商品拍摄与图片处理课件

任務一

摳圖任務二

Logo設計任務三倒影製作任務四批處理圖片任務五

數字攝影基礎

圖片處理技巧任務一摳圖在拍攝商品的過程中，我們往往會拍攝到與商品不相干的背景。在這種情況下，我們就需要使用鋼筆工具，將商品從背景中摳出來，並且為我們所用。所以，鋼筆工具的使用，是後期處理中最需要掌握的技巧。活動實操：摳出半透明高腳杯本次活動，為大家講解一個經典案例：利用鋼筆工具配合通道，摳出半透明的商品。。任務一

摳圖步驟一：在Photoshop中執行“檔”—“打開”命令，如圖8-1所示找到圖片素材“高腳杯”，按“打開”打開圖片檔，如圖8-2所示效果。

圖8-1“高腳杯”圖片素材圖8-2在Photoshop中打開的素材圖任務一

摳圖步驟二：使用鋼筆工具

如圖8-3所示先將高腳杯的大致輪廓用錨點勾勒出來。為了更加清晰的勾勒邊緣，在使用鋼筆摳圖時可以使用快捷組合鍵Ctrl加+放大圖片。如果對錨點的位置不滿意，可以按住Ctrl鍵同時點擊滑鼠，即可移動單個錨點。

圖8-3用鋼筆勾勒的高腳杯任務一

摳圖步驟三：大致輪廓成型之後，右擊鋼筆工具

出現如圖8-4所示的各類圖示，選擇轉換點工具。點擊需要改動的錨點，拉出如圖8-5所示的兩個手柄。按住Alt鍵，移動單個手柄調整路徑的位置。

圖8-4選擇轉換點工具圖8-5錨點拉出的兩個手柄任務一

摳圖步驟四：仔細調整好後如圖8-6所示，高腳杯的輪廓和鋼筆工具製造的輪廓完全貼合。在右側找到“路徑”，並且點擊“路徑作為選區載入”，高腳杯邊緣出現如圖8-7所示流動的螞蟻線，此時高腳杯全部在選區之內。

圖8-6完全貼合高腳杯的路徑圖8-7流動的螞蟻線任務一摳圖步驟五：使用Ctrl+J快捷組合鍵，複製選區內對象到新的圖層，此時圖層面板中如圖8-8所示出現新的“圖層一”。在圖層面板“背景”眼睛處單擊，隱藏“背景”圖層，可以看到高腳杯如圖8-9所示被完整摳出來，並不是半透明的。接下來需要將它，變成一個半透明高腳杯放置到背景中。

圖8-8新的“圖層一”

圖8-9完整摳出的高腳杯

任務一

摳圖步驟六：點擊通道調板，將如圖8-10所示的紅通道拖拽到圖示創建新通道上，得到如圖8-11所示的“紅拷貝”通道。。

圖8-10紅通道圖8-11“紅拷貝”通道任務一

摳圖

步驟七：使用Ctrl+L快捷組合鍵，彈出如圖8-12所示的色階對話框，將最左邊的滑塊拖到“190”，單擊“確定”按鈕，可以看到如圖8-13所示的高腳杯顏色反差較大。

圖8-12色階對話框圖8-13顏色反差較大的高腳杯任務一

摳圖

步驟八：如圖8-14所示在“紅拷貝”通道欄，按下Ctrl鍵並用滑鼠點擊縮略圖，如圖15所示將通道轉換為選區。

圖8-14“紅拷貝”通道欄圖8-15通道轉換為選區任務一

摳圖

步驟九：回到圖層面板單擊“圖層一”，使用Ctrl+Shift+I組合鍵反選選區，出現如8-16所示的效果。使用Ctrl+J組合鍵，如圖8-17所示複製選區內的對象到新的“圖層2”。

圖8-16Ctrl+Shift+I組合鍵反選選區圖8-17新的“圖層2”任務一

摳圖

步驟十：仿照步驟六點擊通道調板，將紅通道拖拽到圖示

創建新通道上，得到如圖8-18所示的“紅拷貝2”通道。使用Ctrl+M快捷組合鍵調出如圖8-19曲線對話框，將曲線右上方的控制點垂直向下拖拽到數值為“255”，單擊“確定”按鈕。此時通道顏色如圖20所示變得灰暗。

圖8-20通道顏色變灰暗後任務一

摳圖

步驟十一：在“紅拷貝”通道欄，按下Ctrl鍵並用滑鼠點擊縮略圖，如圖8-21所示將通道轉換為選區。回到圖層面板，滑鼠點擊“圖層一”，使用Ctrl+J組合鍵，得到如圖8-22所示的“圖層3”。

圖8-21通道轉換為選區圖8-22“圖層3”任務一

摳圖

步驟十二：按下Shift鍵並單擊“圖層2”，如圖8-23所示選中“圖層2”和“圖層3”，再在“圖層2”欄處按下滑鼠左鍵、不放，使用移動工具將這兩個圖層拖曳到“背景圖”中。最後調節高腳杯大小，最終效果如圖8-24所示。

圖8-23選中“圖層2”和“圖層3”圖8-24最終效果圖任務一

摳圖標準學號顏色形狀背景整體效果細節表現總分1

2

3

4

5

實戰操練：每人根據之前小組拍攝的半透明服裝圖片，使用通道摳圖的方法，進行圖片的後期處理。任務實施：學生每人使用通道摳圖的方法，處理圖片教師根據學生處理後的圖片效果，初步評分。在班級討論並且評選出優秀圖片，從下表8-1中的幾個方面進行評判，每個專案10分，總分50分。表8-1圖片處理評價表

Logo設計Logo代表一個企業的形象，設計一個好的logo通常都會吸引消費者的眼球。本次任務，結合Ctrl+Shift+Alt+T快捷組合鍵的使用，為大家介紹一個簡單的logo設計。活動實操：設計教育機構logo任務二Logo設計任務二Logo設計

1、使用快捷鍵Ctrl+N創建新空白圖層後單擊圖層面板底部的創建圖層1，選擇工具欄的“鋼筆工具”

，在窗口任意處單擊創建一個錨點，然後按住Shift鍵，在上一個錨點的正上方單擊創建第二個錨點，並向左略微拖動手柄後鬆開滑鼠右鍵和Shift鍵，如圖8-25所示，將滑鼠指針放回第一個錨點的位置，滑鼠指針出現形狀

，單擊便閉合路徑，如圖8-26所示。，圖8-25第一個錨點處圖8-26閉合路徑任務二Logo設計，

2、在空白處右擊並選擇“建立選區”，彈出如圖所示的對話框，如圖8-27所示設置對應的數值，單擊確定，形成如圖8-28所示的樣式。設置前景色為#e48b9c，使用組合鍵Alt+Delete為建立的選區填充顏色後，使用Ctrl+D取消選區，效果如圖8-29所示。圖8-27建立選區對話框

圖8-28設置完成選區

圖8-29填充顏色後的效果任務二Logo設計，3、複製圖層1形成圖層1副本，使用快捷鍵Ctrl+T選中圖層1副本，將參考點位置移至如圖8-30所示的位置，並將工具選項欄中的“旋轉角度”數值設置為40，同時單擊將選中的圖層1副本區域右上角並按住Shift鍵適當縮小，如圖8-31所示。使用快捷鍵Enter完成“提交變換”。圖8-30移動參考點

圖8-31旋轉一次後的logo任務二Logo設計，5、選擇工具箱中的“橫排文字工具”點擊工具選項欄中的“字元和段落面板按鈕”

