九江庐山啤酒有限公司20000KL精酿啤酒扩建项目环评报告

1 5 5 6 7 9 2 216 345），委托九江市环境保护监测站编制了《九江庐山啤酒有限公司异地技改扩建年产江市环保局对该项目竣工环境保护验收监测报6评价文件。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版），本项），制了该项目环境影响报告书，现呈报生态环2、项目产品为精酿啤酒。精酿啤酒主要以麦芽、啤酒3、根据对建设单位提供生产工艺及生产设酵母残液、W4实验室废液、W5包装桶、罐清洗废水发酵工序产生的G2发酵废气；污水处理站产生的G3污水处7评价文件。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2021年版），本项地网站上进行了环境信息第一次公示，江西虹彩生态科技有限公司项目组于项目评价工作程序符合《建设项目环境影响评价技术导则总纲》 8第一阶段第阶段第三阶段第一阶段第阶段第三阶段依据相关规定确定环境影响评价文件类型1研究相关技术文件和其他有关文件2进行初步工程分析3开展初步的环境现状调查1环境影响识别和评价因子筛选2明确评价重点和环境保护目标3确定工作等级、评价范围和评价标准制定工作方案建设项目建设项目工程分析监测与评价1各环境要素环境影响预测与评价2各专题环境影响分析与评价1提出环境保护措施，进行技术经济论证2给出污染物排放清单3给出建设项目环境影响评价结论编制环境影响报告书(表)9统一项目代码为（2020-360402-15-03-04841），对照《江西省环境保护禁止和限制建设项目目录（第一批）》(赣环督字[2005]45号)，本项目采用技术和设备不属于省、市产业政策中的禁止类和限制号工业园组团，北以长江为界，总用地面积约10.53km2。规划主导产业为仓储项目项目情况相符性判或禁止引进的项目①废水含难降解的有机物、“三致”污染物、重金属污染物以及盐份含量高的项目；废水经预处理达不到濂溪区第一污水处理厂接管标准的项目本项目废水不涉及难降解的有污染物，且废水不属于高含盐量废水，废水经预处理后可满足濂溪区第一污水处理厂接管标准相符①高水耗、高物耗、高能耗的项目项目用水符合《取水定额第6部分：啤酒制造》（GB/T18916.6-2012）中取水定额要求，且不属于高物耗、高能耗项目相符③工艺废气中含难处理的、有毒有害物质的项目本项目废气成分较为简单，且不含难处理、有毒有害物质相符④用落后装卸工艺和装卸设备、无可靠的物料泄漏自动监控装置的液体化工品仓储项目本项目不属于液体化工品仓储项目相符⑤采用落后的生产工艺或生产设备，不符合国家相关产业政策的项目本项目未使用落后的生产工艺或生产设备，且符合国家产业政策要求相符项目项目情况相符性判定规划方案后续实施管控建议①取消化工产业布局，不再新建、扩建化工项目。严格限制以大气污染物排放为主的建材产业发展，控制工业窑炉的建设本项目不属于建材产业，且不涉及工业窑炉相符②严格落实跟踪评价提出的优化调整建议、环境准入清单管理要求，科学招商选商，严格禁止新引入与城东港区产业定位无关的企业，禁止新引入不符合城东港区规划要求、选址与周围环境不相容的产业企业。严格执行发改、工信部门及地方政府规定的各类行业准入条件根据表1.4.2-1可知，本项目符合产业准入负面清单；本项目为精酿啤酒项目，属绿色食品范畴内，用地性质为工业用地，符合城东港区规划要求；根据1.4.6选址可行性分析可知，项目与周边环境相容性较好相符③坚守环境质量底线，严格污染物总量管控。实施园区污染物排放总量控制，排放的二氧化硫、氮氧化物、化学需氧量、氨氮等主要污染本项目废气不涉及二氧化硫氮氧化物排放，废水COD、NH3-N总量符合区域总量要求，项目不涉及有相符物不得超过核定的总量管控限值，确保实现区域及周边环境质量改善目标。深化工业源挥发性有机物污染防治，推广环保溶剂的使用，严格按照《重点行业挥发性有机物综合治理方案》对挥发性有机物进行治理机溶剂使用。本项目位于九江市濂溪区新港镇，处于适度开发区域，不属于限制开发及鄱阳湖生态经济区分为湖体核心保护区、湖滨控制开发带和高效集约发展区；湖体核心保护区范围为鄱阳湖水体和湿地，以吴淞高程湖口水位22.48米高效集约发展区范围为湖体核心保护区和湖滨控制开发带以外的鄱阳湖生业园区。工业园区应当加强环境保护设施建设干实施意见》（赣府发〔2007〕17号）“在主要河道、湖泊内和距岸线或堤防造纸、制革、电镀、印染等企业。因此，本项目符措施《中华人民共和国长江保护法》项目情况相符性判规划与管控①长江流域产业结构和布局应当与长江流域生态系统和资源环境承载能力相适应。禁止在长江流域重点生态功能区布局对生态系统有严重影响的产业。禁止重污染企业和项目向长江中上游转移②禁止在长江干支流岸线一公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目，禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库；但是以提升安全、生态环境保护水平为目的的改建除外本项目不属于对生产系统影响严重的项目，且本项目不属于化工项目，故与规划相符相符资源保护禁止在长江流域开放水域养殖、投放外来物种或者其他非本地物种种质资源本项目不涉及水域养殖相符水污染防治①禁止在长江流域河湖管理范围内倾倒、填埋、堆放、弃置、处理固体废物②禁止在长江流域水上运输剧毒化学品和国家规定禁止通过内河运输的其他危险化学品。①本项目固体废物均资源化、无害化处理，不涉及在长江流域河湖管理范围内倾倒、填埋、堆放、弃置、处理固体废物；②项目不涉及水上运输及内河运输。相符生态环境修复禁止违法利用、占用长江流域河湖岸线本项目不涉及岸线使用。相符坚决做好污染防治工作，项目工艺废气经布袋除尘器处理后通过15m排气筒（DA004）排出，污水处理站臭气经生物净化塔处理后通过15m高排气筒县江洲水厂取水口位于濂溪区第一污水处理厂排污口上游对面岸，距离约项目项目情况相符性判定严格岸线河段管控禁止建设不符合国家、省级批准的内河航道及港口布局规划的码头项目及其配套设施、锚地等工程。禁止新建、扩建不符合国家、省级批准的港口总体规划的码头项目及其配套设施、锚地等工程。禁止建设不符合国家长江干线过江通道布局规划的过长江通道项不属于码头项目和过长江通道项目相符禁止在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内开展旅游和生产经营活动，投资建设任何生产设施。不在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内相符禁止在国家级、省级风景名胜区的岸线和河段范围内开展以下行为：（1）开山、采石、开矿、开荒、修坟立碑等破坏景观、植被和地形地貌的活动2）修建不在国家级、省级风景名胜区的岸线和河相符项目项目情况相符性判定储存爆炸性、易燃性、放射性、毒害性、腐蚀性物品的设施3）违反风景名胜区规划，建设与风景名胜资源保护无关的设施。段范围内禁止在饮用水水源一级保护区的岸线和河段范围内开展下列行为1）新建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的建设项目或设施2）设置排污口3）种植经济林4）投资建设的网箱养殖、投饵养殖、畜禽养殖等可能污染饮用水水体的项目。