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DB1306保 定 市 地 方 标 准DB1306/T241-2023食抽检 网食品检工规范2023-11-23发布 2023-11-30实施保定市市场监督管理局  发布DB1306/T241-2023DB1306/T241-2023II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由保定市市场监督管理局提出并归口。本文件主要起草人：高颖、徐彬、蔡静、孟岩、张少杰、高原、王懿博、李征。DB1306/T241-2023DB1306/T241-2023PAGEPAGE1食品抽检网络食品抽检工作规范范围本文件规定了保定市食品安全监督抽检中网络食品抽检的原则和工作流程。本文件适用于保定市市场监督管理局组织实施的对本市行政区域内的食品生产经营者通过第三方平台或自建网站进行交易的网络食品抽检工作。规范性引用文件本文没有规范性引用文件。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。承检机构按照政府采购等有关要求，通过招标确定的食品检验检测机构。抽样原则网络食品抽检工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、统筹高效原则，以发现问题为导向。抽样工作流程网络食品抽检计划制定（区市场监督管理局根据市局食品网抽计划并结合实际情况，制定本县（区）食品网抽计划，避免重复抽检。计划可以单独制定或根据工作实际情况与食品安全抽检监测计划合并制定。应当明确抽检对象、抽检范围、抽检品种、抽检数量、承检机构、检验机构、检验项目等内容。可以通过公开征集、专家研判等方式广泛征求意见。网络食品抽检抽样买样人员抽样前不得提前通知网络食品交易第三方平台及被抽样入网食品生产经营者。收到样品后，由至少2名抽样人员共同对购买样品的递送包装、样品包装、样品储运条件等进行样品存在下列情形之一的，应组织退样或废样：抽样数量不满足检验规定要求；不在网络食品监督抽查任务范围内；样品状态在贮存、运输过程中发生影响检验结论的变化；其他不满足检验要求的。风险监测、案件稽查、事故调查、应急处置中的抽样，不受抽样数量、抽样地点、被承检机构是否具备合法资质等限制。网络食品检验承检机构应当自收到样品之日起20个工作日内出具检验报告。未经保定市市场监督管理局同意，承检机构不得分包或者转包检验任务。对检验时需要入网食品生产经营者配合书面说明的样品，承检机构应主动与入网食品生产经营网络食品抽检结果报送保定市市场监督管理局不定期抽查考核国家食品安全抽样检验信息系统中填报的网络食品抽检数据质量。保定市市场监督管理部门收到网络食品监督抽检不合格检验结论后，应在5个工作日内将检验报网络食品抽检核查处置（区（区（区（区局应当在接到协助调查函之日起15（区（区应当在90（问题食品

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