KFC肯德基-网络营销

关注微信公众号?企业家第一课?，领取更多商业方案书、研究报告、运营模板、筹划案例SituationAnalysis从1987年第一家肯德基在北京落户，到现在越来越多的肯德基店在中国各地陆续出现，它切割了中国快餐这个大蛋糕的一大块。为什么肯德基在中国能长久地占据中国市场，受中国年轻一族的青睐，下面本文就用SWOT的各个因素进行简略的分析。From1987thefirstKFCinBeijing,settled,andnowmoreandmoreKFCstoresacrossChinacontinue,China'sfastfoodthatitiscuttingalargecake.WhyisKFCinChinacanbealongtimetooccupytheChinesemarket,favoredbytheChineseyoungfamily,thefollowingarticleonthevariousfactorswithabriefSWOTanalysis.1.内部优势〔S〕肯德基产品已经实现了标准化和工业化，炸薯条和做汉堡等都有严格的工艺标准和调料，能够保证在不同的分店里，做出同一个味道来，从而保证了产品的品质。其次肯德基会平均每月推出两款新产品，新口味，从而能够吸引更多喜欢尝鲜的人的关顾。肯德基有统一的装修，统一的标志，统一的餐具，这些都大大提高了它在中国人心中的地位，起到了很好的品牌效应。肯德基店内环境优雅，缓缓的音乐把气氛营造得很舒服，是人们闲聊，会友，生日聚会很好的选择。店内的效劳也是一流的，员工都是微笑效劳，以最快的速度送上顾客的点餐，并且不会打搅顾客用餐，直到顾客起身离开，员工才会以最快的速度收拾好餐桌。其次，肯德基店内有干净的洗手间，能够保证顾客在用餐过程中的诸多不便。1.internalstrengths(S)

KFCproductshaveachievedthestandardizationandindustrialization,suchasfriesandburgersandhaveastrictprocessstandardsandspices,toensurethatthedifferentbranches,thetastetomakethesame,thusensuringproductquality.Second,theaveragemonthlyKFCwilllaunchtwonewproducts,newflavors,whichcanattractmoreearlyadopterswhocare.Kentuckyhasaunifieddecoration,asignofunity,unifiedtableware,whichhavegreatlyimproveditspositionintheheartsofChinesepeople,playedaverygoodbrand.

KentuckyFriedChickenrestaurantelegantenvironment,themusicslowlycreatetheatmosphereverycomfortable,peoplechatting,friends,birthdayparty,agoodchoice.Theserviceisfirst-classrestaurant,thestaffaresmilingservice,thefastestorderingcustomerstosendandwillnotdisturbthecustomerdining,untilthecustomergotupandleft,thestaffwillbethefastestpackedtable.Second,theKFCrestauranthascleantoilets,toensurethatcustomersdiningintheprocessofinconvenience.2.内部劣势〔W〕肯德基的食物烹制方法以油炸，油煎为主，而食物主要是鸡肉，因而食物结构具有高脂肪，高热量，低维生素，低纤维的特点，特别容易导致热量过剩从而造成肥胖。肯德基的价位对于中国普通人来说，是蛮高的，人均消费在30元以上，普通城镇的居民一般消费不起，也是基于这个原因，因而在中国的小城镇上很少有见到肯德基的分店。虽然肯德基为了适应中国人的口味，推新的速度很快，但是相对于中国食物来说，它的菜谱品种还是很狭隘的，很容易导致人们吃腻。2.internalweaknesses(W)

KFCfriedfoodcookingmethods,fryingbased,andthefoodismainlymeat,whichhasahigh-fatdiets,high-calorie,lowvitamin,low-fibercharacteristics,areparticularlyvulnerabletoleadtoexcessheatresultingobesity.

KFCChina,thepriceforordinarypeopleisquitehigh,morethan30yuanpercapitaconsumptionintheordinaryurbanresidentsgenerallycannotafford,butalsoforthisreason,andthussmalltownsinChina,therehasbeenlittleseenKFCBranches.

AlthoughKFCordertoadapttoChinesetastes,pushingthenewfast,butcomparedtoChinesefood,it'smenuvarietyisstillverynarrow,veryeasilyleadpeopletoeatgreasy3.外部机遇〔O〕随着中国社会经济的开展以及人民生活水平的提高，人们开始快节奏的生活，因而快餐业的开展也开始壮大，人们对快餐的需求也越来越多，潜力巨大。消费群体也在不断的扩大，越来越多的中国人接受了肯德基，从上班族，购物者，大中小学生到城市流动人口，旅游观光的人应有尽有，它在中国人心中的知名度不断地扩大。中国人向来对外国的文化，外国的饮食很感兴趣，能在家门口吃到地道的外国饮食，逐渐成为一种时尚。再者中国自古就是一个爱吃的民族，这也就为肯德基在中国的快速开展提供了可能。3.externalopportunities(O)

WithChina'ssocialandeconomicdevelopmentandpeople'slivingstandardsimprove,peoplebegantofast-pacedlife,andthusbeganthedevelopmentoffast-foodindustry,growth,peopledemandmoreandmorefastfood,hasgreatpotential.Consumergroupsalsocontinuedtoexpand,moreandmoreChinesepeopletoacceptaKentuckyFriedChicken,fromofficeworkers,shoppers,pupilsandstudentstothecitypopulation,tourismpeopleeverything,itisknowninChineseasaconstantlyexpanding.