不在饮用水水源一级保护区的岸线和河段范围内相符禁止在饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内开展下列行为1）新建、改建、扩建排放污染物的建设项目2）设置排污口3）设置易溶性、有毒有害废弃物暂存或转运站，或化工原料、危险化学品、矿物油类及有毒有害矿产品的堆放场所4）设置从事危险化学品或煤炭、矿砂、水泥等装卸作业的货运码头、水上加油站5）建设有污染物排放的养殖场。不在饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内相符禁止在国家级、省级水产种质资源保护区的岸线和河段范围内新建排污口，以及围湖（河）造田（地）、设置网箱、围栏等损害水产种质资源及其生存环境的项目。不在国家级、省级水产种质资源保护区的岸线和河段范围内相符除国家规定的外，国家湿地公园的岸线和河段范围内精制下列行为1）开（围）垦、填埋或者排干湿地；（2）截断湿地水源3）彩砂、采矿4）倾倒有毒有害物质、废弃物、垃圾5）从事房地产、度假村、高尔夫球场、风力发电、光伏发电等任何不符合主体工程定位的项目建设和开发活动6）破坏野生动物栖息地和迁徙通道、鱼类洄游通道，滥采滥捕野生动植物7）引入外来物种8）擅自放牧、捕捞、取土、取水、排污、放生9）开展其他破坏湿地及其生态功能的活动。不在国家湿地公园的岸线和河段范围内相符禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区内投资建设除保障防洪安全、河势稳定、供水安全以及保护生态环境、已建重要枢纽工程以外的项目。不在岸线保护区内相符禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区内投资建设除保障防洪安全、河势稳定、供水安全、航道稳定以及保护生态环境以外的其他生产设施。不在岸线保护区内相符禁止在《全国重要江河湖泊水功能规划》划定的河段保护区、保留区内投资建设不利于水资源及自然生态保护的项目。不在保护区、保留区内相符严控禁止在生态保护红线范围内投资建设除国家重大战略不在生态红线相符项目项目情况相符性判定区域活动管控资源勘查项目、生态保护修复项目和环境治理项目、重大基础设施项目、军事国防项目以及农牧民基本生产生活等必要的民生项目以外的项目。内禁止在永久基本农田范围内开展有关行为。不涉及永久基本农田相符禁止在长江干流岸线边界（即水利部门河道管理范围边界）向陆域纵深1公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。本项目不属于化工项目相符高污染项目严格按照环境保护综合名录等有关要求执行，禁止在已列入《中国开发区审核公告目录》或省政府批准设立的园区外新建、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色等高污染项目。不属于上述项目相符严格行业准入禁止新建、扩建不符合国家石化、现代煤化工等产业布局规划的项目。不属于此类项目相符新建乙烯、对二甲苯（PX）、二苯基甲烷二异氰酸酯（MDI）项目由省政府投资主管部门按照国家批准的石化产业规划布局方案核准。未列入国家批准的相关规划的新建乙烯、对二甲苯（PX）、二苯基甲烷二异氰酸酯（MDI）项目禁止建设；新建煤制烯烃、新建煤制对二甲苯（PX）项目由省政府投资主管部门按照国家批准的相关规划核准；新建年产超过100万吨的煤制甲醇项目，由省政府投资主管部门核准。其余项目禁止建设。不属于此类项目相符禁止新建、扩建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目。不属于此类项目相符禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的钢铁、电解铝、水泥熟料、平板玻璃、船舶等严重过剩产能项不属于此类项目相符项目与《长江经济带发展负面清单指南》（试行，2022年版）相符性分析序号符合性分析符合性判1禁止建设不符合全国和省级港口布局规划以及港口总体规划的码头项目，禁止建设不符合《长江干线过江通道布局规划》的过长江通道项目。不属于码头项目和过长江通道项目相符2禁止在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内投资建设旅游和生产经营项目。禁止在风景名胜区核心景区的岸线和河段范围内投资建设与风景名胜资源保护无关的项目。不在自然保护区核心区、缓冲区的岸线和河段范围内，不在国家级、省级风景名胜区的岸线和河段范围内相符3禁止在饮用水水源一级保护区的岸线和河段范围内新建、改建、扩建与供水设施和保护水源无关的项目，以及网箱养殖、畜禽养殖、旅游等可能污染饮用水水体的投资建设项目。禁止在饮用水水源二级保护区的岸线和河段范围内新建、改建、扩建排放污染物的投资建设项目。不在饮用水水源一、二级保护区的岸线和河段范围内相符4禁止在水产种质资源保护区的岸线和河段范围内新建围湖造田、围海造地或围填海等投资建设项目。禁止在国家湿地公园的岸线和河段范围内挖沙、采矿，以及任何不符合主体功能定位的投资建设项目。不在国家级、省级水产种质资源保护区的岸线和河段范围内，不在国家湿地公园的岸线和河段范围内相符5禁止违法利用、占用长江流域河湖岸线。禁止在《长江岸线保护和开发利用总体规划》划定的岸线保护区和保留区内投资建设除事关公共安全及公众利益的不在岸线保护区内、不在保护相符序号符合性分析符合性判防洪护岸、河道治理、供水、生态环境保护、航道整治、国家重要基础设施以外的项目。禁止在《全国重要江河湖泊水功能区划》划定的河段及湖泊保护区、保留区内投资建设不利于水资源及自然生态保护的项目。区、保留区内6禁止未经许可在长江干支流及湖泊新设、改设或扩大排污口。项目不新设排污口相符7禁止在"一江一口两湖七河"和332个水生生物保护区开展生产性捕捞。项目不涉及捕捞相符8禁止在长江干支流、重要湖泊岸线一公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。禁止在长江干流岸线三公里范围内和重要支流岸线一公里范围内新建、改建、扩建尾矿库、冶炼渣库和磷石膏库，以提升安全、生态环境保护水平为目的的改建除外。不属于上述项目相符9禁止在合规园区外新建、扩建钢铁、石化、化工、焦化、建材、有色、制浆造纸等高污染项目。不属于上述项目相符禁止新建、扩建不符合国家石化、现代煤化工等产业布局规划的项目。不属于上述项目相符禁止新建、扩建法律法规和相关政策明令禁止的落后产能项目。禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能行业的项目。禁止新建、扩建不符合要求的高耗能高排放项目。不属于上述项目相符法律法规及相关政策文件有更加严格规定的从其规项目符合法律法规规定相符全省生态保护红线区按主导生态功能分为水源涵养、生物多样性维护和水土保不违背《江西省生态红线保护规划的要求》，中的二级标准，水环境质量目标为《地表水环境质量标准评提出的相关防治措施后，排放的污染物不会突 环境分区管控的意见》(赣府发〔2020〕17号)中重点管控单元的要求。查阅《九江市“三线一单”生态环境分区管编码为ZH36040220003,范围为新港镇(工业区)。NN本项目图例S0-*办字[2021]16号)相符性分析空间布局约束1.允许开发建设活动的涉及水产种质资源保护区按相关管理规定执行项目在现有厂区内建设，不涉及水产种质资源保护区2.限制开发建设活动的禁止在长江干流岸线边界(即水利深1公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目项目不属于化工项目3.