2024年餐厅行政岗位职责4篇

2024年餐厅行政岗位职责4篇

目录

第1篇行政餐厅岗位职责任职要求

第2篇餐厅行政岗位职责

第3篇餐厅行政岗位职责任职要求

第4篇行政餐厅岗位职责

餐厅行政岗位职责任职要求

餐厅行政岗位职责

职责描述:

1、负责协助和监督供应商进行公司员工餐厅的运营管理;

2、负责餐厅成本控制和后厨监管，并不断优化餐厅各项管理制度和流程;

3、负责餐厅运营的协调工作，包括供应商、物业和事业部代表的对接;

4、负责日常员工意见和投诉处理;

5、负责对供应商进行目标考核;

6、负责协助完成餐厅相关资质的报批、年检和年审。

任职要求:

1、本科及以上学历，管理相关专业毕业优先;

2、3年及以上相关工作经验，乙方经验优先;

3、有一定的餐厅管理经验优先;

4、能熟练使用电脑0ffice，具有一定沟通能力和应急处理能力;

5、工作中认真细致，踏实正直，服务意识强。

餐厅行政岗位职责

中华料理餐厅行政总厨百岁村深圳市百岁村餐饮连锁有限公司,深圳市百岁村餐饮连锁,百岁村,百岁村岗位职责:

1、负责处理粤菜中餐的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄30-42岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上星级酒店厨师长或知名连锁餐饮管理经验,对产品、卫生、操作等标准化有理解和认识;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对食品安全、人员管理、成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

待遇:入职享受五险一金,年终奖金,工资面议

行政餐厅岗位职责任职要求

行政餐厅岗位职责

职责描述:

1、负责协助和监督供应商进行公司员工餐厅的运营管理;

2、负责餐厅成本控制和后厨监管，并不断优化餐厅各项管理制度和流程;

3、负责餐厅运营的协调工作，包括供应商、物业和事业部代表的对接;

4、负责日常员工意见和投诉处理;

5、负责对供应商进行目标考核;

6、负责协助完成餐厅相关资质的报批、年检和年审。

任职要求:

1、本科及以上学历，管理相关专业毕业优先;

2、3年及以上相关工作经验，乙方经验优先;

3、有一定的餐厅管理经验优先;

4、能熟练使用电脑0ffice，具有一定沟通能力和应急处理能力;

5、工作中认真细致，踏实正直，服务意识强。

行政餐厅岗位职责

中华料理餐厅行政总厨百岁村深圳市百岁村餐饮连锁有限公司,深圳市百岁村餐饮连锁,百岁村,百岁村岗位职责:

1、负责处理粤菜中餐的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄30-42岁,高中以上学历,身体健康、精力充沛,5年以上星级酒店厨师长或知名连锁餐饮管理经验,对产品、卫生、操作等标准化有理解和认识;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进