全能冠花草茶

全能冠军——花草茶花草茶之名来自拉丁语“herba”意思是“绿色的草”。花草茶在西方流传已有上千年的历史，在西方最早出现花草记载的书是《圣经》，在中国最早出现香草记载的是神农氏《百草经》。当时将紫苏、薄荷、花椒、茴香、芹菜等当作佐料调味品。沿用至今，人们将具有保健和治疗效果的各种植物，不论是根、茎、叶、花、果等都包含在花草茶之内。

西方在中世纪就有人将香草加工成香膏或精油，用于医疗保健、美容美体，而中国将花草入茶、入药早已有之，而花草被饮料业者制成花草茶，成为人们乐于接受的饮料近在几年之前。保健养生、美容减肥、保肝滋补、滋阴壮阳、镇静安神等等饮料和花草茶已形成一股潮流，成为咖啡厅、美容院、按摩店、生活馆、洗浴中心中不可或缺的服务内容。他不仅能提高这些服务场所的档次和氛围更能治疗和改善宾客身体不适及一切亚健康状况。因此，纯天然花草茶在我国已经悄然登上了人们高档享受和众人瞻目的宝座。为使人们了解花草茶的特性、疗效和用法，本书介绍60种花草茶以供读者参考选用。

花草茶，一半是用来品尝，一半是用来欣赏，可不能装在瓦罐里。泡茶时，最好选用透明的玻璃壶，看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色，也是一种享受。花草茶在冲泡过程中，温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工过程中都经过了揉捻这道工序，而花草茶在制作中一般是先干燥后烘干。花草茶按其功效大致可以分成三类：第一类是安抚情绪，缓解压力、放松精神，保持身心的平衡；第二类是振奋精神、增强身心活力，消除疲劳提高工作效力；第三类是消渴利尿，增强新陈代谢，促进体内毒素排出，从而有助于美容和健身。花草茶按其功效大致可以分成三类：第一类是安抚情绪，缓解压力、放松精神，保持身心的平衡；第二类是振奋精神、增强身心活力，消除疲劳提高工作效力；第三类是消渴利尿，增强新陈代谢，促进体内毒素排出，从而有助于美容和健身。花草茶按其功效大致可以分成三类：第一类是安抚情绪，缓解压力、放松精神，保持身心的平衡；第二类是振奋精神、增强身心活力，消除疲劳提高工作效力；第三类是消渴利尿，增强新陈代谢，促进体内毒素排出，从而有助于美容和健身。常用花草茶的名称、功效和用法1、红雪茶产地：云南功效：本品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用，适用于高血压，肥胖症、神经衰弱等症，是食疗的理想佳品。饮用方法：取本品3—5克，用开水冲饮，可加入少量冰糖，味道更佳。2、雪里花产地：云南功效：他对高血压、减肥、降血脂、大有独特的功效、常饮此茶有抗衰老的独特功能。饮用方法：取本品3－5克，用开水冲饮，可与玫瑰花、柠檬片、金莲花个放少许同饮，味道效果更佳。3、野生苦丁产地：四川功效：叶苦、性平、无毒、是高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、肺结核、肥胖症等理想的饮品。由于咖啡因含量较低，因此它具有安神止渴，明目、除烦、消炎、利水、利咽喉、消暑、解毒、健脾消积、防头痛、牙痛、赤目、肝炎、痢疾等症。饮用方法：现将开水倒入杯中凉至80－90度，再取本品3－5克放入杯中，片刻即可饮用。4、绞股蓝产地：湖北神农架功效：俗称七叶胆、经湖北医科大学鉴定，内含80多种对人体有益的皂甙和多种维生素、氨基酸、具有降血脂、降血糖、抗疲劳、抗衰老抗肿瘤、失眠、促消化、减肥、等功效，尤其是降低血脂功效，是其他药物无法代替的，被誉为中国的“南方人参”、抗癌新秀、实乃现代家庭必备的保健饮品。饮用方法：取本品5－10克放入杯中用开水冲泡即可饮用。5、苦瓜茶产地：福建功效：苦瓜茶味苦，性温，益肾利尿、清热解毒、降血脂、降血糖、抗病毒、是独特的纯天然保健饮品饮用方法：取少许本品用开水冲饮，可同金莲花、金银花或杭白菊冲饮。6、决明子产地：宁夏功效：润肠通便、降脂明目，适用于各种便秘及高血脂、高血压等。饮用方法：决明子10克，炒至适度沸水冲泡5－10分钟代茶饮用。7、苦丁茶产地：海南功效：性凉、味苦中带甘，有消暑解毒、生津解渴、消食化痰、清脾肺、活血脉，明目益思，提神醒脑之功效，可治痧气，咽喉肿痛，经常服能降血脂血压，促进全身新城代谢，是珍惜的天然保健饮料，被誉为“绿色黄金”。