不符合空间布局要求活动的退出要求设施或项目，逐步退出项目不涉及岸线1.现有源提标升级改造工业园区现有企业需预处理达到污项目废水经处理后可满足濂溪区第一控2.新增源等量或倍量替代新建项目污染物排放量应实施区域平衡，区域污染物排放总量不增加项目符合要求3.新增源排放标准限值新建项目污染物排放应达到行业排放标准或综合排放标准项目符合要求4.污染物排放绩效水平准入要求污染物排放绩效水平达到相应行业准入要求和清洁生产相应水平项目符合要求环境风险1.污染地块（建设用地）环境风险防控要求已污染地块，应当依法开展土壤污染状况调查、治理与修复，符合规划用地性质土壤环境质量要求后，方可进入用地程序项目在现有厂区内建设，不新增用地2.园区敏感点风险准入类防控要求紧邻居住、科教、医院等环境敏感点的工业用地，禁止新建环境风险等级高的建设项目项目符合不涉及上述敏感点，且不属于风险等级高的建设项目3.园区风险防控体系要求园区应建立三级环境风险防控体系工业园区已建立三级环境风险防控体系，编制了应急预案4.企业风险防控配套措施生产、存储危险化学品及产生大量废水的企业，应配套有效措施，防止因渗漏污染地下水、土壤，以及因事故废水直排污染地表水体。项目不涉及危险化学品生产、储存5.企业生产过程风险防控要求产生、利用或处置固体废物（含危险废物）的企业，在贮存、转移、利用、处置固体废物（含危险废物）过程中，应配套防扬散、防流失、防渗漏及其他防止污染环境的措施。项目符合要求资源利用效率要求1.水资源重复利用率要求按行业标准或生态工业园区标准执行/2.水资源利用效率和强度要求按行业标准或生态工业园区标准执行/3.地下水禁采要求按江西省水资源条例执行项目符合要求4.能源利用效率要求按行业标准或生态工业园区标准执行项目符合要求5.岸线管控要求优先保护岸线按水产种质资源保护区、湿地公园相关管理要求执行，允许开展保障防洪安全、河势稳定、供水安全、打造长江最美岸线、人文景观、交通基础设施以及保护生态环境等不损害或有利于维护岸线功能的活动。重点管控岸线按开发利用岸线管理要求执行项目不涉及岸线与《九江市“三线一单”生态环境分区管维度清单编制要生态环境准入要求符合性分析空间布局约束禁止开发建设活动的要求生态红线内禁止新增采矿（含探矿）和工业项目。项目不涉及生态红线禁止新建、扩建法律法规和相关产业政策明令禁止的落后产能项目；禁止新建、扩建不符合国家产能置换要求的严重过剩产能项项目不属于上述项目限制开发建设活动的要求淘汰设区市城市建成区35蒸吨/小时及以下燃煤小锅炉，县、区建成区10蒸吨/小时及以下燃煤小锅炉。项目不涉及锅炉对产能过剩行业新建、扩建项目，按照新增产能实行产能规模等量或减量置换。不属于禁止在饮用水源保护区投饵养殖，禁止在江河、湖泊、水库使用无机肥、有机肥、生物复合肥等进行水产养殖。项目不涉及水产养殖严禁在长江干流及主要支流岸线1公里范围内新建重化工园区。长江干流九江段、修河干流及鄱阳湖岸线1公里范围内禁止新建化工、造纸、印染、制革、冶炼等重污染项目。不属于上述项目禁止在长江干流岸线边界(即水利部门河道管理范围边界)向陆域纵深1公里范围内新建、扩建化工园区和化工项目。不属于化工项目禁止在城市湖泊水域范围内建设除防洪、改善水生态环境、跨湖桥梁、湖底隧道之外的建筑物、构筑物项目不涉及城市湖泊水域对长江干流及鄱阳湖区从严审批产生有毒有害污染物的新建和改扩建项目，新建、改建、扩建重点行业项目实行主要水污染物排放减量置换，严控新增污染物排放本项目不涉及有毒有害污染物排放不符合空间布局要求活动的退出要求对不符合产业政策要求，以及环境风险、安全隐患突出而又无法搬迁或转型企业，依法实施关停。不属于上述企业城市建成区内的现有污染较重或严重影响环境的企业应有序搬迁改造或依法关闭。不属于涉及生态保护红线的，按照国家和省市相关规定进行管控。不涉及污染物排放管控允许排放量要求造纸、焦化、氮肥、有色金属、印染、农副食品加工、原料药制造、制革、农药、电镀等重点行业建设项目新建、改建、扩建实施主要水污染排放总量等量或减量置换。不属于上述项目对排放重金属的新增产能和淘汰产能原则上实行总量控制指标“等量置换”或者“减量置换”。本项目不涉及重金属排放环境风险防控联防联控要求继续加强九江与南昌、九江与黄冈区域大气污染联防联控机制。/资源利用效率要求水资源利用总量要求2020年底，全市年用水总量不超过23.25亿立方米，2030年不超过24.00亿立方米。/地下水开采要求在城市公共供水管网供水规模能满足用水需要的地区，不得新增开采地下水，原有的自备水井应当限期封闭，经依法批准开采的矿泉水、地热水除外。本项目不开采地下水，供水由管网供给能源利用总量及效率要求到2020年底，全市万元地区生产总值能耗比2015年下降14%，煤炭占能源消耗总量比重下降至65%以下。“十四五”期间，执行省级下达的管控指标要求，天然气占一次能源消费比重逐年提高，不断提高风电、水电等其他清洁能源消费占比。本项目不涉及煤炭、天然气等能源禁燃区要求禁止在禁燃区内新建、扩建、改建使用高污染燃料的项目，禁燃区的所有锅炉要按照使用规定全部淘汰或改造到位。本项目无锅炉，无需使用燃料测绘报告可知（详见附件），距离生产厂房最近敏感点为厂界外41m处的荷塘村，距离项目生产厂房239米，满足生产厂房50m卫生防护距离要求；距离污水处理站最近敏感点为厂界外52m处的恒信嘉苑小区，距离项目污水处理站求，江西煤炭储备中心有限公司生产区域距离本项目生产车间157.4m，满足煤炭储备中心生产区域50m卫生防护距离要求。选址要求项目情况相符性判定厂区不应选择对食品著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂项目选址位于濂溪区沿江工业基地，是仓储物流及绿色食品产业主导，厂区周边企业通过采取污染治理措施后,各项污染物均可达标排放，且项目建设满足相应卫生防护距离要求相符厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址项目周围有害气体、粉尘采取相应的收集治理措施后达标排放对本项目影响较小相符厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施园区排水系统较好，不易发生洪涝灾害相符厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施厂区周围不涉及有虫害大量孳生的潜在场所相符应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险，并采取适当的措施将其降至最低水平周边企业采取相应的治理措施后污染物排放对本项目影响较小相符5、与《食品安全国家标准啤酒生产卫生规范》（GB8952-2016）相符性分规范要求项目情况相符性判定厂房和车间应合理划分作业区，可划分为洁净作业区、准清洁作业区和一般作业区清洁作业区（灌装包装区）、准清洁作业区（糖化区、发酵区）、一般作业区（原料加工区）相符应有废水处理系统项目厂区设有污水处理站相符应有存放酒糟、碎玻璃瓶等废弃物的设备或设施设有一般固废暂存间相符1、大气环境影响：本项目废气主要为G1工艺废气、G2发酵废气、G3污S10废活性炭、S11废离子交换树脂、S12废碱液及酸性清洗剂包装桶、S13生活垃圾、S14纯水制备废活性炭、S15CO2回收系统废活性炭、S16废机油等对的条件下，从环保的角度来看九江庐山啤酒有限公司20000KL精酿啤酒扩建项环境影响评价作为建设项目环境保护管理的一项制度）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