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文档简介

PAGE课题提出1.1课题背景、目的与意义背景现代科学技术在快速发展、计算机与全球互连网络相连接,使今天的社会进入了以计算机为核心的社会。计算机的出现给我们诸多方面带来了无限的商机与便利。比如餐饮业,网络就发挥了巨大的作用——网上订餐。2013年后,我国餐饮业由单层次变成了高中低多层次,东西南北菜系多样化,中西餐相互补充的格局。与此同时,一些先进的管理技术也进入中国。目前网络热潮正加快迈入餐饮业网络营销,网上订餐便是最主要的一种形式。网上订餐的发展是人民生活水平提高与生活方式改善的迫切需要,是人们为适应社会经济建设,工作与生活节奏加快,家庭服务和单位后勤服务走向社会化的必然产物。网络的普及也使人们对网站的设计和外观要求越来越严格,完美的网站页面给人们更好的视觉反应,因此,网页作为一个企业的脸面需要精心设计。餐饮业主也就可以利用自己的网站,发放餐馆的信息和菜品信息,每一样菜都有精美的图片,实行餐馆企业的自我推介,从而吸引上网人员的关注。设计个性化的界面吸引顾客,使消费者方便快捷地登录,并很方便的预定需要的菜品。在企业经营管理方面,网上订餐的效果更为显著:它使餐饮企业提高效率,节约成本。通过计算机传单、分单,汇总数据准确、实时无延迟,提高了速度,省去了客户的等待时间。目的网上订餐为客户提供的是最方便的饮食方式,以快速,便捷的订餐业务送货上门为客户服务,这省去了客户很多不必要的时间和麻烦,给商家带来更多利益。同时,网上订餐可以辅助餐饮企业营销。通过信息管理,可以记录餐饮企业方方面面的数据。意义由于计算机网络技术的发展,尤其是局域网技术的发展,为餐饮企业建立管理信息系统提供了技术上的支持,而计算机硬件资源的价格随技术发展的不断下降,又使餐饮企业应用管理信息系统的经济适用性得到保证。再加上利用多媒体技术,使系统具有了图文并茂令人满意的各项功能。加上网上购物热潮的兴起,又使得餐饮业营销管理实现信息化具备了社会条件。网上订餐系统向用户提供的服务是完全免费的,用户只需付出自己直接到商店去买的价格,而不需要任何快递费用。这对于大多数用户来说,无疑是非常乐意的。所以网上订餐最大的特点就是服务费用为零,顾客不用拿出额外费用,之外,餐饮业作为服务行业会向顾客承诺,将会以顾客为先,尽最大努力满足顾客需要,速度一定保证是最快.对于在线服务,会有专人及时答复,电子邮件一般在24小时内给予答复,最多不超过72小时。对于目前不能解决的问题,会诚恳的做出解释。

课题的研究国内外现状2.1业务描述就餐饮业而言,在经济发达国家中发展的速度及需求远比经济不发达的国家要高很多。因为经济发达国家人们的时间观念很强,对服务的要求也比较高,更重要的是其餐饮业能不断运用先进的管理方法和手段特别是信息技术,充分地利用巨大的信息资源。在世界上经济发达的国家和地区,计算机技术应用于餐饮业已经十分成熟,如IBM公司的POS产品已获得较大范围的应用。2004年在美国100家最有效利用信息技术企业中,美国最大的食品和多种服务公司ARAGroupIne,名列第四。目前它利用主要的信息系统使其部门经理有更多的时间面向顾客。如图2.1所示。图2.1系统功能模块图2.2实现功能网上订餐中多功能性的服务还可以让消费者从容的网上浏览餐馆的菜单,或进行价格上的比价,来选择所需要的美食佳肴。目前,通过上网提供外卖和送餐服务的餐厅多于独立经营者,外卖与送餐服务占餐饮生意额的一半以上。美国餐饮消费者越来越趋向于使用网上订餐的形式来购买外卖,特别是年轻一族的消费者。显而易见,网上订餐将成为餐饮业扩大生意的金矿源,有眼光的餐饮业业主应该尽早考虑如何利用英特网上网销售。目前网上订餐业务在我国只是处于形成期,从网站数量来看,并不很多,专门从事网上订餐业务的网站凤毛麟角,较大的有饿了吗(/)订餐网、中国快餐网(/)等。一些较大的星级酒店虽然设立网站开展网上订餐业务,但以网上订房业务为主。至于一些中小餐饮企业则未涉足网上业务,而且有些餐馆虽然上了网,但网上订餐业务也从未开展。另外,从网上订餐企业的业绩看,并不理想。在我的印象中好像也没有几家运用网上订餐而业务火爆的企业。据了解,目前北京市最早开展网上订餐服务的一家快餐店的送餐范围已经扩到了5环以内,而且1份起送,就是这样目前公司的经营状况也不太理想。由于互联网发展已深入家庭,网上订餐这个课题已经提出,为了方便人们生活,提高人们的生活效率,该类统根据现实订餐的方式虚拟于网络之上,使人们通过网络就可以完成生活中必要的事情(饮食)。系统的完成不仅可以基本实现客户订餐的功能,还能在此基础上提供更多的,更贴心的服务。信息技术的发展将更快的推动互联网的发展,订餐系统的重要性也将越显其强大的作用。