饮用方法：每次1－2克，用100度左右的滚热开水冲浸服用，可反复冲饮多次，仍有余味。8、黄芪花产地：大兴安岭功效：有生津滋阴、通络脉补气血，补虚损，愈肾衰，是理想的益寿防癌佳品，长期饮用对糖尿病患者和高血压患者起到极强的抑制作用。应用方法：取本品2－4克开水冲饮9、刺五加产地：黑龙江功效：防治高血压、高血脂、高血糖、心脏病、冠心病。对失眠、重症神经衰弱、祛风湿、腰腿痛、体虚乏力、食欲不振、平补肝肾、益气健脾、益精壮骨、填精补髓、阳萎早泄、性功能低下等均有效。它作为滋补强壮、保健、预防、治疗为一体的药物茶饮、无任何副作用，是馈赠之佳品。饮用方法：取本品每天4克，用开水冲饮，每剂可连用三次。10、黄芪产地：大兴安岭功效：有生津滋阴、通络脉补气血、补虚损、愈肾损，是理想的益寿防癌佳品。长期饮用对糖尿病患者和高血压患者起到极强抵制作用。饮用方法：取本品5－10克开水冲饮长期饮用，功效更佳。11、灵芝片茶产地：吉林功效：能杀肿瘤细胞、保肝解毒、治疗冠心病，治疗高血脂症、降低并稳定血糖值改善失眠提高睡眠质量，止咳祛痰、抗衰老及美容功效。饮用方法：取本品3－10克，常用水煎服或浸酒饮之。12、茉莉花产地：福建功效：具有清热明目，治疗高血脂，高血压，高血糖，镇静安神等功效，是一种理想的保健饮品。饮用方法：取本品2－3克，用开水冲泡即可饮用。13、银杏花产地：山东功效：降血脂、降血糖、软化血管、防心肌梗死、调节新陈代谢、增强机体免疫功能。饮用方法：取本品5克，用开水冲饮，也可配入绿茶或金莲花、金银花、杭白菊一起饮用。14、红花产地：西藏功效：饮用（1）闭经、痛经：红花15克，玫瑰花20克，混匀放入瓷杯中开水冲泡饮用。（2）高血压：红花15克，三七花5克混匀分作三次放入瓷杯中，以落滚的开水冲泡，温浸片刻后冷，代茶饮用。（3）跌打肿痛，肌肉劳损，红花10克放入瓷杯中，开水冲泡代茶饮用。15、龙须绞股蓝产地：湖北神农架功效：性味苦，饮之具有将脂降压保护肝，长期饮用能排除体内的多余脂肪，对肥胖症和高血脂，糖尿病患者均有一定的疗效。饮用方法：取本品3－5克冲饮，也可配入银杏茶、麦冬、甘草少许一起饮用。16、罗布麻产地：江苏功效：平肝熄风、清热解郁，利尿消肿、降脂降压、对高血压所致的眩晕、头痛、头胀及失眠有特效。饮用方法：用本品10克放入杯中用开水冲泡即可饮用。17、玫瑰花产地：云南功效：他对雀斑、皱纹有明显的消除作用，同时还具有养颜消烟润喉之特点。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮，可与菊花、柠檬并加入少许蜂蜜，味道更佳。18、金花产地：云南功效：具有美容、养颜、排毒、固肾益精、治虚劳、降脂减肥等功用。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮可加入玉美人、绿茶同饮。19、美容花产地：云南功效：是新一代美容茶他对雀斑、皱纹有明显的消除作用，同时还具有养颜、消炎、润喉之特效。20、红巧梅花产地：云南功效：具有降火、消炎、排毒养颜、延缓衰老等保健功效，特别是治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗疮等有明显疗效。饮用方法：取本品4－5朵放入杯中，用开水冲泡三分钟后即可饮用，也可配入茶叶或冰糖少许拌合共饮。21、紫罗飘香产地：云南功效：紫罗飘香具有滋润皮肤，除皱消斑的养颜效果，不丹适合爱美人士饮用，同时他还能舒缓咳嗽、减轻因伤风感冒引起的喉咙及鼻子的不适。饮用方法：取本品3－5克用开水冲泡即可饮用，可与柠檬片、＝玫瑰花配合冲泡，其味更佳。22、芍药花产地：云南功效：养血柔肝，散瘀祛痰、适宜用于面部黄褐斑、皮肤粗糙衰老、常饮可使气血充沛，容颜红润、精神饱满。饮用方法：取芍药花3克沸水冲泡代茶常饮，也可调入冰糖或绿茶同饮。23、素馨花产地：西藏功效：生津益气养肝明目，滋阴补肾，排毒养颜，健胃消积，安神补脑。饮用方法：取本品2－3朵放入杯中开水冲泡5分钟后即可饮用。24、桃花产地：云南功效：桃花味苦性平，是美容润肤之佳品，具《御香缥缈录》记载，清宫慈禧太后常饮桃花茶以葆青春，美容颜，现在桃花茶更成为港台地区及东南亚一带的流行饮品。饮用方法：取本品3－5克冲饮，可与桂花美容花同饮。25、、玫瑰茄产地；云南功效：具有清热解暑、养颜、消斑、解酒等功效。