分子果糖，D错误。故选C。2、D【解析】

1、内环境稳态的调节：

（1）实质：体内渗透压、温度、pH等理化特性和化学成分呈现动态平衡的过程；

（2）定义：在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境相对稳定的状态；

（3）调节机制：神经-体液-免疫调节网络；

（4）层面：水、无机盐、血糖、体温等的平衡与调节；

（5）意义：机体进行正常生命活动的必要条件。2、常见的稳态失调：①血糖平衡失调--低血糖、糖尿病等；②pH失调--酸中毒、碱中毒；③渗透压失调（如呕吐等）--细胞形态、功能异常；④体温失调--发热、中暑等。【详解】A.据分析，人生病持续高热发烧是体温失调，属于机体内环境稳态失调，A正确。B.退热药作用于下丘脑体温调节中枢，能发挥调节体温的作用，B正确。C.内环境稳态是通过神经一体液一免疫调节机制共同作用的结果，C正确。D.机体清除外来病原体体现了免疫系统的防卫功能，D错误。【点睛】本题考查内环境稳态的相关知识，要求考生识记内环境稳态的概念、调节机制及意义，能结合所学的知识准确判断各选项。3、A【解析】

1、内环境是指细胞外液，主要由组织液、淋巴和血浆组成。2、血浆、淋巴、组织液中物质：①小肠吸收的物质在血浆、淋巴中运输：水、盐、糖、氨基酸、维生素、血浆蛋白、甘油、脂肪酸等。②细胞分泌物：抗体、淋巴因子、神经递质、激素等。③细胞代谢产物：CO2、水分、尿素等。【详解】A、效应T细胞与靶细胞的识别，是细胞之间的作用，细胞生活在内环境中，A正确；B、内环境遭到破坏时，细胞代谢会出现紊乱，但不一定代谢速率都明显下降，B错误；C、解旋酶是DNA复制所需要的，存在于细胞内，C错误；D、水泡内的液体主要是组织液，可渗入毛细血管和毛细淋巴管中，D错误。故选A。4、D【解析】

1、基因频率及基因型频率：（1）在种群中一对等位基因的频率之和等于1，基因型频率之和也等于1；（2）一个等位基因的频率=该等位基因纯合子的频率+杂合子的频率。2、现代生物进化理论的基本观点：种群是生物进化的基本单位，生物进化的实质在于种群基因频率的改变。突变和基因重组、自然选择及隔离是物种形成过程的三个基本环节，通过它们的综合作用，种群产生分化，最终导致新物种的形成。其中突变和基因重组产生生物进化的原材料，自然选择使种群的基因频率发生定向的改变并决定生物进化的方向，隔离是新物种形成的必要条件。【详解】A、男性患者的性染色体组型是XY，Y染色体上没有色盲基因及其等位基因，因此男患者多于女患者，而非男性群体中色盲的基因频率大于女性群体，男性群体中色盲的基因频率与女性群体中色盲的基因频率相等，A错误；B、物种形成的标志是产生生殖隔离，生物进化的实质是种群基因频率的改变，而不是基因型频率的改变，因此控制一对相对性状的基因型频率改变不能说明物种在进化，B错误；C、基因型为Aa的个体自交，如果没有突变、选择、迁入和迁出等，基因频率不会发生改变，C错误；D、由种群基因频率的概念和计算方法可知，一个种群中，控制一对相对性状的一对等位基因的频率之和为1，D正确。故选D。5、B【解析】

细胞凋亡是细胞的编程性死亡，细胞的自然更新、被病原体感染细胞的清除是通过细胞凋亡完成的；细胞凋亡对于多细胞生物体完成正常发育，维持内环境相对稳定，以及抵御各种外界因素的干扰都起着非常关键的作用。【详解】A、抗体是与抗原特异性结合，并没有在细胞间或细胞内传递信息，故抗体不属于信息分子，A错误；B、胰凝乳蛋白酶的释放使Bid分解，增加了cBid的数量，cBid引起溶酶体内容物的释放使细胞凋亡，该过程属于正反馈调节，B正确；C、导致细胞凋亡的根本原因是凋亡相关基因的表达，C错误；D、据图示可知，该过程与H2O2和细胞膜表面的受体结合有关，故体现了细胞膜的信息交流功能，D错误。故选B。6、C【解析】