彈出“字元和段落”調板，如圖8-34所示。參照圖8-35所示的選項進行設置，完成對文本內容的調整。（“顏色”為#e48b9c）。圖8-34彈出“字元和段落”調板

圖8-35修改文本顏色任務二Logo設計，6、在窗口空白處創建文字輸入點，輸入“CHUNHUI”後單擊“工具選項欄”中的“提交所有當前編輯——”按鈕，完成文字的錄入。適當調整文字的位置，最終形成如圖8-36所示的效果。。圖8-36最終效果知識點：1、Ctrl+Shift+Alt+T的旋轉複製過程始終圍繞參考點的運行軌跡而旋轉2、若旋轉複製的起始圖層為已柵格化圖層，則後面所複製出來的副本各自為一個獨立的圖層；否則則所有複製出來的形狀都在起始圖層中任務二Logo設計，。實戰操練：每人設計一個使用旋轉效果的企業logo。任務實施：1：每個學生選擇一個行業，並且為其設計一個有旋轉效果的企業logo。2：教師根據學生設計的圖片效果，初步評分。3：在班級討論並且評選出優秀設計，從下表8-2中的幾個方面進行評判，每個專案10分，總分50分。標準學號顏色形狀背景整體效果細節表現總分1

2

3

4

5

表8-2企業logo評價表任務三倒影製作

倒影製作也是設計中經常用到的設計方法，本次任務通過一個簡單的案例為大家介紹倒影的製作。活動實操：logo設計中的倒影製作任務三倒影製作1、使用快捷鍵Ctrl+N新建圖層，將其中的數值設置為如圖8-37所示，設置完成後單擊確定。圖8-37新建圖層任務三倒影製作2、選擇工具箱中的“橫排文字工具”，

點擊工具選項欄中的“字元和

段落面板按鈕”

，“字元和段落”調板，如圖所示。參照圖8-38所示的選項進行設置，完成對文本內容的調整。（“顏色”為#17a596）。圖8-38彈出“字元和段落”調板任務三倒影製作3、在背景圖上的適當位置單擊滑鼠左鍵，鍵入“Gaosensen”。選中輸入的第一個“s”修改其顏色為#ee08d0。單擊“工具選項欄”中的“提交所有當前編輯——”按鈕，完成文字的錄入。效果如圖8-39所示。圖8-39文字的錄入任務三倒影製作4、選中文字圖層，使用快捷鍵Ctrl+J生成文字圖層副本副本，快捷鍵Ctrl+T選中副本，在背景圖層任意位置單擊滑鼠右鍵，選擇“垂直翻轉”。垂直向下移動適當距離並單擊“工具選項欄”中的“提交所有當前編輯——

”按鈕，完成錄入。效果如圖8-40所示。圖8-40“垂直翻轉”後的文字任務三倒影製作5、選擇工具箱中“橢圓工具

”，在背景圖上任意位置單擊滑鼠左鍵，彈出如圖8-41所示對話框，創建一個寬度高度均為5像素的正圓（填充色#f87904）。選中“圖層”面板中剛創建的“橢圓1”圖層，拖動圖層至面板底部的“創建新圖層”按鈕

處，複製生成圖層副本。使用“移動工具”

，將兩個橢圓圖層移動至如圖8-42所示效果。

圖8-41創建橢圓

圖8-42添加橢圓後的文字任務三倒影製作6、選中文字副本圖層，右擊選擇“柵格化文字”，執行“圖層”>“圖層蒙版”>“顯示全部”命令，為副本圖層創建蒙版。在工具欄中選擇“漸變工具”

，漸變方式為“徑向漸變”，在副本圖層處自下而上拉出漸變，從而形成最終的倒影效果，如圖8-43所示。圖8-43形成倒影效果

任務三倒影製作7、在工具欄選擇“自定義形狀工具”

，單擊上方工具欄“形狀”旁邊的下拉箭頭，出現如圖8-44所示的對話框，選中其中的

圖示，在窗口的任意處單擊滑鼠左鍵，創建一個寬度高度均為16像素的形狀，並使用“移動工具”移動至適當位置。最終效果如圖8-45所示。圖8-44自定義形狀工具

圖8-45最終效果圖任務三倒影製作知識點：Logo保存時將背景的空白圖層隱藏掉，在以後的運用中可以更方便的運用。實戰操練：每人設計一個使用倒影效果的企業logo。任務實施：每個學生選擇一個行業，並且為其設計一個擁有倒影效果的企業logo。教師根據學生設計的圖片效果，初步評分。在班級討論並且評選出優秀設計，從下表8-3中的幾個方面進行評判，每個專案10分，總分50分。任務三倒影製作標準學號顏色形狀背景整體效果細節表現總分1

2

3

4

5

表8-3企業logo評價表任務四

批處理圖片Photoshop還擁有一種特有的圖片處理方式——批處理，其中，簡單的批處理就是修改圖片尺寸和調整圖片色調。使用批處理這種方法之後，攝影師可以批量處理相同修改要求的圖片，從而提高工作效率。活動實操：批量處理童裝圖片本次批處理為大家介紹一種，在商品攝影中十分實用的操作。任務四

批處理圖片步驟一：打開Photoshop軟體後，執行“檔”—“打開”命令，如圖8-46所示找到素材檔中的需要修改的商品圖片，然後如圖8-47所示點擊右下角的“打開”導入圖片。圖8-46找到素材檔

圖8-47“打開”導入圖片任務四

批處理圖片步驟二：成功導入圖片後，使用快捷組合鍵Ctrl+J，如圖8-48所示複製出來一個圖層1。為了後續工作高效率的進行下去，我們使用快捷組合鍵Ctrl+R調出尺規。調出尺規之後，將滑鼠移動到左側尺規上，長按滑鼠左鍵並將參考線向右移動。當參考線靠近圖片正中心位置時，它會自動附和到如圖8-49所示的正中間位置。圖8-48複製出圖層一

圖8-49參考線自動附和道正中間位置

任務四

批處理圖片步驟三：使用鋼筆工具

，配合使用顯現錨點的Ctrl鍵和可以移動手柄的Alt鍵，如圖8-50所示將襯衫的右半部分摳出。這裏需要注意的是，在摳圖的過程中，摳圖輪廓並不一定完全貼合衣服原本的輪廓，而是以符合審美標準的要求為准。圖8-50摳出襯衫的右半部分注意點：在使用顯現錨點的Ctrl鍵和可以移動手柄的Alt鍵時，需要一邊按住鍵盤一邊點擊滑鼠，兩者合一效果就可以出現。步驟四：找到選項卡組中的“路徑”，然後點擊“路徑轉為選區”

按鈕，原本鋼筆摳出來的部分，轉換成如圖8-51所示的螞蟻線。這時候保留螞蟻線，回到“圖層”，按快捷組合鍵Ctrl+J複製兩個圖層，如圖8-52所示。任務四

批處理圖片圖8-51路徑轉換成螞蟻線

圖8-52複製兩個圖層

任務四

批處理圖片步驟五：將圖層定位在“圖層2拷貝”，使用快捷組合鍵Ctrl+A，選中整個圖層，然後按Ctrl+T並且右擊滑鼠，調出自由變換選項卡，如圖8-53所示選擇“水準翻轉”選項，最後按回車鍵確定變換。請注意，這樣選擇的水準翻轉，是為了讓“圖層2拷貝”整張圖層圍繞參考線翻轉。圖8-53選擇“水準翻轉”選項任務四

