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文档简介

食堂承包：安全管理协议书本协议书旨在确保食堂承包方的安全管理措施与要求得到合理执行，以确保员工和食品安全。以下是协议的具体内容：1.安全责任食堂承包方应当承担食堂的安全管理责任，并确保员工和食品的安全。承包方应当采取一切必要的措施，包括但不限于：-建立并执行安全管理制度和操作规程；-提供必要的安全培训和教育；-检查和维护食堂设施设备的安全性；-定期进行食品安全检查和卫生评估；-及时消除食品安全隐患和卫生问题；-配备并使用符合标准的个人防护装备；-遵守相关法律法规和规章制度。2.应急管理食堂承包方应当建立健全的应急管理制度，以应对突发事件和紧急情况。具体要求如下：-制定应急预案，明确各类突发事件的应对措施；-提供必要的应急设备和物资，并确保其有效性；-定期开展应急演练和培训，提高员工应急处理能力；-及时报告和处理食品安全事故和其他紧急情况。3.环境卫生食堂承包方应当保持食堂环境的卫生和整洁，以确保员工和食品的健康与安全。具体要求如下：-定期清洁和消毒食堂设施设备；-做好垃圾分类和垃圾处理工作；-控制有害生物和病媒生物的滋生和传播；-维持良好的通风和卫生条件；-确保食堂用水符合卫生标准。4.员工安全食堂承包方应当保障员工的安全和健康，提供良好的工作环境和必要的个人防护设备。具体要求如下：-提供必要的职业健康体检；-为员工购买工伤保险；-建立健全的员工安全培训制度；-提供必要的个人防护装备，并确保其有效使用；-及时处理员工的安全投诉和意见。5.监督和检查雇主和相关监管部门有权对食堂承包方进行监督和检查，以确保安全管理措施的有效执行。具体要求如下：-食堂承包方应配合监管部门的监督检查工作；-及时整改和消除发现的安全隐患和问题；-定期向监管部门报告食品安全和员工安全的情况。以上为食堂承包安全管

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