；）；10万千升啤酒（一期工程）项目环境影响）；）；10万千升啤酒（一期工程）项目竣工环境保护）；布情况，识别可能影响环境的途径，提出风根据本项目周围环境现状及环境功能区划，经九江市濂溪生态环境局确认），环境空气常规因子执行《环境空气质量标准》(GB3095-2012)中二级标准；污染物名称小时平均8小时平均年平均标准来源SO2500/60《环境空气质量标准》（GB3095-2012）NO2200/40PM10//70PM2.5//7535CO10000/4000/O3200//NH3200///《环境影响评价技术导则-大气环境》（HJ2.2-2018）附录D中的浓度限值H2S///序号评价因子标准限值标准来源1pH6～9《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅲ类标准2CODCr203BOD544NH3-N5TP0.26TN730《地表水资源质量标准》（SL63-94）三级标准厂界声环境质量执行《声环境质量标准》（GB3096－2008）3类标准，详标准类别夜间(dB)标准来源6555《声环境质量标准》（GB3096－2008）3类标准序号项目标准限值标准来源1pH6.5-8.5《地下水质量标准》（GB/T14848-2017）中Ⅲ类标准2耗氧量（CODMn法）3.03氨氮0.54硝酸盐20.05亚硝酸盐6总硬度4507氟化物8铜9锌镍0.02铁0.3锰0.1砷0.01铅0.01镉0.005铬（六价）0.05总大肠菌群3.0硫酸盐250氯化物25020钠20021氰化物0.0522汞0.001评价区域土壤环境质量执行江西省《建设用地土壤污染风险管控标准（试序号项目筛选值1砷≤602镉≤653铬（六价）⅛≤5.74铜≤180005铅≤8006汞≤387镍≤9008四氯化碳≤2.89氯仿≤0.91,1-二氯乙烷≤91,2-二氯乙烷≤51,1-二氯乙烯≤66顺-1,2-二氯乙烯≤596反-1,2-二氯乙烯≤54二氯甲烷≤6161,2-二氯丙烷≤5≤10≤6.8四氯乙烯≤5320≤840211,1,2-三氯乙烷≤2.822三氯乙烯≤2.8231,2,3-三氯丙烷≤0.524苯≤425氯苯≤270261,2-二氯苯≤560271,4-二氯苯≤2028≤2829苯乙烯≤129030≤120031间二甲苯+对二甲苯≤57032邻二甲苯≤64033氯甲烷≤3734氯乙烯≤0.4335苯并[a]蒽≤15苯并[a]芘≤1.537苯并[b]荧蒽≤1538苯并[k]荧蒽≤15139䓛≤129340二苯并[a,h]蒽≤1.541茚并[1,2,3-cd]芘≤1542萘≤7043硝基苯≤7644苯胺452-氯酚≤2256污染物排气筒高度(m)最高允许排放浓度(mg/m3)最高允许排放速率(kg/h)周界外浓度最高点标准来源颗粒物（其他）/300.5上海市地方标准《大气污染物综合排放标准》（DB31-933-2015）中排放标准限值H2S50.10.06上海市《恶臭（异味）污染物排放标准》（DB31/1025-2016）NH33011臭气浓度*/20*臭气浓度单位为无量纲。酒工业污染物排放标准》（GB18921-2005）未序号污染物名称进水水质标准标准限值出水水质标准标准限值1pH6-96~92COD500503BOD53004氨氮25554006总磷70.57总氮358色度*30*色度单位为稀释倍数。项目营运期噪声排放执行《工业企业厂界环境噪声排放标准》标准名称主要因子标准限值dB(A)昼间夜间《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）等效A声级3类6555施工期噪声执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）标准，噪声限值见下表。标准昼间夜间GB12523-20117055一般工业固体废物执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）要求，危险废物执行《危险废物贮存污染控制标准》价技术导则大气环境》（HJ2.2-2018）附录A推荐模型中估算模型分别计算项中Pi定义为：PCi——采用估算模型计算出的第i个污染物的最大1h地面空气质量C0i——第i个污染物的环境空气质量浓最大地面空气质量浓度占标率Pi按上式计算后，取P值中最大值Pmax按评价工作等级评价工作分级判据一级评价Pmax≧10%二级评价1%≦Pmax<10%三级评价Pmax<1%污染源名称评价因子评价标准(μg/m3)Cmax(μg/m3)Pmax(%)D10%(m)G1工艺废气DA004排气筒（有组织）PM104500.15470.0344/G3污水处理站臭气DA005排气筒（有组织）H2S0.03140.3141/NH32000.81540.4077/生产车间无组织面源PM104506.78531.5078/污水处理站无组织面源H2S0.13281.3275/NH32003.55581.7779/本项目属水污染影响型建设项目，本项目厂区外排废水主要为W1CIP系根据《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ/T2.3-2018）中评评价区域声环境按《声环境质量标准》（GB3096-2008）3类标准控制，对评价项目类别为III类。项目位于沿江工业基地内，地层主要为第四系中更新统项目类别环境敏感程度Ⅲ类项目敏感较敏感不敏感根据《环境影响评价技术导则土壤环境（试行）》（HJ964-2018）规定，本项目为污染影响型项目，根据附录A表A.1土壤环境影响评价项目类别可知，本项目为其他行业，项目类别为Ⅳ类；依据导则4.2.2评价基本任务：“根根据《环境影响评价技术导则-生态影响》(HJ19-2011)中规定的生态环境影影响区域生态敏感性工程占地（水域）范围面积≥20km2或长度≥100km面积2km2~20km2或长度50km~100km面积≤2km2或长度≤50km特殊生态敏感区一级一级一级重要生态敏感区一级二级三级一般区域二级三级三级根据建设项目涉及的物质及工艺系统危险性和所在地的环境敏感性确定环环境要素判别依据评价工作等级引用标准大气环境采用估算模式预测结果Pmax=1.7779%<10%二级HJ2.2-2018地表水环境项目废水经厂内污水处理站处理后排入濂溪区第一污水处理厂，属于间接排放三级BHJ/T2.3-2018声环境项目建设前后噪声级增加很小（噪声级增高量在3dBA以内）且受影响人口变化不大三级HJ2.4-2009地下水环境地下水环境影响评价类别为III类，评价区范围内无地下水集中或分散式供水水源地，不存在与地下水环境相关的其它保护区，地下水环境敏感程度为“不敏感”三级HJ610-2016土壤环境Ⅳ类建设项目，可不开展土壤环境影响评价/HJ964-2018生态环境占地面积为4800m2（0.0048km2工程占地生态敏感性为一般区域三级HJ19-2011风险评价环境风险潜势综合等级为I类简要分析HJ/T169-2018级B）、声环境（三级）、地下水环境（三级）、土壤环境(Ⅳ类建设项目，可环境要素评价范围环境空气以项目厂址为中心区域，边长5km的矩形区域地表水环境根据《环境影响评价技术导则地表水环境》（HJ2.3-2018）中“5.3评价范围确定”中的相关规定，本项目地表水评价等级为三级B，不需设评价范围，仅对项目污水纳入濂溪区第一污水处理厂可行性进行分析声环境根据《环境影响评价技术导则-声环境》（HJ2.4-2009