幼儿园大班教案：自己做棒冰_第1页
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第页共页幼儿园大班教案：自己做棒冰教学目标：1.认识棒冰，了解制作棒冰的材料和方法。2.锻炼幼儿的动手能力和创造力。3.培养幼儿的团队合作意识和协作能力。4.培养幼儿对美食的欣赏能力和对食物生产的了解。5.通过亲自动手制作棒冰，培养幼儿的自信心和成就感。教学准备：1.棒冰制作的材料：冰淇淋球、果酱、巧克力液、彩色糖粉等。2.制作棒冰的工具：冰棒模具、冰粒机、搅拌器等。3.讲解用的图片或实物棒冰。教学过程：一、导入（5分钟）1.进入幼儿园大班教室后，向幼儿展示一些棒冰的图片或实物，并询问幼儿对棒冰是否有了解。2.通过与幼儿的互动对话，引导他们谈谈自己对棒冰的认知和喜好。二、观察与讲解（10分钟）1.让幼儿仔细观察展示的棒冰图片或实物，并询问他们对棒冰的外观、口感和味道有何感受。2.老师讲解棒冰的制作材料和方法，介绍一些常见的棒冰口味，如巧克力味、草莓味等。三、制作棒冰（30分钟）1.将幼儿分成小组，每个小组分配一个棒冰制作工具和材料。2.让每个小组的孩子们依次体验冰粒机和搅拌器的使用。教师在旁边进行引导和帮助。3.鼓励幼儿们根据自己的喜好选择冰淇淋球和口味材料，加入到冰粒机中进行搅拌。4.引导幼儿们将搅拌好的冰淇淋倒入冰棒模具中，再加入一些果酱、巧克力液或彩色糖粉等装饰。5.将制作好的棒冰放入冰箱冷却，等待凝固。四、分享和品尝（15分钟）1.等待棒冰冷却凝固的过程中，可以让幼儿互相交流自己制作棒冰的心得和感受。2.当棒冰凝固完成后，教师将棒冰逐一分发给每个幼儿，并指导他们如何品尝和享用棒冰。3.引导幼儿品尝时注意观察棒冰的外观、口感和味道，并表达自己的感受。五、总结（5分钟）1.教师和幼儿一起总结制作棒冰的过程和体验，并强调幼儿在制作过程中学到了什么。2.引导幼儿回顾自己对棒冰的喜好和体验，并与他们分享在制作棒冰中收获的快乐和成就感。教学延伸：1.可以邀请家长参与幼儿制作棒冰的过程，增加亲子互动和交流。2.增加其他口味和装饰材料的选择，让幼儿更加多样化地制作棒冰。3.引导幼儿设计自己的棒冰口味和外观，增加创造性的元素。教学评估：1.教师观察幼儿在制作棒冰过程中的参与度和合作能力。2.教师通过与幼儿的互动对话和幼儿的作品，了解他们对棒冰制作的理解和运用能力。3.幼儿分享制作棒冰的心得和感受，检验他们对棒冰制作的理解和体验程度。教学反思：本节课通过让幼儿亲自动手制作棒冰，培养了他们的动手能力和创造力。同时，幼儿还通过团队合作和协作完成了制作棒冰的任务，培养了他们的团队意识和合作能力。通过亲自制作和品尝棒冰，幼儿对美食有了更深的欣

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