批處理圖片步驟六：如圖8-54所示一手按shift鍵，一手用滑鼠選中“圖層2拷貝”和“圖層2”，使用快捷組合鍵Ctrl+E將兩個圖層合併為一個圖層，合併效果如圖8-55所示。圖8-54選中兩個圖層

圖8-55合併效果任務四

批處理圖片步驟七：按住Ctrl鍵，同時用滑鼠點擊“圖層2拷貝”的圖層縮略圖，輪廓全部變成流動的螞蟻線。進入通道，點擊按鈕

創建新通道，出現如圖8-56所示的效果。為方便後面作為範本使用，我們將前景色調整為#ffffff（即白色），在確保滑鼠定位是在“圖層2拷貝”圖層上後，按快捷組合鍵Alt+Delete，填充顏色，如圖8-57所示圖8-56創建新通道

圖8-57填充顏色後的通道任務四

批處理圖片步驟八：然後回到圖層，將“圖層2副本”圖層刪除，產生如圖8-58所示的效果。從圖中可以看出，衣服的左右兩邊並沒有對稱，接下來的步驟就是為了彌補這一缺點。圖8-58刪除“圖層2副本”任務四

批處理圖片步驟九：在菜單欄找到“濾鏡”——“液化”選項，出現如圖8-59所示的頁面。此時，再用液化筆不斷衣服的調整邊緣，變成如圖8-60所示的效果。最後，點擊右上角的“確定”即可。圖8-59“濾鏡”——“液化”對話框

圖8-60調整邊緣後的效果任務四

批處理圖片步驟十：按Ctrl+J快捷組合鍵，複製圖層後隱藏其他圖層，效果如圖8-61所示，而這張透明圖片就是我們最終需要保存的衣物處理效果圖。點擊“檔”—“存儲為”，在格式選項欄如圖8-62所示選中“PNG”格式，最後“保存”。圖8-61衣物處理最終效果圖

圖8-62選中“PNG”格式保存任務四

批處理圖片步驟十一：為了可以更加快捷的處理款式相同的衣物，我們就需要使用接下來的步驟。完成步驟七後，使用Ctrl+A快捷組合鍵將整張圖片選中，按Ctrl+C複製通道，等待使用。接著在Photoshop中打開新的衣物圖片“反面白色”同時複製一個圖層，再來到“反面白色”的通道中，新建一個通道並且按Ctrl+V粘貼範本通道。最後回到圖層，出現如圖8-63所示的效果。圖8-63粘貼範本通道任務四

批處理圖片步驟十二：這時候，我們發現衣物的邊緣明顯不夠整齊。然後，使用液化工具，就可調整衣物邊緣。最終調整後的效果如圖8-64所示。圖8-64最終調整好的效果補充說明：為了更加高效的批量處理衣物，我們還可以將製作衣物範本的步驟做成動作，以便後期更加快速的做出範本。任務四

批處理圖片實戰操練：每人根據之前專案三中拍攝的職業裝，進行批量處理圖片。任務實施：1：每個學生根據之前專案三中拍攝的職業裝，進行批量處理圖片。2：教師根據學生處理的圖片效果，初步評分。3：在班級討論並且評選出優秀圖片，從下表8-4中的幾個方面進行評判，每個專案10分，總分50分。任務四

批處理圖片標準學號使用時間形狀背景整體效果細節表現總分1

2

3

4

5

表8-4批量處理圖片評價表任務五數字攝影基礎數字攝影也稱數碼攝影，是當今使用最為廣泛的影像系統，與之相對應的，是膠片攝影。數字攝影是一種全新的影像紀錄和傳輸方式，也為我們提供了全新的操作流程和後期製作方式。此任務，我們來講解一下數字攝影的基礎圖片格式和基本技術規範。（一）基本圖片格式數字影像中有著許多種不同的格式，雖然最終顯示的目標都是圖片，但是不同軟體、不同硬體的格式都是不同的。每一種格式都有其獨到的特點，適合不同的用途。常見的圖片格式有jpeg、tiff、png、psd等格式，除此之外，各相機廠商的原始檔（RAW）格式也各不相同。下麵我們來逐一介紹一下常用格式的優缺點。任務五數字攝影基礎1：JPEG格式JPEG格式是目前最主流也最通用的圖片格式，也是第一個國際圖像壓縮標準。該格式面品質高，可以調整壓縮級別。在Photoshop軟體中進行Jpeg格式儲存時可以選擇13級壓縮級別，這其中0級壓縮比最高，圖片品質最差，12級為壓縮比最低，圖片品質最高。

除去較高的壓縮比，JPEG格式的通用性是目前所有圖片格式中最高的。幾乎所有的圖像處理軟體都支持該檔格式，

但是需要注意的是，雖然JPEG格式的圖片品質較高，但其壓縮的性質是有損壓縮，一旦將原始格式轉換為JPEG格式，圖像的細節和色彩資訊是一定有損失的。如圖8-65所示，為JPEG格式圖片。圖8-65JPEG格式圖片任務五數字攝影基礎2：PNG格式

Png格式是一種無損壓縮的圖片格式，它能在獲得較高壓縮比的同時不損失數據，其壓縮對圖像的色彩沒有任何影響。

Png格式的最大特點是支持透明特性，當我們在Photoshop軟體中對圖像進行摳圖操作後，一般都會保存為Png格式，因為它體積小，能保存透明圖片。不過Png格式的也有一定的缺陷，那就是由於是無損壓縮，當選用較高的壓縮比時，圖片的保存時間會大大延長。