饮用方法：取本品2－3克可单泡，也可和冰糖，蜂蜜共同冲泡味佳色美。26、金（银）菊花产地：安徽功效：具有清热、解毒、消肿眀目，它与板蓝根一样对甲乙丙肝具有治疗和预防作用。饮用方法：取本品2－3克，开水冲饮27、野菊花产地：黄山功效：性甘苦，微寒、具有散风、清热、平肝、明目等作用，用于风热感冒、头昏目眩、目赤肿痛、高血压、糖尿病。能避暑、消炎、清心明目，令人心旷神怡。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮，可与金银花，菊花同饮其效更佳28、柠檬片茶产地：四川功效：本品含有柠檬黄酮类香豆精类有机酸、维生素等多种微量元素。本品芳香四溢，溢香扑鼻。主治：化痰止咳、理气开胃、治哮喘腹胀、腹泻，祛风祛痰、清热解毒等。饮用方法：取本品适量，用开水冲泡5分钟后即可饮用。29、雪莲花产地：新疆功效：对风湿性关节炎、肩周炎、腰肌劳损、痛经、月经不调、更年期综合征、降血压、壮阳，对过敏性疾病有治疗作用。饮用方法：4克加入180毫升开水中，沸腾后再用温水煮约15分钟后去渣内服每日一次，孕妇慎用。30、薰衣草产地：台湾功效：具有很强的抗菌能力，可以治疗头痛，失眠、预防感冒、舒缓焦虑和紧张的情绪、放松消化道痉挛、消除胃胀胃痛等。饮用方法：取本品3－5克，放入杯中开水冲泡3分钟即可饮用可加入少许蜂蜜，味道更佳。31、胖大海产地：越南功效：对急慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果、是声带发育的最佳保健饮品。饮用方法：取本品1－3个，用开水冲饮，可与麦冬、玉蝴蝶、菊花各少许同饮，其效果更佳。32、麦冬产地：四川功效：养阴润肺、清心除烦、益胃生津、清渴，治疗肺燥干咳、吐血、虚滞烦热、热病津伤、咽干口燥、便秘饮用方法：取本品10－15克用开水冲饮，可与胖大海、金银花、菊花各放少许同饮，其效更加。33、洋柑桔产地：西藏功效：含有各种对人体有益的维生素、氨基酸等，具有滋阴补肾、延年益寿、消除胃酸腹胀、促进血液循环、帮助睡眠、加强心脏活动功能、活化脑细胞的记忆力，此外对头痛、经痛等症状也很有效果。饮用方法：取本品2－3朵开水冲饮34、郁金香产地：福建功效：常饮郁金香花具有消炎止渴、养肝明目、清心祛燥、利脾健胃等保健功效，另外治疗口臭、牙痛等均有辅助疗效饮用方法：取本品5克开水冲饮35、菩提子产地：西藏功效：镇静安神，预防失眠，净化血管，防止动脉硬化，帮助头发生长，促进消化可抚平焦虑，预防脑神经衰弱。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮。36、杭白菊产地：杭州功效：其性微寒，内含有各种对人体有益的成分，能散发清热，平肝明目，常饮能利血气，轻身耐老延年，用其泡饮清香飘逸、柔和甘爽、乃祛燥解渴的上等饮品饮用方法：取本品2－4克，开水冲饮，可加金莲花、金银花、茶叶同饮。37、竹叶茶产地；崂山功效：竹叶内含有皂甙、糖类及维生素A、C，有清热、消炎，利尿通络等药效作用。常饮此茶，轻身明目，健康长寿。饮用方法：取本品3－5克，开水冲饮。也可加入金盏花2－3对一起冲泡观感更佳。38、腊梅花产地：四川功效：性味芬香，饮之生津止渴，滋润皮肤，养颜消斑，调节内分泌，促进人体的新陈代谢功能。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮。39、辛夷花产地；云南功效：大药物学家李时珍认为，辛夷主治“鼻渊、鼻出血、鼻塞、鼻疮及痘后鼻疮诸症，辛夷性味辛温，功能祛风、通窍，是治疗鼻病的专药。饮用方法：取本品5－10克，开水冲饮。40、佛手花产地：新疆功效：理气止痛、健胃消食、止咳化痰、解酒、可治肝胃气痛、四肢酸痛、食欲不振等症。饮用方法：取本品3－5克放入杯中用开水冲泡5分钟即可饮用。41、桂花茶产地：广西功效：桂花产于风景秀丽的西子湖畔，故有八月桂花香之美称，桂花可放入乌龙茶、花茶、绿茶、保健茶内饮用，既香甜可口，又能清心、解渴等。42、勿忘我产地：四川功效：具有滋阴补肾，养血生精、清心润肺，平肝明目、养颜恒春等功效。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮。43、金银花产地：河南功效：主要功能是清热解毒，现代人饮金银花已形成风气，金银花已成为人们日常生活中必不可少的常备茶饮，是清热解毒的首选饮品。