）中“6.1评价范围确定”中的相关规定，本项目声环境评价范围确定为厂界外200米范围地下水环境项目地下水环境影响评价等级为三级，地下水环境影响评价范围≤6km2土壤环境/生态环境根据《环境影响评价技术导则-生态影响》(HJ19-2011)“4.3评价范围确定”中的相关规定，本项目生态环境影响评价范围确定为项目建设直接影响区域和间接影响区域，以项目占地范围为主环境风险仅做简单分析序号环境要素区域及范围功能类别1环境空气项目所在地及周围区域二类2地表水长江九江石化段Ⅲ类3声环境项目所在地及周围区域4地下水周围区域Ⅲ类5土壤项目所在地及周围区域筛选值第二类根据江西省水(环境)功能区划，项目纳污水体长江九江石化段地表水执行饮用水水源地，亦无分散式地下水饮用水水源地，环境要素环境保护目标名称坐标/m（以厂区为原点）保护内容环境功相对场址方位相对厂界距离/m相对废水站距离/mXY大气环境荷塘村-410居住区/3000人二类区西面41225恒信嘉苑小区-520居住区/500人西面52石化社区5区-400-65居住区/4000人西南450560石化社区北区-650居住区/1000人西北820姬公庵村0居住区/300人西面新港镇9700居住区/6000人东面970820太平桥村0居住区/200人南面郝家咀村920-420居住区/400人东南罗家坝245居住区/200人东南刘家湾-420居住区/500人西南2180龚家咀居住区/800人东南21502230代家门400-2100居住区/600人东南22002305桃花村0-2350居住区/200人南面23502440游岭村-800居住区/300人西南2060龚家湾-2300-2200居住区/200人西南29203180杨家后湾2200-2350居住区/100人东南29003000洲头村02250居住区/400人北面2250地表水环境长江0水环境质量/大河III类北/九江县江洲水厂取水口生活饮用水取水口/0.5万吨/d园区排污2600/湖口县自来水厂取水口生活饮用水取水口/2万吨/d园区排污8000/声环境厂界四周200m范围3类区///荷塘村2类区西面41225恒信嘉苑小区西面52地下水环境第四系含水层三类///生态环境项目选址位于工业园内，用地性质为工业用地，周边植被分布较少，仅有少量人工栽培植物，不涉及古、大、珍、奇植物植被土壤，无生态保护目标////3原有项目环评回顾性分析保局对该项目环评报告书进行了批复（九环评字【2011】45号），2014年12建设内容主体工程酿造车间/灌装车间、成品库/辅助工程办公楼/动力车间/储运工程原料仓库/储瓶场/煤场/工程锅炉房给水供水由市政供水管网供给/排水生产废水及生活污水经厂区污水处理站处理后排入濂溪区第一污水处理厂/供电由当地电网供电/供热/环保工程废水处理生活污水生活污水及生产废水经厂区现有污水处理站处理后，排入濂溪区第一污水处理厂，污水处理站工艺为格栅+调节+UASB，处理规模为3000m3/d/生产废水废气处理锅炉废气碱液湿法脱硫除尘装置工艺废气集气罩+布袋除尘器（3套）+15m排气筒（DA001-DA003）/发酵废气置回收，并回用于生产/污水处理站臭气无组织排放/污水处理沼气经管道收集至沼气储罐后点火燃烧/噪声处理机械噪声合理布局、基础减振、墙体衰减、距离衰减/一般固废间一般固废间建筑面积200m2，位于厂区南面/序号类别产品名称环评产能单位1产品普通啤酒80000KL/a2中、高档啤酒20000KL/a3副产品CO2t/a序号主要设备名称主要设备规格数量（台、备注1糊化锅1糖化车间2糖化锅13压滤机XY2018/3314煮沸锅15沉淀槽16大米粉碎机FSLD83-117麦芽粉碎机FSLD83-118大米暂储仓16麦芽暂储仓1贮槽罐1大米粉暂储仓1麦芽粉暂储仓1贮槽仓A36000×2000×25001热水罐1反渗透水罐1投料水罐1井水罐1糖糊化泵IPT125－80－14/61醪液过滤泵IPT150－160－15/6120煮沸打醪泵IPT150－240－14/4121麦汁冷却泵IPT100－50－45/4122碱液泵123CIP热水泵IH100－80－160，Q=55、H=35124CIP泵回流泵125酒花添加泵GZA50－32－160/3226投料冷水泵IH100－80－160A，Q=80、H=30127投料热水泵IH100－80－160A，Q=80、H=30128洗糟冷水泵IH50—32—125T，Q=15、H=20129洗糟热水泵IH100—80—125A，Q=60、H=201热水循环杀菌泵IH100—80—160，Q=55、H=351冷凝水泵IH65—40—200A，Q=20、H=4011发酵车间23冰水和酒精水储罐44碱液回收水罐15462748392211Dg8012211过滤清酒213141516JLX—30—25G1718111空压二氧化碳回收2LG20BMY—86013142NX—283025AFBZ900LS16AFBZ600LS17JY—3252829216GA75+AP—81 11二氧化碳回收系统塔、吸附塔、制冷机、液化器、控制系统、11易拉罐生产线12瓶装酒生产线燃煤锅炉1锅炉已拆除项目主要原辅材料及能源消耗详见下表。表3.6-1原辅材料及能源消耗表年用量(t/a)125kg/袋、固态2麦芽25kg/袋、固态3酒花20kg/袋、固态481.5L/袋、液态525kg/袋、固态啤酒瓶(550ml)18181万只固态718181万只固态818181万张固态9纸箱758万只固态液氨25kg/钢瓶、气态二1水/2电485万kWh/a3.7生产工艺啤酒生产的主要原料为麦芽、大米，其生产工艺由原料处理、糖化、发酵和包装四大部分组成，工艺流程简图见下图。图3.7-1工艺流程简图 粉尘G₁粉尘G粉温到63℃保持一定时间，在这个温度下麦芽糖使大米的淀粉转化为糖。本工艺④煮沸：麦汁由泵泵入煮沸锅内进行煮沸，利用蒸汽加热使麦汁沸腾80分冷麦汁去发酵间冷麦汁去发酵间作为配料用水和洗瓶水。冷却结束后，将冷麦汁送至发酵车间。本工艺处将有沉淀槽洗涤水、热凝固物(酒糟)产生。⑥糖化生产过程的首次压滤机洗槽水(即稀麦汁)回用于生产过程，其他的设备冲洗废水洗涤后排放。设备清洗分两种情况：a.糊化锅、糖化锅、压滤机、煮沸锅、沉淀槽等设备，每1批投料生产后清洗，产生清洗废水；b.所有生产线全面清洗(称为密闭式原位清洗系统，简称CIP系统)。清洗程序为：用水清洗(排放)→碱液清洗(回用)→清水冲洗(部分回用)→酸清洗(回用)→清水冲洗(部分回用)。碱液清洗为3%的浓度，清洗后的碱液收集于碱液罐中，澄清后碱液回用于下次清洗，碱液浓度降低时添加浓碱液到达规定浓度，罐底沉淀排入污水处理系统，酸液回用方式也与碱液一样，但酸洗的次数更少，非每次CIP都进行酸清糖化工序具体生产工艺及产污流程见下图。麦芽、水麦芽、水大米粉、水洗涤废水洗涤废水煮沸锅蒸汽酒花压缩空气糖化锅压滤机图3.7-3糖化工序工艺流程及产污节点图糖化车间配置45m³/次三锅二槽糖化设备一套。该车间应用麦芽、大米粉碎、中间集中式过滤、底进料的绝氧措施。发酵液原浓12°P计，成品平均原浓8.0°P计；设备清洗频率每1批进行糊化锅、糖化锅、压滤机、煮沸锅、沉淀槽的一次清洗，分别进行2-2.5%的碱液清洗(回收)和热水冲洗。3、发酵生产工艺流程冷麦汁经充氧、按比例添加酵母后进入锥形罐进行发酵，在发酵过程中要严格按发酵曲线进行温度控制。发酵结束后的麦汁变成酒液，酒液经过滤机过滤，利用硅藻土作为助滤剂，滤出酒液中残存的酵母及杂质，得到清澈的酒液，称为清酒，清酒进入清酒罐贮存，经管道输送到灌装车间。