與JPEG格式相比較，在某些情況下，同一張圖片的Png格式可能要比JPEG格式大很多，相應的，圖片品質會有一些提升。目前來說，如圖8-66為Png格式在網頁設計的相關工作中有較多應用。圖8-66Png格式圖片任務五數字攝影基礎3.Tiff格式Tiff格式是一種比較靈活的圖片檔格式，同時它也是一種被廣泛接受的標準格式。Tiff格式的圖像擁有一系列的壓縮方案可供選擇，數量大約有20餘種。這也使得Tiff格式是最複雜的圖片格式之一。Tiff格式的圖像也是有無損壓縮選項的，並且該格式支持簡單的圖層和路徑儲存，但是還有很多Photoshop種的圖層概念是Tiff格式無法支持的，比如調整圖層、圖層蒙版等等。相比與JPEG和PNG，Tiff格式的檔大小要超過前兩者很多，一張圖片的大小一般是140Mb左右。在商業攝影中，Tiff格式經常被用到，許多工作室或公司遞交給甲方的最終檔往往都是Tiff格式。如圖8-67所示為圖片保存為Tiff格式。圖8-67圖片保存為Tiff格式任務五數字攝影基礎4.RAW格式RAW格式圖像即所謂的數字底片，RAW檔其實是感測器所記錄的所有資訊。與JPEG格式所不同的是，RAW格式所記錄的資訊是未經過照相機圖片處理器處理的原始資訊。RAW格式的圖像包含了所有的圖片資訊，它的優點是畫質高，也能節省儲存空間（相對於Tiff）。不僅如此，由於沒有經過相機的圖像處理器處理，RAW圖像可以在Photoshop中直接調整色溫值，並且可以在圖像的高光和陰影部分提取出更多的細節。這能夠彌補我們前期拍攝時的一些失誤。一般來說，數字圖像如果曝光過度，其高光溢出部分是一片純白，這就無法從中還原出任何資訊。而如果我們使用RAW格式記錄圖像，那麼我們可以在溢出不嚴重的區域找回約1～2擋的細節。這對於攝影師而言是極為重要的。不過RAW格式也有其弊端，照相機品牌和機型不同，其輸出的RAW格式也不同，需要使用專門的軟體進行解碼。並且由於RAW格式體積較大，所以在拍攝時需要容量更大的儲存卡，如果我們經常使用連拍，那麼對於儲存卡的傳輸速度也有比較高的要求。如圖8-68所示，為RAW格式檔打開後，Photoshop自動彈出的ACR面板。圖8-68RAW格式檔打開後的ACR面板任務五數字攝影基礎5.PSD格式PSD格式是Photoshop軟體的一個專用格式，這個格式可以儲存Photoshop的圖層、通道、路徑等資訊，也是目前唯一一個能夠支持全部圖像色彩模式的格式。PSD格式的圖像體積非常大，尤其是當圖層、通道等資訊較多時，圖像的體積會進一步增大。同時PSD格式的相容性不高，許多軟體是不支持PSD格式的。不過PSD格式還是非常重要的一種圖像格式，因為它能夠保存更多的可編輯資訊，在我們儲存照片時，除了保存為JPEG、Tiff等常用格式之外最好再儲存一個PSD格式的檔，這樣能保存下我們的一系列操作步驟。我們在網路上下載各種素材時，也是以PSD格式為主。如圖8-69和8-70為psd格式中的各種圖層和通道資訊。圖8-69圖層資訊圖8-70通道資訊任務五數字攝影基礎（二）數字攝影的基本技術規範1：數字攝影的曝光規則數字攝影的核心曝光規則，是在保證不過曝的情況下儘量加大曝光量，也就是網路上所說的“向右曝光”。這個曝光規則適用於光線條件比較理想的情況下，當光線較為均勻、柔和時，就可以適用這種曝光思路。這樣做的目的，是讓我們能最大化的利用圖像感測器的特性，讓照片中的細節最大化的保留下來。在數字相機的設計中，其感光晶片對色調資訊的記錄是線性的，也稱為線性gamma。它的性能更偏向於照片的亮部。如圖8-71就是線性Gamma的分佈，可以看到暗部資訊是要小於亮部資訊的。圖8-71感光晶片對資訊的線性記錄任務五數字攝影基礎我們從圖8-72和圖8-73中可以很明顯的看出，由於線性分佈的原因，曝光量越大，能夠記錄下的資訊也就越多。如果我們實驗一下，在同一場景下進行包圍曝光拍攝，再對比圖片檔的大小，我們就能看出，直方圖偏右曝光的圖片檔最大，而多出來的這些數據量，就是我們得到的更多的圖像資訊。當然，從相機的顯示幕上觀看時，向右曝光得到的照片是很難看的，對比度很低，色彩的飽和度也會有較為嚴重的下降。但是當我們將圖片放到後期處理軟體中拉低曲線以後，就會得到畫質更高的照片。因為這張照片中包含了更多的暗部細節，同時其躁點也會降低。

圖8-72圖8-73任務五數字攝影基礎在後期修圖時，我們可以用各種工具將圖像的亮度恢復到正常的水準在如圖8-74中，我們可以看到人物面部的亮度是偏高的，也就是有了輕微的過曝，我們需要在後期中對其進行一些修正。如圖8-75是恢復到正常亮度之後的樣子，我們的基本操作流程就是在軟體中降低高光，同時略微提亮陰影，並且降低曝光。圖8-74面部輕微過曝的圖片圖8-75降低曝光後的圖片任務五數字攝影基礎色彩管理中，我們需要瞭解的有兩個地方，一是色彩空間的選擇，二是顯示器的校色。色彩空間分為很多種，在攝影領域中，最常見的色彩空間有sRGB和AdobeRGB兩種，sRGB是應用最為廣泛的色彩空間了，我們的相機默認設置即為該色彩空間，同時我們的顯示器和手機螢幕大部分來說也是這個色彩空間。AdobeRGB是Adobe公司創建的一個色彩空間，這個色彩空間所包含的色彩要多於sRGB。

在我們的照相機中，一般都有這兩個色彩空間的選項，我們需要正確的選擇色彩空間，這樣才能得到正確的顏色。

目前而言，如果我們的攝影作品以網路展示為主要管道，那麼我們應該選擇sRGB作為我們的工作空間。這樣能夠讓我們的作品在絕大部分顯示設備上正確顯示，雖然AdobeRGB的色彩要比sRGB豐富，但是目前支持AdobeRGB的顯示器（也稱為廣色域顯示器）價格都極為昂貴，能滿足專業攝影需求的廣色域顯示器，其價格大都在數萬元左右，只有極少部分極為專業的人士才會使用。目前幾乎所有的家用顯示設備，包括筆記本電腦、遊戲、應用程式、網路流覽器等等，都只能支持sRGB這一個色彩空間。任務五數字攝影基礎當然，AdobeRGB色彩空間擁有更加豐富的色彩，它的色彩範圍比sRGB大35%。毫無疑問，如果能夠正確的使用AdobeRGB空間，那麼我們一定能獲得更加豐富的色彩。當前的主流印表機都已經支持AdobeRGB空間，如果我們的攝影作品需要列印輸出，那麼使用AdobeRGB的效果會更好。但是我們要注意一點，那就是如果我們的工作顯示器並非廣色域顯示器，那麼我們就不能使用AdobeRGB作為我們的工作空間。因為這個時候，我們顯示器上所顯示的照片色彩是錯誤的，如果我們這樣操作了，那麼當我們輸出列印時，就會發現照片的色彩非常怪異，與我們在電腦上看到的色彩有巨大差異。

顯示器校色能夠讓我們的顯示器儘量的靠向標準色彩，許多顯示器在出廠時為了節約成本，只會提供一個比較平均化的ICC檔（顯示器色彩配置檔），不會專門為每一臺顯示器都進行校色。這就使得每個不同批次的顯示器其實都會有一些差異，我們在進行校色以後，會讓顯示器盡可能的處在同一個標準上。

在攝影領域中，有許多攝影師會使用雙顯示器工作，如果兩個顯示器的色彩不一致，那就會對自己的工作產生非常不利的影響，這時候，對顯示器校色是必須要進行的。目前我們的校色工具一般都是使用校色儀。市場上最為主流的校色儀，是美國的愛色麗系列產品。而具體的校色操作比較複雜，同學們可以在課後查閱相關資料進行學習。任務五數字攝影基礎實戰操練：每人根據本任務所學的知識，從網上尋找不同圖片格式的不同點，並分析。任務實施：1

、每個學生根據之前專案三中拍攝的職業裝，處理並分析圖片格式。2、每人從下表8-5中的幾個方面進行分析。標準學號JPEGPNGTiffRAWPSD1

2

3

4

5

表8-5不同圖片格式分析表專案八圖片處理技巧專案小結：圖片處理是商品圖片的再生。攝影師在完成商品的初次拍攝之後，為了更能體現商品的賣點，同時也是為了彌補相機拍攝無法達到的效果，往往會使用相應的圖片處理軟體，對圖片進行加工美化。本項目，主要介紹的都是圖片處理的基本理論和實踐操作，學生需要熟練掌握商品主圖設計。專案實訓1：實訓目的瞭解如何綜合運用所學知識，設計出一張包含企業logo等資訊的商品主圖。2.實訓準備（1）每人選擇一款商品，進行商品拍攝。（2）準備商品一樣、相機、攝影臺、攝影燈、三腳架、反光板、柔光箱等。3．實訓內容制定商品拍攝方案，確定主圖的拍攝風格，設計製作主圖。4.實訓步驟（1）處理商品（2）背景和造型（3）布光，調整相機設置和其他道具設置（4）開始拍攝（5）設計企業logo（6）製作商品主圖步驟姓名商品處理背景造型及布光商品拍攝布光主圖設計1