网络订餐可充通过色彩、图片、说明、设置动画加强了产品的宣传,达到了餐饮业的“色型”要求。另外,在实现产品管理方面,起到立竿见影的效果,不用因为更改菜色而重新印刷。只要在后台鼠标轻轻一点,全线马上更新。采用B/S模式,订餐者无须安装第三方软件,能上网就能订餐,甚至可以利用手机上网订餐,使操作更加简便,订餐信息更加准确。避免口头传递信息的错误,优化服务。网络不会跟电话一样占线,在高峰期对订餐的处理更是游刃有余,只看着屏幕点打印即可,就可下厨房配菜配送。地址永远不会丢失,是一个永远存在的电子菜单,甚至还可以通过我们的推广而让更多的客人认识,不用派人派宣传单,省去一笔宣传和人工费用。订餐途径有了更好的改善,网络订餐成为电话订餐又一有力补充,扩大客流,从而整体提高业务量。网上订餐倡导了一种时尚,而且餐店的定位更是网络化,时尚化,具备更为勃勃的生机。课题研究技术方法及可行性3.1理论知识ASP.NET是统一的Web应用程序平台,它提供了为建立和部署企业级Web应用程序所必需的服务。ASP.NET为能够面向任何浏览器或设备的更安全的、更强的可升级性、更稳定的应用程序提供了新的编程模型和基础结构。ASP.NET是Microsoft.NETFramework的一部分是一种可以在高度分布的Internet环境中简化应用程序开发的计算环境。.NETFramework包含公共语言运行库它提供了各种核心服务如内存管理、线程管理和代码安全。它也包含.NETFramework类库这是一个开发人员用于创建应用程序的综合的、面向对象的类型集合。本网站的开发便是采用ASP.NET技术建设它具有简单以及高度可定制化的优点除此之外ASP.NET包含大量HTML控件。几乎所有页面中的HTML元素都能被定义为ASP.NET控件而这些控件都能由脚本控制。3.2内容结构逻辑结构设计本网站采用SQLSever2010数据库。数据库设计是网站建设中非常重要的一个环节,因为数据库设计就像在建设高楼大厦一样,要有稳固的基础,才能有优秀的成果。如果设计的不好,在后来的系统维护、变更和功能扩充时,甚至在系统开发过程中,将会引起较大的问题,会遇到非常大的困难,大量的工作将会重复进行。文件夹架构,在使用ASP.NET开发网站时,要先创建很多web页、用户控件和类来完成基本的功能操作。不过,在编写代码前,可以先把网站中可能用到的文件夹创建出来这样可以方便以后的开发工作,也可以规范网站的整体架构。使用DataList控件绑定数据并实现分页,使用DataList控件可以显示模板定义的数据绑定列表,其内容可以通过使用模板进行控制。通过使用DataList控件用户可以显示、选择和编辑多种不同的数据源中的数据,同时可以为项、交替项、选定项和编辑项创建模板。另外标头、脚注和分隔符模板也用于自定义DataList的整体外观。向页面中添加CSS样式定义某个外部层叠样式表CSS之后,可以将该样式表链接到单个的ASP.NET网页,以便将这些样式应用于该页面上的元素。使用样式表可以指定HTML元素的格式设置样式。后台登录模块设计,在后台登录模块的设计中,应用了数据库中的tb_user表,主要技术的应用时数据表信息的检索技术。新闻编辑功能模块设计,用到的主要技术包括,数据表信息的添加、数据表信息的检索、删除和修改以及GridVideo控件的应用。软硬件条件:装有MicrosoftVisualStudio2005、AdobePhotoshop等软件的计算机课题应用技术难点和拟解决的关键问题4.1课题应用难题(1)、订餐系统的安全稳定性(2)、后台管理模块(3)、对于时间的安排以及送餐的快慢程度(4)、如何进行交易以及交易方式4.2拟解决的问题用户查询模块:(1)、查询菜品信息输入要查询的菜品进行搜索,可以查询出相应的菜品价格和菜品质量,并且有配图加以描述(2)、查询送餐时间输入要查询的订餐及其送餐时间、配送方式、送餐时候出发等详细信息。(3)、浏览网页新闻对目前的流行菜品、网络资讯、美食信息的新闻。(4)、用户评价对网页设计、浏览方式、菜品选择、配送方式、付款方式、服务质量、菜品价格的综合考虑,方便用户对订餐系统有一个客观的评价。后台管理系统:(1)、对用户的管理后台管理人员对用户的管理、防止恶意用户的非法操作(2)、商品管理对新品、强力推出餐品、售完餐品的管理,应该及时在网页上发布信息,避免因缺货造成的用户不满意,对网站有负面影响(3)、订单管理用户下单之后,系统显示送餐时间、送餐地点、送餐类别、以及付款方式(4)、会员管理会员注册会员信息后,店内活动、打折促销等等优惠用户(5)、网站管理定期维护系统,防止因注册量过多、重复注册导致数据库冗余量过大、系统运行慢、甚至会导致系统崩溃

