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本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制第第页2022酒店保洁员工作总结范文酒店保洁员工作总结(一)
从山上搬下来了,打算去和伴侣合租了,明天开头新的生活。巴塞罗那的照片还没整理完,打工却已告一段落,所以就先总结一下这为期两个月的Femmedechambre(酒店房间清洁工)生涯吧。
这是我的第一份工,所以不好说它是否比其他工种累或轻松。反刚要看状况,有时候一天11个客人离开的房间要打扫,真的很崩溃,一边干一边想不受这罪了,回国度假去。结果其次天只有两个这种房间,剩下那种连续住的房间就倒倒垃圾,任凭抹嚓抹嚓,换换毛巾,不脏就连地也不用吸,10分钟搞定,一天下来一点都不累,觉得钱真好赚啊。虽然这种状况极少,但在困难时刻怀着对轻松日子的期盼,就这么坚持了两个月。
要说有什么变化,那就是我变得见钱眼开财迷心窍了。以前钱对我来说就是账上的一串数字,现在则是实实在在的一枚枚硬币——纸币就更好了,呵呵。一进空房间先找钱,看到圆形的东西就眼前发亮。并且这种对钱的敏感连续到了日常生活中,我从超市结账出来,经过一长串收银台,我竟能在一片嘈杂中清晰地听见钱币掉落的声音!这可是我以前从来没有过的功能,再干下去我要都成阿丸(动画片《忍者乱太郎》中以财迷著称的家伙,能听见一公里外钱币掉落的声音)了。
除了腰酸背痛手肿,且起刺掉皮,这类常见的职业病外,我还多一个黑膝盖。由于窝床单需要单膝跪地,所以久而久之我的右膝就磨成了黑色,看看人家也没这样,不知我的皮咋整的。柯南同学常常能通过人身上疤痕的位置推断他的职业,不知他的学问储备里有没有这一条,能否凭借黑膝盖看出我是个femmedechambre呢?
《大染坊》里总结过3种人不能读书,死读书的人不能读书,简单读傻了;心术不正者不能读书,书会助纣为虐;太聪慧的人不能读书,读书反而束缚了他的才智。我也效仿着总结一下有3种人不能挣钱,太财迷者不能挣钱,不利于货币流通;品德不端者不能赚钱,不往正地方用;不会算账者不能赚钱,挣一个花俩。我就属于最终一种,人家是月光族,我是日光族,由于工资是按天计的。买东西的时候就想反正一天就挣出来了,结果一天就花了好几天挣的钱,到头来还是入不敷出~
目前就想到这些,虽然艰苦,但为了更加心安理得地花钱,开学后可能周末也去干,假如人家需要的话。
另:有同学在嘎纳的酒店打扫男厕所时遇见了梁朝伟,在两个助手的伴随下去上厕所。大家听了都很感动,问她怎么没要签名,她说我刚扫完厕所,身上也没有纸笔,怎么要啊?呵呵,搞笑得很。有梁迷已经打算明年去嘎纳打工蹲点了,不过人家小梁明年就不来了吧。
酒店保洁员工作总结(二)
在这里我代表物业管理处做20xx年工作总结的报告。首先我代表物业管理处全体员工向,公司各级领导对我物管处的大力支持和关心表示由衷的感谢,尤其是物业公司总经理毛顺同志,其次对其它兄弟物管处对我们的支持和关心也表示感谢。
我管理处全体员工将上下一心,团结互助,克服各种困难,较好的完善物业服务工作和管理等方面的各项工作及任务,以下是关于20xx年度的工作总结状况:
一、完善的物业服务项目及工作完成状况X小区交钥匙将近一年半,小区管理日趋步入正规管理阶段,各项物业服务项目及小区建设都在一步步的不断完善中,各部门工作人员在工作中相互协作,不断完善和完成物业服务的各项工作。
主要有以下几方面:
1、小区平安防范工作--保安小区平安保卫工作在小区各项管理中处于重要的地位,为给业主供应一个平安舒适的居住环境,我们首先主抓小区治安管理工作,对保安人员定期进行岗位培训。严格执行工作程序、巡岗查岗、巡更制度。要求保安人员仔细巡查,文明执勤,礼貌训导,做好其本职工作。
我小区保安人员配备共有16人,包括队长1人、车库管理员3人、中控值班员2人、保安班长3人、保安员6人,每班保证5人在岗轮番值岗,每周对保安人员进行有关物业管理方面的专业学问及相关岗位的培训,在提高他们全体素养的同时,树立良好的公司形象。
2、卫生管理工作--保洁
为了完善小区保洁工作,制定了严格的保洁程序,每天对各楼层进行打扫,对装修垃圾实行袋装化定点堆放,集中清运管理,保证了小区的卫生清洁美观。
