夜总会工作计划

夜总会工作计划夜巴黎夜总会培训规划

效劳质量的优劣有赖于培训人员的努力和员工的素养，要提高员工的素养水平，关键是在于抓好培训，没有培训就没有效劳质量，没有效劳质量就没有竞争力量。

一、培训的意义

培训是一种教育，是一种福利，是一种投资，是企业与员工之间的互利行为。企业是保持持续进展的过程，在态度、学问、技能三个方面转变，加强或改良一个人的行为意识和表现，以到达企业用人目的。培训是把一个人从现在所担当的职位提高到履行职责所需水平的过程，适应一项持定工作所需要的学问技能和意识。培训的结果是转变人的行为表现，提高人的素养，其最终的目的是提高团队意识和技能，在现今的企业环境中，人力资源是企业里最珍贵和最有价值的财产，转变个人的行为表现，提高其素养，对任何企业的胜利都有打算性的意义。

二、培训专职工作人员设置与岗位责任制

培训系列的次序图

职前培训→上岗前培训

三、职前培训

1．酒店的概念（什么叫酒店）。

2．夜总会的概念（什么叫夜总会，夜总会的共同特点）。

3．夜总会的行业术语。

4．夜场效劳工作人员应具备的素养和要求。

⑴正确熟悉消遣效劳和效劳质量

A什么叫效劳B效劳质量C什么是客人

5．仪容、仪表、仪态的概念

⑴．注意个人仪容仪表的意义

⑵．夜场对员工个人仪容仪表的根本要求。

6．礼貌、礼节、礼仪的概念

⑴．根本礼貌用语

⑵．常用礼貌用语

⑶．效劳工作中禁忌的话语

7．效劳人员的职业道德和态度

⑴．职业道德的论述

⑵．效劳人员应有的态度

⑶．如何树立一颗正确的效劳心态

8．效劳人员的行为标准

⑴.站姿⑵.坐姿⑶.行姿⑷.手姿⑸.点头与鞠躬⑹.半跪式⑺.微笑

四、上岗前培训

1．DJ效劳员效劳流程、工作职责、奖罚制度。

2．男效劳员效劳流程、工作职责、治理制度。

3．咨客操作流程、订房制度。

4．各种酒水开瓶及调制方法。

5．公司各职治理人事架构。

6．各种房号及经营定位。

7．效劳技巧的操作标准。

8．各岗位员工电器操作培训。

DJ部公主治理条例

公司为了提高DJ公主的效劳质量和工作效率以及完善部门治理制度，望全体员工以“顾客至上、效劳第一”为宗旨，自觉遵守以下条例：

一、每个员工新入职按公司手续：入职保证金300元，工衣300元/套，工作包60元/个，班后卫生费100元/月，工衣柜及锁20元，治理费150元/月，每位员工入职满三个月后辞职可退回保证金300元，工作包以及工衣费用不予退还，新入职员工试用期为7天，公司有权对于不适合本岗位员工赐予调职或劝退（退回保证金）。

二、新入职员工可享受公司宿舍住宿（水电费按人数平分），每月可享受4天休息，节假日按公司文件规定补假，补假必需在3个月之内休完，入职满一年可享受年假7天（不需要扣任何费用），如请事假、病假必需提前电话联系，不行承受信息请假，由部门经理同意批准方可。事假50元/天，病假不扣任何费用，必需出示镇级医院发票和医生证明方可生效，否则按旷工处理，旷工一天扣罚100元/天，每月旷工三天以上（含三天）当自动离职并不发放任何费用。

三、上班时间为18：30分，迟到、早退半个钟以内罚款20元/次，半个小时后50元/次，一个钟后按旷工处理并不排房。每晚10：30~12：00分轮番值班，如有值班员工早退或不值班者罚款50元/次，点到时检查仪容仪表不合格者按20元/次扣罚。

四、班前例会，必需将手机调为振动或无声状态，如有电话时，必需请示方可离开会场接听电话，开会时必需要求有正确的坐姿、站姿，不行东倒西歪、交头接耳，如有疑问举手提问，用心听取，如有违者扣罚20元/次。

