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文档简介

疫情期间就餐管理制度疫情期间，为预防、控制和消除传染病在幼儿园内的发生和流行，特制订本制度。一、幼儿就餐管理（一）餐前准备:保育员戴好防护帽、口罩，穿好围裙、清洗双手，带好一次性手套，教师进行餐前教育。（二）保育员错时到食堂取餐早餐：大班小班中班托班午餐：托班小班中班大班晚餐：托班小班中班大班（三）分餐流程1.所有饭菜要加盖加罩。饭菜取回教室后，要离地离墙放置在指定地点。2.带班老师指导幼儿分组取餐，每组不超过4名幼儿，保持1米安全距离。3.幼儿进餐结束后，保育员摘防护帽、口罩、围裙和一次性手套。（四）进餐流程

1.幼儿分组进餐，每桌4名幼儿，保持安全距离就坐。2.幼儿进餐时，督促幼儿安静进餐，细嚼慢咽。3.饭后引导幼儿分组进行漱口和用流动水洗嘴。二、教职工就餐管理（一）错时取餐：1.:00—:晚班老师、保健医生、门卫、保安就餐。2.:00—:早班老师、保育员、保健医生、财务人员、保安、食堂人员、行政人员等就餐。（二）取餐流程：职工拿餐盘从食堂门口到食堂有序排队取餐，保持1米以上安全距离。（三）就餐流程：1.分散地点：早班老师、晚班老师和保育员在班级内用餐。保安、门卫在门卫用餐。保健医生在保健室用餐。财务人员在财务室用餐。食堂人员在食堂用餐。其他行政人员在各自办公室用餐。2.注意事项：（1）进餐时，不面对面坐，保持1米以上距离。（2）餐盘热水烫洗，自备洗碗布，单独使用。（

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