酵母回收：发酵过程中分几次排出酵母，优质酵母送酵母贮存罐留作接种用，废酵母进酵母罐，经烘干处理后出售。CO₂回收：发酵罐排出的发酵废气，先经除沫、洗涤、压缩后，再经吸附、干燥、冷凝制成液体CO₂,贮存在液体CO₂贮罐中，CO₂气化后用于啤酒的洗涤、冷麦汁(特种啤酒添加玉米汁、绿豆汁、枸杞汁)冷麦汁(特种啤酒添加玉米汁、绿豆汁、枸杞汁)锥形发酵罐CO₂→废洗涤水→废硅藻土S₄→废洗涤水图3.7-4发酵工序工艺流程及产污节点图吸附罐吸附罐各用气点汽化系统液态二氧化碳贮罐充装台压缩机图3.7-5CO₂回收工艺流程图4、包装生产工艺流程包装生产线主要包括空瓶装箱、输送提升、卸箱、洗瓶、灌酒、压盖、杀菌、贴标、装箱、入库等过程，完成成品啤酒的包装。全部包装均实现机械化和自动控制。其中清酒罐送来的啤酒进入包装车间后首先经啤酒精滤器进行精过滤，再进入装瓶压盖机装瓶，然后进入喷淋式隧道杀菌机按设定的PU值杀菌。包装的洗瓶清洗方式如下：水预浸泡、1.5-2.5%的热碱浸泡、碱喷淋、再碱喷淋、热水喷淋、清水喷淋。包装工序工艺流程及产污节点详见下图。瓶箱堆场瓶箱堆场输箱廊塑料箱→碎酒瓶、废标签纸→残酒液、碎酒瓶杀菌废水热收缩膜包装机热收缩膜输箱廊输箱带输箱带卸箱机成品库精滤器污瓶箱瓶盖图3.7-6包装工序工艺流程及产污节点图监测点位监测项目废气量m3/h排放量执行标准达标情况浓度(µg/Nm3）速率浓度(µg/Nm3）速率工艺废气DA001排气筒颗粒物37290.0563.5达标工艺废气DA002排气筒颗粒物11828230.273.5达标工艺废气DA003排气筒颗粒物11841220.263.5达标注：项目监测统计结果按平均值统计核算，监测工况为84%。项目无组织废气主要为污水处理站臭气（H2监测项目监测点位置执行标准达标情况2#3#4#mg/Nm3H2S0.0060.0030.00350.0050.06达标颗粒物0.1920.1880.1800.193达标NH30.0540.0560.0540.0581达标经建设单位提供资料，发酵过程发酵废气（主要含CO2％，3/kgCOD去除量计算，参考4.3.2废水源强分析水质，综合废水中COD产生浓度为项目污水处理站沼气通过UASB反应器进行气液分离后通过密闭管道收集第一污水处理厂处理达《城镇污水处理厂污染物排废水来源污染物监测结果标准值达标情况污水处理站总排口pH7.42-7.546-9达标COD282-284500达标氨氮5.533-6.11325达标总磷0.290-0.3047达标总氮35达标悬浮物45-47400达标BOD5300达标注：项目监测工况为84%。 生产废水反应1、监测结果项目噪声主要来源于空压机、风机、粉碎机、精滤机及水泵等机械设备产生的噪声。项目验收厂界噪声监测结果如下表所示。监测结果dB(A)执行标准dB(A)昼间夜间昼间夜间昼间夜间昼间夜间备注监测结果表明：项目生产过程中昼夜厂界噪声均满足《工业企业厂界环境噪2、污染防治现状企业采取防治噪声的主要措施：①选用低噪音设备；提高机械设备装配精度，加强维护和检修，减少机械振动和摩擦产生的噪声，防止共振。②对较高噪音设备则采取基础减振措施，或加装消音器等。③对强噪声设备采用隔声墙或采用砖砌结构封闭。硅藻土产生量约为450t/a，废啤酒瓶产生量约为615t/a，污水处理站产生的污名称性状属性采用的处置方式工业酒糟半固态一般固废外售综合利用废酵母半固态一般固废外售综合利用废硅藻土一般固废卫生填埋处理废啤酒瓶一般固废出售给玻璃生产企业污水处理站污泥半固态一般固废卫生填埋处理生活垃圾—一般固废由环卫部门收集处置污染物名称*排放量（t/a）排放去向*废水废水量390000濂溪区第一污水处理厂COD氨氮总磷0.195总氮5.85悬浮物3.9BOD53.9废气颗粒物3.35大气环境H2S0.0522NH3CO2一般固废0/生活垃圾0），污染物名称排放量（t/a）总量要求（t/a）备注废水COD/NH3-N/废气SO2042燃煤锅炉已拆除NOX03.10项目存在的问题及“以新带老整改②在污水处理站池体加盖并设置集气装置+生物净化塔+15m高排气筒污染源污染物名称产生情况排放情况产生浓度mg/m3产生速率kg/h产生量t/a排放浓度mg/m3排放速率kg/h排放量t/a污水处理站H2S有组织0.006520.046980.260.00130.009396无组织/0.000720.00522/0.000720.00522NH3有组织33.750.1686.750.03370.243无组织/0.018750.135/0.018750.135削减量H2S0.037584t/aNH30.972t/a4建设项目工程分析建设地点：九江市濂溪区新港工业园区芳兰大道18号，地理坐标为：本项目在现有厂区内新建一栋4800m2厂房，用于建设九江庐山啤酒司20000KL精酿啤酒扩建项目，新建精酿啤酒生产线一条（含原料加工区、糖托已建一般固废间，发酵过程产生的发酵废气（主要含CO2及少量乙醇等）依托厂区已建CO2回收系统进行回收处理，污水处理站沼气依托厂区已建沼气处工程类型建设名称建设规模备注主体工程生产厂房建筑面积4800m2，1F，高8m，厂房内自西向东依次为原料加工区、糖化区、发酵区、灌装包装区新建辅助工程酵母扩培系统位于生产厂房内发酵区南面，设有4台种子罐，主要用于酵母培育新建制冷机组位于生产厂房外北面，设有4台风冷制冷机组，循环制冷剂为R404A新建板式换热器板式换热器一台，位于厂房内糖化区新建CIP清洗系统1套CIP清洗系统，位于厂房内发酵区南面，内置1台冷1台热碱罐，主要用于设备及储罐自动清洗新建储运工程麦芽筒仓位于生产厂房内原料加工区北面，共2座，每座75m3，主要用于储存麦芽新建空桶间位于生产厂房内罐装包装区西南面，建筑面积150m2，主要用于储存空桶新建包材区位于生产厂房内罐装包装区西面，建筑面积150m2，主要用于储存包装材料新建成品区位于生产厂房内罐装包装区东面，建筑面积1100m2，主要用于储存成品新建原料仓位于生产厂房内原料加工区南面，建筑面积400m2，主要用于储存原料新建公用工程供水由市政供水管网供给，年用水量95071m3/a/供电由当地电网供电，年用电量104万kW·h/排水雨污分流，雨水经明沟排入市政雨水管网，生产废水及生活污水经厂区污水处理站处理后排入濂溪区第一污水处理厂，年排水量为78021.4m3/a//环保工程废气处理G1工艺废气集气罩+布袋除尘器+15m高排气筒（DA004）新建G2发酵废气CO2回收装置依托现有G3污水处理站臭气池体加盖，并设置集气装置+生物净化塔+15m高排气筒（DA005）新建G4污水处理沼气经管道收集至沼气储罐后点火燃烧依托现有G5固废暂存设施异味在酒糟罐封口处加盖密封新建废水处理生活污水生活污水及生产废水经厂区现有污水处理站处理后，排入濂溪区第一污水处理厂，污水处理站工艺为格栅+调节+UASB，处理规模为3000m3/d依托现有生产废水固废处理一般固废间建筑面积200m2，位于厂区南面，用于一般固废暂存依托现有危废暂存间建筑面积10m2，位于生产厂房内东北面，用于危险废物暂存新建噪声处理机械噪声合理布局、基础减振、墙体衰减、距离衰减新建环境风险事故应急池（兼初期雨水池）容积250m3，位于厂区内东北面依托现有序号产品名称产品名称产量单位备注扩建项目产品精酿啤酒（易拉罐装）5000KL/a/精酿啤酒（桶装）15000KL/a20L/桶副产品CO2252t/a全部回用于生产原有项目产品普通啤酒（瓶装、易拉罐装）100000KL/a/副产品CO2t/a全部回用于生产全厂合计产品120000KL/a/副产品CO2t/a全部回用于生产啤酒理化要求。