保洁人员配备共有6人,保洁班长1人,内保4人,外保1人。每周对保洁人员进行专业技能培训,把握工作技巧,节约时间,提高工作效率和质量。对内保工作不定期、不定时进行随机检查,发觉不符合日常卫生标准的,准时清理并实行严格的奖惩制度;对外保工作人员要求早、中、晚对园区内垃圾清检,发觉各种垃圾准时清理。加强日常工作管理,以达到保洁标准增加他们服务意识和公司理念的效果。
3、公共设施、设备的管理工作--日常修理
工程修理是物业管理工作步入正轨管理阶段的主要工作内容之一。为了保障业主的正常生活,我管理处加强对工程修理部门的管理,要求工程部工作人员在接到前台有关业主报修状况时,第一时间赶赴现场,妥当解决相关问题,并把修理结果反馈给前台。
20xx年3月份期间,由于地下水泵消失故障,导致1楼4、5层住户家水表转动时音声大,高区水压小,不能正常用水,直接影响业主正常生活。前台接到报修后,发派遣单给工程修理师傅,在最短的时间内查出故障点,并联系总包即东方建安公司协作,经多次修理解决此事,赢得了业主的全都好评。
20xx年4月份,天气渐热,使用空调的用户不断增加,用电容量也相应的增大,导致业主家里电闸总掉,业主提出尽快解决一下,避开造成不必要的损失。经电工师傅和供电局有关工作人员仔细检查线路,发觉是由于小区地下室总电闸负荷容量不够,导致的断电现象。由于此事涉及到更换总配电容量,所以还在解决中。
20xx年11月份,天气骤冷、市热力公司紧急升温,因我小区在今年新加装的热力计量表施工质量较差,消失多处跑水,业主家被淹,工程部全体员不分白天黑夜加班加点牺牲了大量的个人休息时间,尤其是工程修理班长王晨更一个月都没休息过。
4、绿化管理
为了给业主制造一个美丽的生活环境,我们严格落实了绿化管理措施,乐观协作监督绿化公司,施工及养护工作,针对绿化公司在施工养护过程中消失的问题,准时发出了整改通知与合理化的建议,督促其整改。
我小区绿化面积相对比较有限,种植的绿化植物品种和数量在肯定程度上收到限制,3月份时,公司各位领导在对绿化进行验收的时候发觉一些问题,如:喷泉水池壁有些缝没磨好,树木成活率低,小区内种植的剑麻不合理,路面没磨好,仿木地面做得不合格等等,这对这些施工中存在的问题,我管理处准时给绿化公司发出整改通知,建议他们在短时间内解决这些问题。到目前为止,这些问题基本上已经解决,达到住宅小区绿化的要求,为业主制造了良好的生活环境。
酒店保洁员工作总结(三)
20xx年来在公司的统一领导下,经过部门员工的共同努力,完成了公司的支配的各项工作任务,得到了业主的认可。
保洁只不过是物业服务管理行业中的一个行当。它体现着行业单位的态洁形象,同时,也经业主、使用视觉感观留下第一印象。俗话说:进门看地面,坐下摸凳子。这就是人们端详卫生状况的习惯心理常态。
一、保洁标准化
在去年的基础上,在新细化工作内容,严格考评大分标准。不同区域,不同部位都有详细的分值考评。这样,便于操作,利于检查。
1.按标准培训,针对岗位轮换和新员工入职较多的实际,实行例会讲理论,在岗做示范的方法进行培训。班长手把手教,娴熟工传、帮、带,发挥班长的业务技能长,调动娴熟工的乐观性。这样做受培训者也简单接受和把握,即提高了受培者的技能,有拉近了同事间的距离,一举两得,相得益彰。严把培训关,讲清操作要领要点,做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后细,一步到步,人走物清(即:一次做彻底,人走垃圾、杂物、工具全带走)。
2.按标准去做。分二,责任到人,签定目标责任书,让员工胸中有标准,日工作表上排列有挨次,操作起来有个准。周师傅就是突出的一位,大厅的玻璃大门,玻璃幕墙干净透亮 ,茶几、沙发一尘不染。袁师傅发扬着精益求精的工作作风,楼层保洁清洗垃圾桶,与男性相比,毫不逊色,保持了主楼卫生干净度。
名都大厦现在是装修期间,在人员少工作量大的状况下,几位师傅也拿标准来要求自觉,向标准去靠拢,尽量接近和达到标准。对他们的工作,只有这样来描述:扫地荡身灰,拖地一身汗。较突出,调人员乐观行动,毫无怨言。老范师傅责任的区域是目前最彻底,较干净的一块,从装修阶段而言,是难以见到的标准典范。
3.按标准去查。在检查工作中,不去过场。杜绝一糊二混,发觉问题即使提出,留意预期轻重,尽量不伤和气,消失反常,多方帮助。目的只有一个,标准不放弃。技之一恒的日检查,是保洁标准化不行缺少的措施,只有这样,墙上贴的才不会是一纸空文,区的卫生也才能赢得业主和使用人的满足。
二、创卫严要求
创建卫生城市是市委市政府的重大决策,一年来,我们始终绷紧这根弘,从不敢松懈。区内始终保持着良好状态。