Chineseculturehasalwaysbeenforeign,foreigncountriesareinterestedindiet,caneatathomeauthenticforeignrestaurants,hasbecomeatrend.Moreover,Chinahasalwaysbeenafavoriteofthenation,whichalsofortheKFCinChina'srapiddevelopmentpossible.4.外部威胁〔T〕肯德基在中国快餐界主要有两个威胁。一个是和它具有相同异国文化的麦当劳，披萨这类店，它们具有同样先进的理念，同样先进的管理经验，以及效劳态度，因而要想在这类企业中获胜，肯德基只能靠不断地结合中国人的饮食习惯，快速地推新，快速地占领市场。还有一类就是中国外乡的快餐连锁店。近年来，中国外乡的快餐饮食快速开展，这类餐馆尽管在理念，管理经验以及效劳态度上稍逊于肯德基，但它们却有很强烈的优势，顾客来源广阔，饮食更适合中国人的口味。肯德基要想永远胜过这类企业，唯一的方法就是从中国博大精深的饮食文化下手。4.externalthreats(T)

KentuckyFriedChickenfast-foodindustryinChina,therearetwomajorthreats.OneisaforeigncultureandithasthesameMcDonald's,pizzathesestores,theyhavealsoadvancedtheconceptofthesameadvancedmanagementexperience,andattitude,soinordertowininsuchenterprises,continuetorelyonKFCIntegrationofChineseeatinghabitsquicklytopushanew,rapidlyoccupyingthemarket.

AnothertypeisthelocalChinesefastfoodchain.Inrecentyears,therapiddevelopmentofthelocalfast-foodrestaurants,suchrestaurants,althoughinconcept,managementexperienceandserviceattitudelessinKentucky,buttheyareverystrongthereistheadvantageofavastsourceofcustomers,foodismoresuitableforChinesetastes.SuchenterprisesinordertoalwaysbebetterthanKFC,theonlywayisfromthestartwiththeprofoundChinesefoodculture.2E-marketingstrategicplanning肯德基的战略市场规划可以分为以下三个方面：1攻占大城市，准确选址肯德基通过全面深入的市场调查确认进入中国市场，必须以大城市为目标市场；通过集中攻占了北京、上海、广州、杭州等大型城市，以点带面促进了肯德基在中国快速开展的局面。Acapturedcity,accuratelocationofKFCin-depthmarketresearchthroughtheconfirmationtoentertheChinesemarket,targetinglargecitiesmust;byfocusingonthecaptureofBeijing,Shanghai,Guangzhou,Hangzhouandotherlargecities,inordertopointfortheKFCinChina'sfastThedevelopmentofthesituation.2定位烹鸡专家，标准化效劳。肯德基的市场优势为其鸡类食品的独特口味，定位在“世界著名烹鸡专家〞，同时这也是肯德基与麦当劳定位上的最大区别。肯德基全球推广的“CHAMPS〞冠军方案及标准化效劳，是肯德基取得包括中国市场在内的精髓之一。2cookedchickenexpertpositioning,standardizedservices.

KFCchickenmarketadvantageforitsuniquetasteoffood,locationinthe"worldfamouscookingchickenexpert",whileKFCandMcDonald'sisalsotargetingthebiggestdifference.KFCglobalpromotionofthe"CHAMPS"Championprogramandstandardizedservices,includingKFCmade​​theessenceoftheChinesemarket,includingone.3特许经营，利益共享“特许经营〞是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中国特色〞。肯德基以“特许经营〞作为一种有效的方式在全世界拓展业务，至今以超过20年。其实质，即在特许经营的严格规定背后，是肯德基总部和加盟店共同的利益关系。3franchise,benefit-sharing

"Franchise"isaKFCrepresentativeofthefirstsuccessfulstrategyofbrandstrategy,with"Chinesecharacteristics."KentuckyFriedChickento"franchise"asaneffectivewaytoexpandtheirbusinessintheworld,hasmorethan20years.Itsessence,thatthestrictrequirementofthefranchisebehindtheKFCfranchiseheadquartersandcommoninterests.3Objectives超越“麦当劳〞，成为当之无愧的中国第一快餐品牌Beyondthe"McDonald's"andbecomeworthyofthefirstfast-foodbrands4．E-marketingstrategy选址策略地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和根底。因此，肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。SitePolicy

