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文档简介

2024年校园及其周边地区食品安全的倡议书尊敬的广大师生、各位家长：在2024年春季学期开学来临之际，为做好校园及其周边地区食品安全保障工作，特此向广大师生、各位家长发出以下食品安全倡议。一、校园周边饮食要留心校园周边食品经营者必需严格落实食品安全主体责任，学校师生也应尽量少去或不去校园周边用餐或购买零食食用。确需在校外就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》（相关证件在有效期内）的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐。需要网络订餐时，应选择合法合规的供餐单位，少订购高风险食品（如四季豆、生食、冷食类），验收后尽快食用，并保留相关消费凭证，以备维权所需。需要购买零食时，要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，要查看标签标识，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无出现异味等现象，不贪便宜购买“五毛食品”，不购买“三无”食品。二、居家烹饪有讲究各位在家制备餐食时，应洗净双手，厨具和餐饮具等要清洁并生熟分开。挑选新鲜、卫生的原材料，认真清洗并做到烧熟煮透，凉菜要现做现吃。加工后的成品、半成品、原料应分开存放，避免交叉污染。三、卫生习惯要养成各位师生应注意勤洗手，餐前便后必洗手，不偏食挑食，不暴饮暴食，不喝生水，不吃不洁食物，不吃新奇食物（如野果、野味），不买、不吃“三无”食品和过期食品，以降低“病从口入”的风险。四、日常饮食重均衡家长和学校、幼儿园等相关机构应重视学生的一日三餐，谷物、肉类、蛋、奶制品和新鲜蔬菜、水果等搭配合理，充分保证能量、优质蛋白和膳食纤维的充分摄入。冷饮、冰激凌等寒凉食品少吃或不吃，青少年儿童应避免食用生食鲜肉制品、水产品等。零食食用应节制，可在两餐之间适当食用，睡前不吃零食，以免造成肠胃负担，引起失眠、龋齿等。五、餐饮浪费要抵制一粮一米,来之不易，爱粮节粮，人人有责。我们应树立正确的消费观念，摒弃“讲排场”“剩菜有脸面”等不正观念，树立“浪费可耻、节约为

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