1.上级要求的时间,严格执行;按着标准严格去做。过去广场保洁时间是:早城八点到晚上八点。为了创卫,有关部门要求我们必需在六点半之前把卫生做好,然后再整理摆放车辆。在不增加人员的状况下,把两人同班改为上、下午对班粒长了班时间,达到了创卫的时间要求。诚然,个班时间虽然缩短了,工作量去成倍的增加了。但是,二位师傅二话不说,欣然接受安排。同时标准不降低,偌大广场很难见到烟带和果壳纸屑。酷暑里,晴天一身汗,雨天一身水,严冬时,顶着星辰来上班,借着路灯扫广场,迎着寒风回家去,已是晚饭过几时。每天如此,实在不易,平平凡凡,难能珍贵。他俩的敬业境界和吃苦耐劳精神值得我们物业人好好学习。
2.上级要求长效管理,我们至始至终。从熟悉上讲,创卫事关重大,从工作职责来说,我们是主力军,可以,我们必需接受任务,义不容辞,随时接受检查,全力以赴做好创卫工作。用二位师傅的话来说:“检查时是怎么做,平常也是怎么做”,做到了平常和检查一个样。在很多次的检查验收明查暗访过程中,也证明白一点。银河一块没问题,我们能放心。居委会领导如是一说。
三、团结讲正气
在工作的实际中,我们始终提示和要求大家:不利于团结的话不说(背后不谈论别人长短);不利于团结的话不传,不做长嘴婆,管好自己的嘴;不利于团结的事不做,尤其是值班期间和交过程中,不要小聪慧,不敷衍了事,不糊弄同伴,做到上清下接,相处。将正气,歪风邪气难存在了;讲正气,削减了猜疑心理。团结出心情团结出精神。拿女同胞的话讲:现在我们的心情舒服,干起活来有终点,吃点苦受点累心甘情愿,领导提倡的费品收集全归公,我们坚决听从,愿意去做。由来已久的惯例被打破,杜绝了任何人私自处理废品的现象。即削减了相互猜疑和勾心斗角的心理,有增加了收入,虽然是很微不足道,但是,它体现了一种精神和境界,更加重要的是,他促进了团结增加了团队意识。公司多次的突击任务都能只之即来,愿意干活,没有怨言。
四、感慨与无奈
在人们的想象中,做保洁是做一般不过得了,谁都能做,其他啊,能做,不肯定会做。根据我们的标准,从不会到会做,总得有个过程,且得专心揣摸。说这些,可能有人会认为保洁有什么门道,别自做清高。感慨:有人不理解保洁。
酒店保洁员工作总结(四)
近一个月以来,始终是上中班连晚班,通过一个月的体验与实践,获得了更多的阅历,收获颇多,鉴于所见所闻,对本月工作总结如下:
常见对客服务内容:
一.开空调——又分一下几种状况:1》客人即将来到时,需要提前为VIP客人或者是团队开空调,以便客人进房时感觉凉快舒适2》客人不知道空调的使用方法,临时通知前台或者房务中心,前去为客人开空调3》客人知道使用方法,但是由于空调调制键本身上存在问题的急需通知工程部门来修理。如:房间的冷键与热键相反——调热风需调冷风键,调冷风相反4》空调总闸本身未开,需通知工程部
二.开房门——状况如下:1》客人钥匙遗忘在房间内,核实身份后开门2》直接接到前台打来的电话为客人开门3》前台临时未发房卡给客人,凭相关证件为客人开门
三.电水壶——状况如下:1》衣柜内总闸跳闸,多为电水壶底盘溢水,潮湿导致短路2》底盘坏,生锈老化,电源不通,需要更换
四.开电视及调频道——状况如下:1》有些客人不知道床头柜有电视开启总闸,而导致不会开电视2》电视有童锁,无法开启3》有些频道错位,如上次有一房间CCTV5,本为频道5,但是跳至22;4》嗲立刻本身有故障需要修理
五.房间插座无电——如上次有一房间地灯不亮,及有一插座无电,后检查为总闸开关(在衣柜内)没有开
六.添加易耗品或者是毛巾——常常有客人添加牙刷,水,洗发液,沐浴液,剃须刀,卷纸,面纸,购物袋,拖鞋等(免费),少则一套,多则3套,也有客人添加面巾,沐浴巾(收费)
七.添加工具——剪刀,水果刀,果篮,果盘子,粘胶,塑料绳,纸箱子,温度计算,充电器,衣架
酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结
八.加床服务状况较少
九.夜间打扫——多为较挑剔客人
十.叫早服务,遇团队时,频率较高
十一.公共区域电脑开启——客人不知道开关在哪或者遇到死机
十二.电话使用方法,多为询问如何拨打外线。需要解释不能拨打外线,须到前台开通计费
对客服务特点:
1》快捷准时,第一时间排忧解难——能够在最短的时间为客人解决困难,供应关心。尤其是开门,开空调。好几次遇到上述状况时,客人显得很着急(尽管以最快的速度去服务)试想当客人遇到要上洗手间,或者是感觉很热而急需要降温的时候,快速的为客人开门,开空调的话,尤其重要,又如添加卷纸之类的易耗眼品也同样需要快速,否则客人回产生反感心情