细胞的全能性是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。细胞具有全能性的原因是细胞包含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所必需的全部基因。根据题意和图示分析可知：图中①为转录过程，②为翻译过程，③过程表示PER蛋白能进入细胞核，调节per基因的转录过程。【详解】A、根据多肽链的长短，可判断核糖体在图中移动的方向是从右向左，A正确；B、过程③体现了负反馈调节机制，B正确；C、per基因只在下丘脑SCN细胞中表达，而由于各个细胞都含有该基因，所以随着其他细胞的复制而复制，C错误；D、一条mRNA链上，可同时结合多个核糖体翻译出多个相同的肽链，D正确。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、组织液大于维持任氏液pH的相对稳定能发生两次相反方向的偏转兴奋在突触处单向传递【解析】

图示表示具有生物活性的蛙坐骨神经-腓肠肌标本，神经末梢与肌细胞的接触部分类似于突触，称“神经-肌接头”。兴奋在神经纤维上可双向传导，但神经元之间只能单向传递。据此答题。【详解】（1）组织细胞生活的液体环境时组织液，任氏液相当于体液中的组织液。组织液中Na+浓度高，细胞内液中的K+浓度，故任氏液中的Na+浓度/K+浓度的值大于细胞内液的Na+浓度/K+浓度的值。HCO3-、HPO42-是细胞外液的缓冲物质，能维持任氏液pH的相对稳定。（2）给予①处适宜的刺激，既能往左传到肌肉，也能往右传导，先传到电流计左边的微电极，再传导右边的微电极，因此给予①处适宜的刺激，腓肠肌能收缩，灵敏电流计的指针发生两次相反方向的偏转。神经肌肉接头处相当于突触的结构，兴奋在突触处单向传递，刺激②处，灵敏电流计的指针不发生偏转。【点睛】本题以蛙坐骨神经-腓肠肌标本为素材，结合“神经-肌接头”示意图，考查兴奋在神经纤维上的传导和兴奋在神经元之间传递的相关知识，意在考查考生审题获取信息的能力、审图能力和理解应用能力。8、脂肪滴变多线粒体受精卵基因突变KOERRγ（或雌激素相关受体γ）雌激素通过ERRγ蛋白（通过一系列信号传导通路）促进TWAT转化为BAT1．4（2．5÷3．5）减少ATP合成，促进能源物质中的化学能更大比例的转化为热能WAT转化为BATUCP-1基因【解析】

