第六章采购与库存管理

第六章采购与库存管理采购管理概述供应商选择与评估采购策略制定与执行库存管理基本概念及原则库存策略制定与实施现代技术在采购和库存管理中应用contents目录01采购管理概述采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。采购不仅是企业生产经营的起点，更是企业核心竞争力的重要组成部分。合理的采购能降低企业成本，提高产品质量，增强企业市场竞争力。采购定义及重要性采购重要性采购定义实现优质、低价、及时、稳定的采购，满足企业生产及经营活动的需要，同时降低采购成本，提高采购效率。采购目标包括公开、公平、公正原则，竞争性原则，经济性原则，以及安全性原则。这些原则确保了采购活动的规范、透明和高效。采购原则采购目标与原则供应商选择通过市场调查和评估，选择合适的供应商，确保供应商具备提供所需产品或服务的能力和信誉。采购执行按照合同约定，进行采购订单的下达、确认、收货、验货等流程，确保采购活动的顺利进行。采购评估对采购活动进行总结和评估，包括采购成本、质量、交货期等方面的评估，为后续采购提供参考和改进方向。需求确定明确采购需求，包括产品或服务的数量、质量、规格、价格等要求。合同签订与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括交货期、质量标准、价格等条款。采购结算根据采购合同和验收结果，进行采购货款的结算和支付。010203040506采购流程简介02供应商选择与评估了解市场趋势、供应商分布、行业规则等信息。市场调研收集潜在供应商的基本信息，如公司名称、地址、联系方式、产品范围、质量认证等。信息收集对收集到的信息进行整理和分析，评估市场的竞争程度和供应商的优劣。市场分析供应商市场调查03了解供应商意愿与初步筛选后的供应商联系，了解其合作意愿和条件。01制定筛选标准根据采购需求和市场调查结果，制定初步的供应商筛选标准，如价格、质量、交货期等。02初步筛选根据筛选标准，对潜在供应商进行初步筛选，缩小选择范围。供应商初步筛选现场考察对评估标准中涉及的关键因素进行现场考察，核实供应商的实际能力。综合评估结合现场考察结果和其他信息，对供应商进行综合评估，确定最终选择。制定评估标准根据采购需求和初步筛选结果，制定详细的供应商评估标准，如技术能力、生产能力、质量管理能力等。供应商能力评估供应商合作关系建立与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。与供应商共同制定合作计划，包括交货期、质量标准、付款方式等。建立有效的信息沟通与共享机制，确保双方信息的及时传递和处理。积极处理合作过程中出现的问题和矛盾，维护良好的合作关系。合同签订合作计划制定信息沟通与共享合作关系维护03采购策略制定与执行确定采购物品根据企业运营需要，明确需要采购的物品名称、规格、数量等。分析采购需求对采购物品的市场行情、价格趋势、供应商情况等进行深入分析。制定采购预算根据分析结果，制定合理的采购预算，确保采购活动的经济效益。采购需求分析编制采购计划根据采购需求和预算，制定详细的采购计划，包括采购时间、数量、价格等。确定采购顺序根据评估结果和采购计划，确定采购物品的优先级和采购顺序。评估供应商对潜在的供应商进行评估，包括其信誉、质量、价格、交货期等。采购计划编制询价采购适用于采购数量较少、价格较低的物品，通过询价比较选择供应商。招标采购适用于采购数量较大、价格较高的物品，通过招标方式选择供应商。竞争性谈判适用于采购技术复杂或性质特殊的物品，通过与多家供应商谈判确定合作条件。采购方式选择与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同签订按照合同约定，监督供应商按时交货，确保采购物品的质量和数量符合要求。合同执行根据合同约定和交货情况，与供应商进行结算，完成采购交易。合同结算采购合同签订与执行04库存管理基本概念及原则库存是指企业在生产经营过程中为销售或耗用而储备的物资，包括原材料、燃料、低值易耗品、在产品、半成品、产成品、协作件、商品等。库存定义库存是企业生产经营的重要组成部分，对于保障生产连续性、稳定性，提高产品质量，降低生产成本等具有重要作用。库存作用库存定义及作用按存放地点分类工厂库存、仓库库存、在途库存等。按库存物品的性质分类物料库存、在制品库存、成品库存、备件库存等。按经济用途分类原材料库存、在制品库存、半成品库存、产成品库存、商品库存等。库存分类方法库存控制目标在保证企业生产、经营需求的前提下，使库存量经常保持在合理的水平上；掌握库存量动态，适时、适量提出订货，避免超储或缺货；减少库存空间占用，降低库存总费用；控制库存资金占用，加速资金周转。库存控制原则以销定产、以产定购；最低库存与最高库存相结合；经济批量订货；ABC分类管理；动态监控与调整。库存控制目标与原则05库存策略制定与实施历史数据法通过分析历史销售数据，计算需求的标准差和提前期的标准差，从而确定安全库存水平。专家评估法利用专家的经验和知识，对库存需求进行预测和评估，进而设定安全库存。仿真模拟法通过建立库存模型，模拟不同安全库存水平下的库存运作情况，选择最优的安全库存设定。安全库存设定方法根据订货成本和存储成本之间的平衡，计算经济订货批量，实现总成本最小化。EOQ模型考虑生产批量和存储成本之间的平衡，计算经济生产批量，适用于生产型企业。EPQ模型追求零库存，通过精确的需求预测和高效的物流配送，实现即时生产和供应。JIT模型经济批量模型应用优化库存结构加强需求预测强化供应链协同实施精益管理库存周转率提升途径通过ABC分类法等方法对库存进行分类管理，降低库存总量和成本。加强与供应商和客户的协同合作，实现信息共享和快速响应。运用先进的预测技术和方法，提高需求预测的准确性和时效性。通过消除浪费、提高效率等措施，降低库存成本和风险。识别呆滞物料建立呆滞物料识别机制，及时发现并处理呆滞物料。分析呆滞原因针对呆滞物料产生的原因进行深入分析，制定相应的处理措施。制定处理计划根据呆滞物料的种类、数量和价值等因素，制定具体的处理计划。实施处理措施采取降价销售、返工改制、报废处理等措施，及时处理呆滞物料并降低损失。呆滞物料处理措施06现代技术在采购和库存管理中应用123通过建立B2B电子商务采购平台，实现采购流程的自动化、标准化和透明化，提高采购效率。电子商务采购平台通过电子商务平台对供应商进行集中管理，包括供应商信息维护、评估、选择等，确保采购质量。供应商管理利用电子商务平台的数据分析工具，对采购数据进行深入挖掘和分析，为采购决策提供有力支持。采购数据分析电子商务在采购中应用库存实时监控基于物联网技术的智能补货系统能够根据库存情况和销售数据自动计算补货需求，并生成补货计划。智能补货系统库存优化物联网技术可以帮助企业实现库存结构的优化，包括库存布局、货物分类、存储方式等方面的改进。通过物联网技术实现对库存的实时监控，包括库存数量、状态、位置等信息的实时更新和共享。物联网技术在库存管理中的应用利用大数据技术对历史采购数据进行分析和挖掘，