2

3

4

5

6

表8-6實訓記錄表6.實訓評價全班討論並確定每位同學寫的商品填寫的表格（見表8-6）內容是否恰當，如恰當請在相應位置畫“√”，一個空格5分，主圖設計滿分10分，最後統計分數。5.實訓記錄根據商品拍攝計畫，填寫表8-6。光線與構圖任務一光線任務二

構圖任務一光線光線的種類（一）自然光1.直射光2.散射光（二）人造光1.小型攜帶式閃光燈2.石英燈3.鎢絲燈4.鹵素太陽燈5.高頻冷光燈6.大型電子閃光燈7.傘燈8.柔光燈

9.霧燈10.泛光燈11.聚光燈小型攜帶式閃光燈小型相機所使用的攜帶式電子閃光燈如圖所示，目前許多雙鏡頭或單鏡頭相機上所附的閃光燈均屬此種。任務一光線鹵素太陽燈鹵素太陽燈常用於攝影棚外及戶外錄影或拍攝婚紗照。任務一光線傘燈將不同質地、規格的反光傘裝在泛光燈上就成為如圖所示的傘燈。傘燈的特點是發光面積大，光性柔和，反差弱。任務一光線柔光燈在各種閃光燈燈頭上加上柔光罩，就成為如圖所示的柔光燈。柔光燈所發出的光是由閃光燈發出的直射光與反光罩形成的反射光混合後，再經柔光罩透射擴散而成的。柔光燈的特點是能提供平均而充足的照明，發出的光光性柔和，但方向一般強於傘燈，反差清晰，且投影濃於傘燈，富有良好的層次表現。任務一光線泛光燈泛光燈如圖所示，是最常用的燈具，它由電子閃光燈加上反光罩構成。泛光燈所發出的光為直射硬光，光的亮度高、方向性強、反差大、產生的投影濃重。此外，光域的中心部位光值高，邊緣部分顯著衰減。任務一光線聚光燈聚光燈如圖所示。聚光燈通常在光源後面裝有鏡面球形反光器，光源發出的光被反光器反射後經前部的聚光鏡聚焦而變成平行的光束。聚光燈的特點是發射平行或接近平行的光束、光衰很小、亮度高、方向性強、光性特硬、反差甚大。任務一光線

光線的投射（一）橫向（二）縱向1.順光1.頂光2.側順光2.腳光3.側光4.側逆光5.逆光任務一光線光線的強度強光又可以理解為點光源發出的直射光，最典型的就是晴朗天氣時沒有遮擋的直射陽光。如表所示，它強而直接地照射到景物上，形成明確的景物迎光面和強烈的陰影，還可以清晰地刻畫物體的輪廓。任務一光線強光的藝術表現力色彩表現鮮明光影效果強明暗對比強立體感強適用題材自然風光、城市建築

強光可以增加拍攝景物的明暗對比，增加立體感；但過強的光線造成的反差巨大，照片暗部的層次會丟失。強光時應該設置的佳能EOS60D相機測光、曝光控制如表所示。強光時設置的佳能EOS60D相機測光與曝光控制測光模式評價測光曝光補償-0.5EV（保證高光層次不曝光過度）拍攝難度中等任務一光線（二）高調畫面（一）低調畫面（三）中間調畫面光線的影調任務一光線（一）主光（二）輔光（三）輪廓光（四）裝飾光（五）背景光任務一光線光型的運用布光基本規律（一）單燈布光與多燈集中布光（二）兩燈布光（三）主光燈加輔光燈和背景燈或裝飾燈（四）多燈布光（五）部分包圍布光（六）全隔離布光（七）大光量多燈布光（八）無投影布光任務一光線（二）主體突出（一）主題鮮明（三）排除干擾構圖三原則任務二構圖

任務二構圖實用構圖法則（一）黃金分割法構圖（二）水平線構圖（三）垂直線構圖（四）斜線及對角線構圖（五）放射線構圖（六）L形構圖（七）對稱式構圖（八）S形構圖（九）三角形構圖（十）散點式構圖（十一）框架式構圖任務實施（1）老師為每個小組分配三種構圖方法。（2）各小組選擇好需要拍攝的場景，各完成兩張攝影作品。（3）根據選擇的構圖方式，勾選表並且進行拍攝。任務二構圖構圖方式選擇表構圖第一組第二組第三組第四組第五組第六組黃金分割法構圖

水平線構圖

垂直線構圖

斜線及對角線構圖

放射線構圖

L形構圖

對稱式構圖

S形構圖

三角形構圖

散點式構圖

框架式構圖

任務二構圖任務實施（4）全班討論並且評選出優秀照片，從表列出的幾個方面進行評價。其中拍攝過程主要是指小組成員的態度、溝通以及合作方式。拍攝評價表任務二構圖組別拍攝過程（30分）拍攝成果（70分）總分清晰度顏色形狀背景構圖整體效果細節表現第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

光線和構圖作為攝影最基礎的學習內容，需要攝影師熟練掌握拍攝各種商品適合的方法，提高拍攝的效率，減少拍攝的時間成本。服裝是網店經營中最為常見的一類商品。在拍攝這類商品時，我們要恰當地反映服裝的色彩和款式，突出表現服裝的賣點，引起顧客的購買欲望。服裝類商品拍攝涉及恰當地運用光線、進行合理的擺位以及設計豐富的造型。本項目主要介紹服裝類商品常見的拍攝方法：平鋪拍攝、懸掛拍攝和模特拍攝。任務二構圖知識目標瞭解服裝拍攝中的平鋪拍攝、懸掛拍攝和模特拍攝三種拍攝方法；掌握不同材質服裝的布光方式。技能目標綜合運用相機設置、布光技巧以及道具拍攝不同材質的服裝。情感目標

培養學生在服裝拍攝過程中的美學意識；通過典型的服裝拍攝培養學生的觀察能力和分析能力。任務二構圖謝謝觀看綜合運用

任務導入分析產品二.布光分析三.整體布光圖四.拍攝原圖五.實戰演練六.專案實訓

我們首先來分析一下電競椅這個產品，主要分為上下兩個部分，上半部分材質主要為皮革，扶手部分是塑膠材質，下半部分是塑膠材質。上半部分從側面看是一個L型物體，下半部分是一根圓柱體加一個放射狀的底座。分析過後，我們需要瞭解自身的拍攝需求，我們需要拍攝的是白色背景（比較便於摳圖）的產品展示圖。該產品圖要求擁有皮革質感，不能有過多無效的反光，結構要表現的非常清晰，各部位不同材質需要能表現出特有的質感。這便是一個比較詳細的拍攝需求了，我們要根據拍攝需求來進行布光操作。任務一分析產品

首先，我們要對這把電競椅進行最基本的照明，這在攝影上通常被成為“打底光”，當然這並不是指光源的位置，而是指光源的一個“打底”的作用。

對於這個“打底光”，我們選擇的是使用一個頂光和一個前側方的光來打。頂光的作用主要是用來打亮電競椅的座椅、扶手部分，同時也會打亮靠背的上半部分，並且體現出靠背上半部分的體積感，也能夠打出部分的皮革質感。而前側方的燈，主要的作用是用來補光，為靠背的正面部分補充必要的光線，這樣才能表現出皮面上的圖案。任務二布光分析任務二布光分析圖9-1打頂光的靠背上半部分

