连锁企业采购管理项目七采购绩效评估防范采购风险

《连锁企业采购管理》课件PPT编辑ppt商品采购工作在一系列的作业程序完成之后，是否到达预期目标，企业对采购的商品是否满意，是需要经过考核评估才能下结论的。随着经济全球化、采购环境的变化、使得采购面临着日益增加的人员风险、管理风险、供给商风险和技术风险等不确定性因素，建立科学、有效的采购风险管理制度，及时预防、控制、转移和化解风险，成为每个企业降低本钱的利益源。通过本工程的学习，明确连锁企业采购绩效考核评价内容、标准；熟悉采购评价指标体系的设计；学会根据考核评价指标和标准对连锁企业采购绩效全面考核，并为提高企业采购绩效提出建议；掌握采购风险种类及防范采购风险的方法。

工程七采购绩效评估防范采购风险

【工程说明】编辑ppt【导入案例】宜家低价采购的优势

在全球其他市场，宜家一直以优质低价的形象出现，这得宜于宜家经济的采购策略。一、以规模采购获得低本钱宜家在为产品选择供货商时，从整体上考虑总体本钱最低即计算产品运抵各中央仓库的本钱作为基准，再根据每个销售区域的潜在销售量来选择供货商，同时参考质量、生产能力等其他因素。由于宜家绝大局部的销售额来自欧洲和美国，所以一般只参考产品运抵欧洲和美国中央仓库的本钱。宜家在全球拥有近2000家供货商(其中包括宜家自有的工厂)，编辑ppt供给商将各种材料由世界各地运抵宜家全球的中央仓库，然后从中央仓库运往各个商场进行销售。这种全球大批量集体采购方式可以取得较低的价格，挤压竞争者的生存空间。二、因地制宜改变采购通路保持竞争优势。宜家的亚太地区的中央仓库设在马来西亚，所有前往中国商场的产品必须先运往马来西亚。这种采购方式使宜家总体的本钱降低。但是对于中国来说，本钱较高。特别是对于家具这类体积较大的商品来说，运费在整个本钱中会到达30%，直接影响到最终的定价。编辑ppt目前，宜家正在实施零售选择方案，即由中国商场选择几个品种，然后由中国的供货商进行生产，然后直接运往商店的方案。例如，尼克折叠椅原先由泰国生产，运往马来西亚后再转运中国。采购价相当于人民币34元一把，但运抵中国后本钱已到达66元一把。再加上商场的运营本钱，最后定价为99元一把。年销售额仅为每年1万多把。实施这项方案后，中国的采购价为人民币30元一把，运抵商店的本钱增至34元一把，商场的零售价定为59元一把，比以前低了40元，年销售量猛增至12万把。编辑ppt随着中国房地产热潮的高温不退，家居用品市场的竞争也日趋剧烈，宜家在产品设计、营销方法以及品牌上已经和其他竞争对手形成了足够的差异，但是这种壁垒能否足以抵挡其他家居用品商的猛烈进攻，价格仍然是主要因素。降低采购本钱后，宜家显然正在针对目标消费群体，加大外乡采购力度，继续降低本钱价格，把宜家在全球的降格优势发挥出来，再加上其特有的体验营销、效劳营销等多种营销手法的综合运用，有助其与众多竞争对手区别开来，从而取得竞争优势。资料来源：://wenku.baidu/link?url=XTvSBqeCB6j3dbAu1ZxibSGK8-rsVASZIbKBpIJOgd9X1CERV6Kd_LkQN2txijij9Bu_BNfRYSrqKYkoyFEWeK9ctp1mlJ_HBbZJs6wDPui编辑ppt思考与讨论1.经济采购策略对宜家整体经营状况的影响何在？2.对于家具定制行业，影响采购效率的关键因素有哪些？3.连锁企业采购是一个系统工程，采购效率评价应对哪些指标考核？

编辑ppt任务一连锁企业采购绩效评估概述一、采购绩效考核评价概念采购绩效考核就是建立一套科学的评估指标体系，用来全面反映和检查采购部门工作实绩、工作效率和效益。编辑ppt任务一连锁企业采购绩效评估概述