根据题意可知，白色脂肪组织（WAT）和褐色脂肪组织（BAT），二者可以相互转化。WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来。BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求。通过题干及四个图示可知ERRγ在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增加过程使小鼠适应寒冷环境。【详解】（1）根据题干信息可知：WAT的主要功能是将多余的糖等能源物质以甘油三酯的形式储存起来，BAT则专门用于分解脂质等以满足额外的热量需求；图中BAT内含有许多小的脂肪滴和线粒体，所以从结构和功能相适应的角度分析，WAT转化为BAT之后产热效率提高的原因脂肪滴变多，体积变小，相对面积增大，易于分解产热；线粒体增多，产热增加。（2）已知雌激素相关受体γ（ERRγ）与BAT代谢密切相关，利用基因工程获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO），即利用无活性DNA片段构建重组DNA，导入野生型小鼠（WT）受精卵细胞，使其插入ERRγ基因内部，导致ERRγ基因发生基因突变，获得ERRγ基因缺陷小鼠（KO）。将两种小鼠同时暴露在4℃冷环境中进行实验，结果如图2。在第6小时ERRγ基因缺陷的KO小鼠全部死亡，结果说明ERRγ受体蛋白与抵抗寒冷关系密切。（3）根据第（2）问的分析结合图3可知，雌激素通过ERRγ蛋白（通过一系列信号传导通路）促进WAT转化为BAT。（4）进一步测定两组小鼠BAT细胞代谢水平，结果如图4。据图可知图中所示的是释放的热量占释放总能量比例，分别为KO组为82.5%，WT组为87.5%，所以KO小鼠和WT小鼠的BAT细胞氧化分解等量能源物质所产生ATP分别比例为2.5%、3.5%，二者的比值为1.4。已知KO小鼠的UCP-1基因表达量显著低于WT小鼠，科学家最终将UCP-1蛋白定位在线粒体内膜上，结合图4结果可以推测，UCP-1蛋白的作用是减少ATP合成，促进能源物质中的化学能更大比例的转化为热能。（5）综上研究可知，ERRγ在相关激素的调节下，通过促进WAT转化为BAT；促进UCP-1基因的表达，使产热增加使小鼠适应寒冷环境。【点睛】本题以研究小鼠BAT代谢为背景考查学生获取信息的能力，要求学生能够根据题意和图示分析，获取有效信息，结合体温调节以及有氧呼吸的过程及其细胞呼吸中能量的变化的知识点分析解决问题，同时要求学生具有一定的识图能力，能够从图示的结果或数据中获取有效信息，分析后结合所学的知识点得出正确的结论，这是该题考查的难点。9、酵母菌能将葡萄糖等在无氧条件下转化成酒精排气培养液重量的变化稀释涂布平板（平板划线）（酸性）重铬酸钾灰绿色糖浓度过高，酵母菌细胞失水，生长繁殖受到抑制获得杂质较少的发酵液【解析】

果酒发酵菌种为酵母菌，原理是酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸，大量增殖；在无氧条件下，进行酒精发酵。发酵温度控制在18～25℃，最适为20℃左右，前期需氧，后期不需氧。【详解】（1）制作果酒的原理是酵母菌能将葡萄糖等在无氧条件下转化成酒精。因发酵过程中酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产物都有二氧化碳，因此发酵装置需要定时排气。（2）酵母菌进行酒精发酵产生二氧化碳，使得培养液的重量减轻。因此，可通过比较实验前后培养液重量的变化进行发酵能力的测试。（3）酵母菌的分离纯化可用稀释涂布平板法或平板划线接种。（4）可用酸性的重铬酸钾检测酒精，若观察到溶液由橙黄色变为灰绿色，说明有酒精产生。（5）初始糖浓度过高，所得果酒酒精浓度反而偏低，因为初始糖浓度过高，酵母菌细胞失水甚至死亡，生长繁殖受到抑制。（6）发酵后进行离心收集的目的是将酵母菌离心破碎沉淀，获得杂质较少的发酵液。【点睛】答题关键在于掌握果酒制作的原理及条件，并与细胞呼吸、细胞失水、微生物接种方法等知识建立联系，形成系统的知识网络。10、酵母菌有以核膜为界限的细胞核，醋酸菌无以核膜为界限的细胞核酵母菌属于兼性厌氧型，醋酸菌属于需氧型分解果肉中的果胶，使发酵液澄清，提高果肉利用率促进酵母菌的有氧呼吸，增加酵母菌的数量创造无氧环境，以便于酵母菌的无氧发酵产生酒精下降【解析】

1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧型生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，在无氧条件下，酵母菌进行酒精发酵。温度是酵母菌生长和发酵的重要条件，21℃左右，罪与酵母菌繁殖酒精发酵时，一般在一般将温度控制在12~25℃，在葡萄酒自然发酵过程当中，其主要作用的是附着在葡萄皮上的野生酵母菌。2、醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。在变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气