卫生理化参照执行《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》），项目淡色啤酒优级一级外观a透明度清亮，允许有肉眼可见的微细悬浮物和沉淀物（非外来异物）浊度/EBC≤0.9泡沫形态泡沫洁白细腻泡沫较洁白细腻，较持久挂杯泡特性b/s瓶装香气和口味有明显的酒花香气，口味纯无异香、异味有较明显的酒花香气，口味纯正，爽口，协调，无异香、异味a、对非瓶装的鲜啤酒无要求b、对桶装（鲜、生、熟）啤酒无要求序号项目淡色啤酒优级一级1酒精度%（vol）≥12.1oP~14.0oP4.511.1oP~12.0oP4.110.1oP~11.0oP3.72原麦汁浓度/（OP）X3总酸/（ml/100ml）≤4二氧化碳c%（质量百分比）0.35~0.655双乙酰/（mg/l）≤0.100.156蔗糖转化酶活性d呈阳性b.桶装（鲜、生、熟）啤酒二氧化碳不得小于0.25%（质量分数）c.仅对“生啤酒”和“鲜啤酒”有要求序号项目指标单位12.0mg/L2铅0.2mg/kg序号项目采样方案及限量ancm1沙门氏菌500/25ml2金黄色葡萄球菌500/25mla样品的分析及处理按GB4789.1执行序号项目指标要求单位1感官要求色泽气态为无色，固态为白色雪状或冰状物/2气味有微酸味，无其他异常气味/3味道无异常味道/4理化指标二氧化碳含量99.9%5水分20µL/L6氧30µL/L7一氧化碳µL/L8油脂5mg/kg9蒸发残渣mg/kg序号主要设备名称主要设备规格备注1斗提机1原料加工区2斗提机33麦芽去石机14麦芽湿粉碎机15麦芽筒仓75m321糖化锅1糖化区2过滤槽/13酒糟箱/14暂存罐/15低压动态煮沸锅5m316酵母添加灌5m317酒花添加罐5m318回旋沉淀槽5m319酿造水罐1热水罐1冰水罐1冷凝水罐(带保温)1水泵20m3/h4水泵100m3/h128发酵区2283242546471829250L211250L1111包含1台3T冷碱罐、1台3T酸洗罐、1台5T热水罐、1台3T清水罐、1台3T消毒罐、1台5T热碱罐11酒糟罐20m3111灌装包装区21314151140P422灌装量为7t（其中易拉罐灌装线500ml*100罐），序号原料名称规格形态年用量厂内最大储存量储存位置备注1麦芽25kg/袋4000500麦芽筒仓主要原料2啤酒花20kg/袋60.5原料区3酵母1.5L/袋液态0.34啤酒桶20L/个75万个空桶间产品包装容器5易拉罐500ml/个200万个40万个6CIP酸洗清洗剂25kg/桶液态602原料区用于CIP清洗7AC110碱性清洗剂50kg/桶液态37.528通用型过氧乙酸消毒剂25kg/桶液态0.59R404A25kg/钢瓶气态0.03厂内不储存/用于制冷机组制冷硅藻土25kg/袋505原料区用于硅藻土过滤纸箱/2用于成品包装CO225kg/钢瓶气态74.45用于灌装能源消耗水95071m3/a/市政管网供水电/市政供电蒸汽16400t/a/名称主要理化特性危险性用途麦芽麦芽是啤酒酿造的主要原料，水分≤5.5%；浸出物≥79%；夹杂物≤0.9%；糖化力≥260WK无危险性啤酒酿造的原料酵母一种单细胞真菌在有氧和无氧环，境下都能生存属于兼性厌氧菌无危险性啤酒酿造的原料啤酒花使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。一般化学成分包括水分、总树脂、挥发油、多酚物质、糖类、果胶、氨基酸等无危险性啤酒酿造的原料CIP酸洗清洗剂其主含成分为柠檬酸（浓度为30%），纯品柠檬酸为白色结晶性粉末，无臭、味极酸，密度檬酸易溶于水，20℃时溶解度为59%柠檬酸纯品可燃，其粉末与空气混合，能形成爆炸性混合物用于CIP清洗系统AC110碱性清洗剂其主含成分为NaOH(浓度为30%)，纯品NaOH为白色不透明固体，易潮解；熔点为318.1℃;甘油；不溶于丙酮；相对密度为2.12；饱和蒸汽压(KPa)为0.13（739℃)与酸发生中和反应并放热。遇潮时对铝、锌和锡有腐蚀性，并放出易燃易爆的氢气。本品不会燃烧，遇水和水蒸气大量放热，形成腐蚀性溶液。具有强腐蚀性用于CIP清洗系统通用型过氧乙酸消毒剂其主含成分为过氧乙酸(浓度为15%)。纯品为无色液体，有刺激性气味，熔点(℃)0.1；沸点(℃)105；相对密度（水=1）1.15；饱和蒸汽压(KPa)为2.67（25℃);闪点(℃)41易燃，加热至100℃时即猛烈分解，遇火或受热、受震都可起爆。与还原剂、促进剂、有机物、可燃物等接触剧烈反应，有燃烧爆炸的危险。有强腐蚀性用于CIP清洗系统R404A在常温下为无色气体，在自身压力下为无色透明液体,沸点为是新装制冷设备上替代氟利昂R22和R502的最普遍的工业标准制冷剂（通常为低温冷冻系统）无危险性制冷剂），本项目生产啤酒所用生产用水及部分清洗用处理装置（水处理规模为10m3/h，产水率约），“多介质过滤+活性炭过滤+软化器+精密过滤器”过滤处理后得到过滤水，供车间要车间布置，交通运输较为便利。本项目建筑面积4800平方米。总平面布置中EGHG=ECO2燃烧+ECO2过程+EGHG废水+ECO2电+ECO2热），），EGHG废水：废水厌氧处理过程产生的甲烷转ECO2电：使用净购入电力产生的二氧化碳排放量（吨），ECO2电ECO2热：使用净购入热力产生的二氧化碳排放量（吨），ECO2热=企业的净购入使用的热量（百万千焦）*热力供应的排放因子EGHG=ECO2燃烧+ECO2过程+EGHG废水+ECO2电+ECO2热EGHG=0+44.64+1041+659.25+4530.76=6275.65t/a4.2环境影响因素分析1、施工期工艺流程及产污节点图4.2.1-1施工期工艺流程及产污节点图施工期主要设备有推土机、挖掘机、载重汽车、塔吊等，主要使用的建筑材料有水泥砖、墙砖、水泥、石灰、河砂等。2、工艺流程简介基础工程：项目通过设计方设计厂房的基本轮廓后，由施工方进行地基的开挖和建设。主体工程：施工单位将设计的生产车间、仓库、以及住宿区等工程内容进行建设，将其主体车间、仓库等厂房建造初期轮廓。装饰工程：在已经初具规模的厂房里，由施工单位按照设计装修厂房。设备安装：在厂房完成装修后，将已经购买好的设备进行安装调试。1、与传统啤酒生产工艺的差异性本项目为精酿啤酒生产，与传统的工业啤酒(雪花、青岛等)生产不同。本项目与传统啤酒生产工艺的差异性主要有以下几点：啤酒是以谷物、水做为主要原料，加啤酒花或酒花制品经过酵母发酵酿制而-上层发酵工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺-下层发酵工的下方，发酵温度一般控制在10℃以下。发酵罐较大，发酵结束会采用过滤和酵的基本原理就是麦芽糖发酵转化成→酒精+二氧化碳，发酵时间越长，麦芽汁浓度越高。精酿啤酒更注重啤酒的风味，因此发酵时间较长，时间从15天到2灌装等工序得到。本项目麦芽原料为外购，厂内不涉及浸麦、发芽、干燥、除原料预处理原料预处理蒸汽间接加热方式煮沸，蒸汽加热时间约1.5h每批次，并分批添加酒花，煮沸经管道送至回旋沉淀槽），停留40min后分离凝固物，将酒花与蛋白质结合后物而进行的一系列生化反应。通过新陈代谢最终得到酒精、少量CO2以及发酵使啤酒液下降，同时防止空气进入。