越来越多的连锁企业管理者认识到采购部门在整个企业中发挥的巨大作用，采购绩效评估可以确保采购目标的实现；提供改进绩效的依据；促进各部门间的沟通与合作；作为个人或部门奖惩的参考；为甄选和培训采购人员提供依据，建立一支优秀的采购队伍。〔二〕采购绩效考核评价意义编辑ppt采购评估方式定期评估定期评估是配合公司年度人事考核制度进行的。不定期评估不定期绩效评估，是以专案的方式进行的。编辑ppt采购部门主管外部专家管理参谋财务会计部门供给商二、连锁采购绩效考核评估的人员销售部门编辑ppt三、采购绩效考核评估的根本原那么〔一〕科学性〔三〕可比性〔四〕可行性和操作性〔五〕客观公正性〔六〕差异性〔七〕反响性编辑ppt供给商的效劳是否增值?54321采购成本是否降低?卖方市场的条件下是事维持了原有的成本水平?采购质量是否提高?质量事故造成的损失是否得到有效控制?采购是否有效地支持了其他部门，尤其是营运部门?采购管理水平和技能是否得到提高?四、采购绩效考核评估的内容〔一〕采购业务绩效考核编辑ppt〔二〕采购员个人能力考核对个人采购能力的评价相对就会灵活一些，因为它不仅包括现有的能力评价，还包括进步的幅度和潜力。主要内容包括：谈判技巧、沟通技巧、合作能力、创新能力、决策能力等等。这些能力评价都是与业绩的评价联系在一起的，主要是针对业绩中表现不尽如人意的方面，如何进一步在个人能力上提高。

编辑ppt五、采购绩效考核评估的标准1历史绩效标准2行业平均绩效3预算标准4目标绩效标准编辑ppt对偶比较法等级强迫分配法直接排序法六连锁采购绩效考核评估的方法编辑ppt〔一〕直接排序法直接排序法是一种相比照较的方法，主要是将员工按照某个评估因素上的表现从绩效最好的员工到绩效最差的员工进行排序。是一种定性评价方法。1.作法。将所有参加评估的人选列出来，就某一个评估要素展开评估，首先找出该因素上表现最好的员工，将其排在第一的位置，再找出在该因素上表现差的员工，将他排在最后一个位置，然后找出次最好、次最差，依此类推。评估要素可以是整体绩效，也可以是某项特定的工作或表达绩效某个方面。2.优点⑴比较容易识别好绩效和差绩效的员工；⑵如果按照要素细分进行评估，可以清晰的看到某个员工在某方面的缺乏，利于绩效面谈和改进；⑶适合人数较少的组织或团队，如某个工作小组和工程小组。3.缺点⑴如果需要评估的人数较多，超过20人以上时，此种排序工作比较繁琐，尤其是要进一步细分要素展开的话。⑵严格的名次界定会给员工造成不好的印象，最好和最差比较容易确定，但中间名次是比较模糊和难以确定的，不如等级划分那样比较容易使人接受。编辑ppt〔二〕对偶比较法针对某一绩效评估要素，把每一个员工都与其他员工相比较来判断谁“更好〞，记录每一个员工和任何其他员工比较时被认为“更好〞的次数，根据次数的上下给员工排序。和直接排序法类似，也是一种相对的定性评价方法。1.优点：因为是通过两两比较而得出的次序，得到的评估更可靠和有效。2.缺点：和直接排序法相似，仅适合人数较少的情况，且操作比较麻烦。编辑ppt〔三〕等级强迫分配法所谓绩效等级强迫分配法，主要是由评估小组或采购主管预先拟定有关评估工程，按预先设定比例，对被考人员进行分级绩效考核的一种方法，例如，某连锁企业年度绩效考核结果强制排序方法。编辑ppt积压商品处理损失指标储存费用指标

任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系一数量绩效指标编辑ppt质量体系恶意损害险商品质量

任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系二质量绩效指标编辑ppt三价格和成本绩效指标比较使用时价格和采购时价格的差额当期采购价格与基期采购价格比率实际价格与标准本钱的差额实际价格与过去平均价格的差额任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系编辑ppt紧急采购费用指标任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系四时间绩效指标停工断料损失指标准时送货率编辑ppt五采购效率绩效指标采购方案完成率错误采购次数订单处理时间采购金额采购金额占销货收入百分比订单数量任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系采购部门费用商品淘汰率编辑ppt采购物料储存本钱任务二连锁企业采购绩效考核评价指标体系六物流绩效指标货物运输储存的损耗采购物料运输工具选择和运输时间编辑ppt任务三控制采购风险一、采购风险的含义〔一〕采购风险的含义采购风险是指采购过程中出现各种意外情况，使采购的实际结果与预期目标相偏离的程度和可能性。如采购预测不准导致所采购的物料难以满足生产要求或超出预算，供给商群体产能下降导致供给不及时，货物不符合订单要求，呆滞物料增加，采购人员工作失误或与供给商之间存在不老实甚至违法行为等。以上这些都会影响采购预期目标的实现。编辑ppt采购的不确定性要求实行风险管理采购复杂性要求实行风险管理〔二〕实行采购风险管理与控制的必要性27编辑ppt

二、采购风险的类型〔一〕企业采购外因型风险政治、法律风险宏观经济环境风险供给商造成的风险技术进步风险自然灾害、意外事故的风险12345编辑ppt

二、采购风险的类型〔二〕企业采购内因型风险采购方案风险采购合同风险采购验收风险付款风险采购责任风险12356

4采购存量风险编辑ppt3、缺乏有效的风险处理手段