五、站岗时间为19：30分，指定时间未到岗位迎客者扣罚20元/次（特别状况必需告知部门经理），站岗迎客时必需是站立姿态，不得东倒西歪、交头接耳、玩耍、玩弄手机等，违者扣罚20元/次，每天站岗时不定时检查工作用具（如打火机、酒水单、卫生夹、笔、会议笔记本、唇彩等）不齐者按10元/件扣罚。

六、如有客人宴请吃饭需要请迟到假的，必需在订房前提之下，以打电话的形式联系（信息不算），必需征得部门经理批准方可，时间不得超过半个小时，超出半个小时后扣罚20元/次。

七、进入公司时不佩戴工牌和不留意公共卫生者，扣罚20元/次。

八、下班时间不协作保安检查工作包，按事情的轻重处理，严峻者赐予记过处分。

九、上班进房效劳，必需作自我介绍，如无自我介绍，客人可不买其DJ效劳费，公司不帮其追效劳费并惩罚50元/次。

十、上班时间未经上司同意私自串房下DJ效劳费的，惩罚200元/次，态度恶劣者赐予记过处分，如有当班期间须离开房间，须征求房间客人同意并同当区部长交代清晰，每次不得超过10分钟，一晚不允许超出三次，如有客人投诉扣罚30元/次。

十一、上班时间如有发觉DJ公主在房间效劳应酬时热忱过度者扣罚50~200元/次。

十二、上班时间如有客人点房，挑房看者扣罚100元/次并打尾牌轮房（有特别状况经过部门经理批准方可）。

十三、向客人索要额外小费者，一经发觉按双倍惩罚，情节严峻者赐予记过处分或直接辞退。

十四、上、下班必需走员工通道，严禁走酒店正门（送客除外），违者扣罚20元/次。十

五、上班时间接听电话时不允许在通道上边走边接听，必需找通道角落或空房接听，时间不得超过3~5分钟，违者扣罚20元/次，看房时当着客人面前玩耍手机、怠慢客人者，扣罚50元/次。

十六、在公司内对来宾、上司、同事有暴力、辱骂、恫吓等损害行为，即时无条件辞退，

情节严峻者送公安机关处理。

十七、有意损坏公司物品，按公司原价赔偿，并罚款50元/次。

十八、盗窃公司、来宾、同事财物，即时辞退并追究法律责任。

十九、上班期间如有在通道或房间和来宾或同事争吵，按情节扣罚50~100元/次。

二

十、未按正确的工作程序，导致下错出品单，造成公司或顾客利益受损，扣罚20~200元/次（情节严峻者，由本DJ公主负全责）。

二十一、留长指甲或涂有色指甲油者扣罚20元/次。

二十二、上班时间吃零食或无辜离开工作岗位偷懒者，扣罚20元/次。

二十三、休息、调休者须书面申请部门经理同意签名方可生效，违者当旷工处理。

二十四、捡到客人物品必需上交登记，发觉未上交或占为己有者，将赐予记过处分，情节严峻者即时辞退并交公安机关处理。

二十五、DJ公主不行以私自点公关副理或公关到本房，如有客人需要，必需知会咨客台，违者扣罚100元/次。

二十六、见到来宾以及公司治理人员应当主动打招呼，不得在公共场所大声吵闹，违者视情节轻重赐予10~50元扣罚/次。

二十七、班中无论发生什么事情，不允许与上司或同事之间发生争吵，必需做到先听从后上诉，如有对其他部门员工有意见可直接向直属上司反映状况或投诉，如是由于客人问题，一切问题根据公司治理原则处理，决不允许有与公司治理无关人员涉及其中，违者扣罚50~200元/次，造成恶劣影响者赐予无条件辞退。