项目20L啤酒桶及500ml易拉罐通过清洗满足对杀菌设备管道洁净与杀菌的要求，而且大大减），设备每批次清洗一次，发酵系统一个发酵周期（约3%柠檬酸溶液新鲜水碱液清洗中间冲洗酸液清洗CIP系统清洗流程说明：①预清洗：每批次糖化及发酵完成后将采用55~60℃新鲜水对各生产设备及管路等预冲洗5min,将罐内及管路残留杂质冲洗干净，该过程产生高浓度清洗②碱液清洗：采用75~80℃热碱液对生产设备及管路进行循环碱洗30min,清洗剂为2.0%NaOH溶液。清洗碱液循环使用，定期外排(约每三十天排放一次),产生碱液清洗废水。③清水清洗：采用新鲜水(常温)冲洗3min左右，将残留于罐内及管线中的碱液冲洗干净，该过程产生中低浓度清洗废水。④酸液清洗：采用酸液对生产设备及管路进行循环冲洗约30min,清洗剂为3%柠檬酸溶液，该过程产生酸液清洗废水。⑤中间清洗：采用新鲜水(常温)冲洗3min左右，将残留于罐内及管线中的酸液冲洗干净，该过程产生中低浓度清洗废水。清洗、杀菌完成后对啤酒桶、罐进行CO2背压，使啤酒桶、罐内充满CO2），介质过滤+活性炭过滤+软化器+精密过滤器”过滤处理后得到过滤水，供车间生 九江庐山啤酒有限公司20000KL精酿啤酒扩建项目环境影响报告书京噪声①石英砂过滤结垢。过RO膜进入淡水侧，而各种盐分则随高压水流冲击，使水一分为二，从而达到此工序主要产生S14纯水制备废活性炭、S11发酵废气依托现有CO2回收系统进行回收处理，回收工艺为：除沫→洗涤→压表4.2.2-1营运期产排污节点汇总表编号污染物产生工序主要污染因子性质、特性1营运期废气G1工艺废气去石、粉碎工序颗粒物有组织2G2发酵废气发酵工序无组织3G3污水处理站臭气污水处理站H2S、NH3、臭气浓度无组织4G4污水处理沼气污水处理站沼气无组织5G5固废暂存设施异味酒糟异味无组织6废水W1CIP系统清洗废水CIP清洗系统CODcr、BOD5、SS、NH3-N、TP、TN、PH、色度7W2废酒花残液回旋沉淀工序8W3废酵母残液发酵工序9W4实验室废液检测工序W5包装桶、罐清洗废水灌装工序W6地面冲洗废水地面冲洗W7纯水制备废水纯水制备工序W8生活污水W9CO2回收系统洗气废水CO2回收系统噪声设备噪声生产设备等效A声级间断固体废物S1废原料包装袋原料废原料包装袋一般固废S2石子去石工序石子一般固废S3除尘灰布袋除尘除尘灰一般固废S4酒糟糖化后过滤工序酒糟一般固废20S5废酵母发酵后过滤工序废酵母一般固废21S6废硅藻土发酵后过滤工序废硅藻土一般固废22S7废灌装材料灌装工序易拉罐、啤酒桶一般固废23S8废包装材料包装工序废纸壳一般固废24S9污水处理站污泥污水处理站污泥一般固废25S10废机油设备维护保养废机油危险废物26S11废离子交换树脂纯水制备工序废离子交换树脂一般固废27S12废碱液及酸性清洗剂包装桶废碱液及酸性清洗剂废碱液及酸性清洗剂包装桶一般固废28S13生活垃圾生活垃圾/29S14纯水制备废活性炭纯水制备纯水制备废活性炭一般固废30S15CO2回收系统废活性炭CO2回收CO2回收系统废活性炭一般固废备注：本项目CIP清洗、啤酒桶清洗以及酿造用水使用的纯水来自纯水制中酿造水24000m3/a、CIP系统清洗用纯水10000m3/a、包装桶、罐清洗用纯水管道、泵等设备内表面进行清洗，清洗过程为新鲜水冲洗→2%NAOH清洗→新水/t啤酒、0.05t蒸汽/t啤酒、25L碱液/t啤酒、30L酸液/t啤酒、25L消毒剂/t程主要使用纯水、自来水和2%的NaOH溶液，不使用消毒剂，使用高温蒸汽进行消毒，根据建设单位提供的资料，罐装清洗一体机清洗消耗0.2m3自来水/t20000KL，折和20000t/a，经计算，项目罐装清洗一体机直接使用新鲜水量本项目对车间地面每天进行冲洗，项目生产厂房建筑面积4800m2，需冲洗项目劳动定员50人，均不在厂内食宿，根据《江西省生活用水定额》（DB36/T419-2017），不在厂内住宿用水量按50L/人▪d，在厂内住宿用水量按3/d发酵过程中产生的发酵废气先经除沫器除掉泡沫，再进入洗涤器内进行洗项目CIP系统清洗系统年用自来水量为57495m3/a，日最大使用量为为67495m3/a，排水系数取0.9，年排放量为60745.5m3/a，日最大排水量为生。废酒花残液产生量约为20m3/a，其中含水率约为95%。废酵母残液产生量项目包装桶、罐清洗用水量为4056m3/a，纯水用量为2000m3/a。则总用水3/a3/d本项目对车间地面每天进行冲洗，项目生产厂房建筑面积4800m2，需冲洗项目CO2回收系统洗涤过程用水量约为0.05t/t啤酒，项目年产精酿啤酒用水环节用水量损耗水量（m3/a）废水量（m3/a）进入产品（m3/a）CIP清洗用水新鲜水427355749.551745.5/冷凝水14760包装桶、罐清洗用水4056405.63650.4/纯水制备用水CIP清洗100009000/清洗2000200/酿造用水2400027502519000m3进入产品1825m3进入酒糟400m3进入硅藻土25m3进入废酒残液纯水制备废水900009000/实验室用水304.525.5/地面冲洗用水225/生活用水750600/CO2回收系统洗气用水900/合计10983110584.678021.421225备注：总用水量109831m3/a=95071（新鲜水用量）+14760（蒸汽冷凝水）耗1000新鲜水可拥辉225刀栅辉150可单位产品用水量为5.49m3/KL，小于《取水定额第6部分：啤酒制造》（GB18916.6-2012）中新建企业取水序号投入（t/a）产出（t/a）物料名称数量（t/a）物料名称数量（t/a）1麦芽4000精酿啤酒200002啤酒花6工艺粉尘0.343酿造纯水24000发酵废气排放（主要含CO2及少量乙醇等）284酵母酒糟5085.565CO274.4废酵母56硅藻土50废酒花残液207要含CO2及少量乙醇等）252废酵母残液58石子209废硅藻土450废原料包装袋20水分蒸发2750合计28383.9合计28383.9蒸汽投入（t/a）产出（t/a）生产加热14400蒸汽冷凝水14760CIP清洗消毒蒸汽消耗包装桶、罐清洗过程消毒//合计16400合计16400场土壤湿度大，大颗粒在大气中会很快沉降地面等特点，表4.3.1-1为施工场地200m平均浓度不洒水2.892.01据有关资料介绍，汽车行驶引起的道路扬尘占扬尘总量的60％以上。车辆Q0.123(V/5)(W/0.68)0.85(P/0.5)0.75W——汽车载重量，t；P——道路表面粉尘量，kg／m2。车辆行驶扬尘的影响主要集中在交通沿线。表4.3.1-2为一辆10t卡车，通过一段长度为1km的路面时，不同路面清洁程度，不同行驶速度情况下的扬尘表4.3.1-2在不同车速和地面清洁程度的汽车扬尘（kg／km·辆）P15（km/h）0.0510.0860.2870.2320.2890.3410.5740.2570.3490.4330.5120.8610.2550.4290.5820.7220.85350人，施工人员住宿就地解决。施工人员平均用水量主要来源于施工设备。施工期噪声应严格执行《建筑施工场界环境噪声排施工阶段设备名称源强土石方阶段挖土机96卡车推土机90结构阶段卡车振捣棒75混凝土输送泵装修、安装阶段多功能木工刨空压机75无齿锯施工期固体废物主要为碎砖、废沙石，水泥块、泥土等建筑垃圾、施工人根据同类工程调查，每平方米建筑面积将产生50kg左右的建筑垃圾。本项的G1工艺废气；发酵工序产生的G2发酵废气；污水处理站产生的G3污水处粒物进行处理，集气罩收集效率按90%计，布袋除尘器处理效率按99%计，风项目有组织颗粒物产生量为0.306t/a，产生速率为0.128kg/h，产生浓度为项目集气罩收集效率为90%，另