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文档简介
ICS65.020.20
B05
备案号:58502-2018DB21
辽宁省地方标准
DB21/T2834—2017
草莓促早结实生产技术规程
Technicalregulationofstrawberryproductionforpromotingearlyfruiting
DB21/T2834—2017
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽宁省林业厅提出和归口。
本标准起草单位:辽宁省森林经营研究所。
本标准主要起草人:姜冬,王雪松,季学亮,张利萍,杨柏轩,王力波,陈清霖,张强,张录华,
马庆慧,田树江,马廷东,李良,杨远杰,何景年,姜树忠,邓阳,常婧,孙玉芳,池艳丽,秦晓娇。
I
DB21/T2834—2017
草莓促早结实生产技术规程
1范围
本标准规定了草莓促早结实生产技术的术语和定义、生产苗培育、假植、低夜温短日照处理、温室
生产管理、病虫害防治、果实采收等技术要求。
本标准适用于草莓促早结实的生产作业。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB4285农药安全使用标准
GB/Z26575草莓生产技术规范
NY/T496-2002肥料合理使用准则通则
NY/T5105-2002无公害食品草莓生产技术规程
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1促早结实
通过环境控制促进草莓花芽提早分化,提早结实。
3.2花芽分化
植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。花芽分化是由营养生长向生殖
生长转变的生理和形态标志,由花芽分化前的诱导阶段及之后的花序与花分化的具体进程所组成。一般
花芽分化可分为生理分化、形态分化两个阶段。
4生产苗培育
4.1苗圃地选择
地势平坦,排灌方便,土壤呈中性或微酸性,有机质含量在15g/kg以上,前茬非茄科作物。
4.2品种及种苗选择
4.2.1品种选择
休眠期短、产量高、商品性好。
4.2.2种苗选择
品种纯正、植株健壮、无病虫害。推荐使用脱毒组培种苗。
4.3育苗场所
4.3.1冷棚育苗
1
DB21/T2834—2017
育苗冷棚:南北方向,半圆拱形,竹木或镀锌钢管拱架结构,跨度及长度依据育苗数量确定。前一
年土壤上冻前搭建好拱架,2月中旬以后棚上覆盖PE或PO薄膜保温避雨,5月中旬到7月中旬晴天时要覆
盖遮阴网降温。
4.3.2露地育苗
裸露地块,无保护设施。
4.4底肥施用
全园撒施腐熟有机肥4000kg~5000kg/667m2,过磷酸钙40kg~50kg/667m2。
4.5苗床准备
清除前茬作物残留枝叶。深翻土壤25cm~30cm,整平耙细,苗床宽100cm或130cm,高20cm~25cm,
床沟宽20cm。
4.6种苗定植
4.6.1定植时间
冷棚育苗种苗定植在3月上旬,露地育苗种苗定植在4月上旬。
4.6.2定植方法
育苗床宽100cm,中间定植一行,株距30cm;或育苗床宽130cm,床上定植两行,行距50cm,株距25cm。
每667㎡定植种苗1800株~2000株。栽植深度是苗芯与地面平齐,深不埋芯,浅不露根。
4.7水肥管理
安装滴灌设施,见干浇水,每15天随水追施育苗肥1次,施用N:P:K比例为20:20:20水溶肥2kg/667
㎡。种苗移栽成活,萌发出2片新叶后,喷施75%赤霉素两次,间隔20~30天,浓度为50mg/l。
4.8植株管理
匍匐茎发生后,将匍匐茎在母株四周均匀摆布,子苗间距10cm~12cm,并在生苗的节位上培土压蔓,
促进子苗生根。整个生长期及时摘除花序和老叶,除草松土。
5生产苗假植
5.1生产苗规格
植株健壮,无病虫害;株高15cm~20cm,叶数≥4片,根径≥0.6cm,根数≥5条,根长≥10cm。
5.2假植时间与方法
7月下旬,选用8cm×8cm的营养杯装苗,杯中装满营养基质,营养基质的配制参照NY/T5105-2002规
定执行。栽苗后浇透水,50%遮阴网遮阴5~7天。
6低夜温短日照处理
6.1室外拱棚内低夜温短日照处理
6.1.1拱棚技术指标
半圆拱形,跨度以700cm~800cm为宜,高度150cm~170cm,长度按照需要处理的苗数和制冷机功率
设计;覆盖薄膜选用PO或PE薄膜,厚度0.008cm~0.012cm;保温材料选用防水棉被或双层草苫,厚度8cm~
10cm。
6.1.2喷雾系统
安装自动喷雾系统,包括水泵一台,PE管若干条,喷头若干个,过滤器一套,要求喷淋均匀无死角。
2
DB21/T2834—2017
6.1.3处理时间及方法
自8月上中旬开始,每天通过揭开和覆盖棚膜和保温草苫,保证8小时光照。覆盖棚膜和草苫后启动
制冷机。低温处理第一周夜温控制在10℃~15℃,第二周以后夜温逐渐降低,控制在8℃~12℃之间持
续8天~10天。
6.2冷库内低夜温短日照处理
6.2.1光照控制
自8月上中旬开始,将营养钵苗放置在塑料筐中,每天搬出平放在室外,接受8小时自然光照,之后
搬回放置在冷库中。
6.2.2温度控制
第1天冷库内温度控制在14℃~17℃,第2天温度控制在12℃~15℃,第3天控制在11℃~14℃,之
后一直控制在10℃~13℃,处理时间15天~18天。
7温室生产管理
7.1温室土壤处理
7.1.1土壤消毒
7月上旬,将温室土壤深翻整平,保持潮湿状态,施用土壤熏蒸消毒剂,地面覆盖地膜密封熏蒸,
处理时间至少为15天。7月下旬,揭开地膜,耙松土壤,残留气体充分挥发7天~15天。
7.1.2施肥做垄
8月上旬,每667㎡施用发酵好的有机肥3000kg~5000kg和N:P:K比例为15:15:15的氮磷钾复
合肥80kg~120kg,全田撒施;使用机械耕翻后,开始做垄,垄高20cm~30cm,上宽45cm~50cm,下宽
60cm,垄沟宽25cm。
7.2定植管理
7.2.1定植时间
低夜温短日照处理15天~18天顶花芽分化后开始定植。
7.2.2定植密度
大垄双行,株距13cm~15cm,行距20cm~25cm。
7.2.3定植方法
脱去营养钵,带土坨移栽进垄,新茎弓背朝向垄沟,要求浅不露根,深不埋芯。栽植后安装滴灌设
施,浇透定根水,以后根据土壤墒情适当浇水。
7.3棚膜覆盖
9月下旬,草莓显蕾初期覆盖棚膜。
7.4地膜覆盖
清除园内杂草及枯、老、黄、病叶,平整垄面。选用黑色地膜进行垄面覆盖。盖膜前,把膜四周拉
紧固定,于苗心处开一小口引苗出膜,然后将膜紧贴土面,四周压严,注意膜面整洁,防止破损,保持
到采果结束,垄沟内铺放稻壳或稻草。
7.5温度管理
3
DB21/T2834—2017
苗期温度控制在白天25℃,晚上8℃~10℃;花期温度白天23℃~27℃,晚上10℃~12℃;幼果期
和膨大期白天25℃~28℃,晚上8℃~10℃,果实转色期白天20℃~25℃,晚上6℃~8℃。
7.6水肥管理
采用滴灌方式。使用的肥料具体按NY/T496-2002规定执行。
7.7植株管理
及时摘除病叶、植株下部呈水平状态的老叶、黄化叶及匍匐茎;9月下旬草莓显蕾后开始疏花定果,
在每个花序花蕾之间初分离时开始。疏花前要检查花粉情况,花粉充足且有蜜蜂授粉条件下才可疏蕾。
根据植株长势,确定单株留果数量,每株草莓连花带果始终保留5个~6个。
7.8放养蜜蜂
开花前一周在温室中放入蜜蜂,蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。
8病虫害防治
8.1病虫害种类
草莓病害主要有白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病。
草莓虫害主要有金龟子、夜蛾幼虫、蚜虫、白粉虱、螨类、蛞蝓、蓟马。
8.2防治原则
坚持“预防为主,综合防治”的原则,优先采用物理防治、科学使用化学防治技术。
8.3物理防治
利用黄板诱杀白粉虱和蚜虫,利用蓝板诱杀蓟马,每667㎡悬挂30张,规格为30cm×20cm,悬挂于
植株上方15cm~20cm处。在温室放风口处安装防虫网,防虫网的使用按照GB/Z26575执行。
8.4化学防治
主要病虫害的化学防治及部分推荐农药参见附录。农药安全使用标准按照GB4285执行,农药的采
购与贮藏按照GB/Z26575执行。
9果实采收
9.1采收标准
果实表面着色达到70%以上。
9.2采收时间
根据草莓果实的成熟期决定采收时间。每天采收宜在上午7时~10时,下午5时~6时,避免在高温
下采收。
9.3采收方法
采收时佩戴橡胶手套,避免皮肤直接接触果实。掐断果柄,将果实按大小分级摆放于容器内,要
求果柄短,花萼完整,无机械损伤,无病虫害。
4
DB21/T2834—2017
附录A
(资料性附录)
主要病虫害的化学防治及部分推荐农药
表草莓主要病虫害的化学防治及部分推荐农药
防治对象防治适期推荐农药施用浓度及每667m2用量安全间隔期
50%醚菌酯水分散粒剂3000倍喷雾≥3天
保温初期25%乙醚酚磺酸酯750倍喷雾≥3天
白粉病
至结果期42.8%露娜森3000倍喷雾3~7天
硫磺熏蒸器
25%苯醚甲环唑3000倍喷雾≥15天
炭疽病定植初期
45%咪鲜胺锰盐2000倍喷雾≥7天
夜蛾幼虫定植初期20%氯虫苯甲酰胺1500倍喷雾≥21天