二十八、上班时间严禁在营业区域内吸烟，吃房间客人所剩食品，违者扣罚50元/次。二十

九、未到下班时间，私自更换私人服装，包括客人未离房更换工衣者，扣罚50元/次。

三

十、每月定于15号、月底部门大扫除，迟到、早退者扣罚20元/次，不参加者按旷工处理（三天以上长假可以不参加）。

三十

一、上班时间严禁私自到出品部拿取食品，违者扣罚50元/次。

三十

二、上班工作时间，手机必需处于无声或振动状态，有响铃者扣罚10元/次。

三十

三、客人全部买单离房前方可以看重房，同时两间房以上一起走的按排房先后轮房，违者当房效劳费作充公处理。

三十

四、当房间客人起身预备离房时，必需提示客人带好随身物品同时检查好房内全部物品是否完整无缺，如有损坏，准时通知治理人员处理，未检查者，一切后果自负，客人离房时送客人至楼梯口，并请客人慢走，欢送下次光临，违者扣罚10元/次。

三十

五、仔细熟记每间房消费及酒水定位，做到“宾至如归、效劳第一”，违者扣罚10~50元/次。

三十

六、不得在同事之间拉帮结派，制造是非，对公司商业机密信息保密，不行乱宣传，违者罚款50~100元/次，严峻者赐予无条件辞退。

三十

七、上班时间，未经上司同意不行私自带客人到公司非营业区，违者扣罚50元/次，情节严峻者后果自负。

三十

八、站岗时，须离开岗位或有其它私事时，必需征得排房治理人员同意，每次不得超出10分钟，不行同时离开3个人以上，如有未打招呼者，扣罚10元/次。

三十

九、工作期间如当房客人未买单，必需等到楼面治理人员买单完毕方可让客人离开，如私自让客人离开，一切后果自负。

四

十、班中必需跟好房间一切卫生，如：台面、地面、洗手间，如有客人投诉或治理人员检查不合格者扣罚20~50元/次。

四十

一、公主自己订房必需本人看房（休息除外），如本人有特别状况不看本房的，必需

向客人和上司解释清晰，违者扣罚50元/次。

四十

二、DJ公主下班后有其他房间客人要求留下应酬，必需着工装，客人同意方可下DJ效劳费，有作弊者按100~200元/次扣罚。

四十

三、当班期间，严禁外出替客人购置物品，违者扣罚50元/次，情节严峻者记过处分。四十

四、公司员工严禁有买房、卖房现象，如有发觉，买卖双方取消当晚所订房间，并且扣罚50~200元/次，严峻者赐予记过处分。

备注：以上内容如有不尽之处，详细事项由本部门跟进补充，请本部们全体员工仔细阅读以上治理制度并自觉遵守。

夜总会工作规划共2

市场现状剖析

夜总会和KTV都是为客人供应唱歌的场合，因有许多内在因素不同，都应当器重市场变更。

夜场的治理相对而言不如酒店治理哪样庞杂，夜场的治理比较讲求实效，从职员的前期培训到营业现场的日常治理都特别严谨有序，其中人员培训尤其重要，因培训是营造现场治理气氛的根本，所以对于培训人员的恳求相当高，要具有相当专业程度。

公司要给客人一个理由他们为什么要到你这里来花费。现在行业进展很快，市场已细分化，任何没有创新的企业都会见临考验。行业要进展，要坚持自己的定位上，与时俱全进，开拓创新，顺应市场变更，加上好的营销策略，让你的新老客人都感到有活气。

任何企业经营治理核心，是否具有谋划出企业进展的策略，准备是否相合，先有资源才有竞争力，资源分有形和无形之分，有形包含(人力，物力，财力)，无形包含(技巧，信用，人际关系)。一个企业只对人力资源进展治理，开发，整合，哪么创新就是一种另一种资源。客人是我们永久效劳的对象，更是我们的性命之源，让客人满意,烟囱加高，就是让我们永久愉快。

治理经营规划

1、体系运转会议(逐日班前会/每周工作指令会/每月行政例会)与体系专题会议(经营剖析/营业推广/财务预算等)系统。

2、岗位培训与局部(岗位)事迹考察。

3、人力资源(效劳)、财务把持及鼓舞机制、市场营销系统。

4、运营系统(效劳总监)、把持系统(行政/财务/人事)、督导系统(质检/培训等)、保障系统(选购/库管/工程/保安/PA等)。

5、经营治理手册(分各局部)、运营督导手册、员工手册、质检手册、消防领导手册。

6、岗位职务说明书、局部政策与程序、规章治理制度、效劳领导手册、财务预算案、经营教导规划。

治理效劳理念

1、走动式治理(问题是找出来的，不是等出来的);