Locationistheprimaryfactorinthehotelbusiness,restaurantchainsaswell.Thecorrectlocationofthechainisnotonlyaprerequisiteforitssuccess,butalsotoachievechainstandardization,simplification,theprerequisiteandbasisforspecialization.Therefore,theKFCfastfoodshoponsiteisveryimportant,locationdecisionsaregenerallytwoexaminationandapprovalsystem,throughtheagreementofthetwocommittees,onelocalcompany,theotheristheheadquarters.Thesiteisalmostonehundredpercentsuccessrate,isthecorecompetitivenessoftheKFCone.肯德基选址按以下几步骤进行划分商圈通过打分把商圈分成好几大类，以北京为例，有市级商业型〔西单、王府井等〕、区级商业型、定点〔目标〕消费型、还有社区型、社、商务两用型、旅游型等等。1.Byscoringtheshoppingdistrictclassifiedintoseveralcategories,toBeijing,forexample,amunicipalbusinesstype(Xidan,Wangfujing,etc.),district-levelcommercial,fixed-point(target)consumer,aswellascommunity-based,community,dual-purposetypeofbusiness,tourism-basedandsoon.2．选择商圈即确定目前重点在哪个商圈开店，主要目标是哪些。在商圈选择的标准上，一方面要考虑餐馆自身的市场定位，另一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同，吸引的顾客群不一样，商圈的选择也就不同。2.Selectdistrict

Thecurrentfocusistodeterminewhichdistrictintheshop,themainobjectiveistowhat.Theselectioncriteriainthedistrictontheonehandtoconsidertherestaurant'sownmarketposition,ontheotherhandtoconsiderthedistrict'sstabilityandmaturity.Marketpositioningofdifferentrestaurants,donotattractthesamecustomerbase,thechoiceofshoppingisdifferent.3．聚客点选择影响商圈选择聚客点的选择也影响到商圈的选择。因为一个商圈有没有主要聚客点是这个商圈成熟度的重要标志。比方北京某新兴的居民小区，居民非常多，人口素质也很高，但据调查显示，找不到该小区哪里是主要聚客点，这时就可能先不去开店，当什么时候这个社区成熟了或比较成熟了，知道其中某个地方确实是主要聚客点才开。3.Poly-offpointselectionofshoppingoptions

Poly-offpointalsoaffectsthechoiceofshoppingchoices.Becausethereisnomajoraccumulationofadistrict-offpointisthedistrictanimportantindicatorofmaturity.Beijingresidentssuchasanewarea,theresidentsverymuch,alsoveryhighqualityofthepopulation,butaccordingtosurveys,cannotfindwheretheplotisthemainpoly-offpoint,thenitmaybeaskednottoshop,whenthecommunitywhenMatureormoremature,andknowwhatisreallyaplacebeforeopeningthemainpoly-offpoints.5.Implementationplan我们认为，肯德基在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施根底上。

其中最既是最重要的又是不可忽略的几点是：进入中国时机及选址的正确性西方文化和中国特色相结合的战略地制定在成熟期，制定了中西方相结合的战略特许经营方式的建立CONTROLShockwaveFlash.ShockwaveFlash.10\sWebelievethatthesuccessofKFCinChinatobuildstrategicanalysisintheprofessional,scientificandeffectivestrategicchoicebasedontheimplementationofthestrategy.

Oneofthemostimportantandbothcannotbeignoredpointsare:

First,thetimingandlocationintothecorrectnessofChina

Second,theWesternculturewithChinesecharacteristicsandtoformulatethestrategyofcombining

Third,inthemature,developedastrategyofcombiningChineseandWestern

Fourth,theestablishmentoffranchise6.Budget肯德基公司通过多年实践，充分意识到达此目的仅仅依靠传统的沟通手段已经远远不够，必须建立一种能够置身于公众之中和沟通对象直接对话的机制和通道，其最有效的方法莫过于赞助。特别是以赞助为龙头，联合广告、促销和公关等其它传统沟通手段协同作战，形成一个优势互补、相得益彰的高潮，其效果就更好。所以长期以来肯德基公司一直把赞助看成既是和目标沟通对象进行直接对话的重要途径，又是传统沟通组合的重要补充手段，始终予以高度重视，列为企业沟通的重中之重。KFCthroughyearsofpractice,fullyawareofthepurposeofrelyingsolelyontraditionalmeansofcommunicationisnotenough,wemustestablishawaytoexposuretotheobjectofpubliccommunicationanddirectdialogueamongthemechanismsandchannels,themosteffectivewayistosponsor.Especiallyastheleadspons