毛蟹养殖技术培训课件

毛蟹养殖技术培训课件毛蟹养殖概述池塘准备与放苗管理饲料投喂与营养管理水质调控与生态环境维护病虫害防治与药物使用规范捕捞、运输与销售环节管理contents目录毛蟹养殖概述CATALOGUE01头胸甲呈横卵圆形，表面隆起，背面青绿色，腹面灰白色。步足长而扁平，前缘有刚毛。形态特征生活习性食性毛蟹喜栖息在淡水或低盐度的水域中，尤喜在泥质或泥沙质底的滩涂上穴居。杂食性，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。030201毛蟹生物学特性毛蟹养殖业发展迅速，已成为水产养殖业的重要组成部分。养殖技术不断提高，产量稳定增长。养殖现状随着人们生活水平的提高，对水产品的需求不断增加。毛蟹肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱，市场前景广阔。市场前景毛蟹养殖现状及前景养殖方式池塘养殖、稻田养殖、网箱养殖等。场地选择选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利的场地进行养殖。池塘面积以5-10亩为宜，水深1.5-2米。稻田养殖需选择排灌方便、保水性能好的田块。网箱养殖需选择水流平缓、水质清新、避风向阳的水域设置网箱。养殖方式与场地选择池塘准备与放苗管理CATALOGUE02选址要求选择水源充足、水质良好、排灌方便、交通便利、电力供应稳定的地块作为养殖池塘。建设标准池塘面积以5-10亩为宜，深度1.5-2米，坡比1:2.5-3，池底平坦，向排水口倾斜，便于排水和捕捞。池塘四周挖环沟，宽2-3米，深0.8-1米，用于种植水草和设置防逃设施。池塘选址与建设标准每年冬季或早春进行池塘清淤，清除过多淤泥，保留10-15厘米底泥。清淤后暴晒10-15天，然后用生石灰或漂白粉等药物进行全池泼洒消毒，杀灭病原菌和野杂鱼等敌害生物。池塘清淤消毒处理消毒清淤根据池塘条件、养殖技术和管理水平等因素确定放苗密度。一般每亩放养规格为100-200只/千克的蟹苗0.8-1.2万只。放苗密度蟹苗放养时间一般在春季3-4月份进行，选择天气晴朗、水温稳定的日子进行放养。放苗前需对蟹苗进行质量检查和消毒处理，确保蟹苗健康无病害。时间安排适宜放苗密度和时间安排饲料投喂与营养管理CATALOGUE03

饲料种类选择及投喂技巧饲料种类选择优质全价配合饲料，保证营养均衡且符合毛蟹生长需求。避免使用劣质或过期饲料。投喂量控制根据毛蟹大小、数量及天气、水温等因素合理调整投喂量，避免浪费和污染。投喂技巧将饲料均匀撒在养殖池内，避免毛蟹争抢食物造成伤亡。同时，注意观察毛蟹摄食情况，及时调整投喂策略。提供高蛋白质、丰富维生素和矿物质的饲料，促进幼苗快速生长和蜕壳。幼苗期随着毛蟹生长，逐渐增加粗脂肪和纤维素的含量，满足其能量需求并促进消化道发育。成长期控制饲料中蛋白质和脂肪含量，避免过度肥胖影响繁殖性能。增加钙、磷等矿物质含量，促进蟹壳硬化。成熟期不同生长阶段营养需求调整存储环境01将饲料存放在干燥、通风、避光的仓库内，远离火源和易燃物品。避免与有毒有害物质混放。防潮措施02在饲料下方铺设防潮垫或使用防潮剂，定期清理仓库内的积水，保持环境干燥。防霉措施03定期检查饲料是否发霉变质，如有发现及时处理。可使用防霉剂或在饲料中添加抗氧化剂来延长保质期。同时，控制仓库温度和湿度在适宜范围内，避免霉菌滋生。饲料存储和防潮防霉措施水质调控与生态环境维护CATALOGUE04水质监测指标及方法介绍水温是影响毛蟹生长的重要因素，需定期监测，保持在适宜范围内。水中溶解氧含量直接影响毛蟹呼吸，需保持充足。水质酸碱度对毛蟹生长有很大影响，需控制在适宜范围内。这些物质对毛蟹有毒害作用，需定期检测并控制在安全范围内。水温溶解氧pH值氨氮、亚硝酸盐饲料投喂不当残饵、粪便堆积水体缺氧应对措施水质恶化原因分析和应对措施01020304过量投喂饲料会导致水质恶化，需合理控制投喂量。未及时清理残饵和粪便会导致水质恶化，需定期清理。水体缺氧会导致毛蟹窒息死亡，需采取措施增加水体溶氧量。包括合理投喂、定期清理残饵和粪便、增加水体溶氧量等。种植水草投放螺蛳等底栖生物保持水体流动控制养殖密度生态环境营造和保持方法探讨水草可以净化水质、提供栖息场所，需选择合适品种并合理种植。水体流动可以增加溶氧量、减少有害物质积累，需采取措施保持水体流动。这些生物可以净化底质、提供天然饵料，需适量投放。过高的养殖密度会导致生态环境恶化，需根据水体条件合理控制养殖密度。病虫害防治与药物使用规范CATALOGUE05黑鳃病由真菌感染引起，蟹鳃变黑、呼吸困难。需改善水质、增加溶氧量，可使用抗真菌药物进行治疗。腐壳病由细菌感染引起，表现为蟹壳变软、发黑。防治方法包括保持水质清洁、避免蟹体受伤，可使用抗生素进行治疗。抖抖病由病毒感染引起，蟹体颤抖、行动迟缓。需隔离病蟹，使用抗病毒药物进行治疗，同时加强饲养管理。常见病害识别及防治方法介