《劳动》五年级下册教学课件14 冰箱储物有讲究_第1页
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文档简介

《劳动》五年级下册冰箱储物有讲究同学们，你知道各种食物在冰箱中的保质期是多久吗？课堂导入冰箱储物讲究多，科学使用减负担。交流课前调查：哪些食物不适合在冰箱储存？应该怎样储存？画一画，冰箱储存分区图。家中

劳动场域

劳动工具与材料劳动准备冰箱、瓜果蔬菜、保鲜膜、保鲜盒劳动过程冰箱又满了，取放食物真不方便!昨天新买的香蕉放进冰箱里，今天怎么变黑了？原来，冰箱储物是有“讲究”的，我们一起来了解一下。[议一议]

和同学议一议，冰箱里的这些食物应该怎样整理？右图：热带水果不宜放冰箱，烧鸡等熟食没有经过密封遮盖放在了下层，易受污染。

左图：香蕉等水果不应放冰箱

冰箱储存过满。讨论探究小结冰箱储存食物的基本原则及注意事项。小组合作1.整理材料，讨论如何分区储存食物。2.汇报小组方案。第1步：用保鲜膜、塑料袋、保鲜盒密封不同的食物，避免交叉污染和串味。整理冰箱第2步：生熟分开。熟的食物放上层，生的食物放下层。第３步：水果蔬菜放进果蔬盒。第4步：冷冻食品分层储藏。第5步：利用冷藏室门内侧的置物托盘储存瓶装食品。[小贴士]冰箱不能盛放过满。冰箱盛放过满不利于冷空气流通，会影响制冷效果，增加冰箱的用电量。

蔬菜、水果、鸡蛋等在放进冰箱前不要清洗。

在冰箱内储存的食物也是有保质期的。劳动成果以前现在

怎样使冰箱保持整洁呢？我想：

。劳动日志请结合评价指标对此次劳动进行评价。劳动评价评价指标自己评同学评老师评动手动脑勤实践☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆分区存储有讲究☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆码放整齐效果好☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆增长知识收获多☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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