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文档简介
茄子是人们生活中不可缺少的蔬菜,如何使茄子在不同的季节保证市场的充分供应,提高茄子的产量,是保障市场供应最有效的措施,我们只有在栽培技术,改良品种,减少病虫害的发生等渠道来缓解市场供需矛盾,茄子的再生长栽培技术就显得尤为重要。一、茄子的品种及生物学特性1、品种可根据栽培需要及当地的土壤气候,市场需求等进行品种选择。茄子的常见品种有圆茄、长茄、矮茄等,我们日常生产上栽植主要以长茄为主,矮茄由于籽粒多,品质差,在生产生活中很少有人栽植。2、茄子生物学特性茄子的根系发达,根系木质化早,不定根弱,不适宜土壤板结地块栽植,要选择土壤肥沃疏松通透的地块栽植,茄子的茎具有分枝力强而有规律,水肥充足分枝旺盛,茄子的叶互生,花是两性花。二、茄子的育苗1、扣棚选择地势平坦,背风向阳的地块进行扣棚,一般在播种前进行扣棚,当棚内土壤温度稳定在15摄氏度以上进行播种,播种后棚内的温度要保持在20摄氏度以上。2、营养土配制播种前选择好营养土,营养土必须用通透肥沃有机质含量高,无病虫菌的土,一般选择腐熟的农家肥与肥沃的沙性壤土混合,在混拌时每立方米拌入2斤氮磷钾复合肥,以促进小苗快速生长提供充足养分。3、播种茄子播前最好温烫浸种5分钟左右,然后浸种7~8小时,播种采用撒播即可,播后撒上1厘米厚的营养土,播后保持床土湿润,控制好棚内温度,白天要控制在23度左右,夜晚控制在20度以上。4、移植当小茄苗出土后,2叶一心时,去除小苗弱苗进行移植,移植时要轻轻把秧苗移到营养钵中或育苗盘中,移植后要洒水,刚移植小苗须根少,要注意棚内温湿度,温度过高要降温,这样可以促进小苗成活率,小苗成活后,要进行通风炼苗,以便尽早适应外部环境。三、整地、移栽在选地上要选择前茬非茄科类作物,同时要了解前茬施药情况,以减少药害。在移栽前要对要移栽地块进行整地,最好在前一年秋季进行深翻整地。结合亩施有机肥5立方米左右。这样有利于熟化土壤,减少病虫害的发生。在移栽前,结合起垅亩施复合肥20公斤。在移栽的过程中,先开好沟,浇足水,将移栽的苗摆好,去掉营养钵栽植,在栽植后浇足水。覆膜时慢慢扣出苗压好膜。扣苗时要注意不要弄折茄子生长点,如果弄折可以更换茄苗。这样保持茄苗整齐一致,提高产量,移栽后如果阳光过充足,要遮阴。待缓苗后,去掉遮荫物。四、茄子生长期管理1、茄子中耕除草移栽成活后要及时查田补苗,用深松铲进行深松一次,及时拔除大草。2、追肥在门茄开始座果时,可进行一次追肥,以尿素为主,可亩追施尿素10公斤左右,追后进行一次浇水。在茄子采收2~3次再进行一次少量追肥,这样有利于补充土壤中肥料供应的不足。3、茄子整枝茄子的整枝一般在门茄以下的每个节位之间萌发的腋芽全部打掉,下部的老叶也同时摘除,要根据目标产量,考虑上市的时间进行整枝修剪。要想提前上市,栽植时可适当稀植,修剪时保留主茎结果,侧枝结果后及早摘心,以减少营养生长,消耗养分,促进生殖生长,提早上市。要想提高产量,可除保留主茎外,可再留2~3侧枝,将以下其它多余的摘掉,在以后每一层主茎和侧枝各留一个侧枝,摘除下部老叶和病残枝,在植株长到4层果时顶部留2片叶全部摘心,这样有利于果实加速成熟。4、剪枝再生水肥管理在茄子生长后期,割掉老枝前,先摘除大部分老叶,进行一次追肥,以氮钾肥为主,磷肥为辅,亩施7公斤左右,追肥后灌足水,当门茄枝杈处或下部叶腋处有新的叶芽萌发,割掉老枝留2个新叶腋处萌发的新枝。也可以将茄子主干保留12厘米左右剪掉上部枝叶,剪后用杀菌剂进行处理。此时正是蚜虫高发期,新叶最易受蚜虫危害,蚜虫吸食新叶汁液及分泌物,影响新叶的光合作用,还容易传播病毒病,在蚜虫危害时,可利用蚜虫的趋性,在田中设置黄板,利用黄板除蚜虫,可以减少农药施用量,为我们生产无公害茄子,提供了科学保障。再生后要加强田间管理,在栽植沟中可追施腐熟农家肥每亩2吨,每5天左右浇一次水,发芽后每株留2枝,每个枝上留2个果。五、茄子的病虫害防治1、病害①猝倒病猝倒病是茄子苗期危害较严重的病害,发病明显的表现是幼苗基部枯萎失去水份,幼苗倒折营养供应不足而死亡,湿度大时苗床产生白色的菌丝,可通过选择抗病品种,进行种子消毒及床土消毒处理。②茄子病毒病病毒病主要表现,叶片黄绿相间,形成斑驳花叶,叶面皱缩,多以蚜虫飞虱等进行传播,在防治上可以选择抗病品种,培育壮株,减少感病的机率,发生初期可叶面喷施氨基寡糖素进行调节,要及时消灭蚜虫飞虱等害虫,切断传播途径。③茄子的黄萎病茄子黄萎病发生时,白天表现萎蔫,早晚恢复正常,经过一段时间叶脉变黄,下部叶片先变黄,逐渐向上发展,严重时枯萎死亡,防治时可采用抗病品种,加强与非本科作物3年以上的轮作,增施有机肥,培育壮苗,因该病发病部位重点在根部侵染,可用多菌灵进行灌根,一般5~7天一次连灌2~3次,田间有少量发生时可直接拔除病株带出田间。2、虫害①红蜘蛛红蜘蛛是一种螨虫,主要以群体吸食茄子叶背吸食后,叶背出现白色小斑点,叶片失去光合作用,可以用达螨灵或阿维菌素等杀螨剂进行防治。为防止产生抗药性,可交替使用。②地老虎地老虎喜温暖湿润的环境,以幼虫危害茄子根茎部,常常颈部被咬断,造
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