5、计划设计进度5.1开发进度序号开发时间开发内容完成情况12015-2-5开题报告完成22015-2-6需求分析、概要设计、数据库设计完成32015-2-10总体设计开始完成42015-2-12(订餐系统实现阶段)用户登录模块完成52015-3-1(订餐系统实现阶段)用户管理子系统完成62015-3-3(订餐系统实现阶段)会员管理子系统完成72015-3-5(订餐系统实现阶段)后台管理模块完成82015-3-8(订餐系统实现阶段)商品管理子系统完成92015-3-10(订餐系统实现阶段)订单管理子系统完成102015-3-12(订餐系统实现阶段)会员管理子系统完成112015-3-14(订餐系统实现阶段)网站管理子系统完成122015-3-17(订餐系统实现阶段)用户管理子系统完成132015-3-18系统测试阶段完成142015-3-18论文完成表5.1开发设计进度表5.2测试计划序号开发时间开发内容完成情况12015-2-12用户登录模块完成22015-3-1用户管理子系统完成32015-3-3会员管理子系统完成42015-3-5管理员模块完成52015-3-8商品管理子系统完成62015-3-10订单管理子系统完成72015-3-12会员管理子系统完成82015-3-14网站管理子系统完成92015-3-17用户管理子系统完成表5.2测试设计进度表

6参考文献[1]明日科技,邹天思,孙明丽.《ASP数据库系统开发完全手册》.北京:人民邮电出版社[M],2014[2][美]BruceEckel.《ThinkingInJava》.英文第四版.北京:机械工业出版社[M],2014[3]徐罕,吴玉新.《网站ASP后台解决方案》.北京:清华大学出版社[M],2013[4]吴以欣,陈小宁.《JavaScript脚本程序设计》.北京:人民邮电出版社[M]2013[5]苏沈,小雨.《CSS2.0中文手册》.北京:Rain1977.Come[M],2012[6]黄明,《微处理机》.订餐管理系统的研究与设计[M],天津大学计算机系,2008[7]何丽红,

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