2、一周述职报告、主题(系列)工作进度概览表;

3、事先预感、事中把持、事后补充;4，治理步骤：设计、准备、组织、实事、完善、克制、考察;5，营运整体化、治理制度化、经营特点化、效劳标准化、操作程序化、流程表据化、质量尺度化、市场品牌化;6，治理意识：行业标准意识、五星尺度意识、经营创新意识、产品开发意识、市场开拓意识、客户关系爱护意识、以人为本意识、效劳管家意识、团队协作意识。

7，凹凸级关系：上级为下级效劳，下级对上级负责;相互敬重、相互信任、相互懂得、相互关心、相互协作;上级为下级效劳、员工为客人效劳、生产为销售效劳;重视人才也好，市场也好，夜场是个人员流淌性及强的行业，在这个场所工作的人员是真的适者生存，由于效劳行业真正的年青饭。一个从事这个行业的人必需要会突显自己闪光的一面，要不就可能在这个市场上流浪。

经营治理效劳核心问题

在一家公司的经营治理核心局部，个人感到取决于整体治理团队的整体程度，也就是企业文化的核心内容，毕竟公司的文化是其他人或公司不能够模拟和照搬的，这

是要靠传统和累积的，你可以模拟一个人的穿着与动作，但是模拟一个人的心坎是很难的。

77治理要有标准的模式与特别好的履行者，透亮的赏罚制度，是夜场的天平!夜场进展更多的依附特点的定位，更要创造市场变更正确的做好营销市场,烟囱护栏防腐，对自身整改，品德化效劳更是行业的根本力气。吸引客人才是第一目的，要让消费者知道这个77的名字，可进展大批的优待运动吸引客人来店，这样他才有比较，才有忠诚客人，并让他们先容给朋友吸引更多的客人(客人的口说比任何广告有效)。在现代经济进展中，效劳活动创造的价值已经超过物资产品的价值。所以说在供应最好的效劳，打造安康，消遣，时尚，高兴的消遣方法。(行动治理+制度系统+教育练习+经营策略)=市场=客源

企业文化建立：

企业文化是指企业在自身经营进展进程中通过扶植、提倡、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、根底信念和行动准则。

导进77创业形象识别体系，创造品牌，企业文化建立：成功的企业就必定有优良的企业文化做后盾，如麦当劳的QSCV原则(质量、效劳、卫生、价值)、海尔的真挚到永久、乐迪的安康、安全、高兴等。可见企业文化在企业进展中的重要意义，而做好企业文化就要在经营治理的进程中做好治理团队的建立，内部和外部环境的塑造与培育，全面晋升员工的各方面素养等等。

总之，企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培育工作。经营治理方案及运营规划书

77地处鲁山县东部，于311国道和207国道的交汇处，离郑尧高速路口相距2公里

左右，距工业集聚区有时公里左右，地理位置优越。县内的国家级重点风景名胜区“尧山“等众多景区，为鲁山休闲消遣行业造就了肥沃的土壤。

工业集聚区的进展吸引了大量外资和客商。所以鲁山所缺少的就是一家高档的客商洽谈和企业家合作沟通之地，一个高品位、高档次的消遣场所。

77设计标准之高、功能设施之全，将成为鲁山消遣效劳业的一面旗帜。由于77治理团队的精耕细作，“77“已成为鲁山消遣休闲的第一品牌。现在有好多人在这样谈论：“鲁山夜场像77这样将豪华的装修和完善优质的效劳融为一体，实在少见“。当进入大堂的确能够感觉到五星级的气派。共性化的观光电梯，宽阔的走廊，鲁山的经济社会进展这个“天时“，工业集聚区、众多的旅游和矿业区这个“地利“，加上77人的创业精神这个“人和“，77集酒店和夜总会为一体的消遣场所，已经万事俱备，只欠东风。而我们，愿当这场东风，在77鞠躬尽瘁，让77夜总会这艘休闲航母早日起航，扬帆远航。