如圖9-1為頂光打亮的靠背上半部分，可以看出通過頂光的塑造，靠背的體積感是非常強烈的，同時也能體現出靠背本身的圓潤弧度。二：布光二：布光

扶手處也被照亮，如圖9-2所示可以看出扶手處略顯粗糙的紋理，這是廠家專門做的防滑設計，表現此處是非常有必要的。在“打底光”佈置好之後，最重要的部分其實已經完成，接下來所要做的，是佈置剩下的輔助光源。任務二布光分析圖9-2照亮略顯粗糙紋理的扶手處針對我們白底的要求，我們要為背景打兩只燈，這樣可以讓背景更白，並且亮度均勻。背景燈的附件我們使用的是柔光箱，這樣才能夠做到讓背景亮度均勻而且自然。需要注意的是，在打好背景燈之後，我們發現來自白色背景的反射光線對電競椅靠背的中部有了一些影響。扶手的下半部分以及靠背的中部有了一些眩光，這對結構的表現是有破壞作用的。為了消除掉這個影響，如圖9-3所示，我們在電競椅後面放置了一塊黑布，遮擋住此處的背景。任務二布光分析圖3利用黑布擋住中部背景眩光如此一來，電競椅的上半部分就已經布好光線了，接下來我們需要對下半部分進行布光。如圖9-4所示，電競椅的下半部分，是由一個圓柱體和一個星形底座構成的，由於其底座的星形結構比較特殊，所以我們使用了四只燈來對其進行布光，分別佈置在其前後各45度的位置。為了不讓光線過於擴散而影響到其他地方，有三只燈頭所使用的附件是標準罩，同時也把燈頭的高度降得比較底。而在右前側得位置上，我們使用了小型柔光箱作為燈頭得附件，因為除了表現星形底座之外，我們也要表現出圓柱體得體積感。使用小型柔光箱，可以讓光線照射範圍比較小，同時也能夠均勻得照亮圓柱體的一部分，成為圓柱體上的高光。在最後，我們在電競椅的正前方放置一塊大號的反光板，用來給整個電競椅進行補光。至此，本次布光完畢。圖9-4電競椅下半部分整體布光如圖9-5所示，一號就是我們最重要的頂光，由於是俯視圖，所以我們用虛線來表示。此燈使用柔光箱，距離電競椅頂部約70釐米。任務三整體布光圖圖9-5整體布光圖

二號是前測光，使用八角形柔光箱，距離電競椅約一米，高於電競椅約半米。三號和四號，是我們為照亮星形底座所使用的燈，燈頭附件為標準罩，高度電競椅底座高出約一米，距離底座約一米半的距離。五號和六號，我們使用了兩個柔光箱，這兩只燈是用來照亮背景的，需要注意的是儘量不要讓這兩只燈發出的光照到電競椅上。七號燈，用來打亮底座的左前部，使用了標準罩加四葉片加蜂巢。這是為了讓光線儘量集中，不要破壞底座圓柱體的結構，避免在圓柱體上產生無用的高光

八號燈就是使用小型柔光箱的燈，是用來打亮底座右前部的，同時也用作底座上圓柱體的高光。九號和十號分別為電競椅和相機。十一號是卡在背景和電競椅之間的黑布。十二號是放置在電競椅前方的反光板。最終拍攝原圖如圖9-6所示。任務四拍攝原圖圖9-6拍攝原圖任務實施：1、 學習多材質商品的拍攝方法和技巧。2、 根據拍攝的要點為此次拍攝方案寫好計畫表9-1，並且進行拍攝。每一個小組準備一樣多種材質組合的商品，進行小組合作的拍攝。這次的任務主要是針對多種材質集於一身的商品的拍攝技巧，以及布光、構圖方法。任務五實戰演練任務五實戰演練表9-1拍攝方案任務五實戰演練3、在班級討論並且評選出優秀照片，從下表9-2中的幾個方面進行評判。其中拍攝過程主要是小組的態度、溝通以及合作方式打分。專案小結

在日常生活中，除了本項目中用到的電競椅，還有例如創意臺燈、家居床、沙發等都是多材質構成的商品。初學者面對材質多樣、結構複雜的商品時，總會無從下手。但其實只要仔細判斷，冷靜分析好商品各個部分的材質，對應合適的布光方式，就能拍出優秀的商品圖片。專案實訓創意臺燈拍攝1.實訓目的瞭解如何綜合運用本項目所學知識，拍攝不同材質集於一身的商品。2.實訓準備（1）組隊：以小組為單位，4~6人一組，並選出一名組長，分配好組員的工作。（2）用具：創意臺燈一個、相機、攝影臺、攝影燈、三腳架、反光板、柔光箱等。3．實訓內容制定商品拍攝方案，確定主圖、細節圖的拍攝內容。4.實訓步驟（1）處理商品（2）背景和造型（3）布光，調整相機設置和其他道具設置（4）開始拍攝5.實訓記錄根據商品拍攝計畫落實人員分工，填寫表9-3。6.實訓評價全班討論並確定每組寫的商品填寫的表格（見表9-3）內容是否恰當，如恰當請在相應位置畫“√”，一個空格1分，最後統計分數。表9-3實訓記錄表箱包拍攝任務一旅行箱拍攝任務二

背包拍攝任務一旅行箱拍攝商場中的旅行箱，擁有成百上千種的款式，但是，體積感永遠是旅行箱最需要表現的重點。一件商品的體積感，主要體現在商品擺放以及相機的拍攝角度這兩方面。當然，由於材質的不同，拍攝時布光方法也會有所不同。容易反光的pc材質，需要在適當的位置擋光；吸光的牛津紡則需要補光來突顯色彩；牛皮的反光程度並不是很高，但還是要注意遮光。活動實操：拍攝反光材質旅行箱步驟一：分析材質本次拍攝的旅行箱，是很常見的pc材質。一般這種旅行箱都有防水、耐壓、耐磨並且重量較輕的特性。當然，它最大的特點：外觀顏色亮麗，光澤度高，是受到很多年輕買家喜愛的真正原因。但也就是這一材質特性，這款旅行箱的表面具有很強的反光性，因此在拍攝的時候要格外注意反光的問題。步驟二：分析賣點消費者在選擇旅行箱時會思考哪些方面呢？這種旅行箱的材質是對人體安全的嘛？它的尺寸規格是否符合要求？它是否符合當下的時尚潮流？根據這些問題，我們就可以總結出以下拍攝要點：旅行箱的材質特點、尺寸大小對比、樣式特點等。步驟三：表面處理拍攝旅行箱前，使用乾淨的抹布將箱子表面存在的污垢擦拭乾淨。擦拭過程中，同時關注箱子表現是否有刮痕等難以清除的瑕疵，如有，則要在後期處理時進行修飾。注意，在表面處理時不要漏掉拉杆和車輪等小部件。任務一旅行箱拍攝步驟四：拍攝背景單純的拍攝旅行箱時，攝影師一般選擇白色背景，方便後期處理。如果商家有特殊要求，可以根據商家的需求來佈置拍攝背景。此處拍攝，選用的白色凹面背景，布光時光線分佈均勻，漸變過渡完美。步驟五：擺好造型旅行箱拍攝，需要體現箱子的立體感。因此，在擺放的時候，如圖6-2所示將箱子側身擺放。這樣擺放之後，既可以很好的體現出箱子的體積感，又能夠展現出箱子表面的棱面，給人以很好的視覺效果。圖6-2旅行箱側身擺放除此以外，攝影師選用白色不透明玻璃的拍攝臺進行拍攝，保證箱子底部的車輪可以利用後期摳出。底面的其他部分，為防止反光使用黑色卡紙包圍。任務一旅行箱拍攝步驟六：布光旅行箱擺放好之後，按照如圖6-3所示佈置燈光。由於旅行箱表面有規則的棱面，反光的效果會很明顯，使用黑色絨布可以讓箱子表面更加乾淨，避免出現雜亂的反光，而右邊兩盞燈起到輔助和裝飾的效果。任務一旅行箱拍攝圖6-3旅行箱布光圖步驟七：確定機位確定機位的時候，將相機固定在球型三腳架上，並且調節三腳架的高度在適合攝影師拍攝的位置。固定好高度之後，前後移動三腳架並聚焦，觀察旅行箱在取景框中大小是否合適，位置是否得當。這裏要注意，攝影師拍攝時應平視旅行箱，防止因為仰視的角度問題讓圖片上的箱子產生變形。步驟八：試拍根據拍攝遠近的不同，先調整好相機的參數，然後再試拍幾張。最後再根據試拍出來的效果，對光源和拍攝角度進行調整。步驟九：拍攝經過試拍之後，一切準備就緒，攝影師開始正式拍攝。在拍攝時，箱子表面的反光角度需要特別注意，黑色絨布需要根據實際的拍攝效果移動位置，保證拍攝成功。箱子下放置的黑色卡紙和黑色絨布的作用相同，也是為了掩蓋雜亂的環境光。在拍攝完箱子整體之後，可以仿照平鋪拍攝的方法，拍攝箱子的細節圖。任務一旅行箱拍攝步驟十：拍攝效果圖（如圖6-4、6-5所示）