2》服务时机恰到好处——如若送东西给客人时,正好客人在打电话,或者是在房间熟睡,应当临时延缓对客服务,房间可推迟一短时间打扫,依据详细状况而定
3》3》敏捷处理突发大事——上次7258客人需要一插线板,但是因物品放在办公室,而钥匙又放在电脑房修理人员那里,情急之下,将公共区域的插线板送入客人房间,尽管客人仍嫌速度过慢,但是已经尽力了,再如上次由于万能卡落入住人房间,由于处理不够敏捷,导致客人肯定程度上的反感
4》服务做到急躁,细心,贴心——遇到过几次年龄较大的客人,由于听力,理解力不够好,需要急躁解释相关设施的使用方法。如遇到一客人询问电话的使用方法,一连说了好几次,客人才知道怎么做;另如一客人玩电脑由于死机,后辗转5-7楼,后重启后通知客人前来,其很感谢,其次为客人开门后,若为其插上取电牌,客人会感觉很周到
5》其它事务;
1.清雪白班未清洁的或者是晚间退房
2.公共区域的保洁,包括楼道的吸尘,门框的清洁,青铜器台面的抹尘,底角线,电话线的抹尘
3.运输布草
4.查工程
5.清理工作间,添补易耗品
6.清理吸尘器
7.整理办公室区域
问题及解决方案看法
1.夜间清洁CHECKOUT房依据实际状况而定,在住房率较高的状况下,一般对客服务较多,4-5间为益
2.公共区域的保洁应当隔时间进行,特别状况后移,但是应当做好相关的记录,因此应当配备相关的PA清洁表格,准时做好记载,以便下次开展工作
3.工作间的易耗品应当每天清点,一旦发觉缺货,准时上报,以便中班开展工作
4.工作车必需在下班前整理好,并且接受领班的检查方可下班——一方面是为了形成良好的工作习惯,另外是为了便利下一班次的工作。如果遇到客人急需要打扫房间,那么还要添补后才能打扫,延误了工作时间,易引起客人反感
管理方面;
1.客房物品摆放标准应当尽快出台并且实施。至今物品摆放花样繁多,标准化程度较低,不利于在我们的头脑中形成莫钟规范的印象,导致想怎么做就怎么放,或者是只要物品补齐了就可以了,实质上这就造成了在思想方面的放松,思想放松了,那行动可想而知了
2.工作应当讲究程序化,规范化。据了解,现在大多数人之所以工作较为乐观(来的较早)是由于一方面内部较以前要团结,另外是由于现在工作相对以前要有程序一些,知道每天要做什么,哪些是必需做的,哪些是帮助性事务,相对以前较为充实,自主性有所提高,依靠性降低(如以前白班做不完的则留给晚班做)
我个人认为,白班每天(在正常的住房率下)必需完的项目如下:
1)做房——房间的清洁及整理
2)整理工作车(添补物品)
3)清点布草(数目核对相加)
4)清点工作间易耗品,检查所缺物品并且上交
5)在完成以上任务之后,可以完成以下帮助性事物:
吸尘器清理,布草运输,未清洁房间,公共区域保洁
3.强化监督体制,加强房间质量监督管理
包括员工与员工之间的监督,上级对下级的监督,相互监督有利克服松散的工作作风和形成良好的纪律意识观念,有效遏制非标准房间的使用,削减客人的不便与投诉如有的房间未补矿泉水,毛巾之类等。同时有利员工之间的相互学习,共同进步。特殊是上级对员工的房间质量抽查,有利员工时刻警示自己仔细做好每个环节。其次,对较好的予以确定,不好的予以批判,客观上有利形成奖优罚劣的有效激励机制,提高员工的工作乐观性,从而提高工作质量
因而,我建议:无论谁做房间都要有一个抽查的过程。对其的检查实际上是一个指导过程,能够准时订正不良行为,引导其用正确的方法来严格要求自己,保证按质量完成任务
3.工作用品(帮助物品及表格)应结合实际,讲求便利工作,以便提高工作效率
如布草清点表格过于烦琐,且不便利填写,我个人认为应当重新设计
4.物品放置管理
经过观看发觉:浴室里的火柴较少被用,反而常常有火柴被淋湿,其效用并没有发挥出来,建议不放火柴在浴室
浴帘有长短,且质料不一样,且少换洗包括有湿,污渍,异味,浴缸边有宽有窄,不便于放置,能否不放待议
5.中班连晚班工作程序
5:00——5:30pm班次交接,处理简洁事务
5:30——6:30pm周一,三,五:各楼层(5—7)吸尘
周二,四,六:各楼层(5—7)抹尘
周日:吸尘器对吸,清理里面污垢
处理该时间段的对客服务
6:30pm开启电梯间灯具
6:35——10:25pm做房及对客服务
10:30——11:00pm夜宵
11:00——11:45pm清理工作间
11:50pm——1:50amc处理该时间段的对客服务
1:50——1:55am签字
1:55——6:10am依据实际状况,稍做休息
6:30am熄灭各楼层(5—7)电梯间及拐角处的灯具
6:40——8:00am处理该时间段的对客服务
8:00——8:10am早晨时间
8:10——8:30am处理该时间段的对客服务
8:30——8:40am班次交接及下班
酒店保洁员工作总结(五)
转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作支配,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的马上进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处准时弥补,并对培训方案加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的熟悉和理解,在日常服务意识上形成了全都。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作支配不合理,工作较多的状况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力
四、20xx年工作方案
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享服务阅历,激发思想
酒店保洁员工作总结-酒店清洁员工作总结工作总结
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅整体管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。
2、增加员工效益意识,加强成本掌握,节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯,合理用水用电等,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品平安卫生,抓好各项平安管理。
5、开展多渠道宣扬,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
酒店保洁员工作总结(六)
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,把握七大要素:
1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应当是不受时间、地点和心情等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完善.员工应熟识自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结阅历,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具有重要作用.
3、预备即要随时预备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备.预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好.如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.
5、细腻主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、制造为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.
7、真诚热忱好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦.平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果.
平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归.这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜
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