一、公司优劣分析、目标市场分析〈1〉优势：一目了然、硬件超强，各项设施以五星级为标准，为鲁山甚至于平顶山同行业之首位。

〈2〉劣势：消费群体有限，目前知名度不高

〈3〉目标市场分析：KTV定价高档，所以主导客户群应锁定在有肯定消费力量的商务客层等高端消费者;

二、总体思路

77皇家会所位于人民路东段，以77贵宾楼相辅，营业面积**平方米，拥有KTV包房32间，是鲁山首屈一指的五星级夜总会。酒店按五星级功能配置。总投资1600万元，目前已进入安装、装修、预备阶段。

除了科学的现代化治理、严谨的规章制度外，还需要一个卓越的团队去打造这艘“航空母舰“。团队各治理人员都有消遣场所筹划经营治理阅历。任何一家酒店的夜总会都存在其本身的优势与劣势，经营者必需使用扬长避短的经营方法和推广手段，最大限度地发挥夜总会的优势，增加核心竞争力，才能使夜总会能争取到最正确的经济效益和社会效益。

虽然，现在77地处城东，但前卫的装修、以及先进的设施设备都超过鲁山其它夜总会的规模，加上先进的经营治理模式和特色的效劳，大力度的广告宣传，特色的营销等，77夜总会的前景特别看好，而且能带动77贵宾楼的人气，提升77的知名度，以点带面，利用自身的优势，快速占据市常

科学的现代化治理规章制度是人类文化与经济进展的产物，是市场经济必不行少的组成局部，胜利的企业来源于卓越的治理。所谓治理就是在某个环境中运营人力、财力、物力、时间、信息等资源去到达某种目的的过程，是决策、规划、组织、指挥与掌握的过程。卓越的治理离不开完善的制度，企业要想在剧烈的市场竞争中脱颖而出，获得胜利，就必需强化治理，完善各项根底规章制度。

三、经营思想

顾客是夜总会的衣食父母，是夜总会赖以生存的土壤。只有为顾客供应优质的效劳，我们才能得到长期的回报，我们必需牢记职责中的效劳理念：“我们的工作是销售我们的效劳“，“只有效劳质量的提高，才能刻市场的回报“，“效劳是根本，一切行动必需贯彻效劳思想“，“以客人为中心，将客人的需求作为行动的准则“。我们深知：只有通过不断改良和完善，才能有效地提高效劳质量，“唯有提升，才能更好“。我们将做出不懈的努力，深入贯彻实施效劳意识。

四、经营方针我们的经营方针归纳总结为三要素：以人为本，以市场为导向，以效益为使命。我们将塑造高档形象，主动争取客源，不断挖掘人才，制造效劳特色，赢得良好的口碑。由于客源市场和顾客需求是不断因时变化的，夜总会的经营策略与经营方法也应与时俱进，必需按消遣市场需求的变化而不断调整定位。尽管我们的经营方法在不断变化，但夜总会经营方针的三要素不变。而我们也会围围着“创立品牌--进展品牌--壮大品牌--铸就名牌“的思想开展工作。夜总会在了解市场的前提下，执行决策、规划、组织、指挥、掌握、协调等治理职能，形成最大接待力量，保证夜总会双重效益的完善统一。

五、价格定位

77夜总会内设32间KTV包房。依据房间大孝装修特点来定位，实施每间包房最低消费制度。

价格方案：

包房类型价格(元)备注豪包1980特价品不含内大包1080--1280特价品不含内中包880--980特价品不含内小包580--680特价品不含内迷你房380特价品不含内注：