22.4%螺虫乙酯悬浮剂1500倍喷雾≥40天
蚜虫保温初期
双甲脒乳油1000倍喷雾≥21天
蛞蝓、蜗牛结果期6%四聚乙醛颗粒剂300g~400g撒施≥30天
螨类保温初期43%联苯肼酯悬浮剂1000倍喷雾≥21天
蓟马花期~结果期6%乙基多杀菌素1500倍喷雾≥14天
注:如有新型高效、低毒、低残留的生物、化学农药,应优先选用。
_________________________________
5
DB21/T2834—2017
目次
前言..............................................................................I
1范围................................................................................1
2规范性引用文件......................................................................1
3术语和定义..........................................................................1
3.1促早结实..........................................................................1
3.2花芽分化..........................................................................1
4生产苗培育..........................................................................1
4.1苗圃地选择........................................................................1
4.2品种及种苗选择....................................................................1
4.2.1品种............................................................................1
4.2.2种苗选择........................................................................1
4.3育苗场所..........................................................................1
4.3.1冷棚育苗........................................................................1
4.3.2露地育苗........................................................................2
4.4底肥施用..........................................................................2
4.5苗床准备..........................................................................2
4.6种苗定植..........................................................................2
4.6.1时间............................................................................2
4.6.2方法............................................................................2
4.7水肥管理..........................................................................2
4.8植株管理..........................................................................2
5生产苗假植..........................................................................2
5.1生产苗规格........................................................................2
5.2假植时间与方法....................................................................2
6低夜温短日照处理....................................................................2
6.1室外拱棚内低夜温短日照处理........................................................2
6.1.1拱棚技术指标....................................................................2
6.1.2喷雾系统........................................................................2
6.1.3处理时间及方法..................................................................3
6.2冷库内低夜温短日照处理............................................................3
6.2.1光照控制........................................................................3
6.2.2温度控制........................................................................3
7温室生产管理........................................................................3
7.1温室土壤处理......................................................................3
7.1.1土壤消毒........................................................................3
7.1.2施肥做垄........................................................................3
7.2定植管理..........................................................................3
7.2.1时间............................................................................3
7.2.2密度............................................................................3
7.2.3方法............................................................................3
7.3覆盖棚膜..........................................................................3
7.4覆盖地膜..........................................................................3
I
DB21/T2834—2017
7.5温度管理...........................................................................3
7.6水肥管理...........................................................................4
7.7植株管理...........................................................................4
7.8放养蜜蜂...........................................................................4
