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食品供应商的评审与退出策略管理规章1.引言该文档旨在制定食品供应商的评审与退出策略管理规章，以确保供应商选择合适、可靠的食品供应商，并在需要时能够有效地退出与供应商的合作关系。2.评审策略2.1供应商评估标准-可靠性：供应商应具备稳定的生产能力和供应能力。-质量控制：供应商应有完善的质量控制体系，并能提供相关认证文件。-合规性：供应商应遵守相关法律法规和标准，如食品安全法规等。-价格竞争力：供应商的价格应在市场合理范围内，并与产品质量相匹配。-供应链可持续性：供应商应有可持续的供应链管理措施，如环境保护、社会责任等。2.2评审流程-制定评审标准：明确评审标准和权重。-供应商筛选：根据评审标准对潜在供应商进行筛选。-供应商考察：对筛选出的供应商进行实地考察，了解其生产设施、质量控制体系等。-供应商评估：综合考察结果进行供应商评估，并给出评估报告。-决策与合同签订：根据评估结果，选择合适的供应商，并与其签订合同。3.退出策略3.1退出条件-供应商违约：供应商严重违反合同条款或法律法规。-质量问题：供应商提供的产品质量无法满足要求。-价格不合理：供应商提高价格或提供的价格不再具有竞争力。-供应能力不足：供应商无法按时提供所需产品。-合作关系不和谐：供应商与公司之间存在长期矛盾或纠纷。3.2退出流程-问题确认：确认供应商存在问题，并与其进行沟通。-协商解决：尝试与供应商协商解决问题。-终止合同：如无法达成解决方案，可根据合同条款终止与供应商的合作关系。-寻找替代供应商：开始寻找替代供应商，确保供应链的连续性。-供应链调整：根据替代供应商的情况，进行供应链调整。4.结论通过制定食品供应商的评审与退出策略管理规章，可以确保选择合适的供应商并在需要时能够有效地退出与供应

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