1)、DJ效劳费、公关费用不在最低消费之内。

2)、超消局部另计，这样可以接纳不同需求的消费群体。3)、每个包房的直接本钱是最低消费价格的12%--15%。

六、经营策略

我们的经营策略共有六个局部：

1、以夜总会为核心，77贵宾楼为帮助。夜总会经营得好，能直接带动酒店提高经济效益。

2、抓住我们的优势，提高知名度，不断提升市场占有率，使企业能够稳步进展。

3、营销部必需提高市场敏感度，准时调整销售策略，适应市场变化，依据实际状况调整价格、促销、优待等政策。

4、建立健全考核、奖惩等相关规章制度。

5、广开思路，强化营销，价高折大，政策敏捷，积极主动，全员销售，重视意见，强化效劳，制造声势，树立形象，建立客户档案。

6、人才策略。大量聘请优秀业务精英。通过我们的关系聘请驻场公关。

KTV包房是夜总会营业点的主要利润来源。因此，我们必需首先强化KTV包房业务的拓展，尽量争取最大的客户量，避开夜总会消失冷清的局面。可实行先请客后优待再打折三步走的所谓“先有人气，后有财气“策略。

我们会将多种营销促销手段敏捷运用，吸引尽可能多的顾客惠顾。建立客户群体并利用顾客的口碑，蓄意造势，提高夜总会的知名度和尊贵形象。

而77除了自身前卫的装修风格、音响设备、豪华灯光外，更应留意现场的气氛、特色及广告宣传，充分利用优势资源，营造自身的特色，引入先进的经营治理理念，带给消费者全新的娱一体化效劳新理念。

业务经理(妈咪)每天按公司考勤制度上下班，按公司公关部小姐治理制度进展奖罚。

具体经营促销方案略

七、资源整合

夜总会的治理包括经营又包括治理，经营和治理是夜总会进展有机整体中两个密不行分、互为一体的组成局部。经营的侧重点是向外针对市场，针对需求，其中包含的主要内容是：市场调查和状况分析，夜总会如何适应市场需求，如何创新组合夜总会的特色，如何参加市场竞争，如何开拓客源渠道等。

治理的侧重点则是向内针对详细的业务活动，包含的主要内容是：按科学治理的需求组织和调配夜总会的人力、物力、财力，使夜总会各项业务正常运转，并保证和掌握效劳质量。可见，经营打算治理，制约着治理，治理又是经营的必要条件。然而经营和治理有着穿插概念。经营中蕴含着治理，这两个概念相互融合，密不行分。

正由于经营和治理不分割，习惯上把经营治理简称为治理。夜总会的一切经营治理活动都离不开资源，而夜总会使用的资源有五个方面：

1、人力资源

2、财力资源

3、物力资源

4、信息资源

5、形象资源

〈1〉对公司目前所拥有的人力，物力资源进展组织和治理，合理有效的组合和调配人力、物力、信息等资源，确保营运工作合理、科学、有序的进展。〈2〉不断改革完善内部治理机制，为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整形成内部营销意识。

〈3〉现场营运的监视治理，做到班前会议、班中巡尝班后总结、遇到问题解决问题，不让问题搁置，对现场进展合理有效的治理。

〈4〉与公关人员的保持良好工作关系，工作上相互协调。〈5〉长期进展新公关人员的招募优胜劣汰，没有好的人力资源〈小姐〉好的治理机制也难提升业绩。

〈6〉定期促进公关经理以公关人员效劳特色的培训，以满意顾客精神欲望需求为主导提升佳丽效劳品质，对顾客源抓新留老。

八、夜总会的组织与治理制度(略)

九、营业额及本钱核算、经营赢亏点和投资回报率夜总会营业额估计：28(房间数)*(开房率)=23*(每间每天平均1000)月=60万

餐饮：18(房间数)*(开房率)*850元*2=详略

十、夜总会业务质量治理：

1、效劳质量的含义：效劳质量是指以设施、设备为依托所供应的劳务、再使用价值方面，适应和满意客人需求的物质和心理的满足程度，各个角度夜总会主要的是：

有形的硬件设施和无形的软件效劳两项。

2、夜总会效劳质量的内容：

1)设施设备的质量。包括：a效劳工程的多少;b设施设备的效果、舒适程度。

夜总会在经营治理过程中，贯彻落实“狠抓夜总会的效劳质量，提升夜总会的综合竞争力“的理念。在竞争日趋剧烈的时代中，质量是每个行业参加竞争的重要砝码之一，效劳意识也早已渗透到各行各业中。夜总会生来就是效劳行业，为了增加夜总会的竞争力，我们必需狠抓效劳质量，这是我们工作的核心。