圖6-4旅行箱正面效果圖圖6-5旅行箱拉杆效果圖任務一旅行箱拍攝（1）學習旅行箱拍攝的拍攝方法和技巧。（2）根據拍攝的要點為此次拍攝方案寫好計畫表（見表6-1），並且進行拍攝。（3）在班級討論並且評選出優秀照片，從下表6-2中的幾個方面進行評判。其中拍攝過程主要是小組的態度、溝通以及合作方式打分。任務一旅行箱拍攝任務實施組別123456寶貝賣點分析

寶貝材質分析

表面清潔

拍攝背景選擇

擺好造型

布光圖

試拍照片及相機參數

小組優秀圖片展示

任務一旅行箱拍攝表6-1拍攝方案計畫表任務一旅行箱拍攝表6-2拍攝評價表

拍攝過程（30分）拍攝成果（70分）總分清晰度顏色形狀背景構圖整體效果細節表現

第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

任務二背包拍攝

便於攜帶的背包，體積感依舊是需要關注的重點。面對不同材質的背包，也需要調整布光的方法。容易反光的人造皮，要注意表面反光的漸變；吸光的牛津紡則需要側面打光來突顯質感；牛皮的反光程度並不是很高，要注意使用側逆光打出表面紋理。任務二背包拍攝本次拍攝的背包，是吸光的帆布面料（如圖6-6所示）。針對這一材質特性，在布光時需要攝影師對商品不同面進行補光。活動實操：拍攝帆布雙肩包

本次活動實操，以常見的帆布雙肩包為例，展示其拍攝過程。

圖6-6帆布面料材質圖任務二背包拍攝溫馨提示：

背包拍攝，也需要體現其立體感，因此，在擺放前需要將背包塞滿填充物。但由於背包的材質較軟，在填充時要將它的輪廓填充到位，底面和拉鏈處都需要塑造好形狀。這樣填充好之後，就可以很好的體現出背包的體積感。背包的體積一般很大，需要的填充物需要提前準備好，避免拍攝現場找不到物品代替。任務二背包拍攝拍攝效果圖（如圖6-8、6-9所示）

圖6-8背包正面效果圖圖6-9背包背面效果圖任務實施（1）學習貴金屬類製品商品拍攝的拍攝方法和技巧。（2）根據拍攝的要點為此次拍攝方案寫好計畫表（見表6-3），並且進行拍攝。任務二背包拍攝實戰操練：每一個小組準備一個貴金屬飾品，進行小組合作的拍攝。這次的任務主要是掌握貴金屬類製品拍攝時的布光、構圖方法。任務二背包拍攝表6-3拍攝方案計畫表組別123456寶貝賣點分析

寶貝材質分析

表面清潔

拍攝背景選擇

擺好造型

布光圖

試拍照片及相機參數

小組優秀圖片展示

任務實施（3）在班級討論並且評選出優秀照片，從下表中的幾個方面進行評判。其中拍攝過程主要是小組的態度、溝通以及合作方式打分。拍攝評價表任務二背包拍攝組別拍攝過程（30分）拍攝成果（70分）總分清晰度顏色形狀背景構圖整體效果細節表現第一組

第二組

第三組

第四組

第五組

第六組

箱包類商品的材質範圍廣泛，攝影師需要學會利用不同反光材質，完善商品在細節方面的展示。攝影師在拍攝不同款式的箱包時，還可以借助參照物來表現箱包的體積，通過調節燈光展現出箱包的細節質感。各類箱包雖然看起來體積差別較大，但攝影師只要記住它們有四大相通的拍攝點：整體外觀、拉鏈鎖扣、材質細節、內部細節，就能拍攝出很好的商品圖片。專案小結專案實訓：箱包拍攝1．實訓目的瞭解如何綜合運用本項目所學知識，拍攝不同材質的箱包。2.實訓準備（1）組隊：以小組為單位，4~6人一組，並選出一名組長，分配好組員的工作。（2）用具：女士錢包或男士錢包一個、相機、攝影臺、攝影燈、三腳架、反光板、柔光箱等。3．實訓內容制定商品拍攝方案，確定主圖、細節圖的拍攝內容。4.實訓步驟（1）處理商品（2）背景和造型（3）布光，調整相機設置和其他道具設置（4）開始拍攝5.實訓記錄根據商品拍攝計畫落實人員分工，填寫表6-5。表6-5實訓記錄表步驟姓名主攝影商品處理背景造型布光道具使用1

