让宝宝主动吃饭的四款营养餐

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宝宝正处在长身体的时候，可是却零食、含糖饮料不离手，这些食物并不是非常营养健康的，孩子长期食用，不仅影响了正常的一日三餐，而且身体得不到所需的营养，简单致病。

小蝌蚪找妈妈

主料：大米100g。

配料：油适量，盐适量，西兰花50g，面粉100g，胡萝卜适量，虾仁适量，菠菜适量，青豆粒适量，玉米粒适量，海带适量，奶酪片适量。

耗时：预备时间10分钟内，制作时间10-20分钟。

做法

1、预备好食材，将米加适量水煮成米粥，另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟。

2、菠菜打成泥加鸡蛋打散。加入面粉和少许食盐搅拌匀称。倒入平底锅摊成面饼。

3、用小熊鸡蛋模压出青蛙外形。在面饼上压出圆形。用竹签压出荷叶纹路。

4、在奶酪上压出椭圆做青蛙的眼睛。海带压出小圆形做青蛙眼珠。压出V形做青蛙另一只眼睛。同样的在海带上压出嘴巴，挤上番茄酱当腮红。

5、用工具压出小蝌蚪的外形，煮熟的胡萝卜压成花。

6、玉米青豆粒加盐炒熟。米粥和西兰花放料理机加少许食盐打成糊。摆上蝌蚪和荷叶、花朵水草即可。

小贴士：这款美食不仅营养丰富，味道可口，妈妈还可以通过这道菜，给宝宝讲小蝌蚪找妈妈的故事，让宝宝在娱乐中学到东西。

海绵宝宝蛋包饭

主料：米饭200g。

配料：玉米1勺，青豆1勺，香菇粒1勺，胡萝卜粒1勺，鸡蛋2个，海苔1张，玉米淀粉适量。

耗时：预备时间10分钟内，制作时间10-20分钟。

做法

1、预备好食材。

2、1个蛋白2个蛋黄搅拌，加适量玉米淀粉，尽量把蛋白里面的'筋挑出来，在不沾锅底薄薄抹层油倒入蛋液摊成蛋饼，用两个蛋黄为了蛋饼颜色更金黄。

3、把剩下的1个蛋白也摊成蛋白饼，用来做眼睛和牙齿。

4、不粘锅倒油，加入玉米、青豆、香菇、胡萝卜煸炒至8分熟，倒入米饭继续炒匀，加少量食盐调味。

5、把炒好的米饭倒在蛋饼上。包成方形，后面多余的裁掉一点做海绵宝宝鼻子。

6、上面蓝色的眼球我用了点蓝色的果膏，最上面眼珠是海苔，再用海苔剪出眉毛和睫毛装饰,眼睛下面合适距离做一个横切口，插入鼻子，再用一条边角料做嘴巴，用白色蛋饼剪出牙齿。

小贴士：海绵宝宝超萌的表情总是让人记忆深刻，尤其是那两颗大板牙甚是可〔爱〕。做个充斥童趣的蛋包饭来吸引宝宝留意力吧。

卡通趣味饼

主料：印度飞饼2张。

配料：番茄酱适量，红豆沙适量，熟黑芝麻适量，白芝麻适量。

耗时：预备时间10分钟内，制作时间半小时-1小时。

做法

1、预备印度飞饼2张。预备番茄酱、红豆沙、熟黑芝麻、白芝麻各适量。

2、平底锅上火，加热到180度，放入印度飞饼，煎至两面焦黄。

3、煎好的飞饼放在平盘上，用模具扣出KITTY猫的造型，涂抹红豆沙馅，撒白芝麻。

4、以此类推做出心形和梅花形小饼。

5、将KITTY饼，抹上番茄酱。再撒上黑芝麻。

6、以此类推做出米奇小饼，并涂抹红豆沙和番茄酱。用黑白芝麻做点缀。

7、以此类推做出心形，并涂抹红豆沙和番茄酱，用黑白芝麻做点缀。

8、用同样的方法煎好另一张飞饼，用模具扣出各种造型后，再加以装饰即可。

小贴士：芝麻中含有丰富的脂肪和膳食纤维，还有B族维生素、维生素E及钙、镁、钾、锌等矿物质，健脑增智，提高记忆力。

芝麻性润滑，可以润肺养肝、润肠通便。而且芝麻的热量也很高，能为精力充足、活泼好动的宝宝提供所需要的热量。

豆沙含有淀粉、蛋白质、钙、铁和B族维生素等多种营养成分，能健脾开胃，促进宝宝快速成长。

番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，援助消化，有调整胃肠功能的作用。

趣味胡萝卜

主料：胡萝卜2根，鸡蛋2个。

配料：油适量，盐适量，葱花适量，姜汁适量，淀粉适量。

耗时：预备时间10-20分钟，制作时间10-20分钟。

做法

1、胡萝卜去皮，洗净，切成片。

2、玉米粒和豌豆粒罐头沥干水分，备用。

3、炒锅置火上，倒油烧热，用葱花炝锅。

4、放入胡萝卜翻炒，滴入姜汁，加盐调味，炒熟后即可出锅。

5、鸡蛋取出蛋黄，备用。

6、往蛋黄中加入适量水、食盐、面粉、淀粉，搅拌成糊状。

7、把胡萝卜片摆在蛋饼的四周当太阳的光华，玉米粒做点缀，豌豆粒当眼睛，胡萝卜切成月牙形当嘴巴，即成太阳笑脸造型;用胡萝卜片做头发，玉米粒和豌豆粒做点缀，把鸡蛋饼做脸蛋;用豌豆粒当眼睛，胡萝卜切成月牙形当嘴巴，即成娃娃笑脸造型;用胡萝卜当花瓣，玉米粒做花心，豌豆粒点缀，即成花朵造型。

小贴士：胡萝卜含有丰富的维生素A，具有促进人的机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效。

胡萝卜除含有维生素A外，还含有肯定糖和蛋白质等营养素，可促进血红蛋白的生成，故有补血作用。此外，胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及