8病虫害防治...........................................................................4
8.1病虫害种类.........................................................................4
8.2防治原则...........................................................................4
8.3物理防治...........................................................................4
8.4化学防治...........................................................................4
9果实采收.............................................................................4
9.1果实采收标准.......................................................................4
9.2果实采收时间.......................................................................4
9.3采收方法...........................................................................4
附录草莓主要病虫害的化学防治及部分推荐农药...........................................5
II
DB21/T2834—2017
目次
前言..............................................................................I
1范围................................................................................1
2规范性引用文件......................................................................1
3术语和定义..........................................................................1
3.1促早结实..........................................................................1
3.2花芽分化..........................................................................1
4生产苗培育..........................................................................1
4.1苗圃地选择........................................................................1
4.2品种及种苗选择....................................................................1
4.2.1品种............................................................................1
4.2.2种苗选择........................................................................1
4.3育苗场所..........................................................................1
4.3.1冷棚育苗........................................................................1
4.3.2露地育苗........................................................................2
4.4底肥施用..........................................................................2
4.5苗床准备..........................................................................2
4.6种苗定植..........................................................................2
4.6.1时间............................................................................2
4.6.2方法............................................................................2
4.7水肥管理..........................................................................2
4.8植株管理..........................................................................2
5生产苗假植..........................................................................2
5.1生产苗规格........................................................................2
5.2假植时间与方法....................................................................2
6低夜温短日照处理....................................................................2
6.1室外拱棚内低夜温短日照处理........................................................2
6.1.1拱棚技术指标....................................................................2
6.1.2喷雾系统........................................................................2
6.1.3处理时间及方法..................................................................3
6.2冷库内低夜温短日照处理............................................................3
6.2.1光照控制........................................................................3
6.2.2温度控制........................................................................3
7温室生产管理........................................................................3
7.1温室土壤处理......................................................................3
7.1.1土壤消毒........................................................................3
7.1.2施肥做垄........................................................................3
7.2定植管理..........................................................................3
7.2.1时间............................................................................3
7.
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