2

3

4

5

6

6.實訓評價全班討論並確定每組寫的商品填寫的表格（見表6-5）內容是否恰當，如恰當請在相應位置畫“√”，一個空格1分，最後統計分數。食品拍攝任務一烘焙食品拍攝任務二零食拍攝任務三水果拍攝任務一烘焙食品拍攝烘焙食品的種類大致可以分為西餅、麵包、蛋糕這三大類分析材質本次拍攝的年輪蛋糕，主要製作材料都是烘焙中常用的食材。但由於年輪蛋糕特殊的製作方式，它的表面最終呈現出來一種層次感就是年輪蛋糕最大的特色。在表面層次感的基礎之上，烘焙後的它還具有一種飽滿的顆粒感，也是拍攝時需要著重表現的部分。任務一烘焙食品拍攝分析賣點消費者在選擇年輪蛋糕時會思考哪些方面來決定最終的選擇呢？這種年輪蛋糕的製作材料是否安全衛生？它的樣式是否符合我的要求？它的口感如何？根據這些問題，我們就可以總結出以下拍攝要點：蛋糕的材質特點、大小、口感特色等。任務一烘焙食品拍攝表面處理年輪蛋糕作為食品，表面並不需要太多的處理，只需要在拿取時注意不要損壞食物本身的形狀。另外，蛋糕本身的碎屑根據攝影師拍攝需要，適當處理。拍攝背景烘焙食品的拍攝，拍攝背景的選擇有很多，攝影師可以根據食品所需要表現的主題來選擇。本次拍攝，選用深藍色布料作為拍攝背景，這種顏色和年輪蛋糕本身的顏色搭配較為和諧，更給人一種神秘感。任務一烘焙食品拍攝擺好造型年輪蛋糕的造型並沒有很大的特色，在擺放時可以平放在拍攝臺上。除了蛋糕本身之外，攝影師還可以在蛋糕的一左一右擺上一副刀叉，畫面整體呈現出一種儀式感。不同的烘焙食品，可以擺放的造型也有所不同。西點類體積較小，通常使用垂直線構圖法，將西點放在盤子內堆積起來拍攝。麵包類雖然體積大小不一，但一般都比西點體積大，擺放時可以直接放在拍攝臺上，周圍搭配小麥、麵粉或是雞蛋等原材料，增加了一種隨意感。任務一烘焙食品拍攝布光年輪蛋糕以及表面處理好的刀叉擺放好之後，按照如圖7-1所示佈置燈光。除了圖中所佈置的反光板之外，在拍攝臺正上方還需要一塊反光板，這款反光板的作用在於，防止光滑的刀叉表面反射出周圍的拍攝環境。兩邊的黑卡紙，也是起到勾勒出刀叉輪廓的作用。任務一烘焙食品拍攝確定機位確定機位時，拍攝臺上方的反光板由周圍人配合擺放，攝影師根據反光角度不斷調整相機的拍攝位置。拍攝時，刀叉底部的輪廓不明顯，可以使用黑色小卡紙來勾邊。拍攝根據拍攝角度的不同，調整好相機的參數，然後再試拍幾張。最後再根據試拍出來的效果，對光源、商品造型、拍攝角度以及構圖方式等進行調整。任務一烘焙食品拍攝試拍經過試拍之後，一切準備就緒，攝影師開始正式拍攝。拍攝效果圖零食作為老少皆宜的食物，不管是線上還是線下，銷量都較高。拍攝時，零食的外包裝是拍攝布光時最需要考慮的因素。反光的包裝袋需要注意拍攝角度，啞光的包裝袋在拍攝時可以不用考慮反光問題。但無論拍攝哪種包裝袋下的零食，都需要將包裝袋上的標識全部展現出來，這就是零食拍攝關鍵。任務二零食拍攝消費者在網上選擇薯片時會考慮哪些方面呢？這是什麼牌子的薯片？它的口味是什麼？它的進貨管道是否正規？它的保質日期是否到期？根據這些問題，我們可以總結出以下拍攝要點：薯片包裝上的海報資訊、薯片的尺寸大小等。任務二零食拍攝拍攝背景表面處理拍攝前，對包裝袋表面進行擦拭，使得其不留污垢。擦拭完畢之後，儘量將包裝袋表面的褶皺和邊邊角角撫平，方便後期布光和拍攝角度的掌控。分析賣點單純的零食時，攝影師選擇白色背景，方便後期軟體處理。如果商家有特殊要求，可以根據商家的需求來佈置拍攝背景。此處拍攝，選擇白色不透明玻璃作為拍攝背景，陰影自然。袋裝薯片的外包裝分為反光和啞光兩種材質，在之後的布光和拍攝中需要充分考慮到反光材質的特殊性，選取適當的布光方式和拍攝角度。分析材質擺好造型任務二零食拍攝袋裝薯片本身具有一定的體積，拍攝時平放在拍攝臺上即可。若是商家有特殊需求，可根據其要求進行擺放。布光薯片放置在拍攝臺上後，按照如圖7-3所示佈置燈光。任務二零食拍攝確定機位確定機位時，由於拍攝臺前放置了反光板，攝影師需要梯子輔助拍攝商品。站在梯子上，攝影師需要自己調整身體的前傾角度以及相機的角度，減少包裝表面的反光。為了防止變形，攝影師優先選用長焦鏡頭，遠距離拍攝商品。試拍根據拍攝角度的不同，調整好相機的參數，然後再試拍幾張。最後再根據試拍出來的效果，對光源、商品造型、拍攝角度以及構圖方式等進行調整。任務二零食拍攝經過試拍之後，一切準備就緒，攝影師開始正式拍攝。拍攝效果圖拍攝前，通過仔細觀察可以發現，香蕉的表面並不是十分光滑。但表面的凹凸不平，並不妨礙香蕉表面的反光。攝影師在後期布光中，需要注意這一點。任務三水果拍攝分析材質任務三水果拍攝分析賣點消費者在選擇香蕉時會思考哪些方面呢？這種香蕉是否新鮮？香蕉的大小是否符合我的需求？香蕉的口感如何？根據這些問題，我們可以總結出以下拍攝要點：香蕉的表面細節、香蕉的大小、香蕉的樣式特點等。表面處理拍攝前，將香蕉表面的黑斑儘量處理乾淨，保證香蕉的清潔度夠高。為了讓它更具吸引力，攝影師通常在表面塗上一層薄薄的食物油脂，再噴上水霧，這樣拍攝出來的香蕉就會產生鮮美晶瑩的效果，從而吸引更多的客戶進行購買。

任務三水果拍攝拍攝背景白色珍珠在黑色背景下拍攝，顏色反差較大，主體突出明顯。如果使用白色背景，兩者顏色相差不明顯，後面會遇到很多布光上的問題。本次活動，攝影師選擇黑色背景拍攝。擺好造型本次活動中的珍珠項鏈，頂端有一顆比較大的珍珠。將項鏈斜放在拍攝臺上，既突出那顆較大的珍珠，又可以拍攝到絕大部分的小珍珠。任務三水果拍攝布光拍攝前，將香蕉表面的黑斑儘量處理乾淨，保證香蕉的清潔度夠高。為了讓它更具吸引力，攝影師通常在表面塗上一層薄薄的食物油脂，再噴上水霧，這樣拍攝出來的香蕉就會產生鮮美晶瑩的效果，從而吸引更多的客戶進行購買。任務三水果拍攝確定機位確定機位時，拍攝臺前方的反光板由人配合擺放，攝影師根據反光角度不斷調整相機的拍攝位置。香蕉表面的反光程度並沒有金屬物質的反光程度高，因此攝影師在確定機位時可以隨意變化位置。試拍根據拍攝角度的不同，調整好相機的參數，然後再試拍幾張。最後再根據試拍出來的效果，對光源、商品造型、拍攝角度以及構圖方式等進行調整。任務三水果拍攝拍攝經過試拍之後，一切準備就緒，攝影師開始正式拍攝。拍攝效果任務實施1.學習烘焙類製品商品拍攝的拍攝方法和技巧。2.根據拍攝的要點為此次拍攝方案寫好計畫表，並且進行拍攝。拍攝方案計畫表任務一烘焙食品拍攝組別123456寶貝賣點分析

寶貝材質分析

表面清潔

拍攝背景選擇

擺好造型

布光圖

試拍照片及相機參數

小組優秀圖片展示

3.在班級討論並且評選出優秀照片，從下表中的幾個方面進行評判。其中拍攝過程主要是小組的態度、溝通以及合作方式打分。拍攝評價表

拍攝過程（30分）拍攝成果（70分）總分清晰度顏色形狀