饮用方法：取本品5－10克，开水冲饮，可配入金莲花、麦冬、贡菊同饮，其效更佳。44、金莲花产地：大兴安岭功效：有清热解毒。养肝明目，提神健脾等功效，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有显著疗效。饮用方法：取本品3－5克开水冲饮，可与杭白菊、金银花、竹叶茶等同饮效果更好45、玉美人产地：西藏功效：男士常饮有滋阴补肾，强壮元阳之功效，女士饮用也可达调养气血，润肤乌发之效。饮用方法：取花2－3朵放入澄亮的淡绿色洋溢着清幽的花香，入口的滋味温和甘醇，无论对嗅觉、视觉和味觉都是一种享受。46、玉兰花产地：福建功效：玉兰花茶调节循环系统效果理想，能强化血管，调理肠胃功能，是人们日常生活非常喜欢的茶饮。饮用方法：取本品2－5克开水冲饮，与茉莉花共饮味道更佳。47、合欢花产地：宁夏功效：舒郁、理气、安神、活络、结胸、失眠、健忘、风火眼疾、视物不清、咽痛、肿痛跌打损伤、疼痛用法用量：内服、开水冲泡5－15克48、金盏花产地：内蒙古大草原主要功效：养肝明目、消炎、养颜、解暑。用法：每次3－5克，用开水冲饮，也可配入竹叶茶一起冲泡，口感和观感甚佳。49、玉蝴蝶产地：云南功效：苦寒入肺经、能清肺热、利咽喉、对急慢性支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的食疗效果。应用方法：玉蝴蝶5克，放入杯中，沸水泡即可饮用，也可加入胖大海、麦冬配合同饮。50、千日红产地：云南功效：千日红为苋科草本植物，具有养颜、护肤、滋阴、调经之功效滋味爽口，回味甘醇，是老少皆宜的保健佳品，在西欧极为盛行。饮用方法：取本品3－5朵，开水冲饮，可与红巧梅，金盏花等茶花同饮。51、莲子心产地：江西功效：含有生物碱，味苦而寒，为纯天然绿色饮品，具有清心火、降血压、除烦、清凉解毒等功效饮用方法：每次用莲子心10－20颗开水冲泡，亦可与茶水一起冲泡。52、灯笼花产地：大西南功效：性凉、清热、早在《内经》就有记载“肾病久而不去者，内舍于五脏之合”。是讲它对肾亏、肾虚引起的的腰膝痠软，四肢痉挛、肾重不举，坐卧难支，尿频尿浊有着明显的治疗作用，是肾功能、性功能患者明显的保健、康复上佳饮品。饮用方法：取本品1－3朵开水冲饮，可与玉美人加入少许冰糖味道更佳。53、薄荷产地：浙江功效：疏散风热、清利头目、利咽透疹、散肝解郁、主治感冒发热和鼻咽、喉炎等呼吸道炎症。饮用方法：取本品5－10克放入杯中用开水冲泡即可饮用。54、番泻叶产地：缅甸功效：润肠通便、又导致泻下的功能，主治大便干燥、口干口臭、面赤身热、小便短赤等症，另外对减肥也有一定的疗效。饮用方法：将本品放入杯中，冲入适量沸水片刻即可饮用。55、君白菊产地：黄山功效：具有散风清热，平肝明目，用于风热感冒，头痛眩晕目赤肿痛等症。饮用方法：取本品4－9克，沸水冲泡，代茶常饮，可加入冰糖，或绿茶同饮。56、康乃馨产地：云南功效：其内含人体所需的多种微量元素，能改善血液微循环们增强机体的新陈代谢功能。饮用康乃馨茶，具有清心除烦，排毒养颜、延缓衰老等保健功效，另外，它还能调节女性的内分泌系统，促进乳腺体的发育，长期饮用，有显著的丰乳效果。饮用方法：取本品3－4朵放入杯中，用开水冲泡三分钟后即可饮用。57、百合花产地：新疆功效：内含有人体所必需的多种维生素，矿物质及镁铁钙等微量元素，具有极高医疗价值和使用价值。百合花性微寒平，味甘微苦，能清心润肺，祛火安神。饮用方法：取本品3－5克用开水冲饮，可与薄荷、菊花同饮其效果更佳。58、甘草产地：内蒙功效：甘草始载于《神农本草经》，其味甘平，入胃心肺诸经，功能补中益气，祛痰止咳，清热解毒，咳嗽痰多，疮痈肿痛，咽喉肿痛，饮用方法：每次5－10克，开水冲泡即可饮用。59、黑森林：若干种干果、花、草、根、叶切成碎块备用。60、普洱茶有排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……普洱茶的保健功能几乎可以“独步茶林”。喝一般的茶可能出现的问题，如伤胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不会出现，反而有养胃、促睡眠之效，可谓神奇。各种体证常用花草茶瘦身：玫瑰花、洋甘菊、薄荷，可以让你身材一级棒

