2024七年级生物下册第四单元生物圈中的人第二章人体的营养第二节消化和吸收第1课时消化系统和探究馒头在口腔中的变化作业课件新版新人教版

第二章人体的营养第二节消化和吸收第1课时消化系统和探究馒头在口腔中的变化一、消化系统的组成和功能1．消化的概念：食物在消化道内分解成可以被____________的物质的过程叫消化。细胞吸收2．消化系统的组成和功能二、探究馒头在口腔中的变化1．实验步骤(1)处理方法(2)放入________℃左右的温水中；5～10分钟后取出，各滴加2滴________，摇匀；观察并记录各试管中的颜色变化。37碘液2．实验现象①号试管内颜色__________，原因是________________________________；②号试管内颜色________；③号试管内颜色________。3．变量分析：①号和②号对照，变量是________；①号和③号对照，变量是________________________。4．得出结论：馒头变甜与____________、牙齿的咀嚼和____________都有关系。不变蓝淀粉被唾液淀粉酶分解为麦芽糖变蓝变蓝唾液牙齿的咀嚼和舌的搅拌唾液分泌舌的搅拌【易错提醒】1.胆汁由肝脏分泌而不是胆囊。2．小肠中含消化液最多，含有肠液、胰液和胆汁。知识点❶消化系统的组成和功能1．人体的消化系统中，消化腺的作用是()A．消化食物

B．吸收营养物质C．分泌消化液

D．利用营养物质C2．一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，西瓜子的“旅行”路线是(

)A．口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门B．口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门C．口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门D．口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门D3．下列哪组腺体分泌的消化液中所含消化酶的种类最多()A．唾液腺和肠腺

B．胃腺和胰腺C．肠腺和胰腺

D．肝脏和胃腺C知识点❷探究馒头在口腔中的变化4．(2022·广东)某兴趣小组按照如下表探究“馒头在口腔中的变化”，预测实验现象最可能为(

)A.①变蓝、②不变蓝B．①不变蓝、②不变蓝C．①不变蓝、②变蓝D．①变蓝、②变蓝C组别加入的物质处理温度/℃保温时长/min加碘液后的现象甲适量馒头碎屑2mL唾液搅拌3710①乙适量馒头碎屑2mL清水搅拌3710②5．位于消化道外，有导管的消化腺是()A．唾液腺、肝脏、肠腺B．胰腺、肠腺、胃腺

C．唾液腺、胰腺、肝脏D．胆囊、胰腺、肠腺

6．下列对消化液的叙述不正确的是()A．都参与食物的消化B．都是由消化腺分泌的C．都含有一种或多种消化酶D．都进入消化道CC7．能正确表示唾液淀粉酶催化活性与温度关系的图象是(

)A8．如图是人体消化系统的部分结构，对该图描述错误的是(

)A．①是胆囊，能分泌胆汁B．③是胰腺，能分泌胰液C．④是小肠，肠腺能分泌肠液D．胆汁和胰液通过导管送入小肠腔内A9．下列有关消化系统的叙述中，不正确的是(

)A．消化系统由消化道和消化腺组成B．大肠内含有多种消化液C．肝脏是人体最大的消化腺D．所有的消化腺都分泌消化液B10．如图是人体消化系统模式图，请据图回答：(1)馒头中的营养物质淀粉在[______]________中开始被消化为__________，所以细细咀嚼馒头会有甜味。(2)[______](填序号)是消化道最膨大的部分。(3)消化道中最长的部分是[______]________。(4)食物所含的营养成分中，必须经过消化才能被吸收的是________________________。②口腔麦芽糖⑤⑦小肠淀粉、蛋白质、脂肪11．某校生物兴趣小组的同学为检验唾液对淀粉的消化作用，设计了如图所示的实验，请分析回答：(1)该同学将馒头切成碎屑、做成浆糊并振荡，这是为了模拟___________________________。(2)实验过程D中，滴加碘液后2号试管内液体的颜色将____________，原因是________________________________________。(3)该实验中，设置1号试管的作用是____________。(4)为了排除偶然因素的影响，需要设置重复组，具体操作是______