2)实施全面质量治理，重点表现全面的优质效劳治理、全过程的质量治理、全员质量治理和综合多样化治理。加强质量接近，成立质量接近机制。详细措施如下：

*)强化和、高治理意识和效劳意识。*)建立效劳质量信息反应系统。*)建立客户意见反应系统。*)依据信息反应系统，对效劳质量中的弱点不断地加以改良和提高。我们坚信：“唯有提升，才能更好“。

十一、以营销为重点，翻开市场突破口。

树立“五星级“企业的形象，做好夜总会、的对外促销工作。特殊是针对夜总会地理位置较偏的特点，夜总会的营销工作更是重中之重，务必确立以营销为龙头、全员促销的促销思想，推行目标治理和规划治理。而且，要求每位员工应培育和树立营销思维，要擅长将我们的优势、特点、效劳、品牌还包括企业和个人的自身形象进展推广，从而到达全员促销的目的。

十二、员工专业素养的培训

人是夜总会的构成体，是夜总会的灵魂，只要高素养的人才，才能给夜总会带来活力，才能维系夜总会的生命。也只有不断引进各方面的高素养的专业人才，才能保证我们战略目标的实现。因此，此项工作不管在什么阶段，都是我们的工作重点。

我们重视专业培训，注意员工的成长和进展，提升各个层面的员工的根本技能，确保每一位来宾都能享受“满足+惊喜“的效劳，以保证夜总会经营治理处于最正确状态。

逐步建立内部培训系统，以公关接待部为主，不断挖掘人才，各部门为辅，制定具体的培训规划。

十三、夜总会组织机构及人员岗位、待遇安排(略)十

四、广告筹划

77要取胜，就必需有自己独特的经营模式及经营理念，突出主题“77“推出意在与同行剧烈的竞争中区分，提升自身品牌，强化自己独特的卖点，推出“77“自己的消遣品牌。

1、宗旨及目的：

1)争取“77“消遣中心的新老消费者。

2)强化“77“消遣中心的品牌效应，提高公众兴趣。3)培育及挖掘“77“消遣中心潜在的消费群体。

4)提高“77“消遣中心的知名度、美誉度，培育强化消费者的忠诚度。

5)建立“77“消遣中心良好的品牌形象。6)占据更多、更大的市场份额。7)出台企业宣传口号。

2、先声夺人强滩新余，开业前先赚人气1)横空出世。

建立自己的宣传平台，在市中心主要街道挂大型横幅标语，起到广告作用。内容：聘请员工，欢送酒水商家加盟。2)抢滩消遣市常

震撼造势。门前、周边设拱门，悬吊旗、彩球。3)“77“启航。(火爆开业)筹备一台开业典礼。组织大型演出活动，邀请**领导、各职能部门**剪彩，借此造势，邀请各路来宾、好友前来助威、捧常邀请电视台、报社等新闻媒体前往采访报道。

4)会员卡。分钻石卡、金卡、银卡、贵宾卡等级，可同时在“77“企业享受消费优

惠。至尊VIP卡。另议，凭此卡可获“77“消遣中心的终身优待(KTV包房5折，餐饮8折)。〉与本地区域一些有影响力，有会员根底的公司形成战略合作联盟，成立“卡消费联盟“，提出“持卡消费，尽现尊贵“理念，为联盟内的会员供应折扣优待，而联盟的会员则为本公司供应宣传支持。

具体会员制营销规划略

3、强化促销优待活动，保证客户忠诚度

经过第一阶段高密度的活动推广及炒作，在消费者心中已逐步形成一种模式，其次阶段推广方式应渐渐转变为加强活动内容，增加营销、促销、优待活动，相应派发肯定数量的代金券、优待卡。

4、以敏捷的价格措施、特色的餐饮、良好的效劳、优质的视听为根底做好市场调查，制定出适应市场的营销规划，长期对外营销宣传，提高公司的知名度要长抓不衰。如媒体广告、社会活动演