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文档简介

员工工作制度

员工工作制度1：

蛋糕出炉时间挨次表上午：

9点半：

原味10点半：

抹茶11点半：

芝士12点半：

巧克力下午:2点整：

原味3点整：

克林姆4点整：

巧克力5点整：

芝士周六日蛋糕出炉挨次：

上午：

10点整：

原味11点整：

抹茶12点整：

巧克力下午：

2点整：

克林姆3点整：

芝士4点整：

巧克力

小宇工作任务时间及要求1：

按时做蛋糕，出蛋糕。

2：

每天下班时清扫后厨卫生，包括扫地，拖地，煮抹布，清洗洁净全部器皿。

尤其记得每天要清洗洁净大打蛋器机器中间的蛋清。

3：

准时向吴岩松老板汇报原材料使用状况。

准时补仓。

标准如下：

奶酪块，奶酪片，巧克力裱花块只剩两盒时，准时通知。

牛奶剩下不到五盒时，准时通知。

抹茶粉，可可粉剩下不到半盒时，准时通知。

面粉，白糖，淀粉用完最终一袋不到三分之一箱子时，准时通知。

芝士粉不到三分之一盒子时，准时通知。

红豆只剩一小袋子时，准时通知。

杏仁片只剩三分之一盒子时，准时通知。

塔塔粉只剩最终三分之一盒子时，准时通知。

盐随时购置。

4：

工作时间：

早上七点至下午六点，最终一盘蛋糕出炉，清扫完毕。

小茵工作要求1：

上午到岗位，整理柜台，给小鱼换水，浇花。

整理柜子，折纸盒。

2：

帮忙小宇做一些简洁的清洗工作。

3：

准时治理微店等网上营销订单。

4：

售卖蛋糕。

5：

在不忙的时候给东雍创业谷，歌华，hobo青年旅社近途送货。（最远距离歌华）

6：

下班之前清扫前台卫生，包括扫地，拖地，擦桌子，整理卖完蛋糕的板子。

员工休息制度小宇：

每周休息一次，详细时间看吴岩松老板何时能替换小宇。小茵：

详细时间看小宇，

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