排除宿便：玫瑰、柠檬草

分解体内脂肪、养颜调经：乌龙茶、玫瑰花

塑身、降血脂：柠檬草、菩提子

润肠通便、改善内分泌失调：玫瑰花、茉莉、乌龙茶

促进血液循环、排除肌肉组织水分滞留、去除油脂：玫瑰花

治青春痘、黑斑：玫瑰、茉莉，可以让皮肤变得光滑

美白：玫瑰、薄荷

安眠、治头痛：洋甘菊、熏衣草、玫瑰

气色好、消除眼压：玫瑰、洋甘菊

解酒：葛根花、玖瑰茄、熏衣草、紫罗兰、薄荷

头痛：洋甘菊、迷迭香、熏衣草、玫瑰

胃痛：洋甘菊、薄荷、茉莉

咳嗽：紫罗兰、薄荷、麦冬、胖大海

增加记忆：迷迭香、洋甘菊、薄荷

强肝消除疲劳：玫瑰、桂花、茉莉

减轻压力：玫瑰、菩提子、熏衣草、薄荷

增加肾功能：茉莉、玫瑰、薄荷、枸杞子

改善便秘症状、排毒、美白：洋甘菊、紫罗兰、决明子

1）清肝明目：贡菊6朵、枸杞8粒、甘草3片；

2）利咽喉：胖大海2只、玉蝴蝶4片、甜叶菊3片；

3）美容茶：玫瑰花8朵、柠檬干1片、茉莉花8朵；

4）咳嗽：罗汉果1只、薄荷叶5片、玉蝴蝶4片；

5）护肤美颜：熏衣草4克、芦荟3片、桂花3克；

6）高血压；绞股兰8克、