采购部个人工作总结

Word文档采购部个人工作总结结束当前阶段的工作也让我们积累了不少阅历，接下来应当对个人完成的工作进行总结。我我为大家整理了选购部个人工作总结，盼望关心到大家。

2022年选购部算是正式启动了，我直接report给一个vp,没有任何选购方面工作阅历的加籍香港人。没有想到，他一开头就把it选购工作转到我的手上，作为一个没有任何it背景和选购工作阅历的人来说，更是挑战。当时由于负责了除it之外的全部选购，我觉得很忙，没有时间和精力来做，我就很委婉的推辞了，没有想到我之前的老板，母公司的首席代表回去后把我教训了一顿，觉得不能够拒绝。没有想到第二天我就被通知正式接受全部it选购，至此我几乎接受公司80%以上的选购，间或前老板作为首代帮忙一下。

春节过后3月份，公司筹建开业的事情做来越多，新人也越来越多，选购的事情也源源不断，我每天都要加班到很晚，但是还是不能做完，只能找以前的老板，寻求支持，因为选购部主管几乎不管详细的选购工作，而我负责撰写的选购制度和表格也渐渐完善。经过几轮谈判和争取，最终前老板同意让一个行政部的同事帮我处理一些简洁的选购跟单和日程行政工作，如文具类，一般印刷类，简易办公设备等。同时也把选购分成service,it,normalcommodityandoutsourcing,propertyleasinganddecoration.

6月份，最终公司的开业有了正式的批复。选购部也要正式运作了，而vp也正式开头管理选购部，并从strategicprojects和oa各转了一个同事到选购部，进行正式整合。我也因此只专注serviceandit.可以集中精力做好it项目和各种service，全面提升自己。并在vp的争取下，参与了cpm的培训机会。而选购部的工作也能够比较顺当的进行了。

8月，公司正式开业，我已经把it和集团全部的供应商进行整合分类。，同时也比较熟识it的选购，而公司开业的项目也完成了，终于比较胜利。同时也正式开头周末培训的日子，熟悉了许多优秀的选购和几位选购总监，如郝皓，宫讯伟和杜达凯。

10月份开头完成对公司内部hrmkt和sales方面的选购工作进行合理整理和沟通，消退大家工作中的问题，提高沟通效率和消退误会。

总结：可以说2022年是我做选购转型的一年，从buyer到sourcer，从一般意义上的专职选购到战略选购，和各个部门的总监一起开会争论分工与合作，和各个项目经理争论如何开展项目，如何招投标，如何市场调研；从一般oa,mkt到it,mkt,hrandsalesfunction.从工作上，自己的专业化，眼光都大大提升；从个人上，虽然很辛苦，而且做的工作远远超出自己jd，但是对自己的职业进展来看，还是利大于弊！

老板的评价：outstanding,承诺可以升职加薪!

cpm考试过了2门！今年6月预备再考一次！盼望11月份可以再过cpsm.

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选购部个人工作总结2022

20xx年已经走过了一半，在工作中，我始终坚持发觉不足，改进不足，提高自己的业务力量，管理力量，职业水平，跟随公司进展的脚步不断进步。上半年，还有部分重点工作做得不够完善，成本问题、供应商问题、产品质量问题都没有得到根本的改善。在下半年的工作中，我将更仔细的改正不足，努力学习，全面提升自己的综合素养和，为公司的进展做出更大更多的贡献！下面我将上半年的工作状况总结如下：

一、工作职责

1、制定选购方案，保证满意生产经营需要

2、选择合适的选购方式，常常与供应商保持联络准时了解所选购原材料的市场行情。

3、组织对选购物料的国内外市场行情进行跟踪并猜测价格变化趋势，查找物料供应来源。

4、准时与生产部门人员沟通，了解原材料的需求状况，合理掌握库存，降低库存成本，使资金最有效的利用。

5、负责选购合同的制度、审核、签署并监督；

6、掌握选购成本和费用，做好购货合同的跟踪制度，其中包括：订单价格的审核，订单交期掌握。

7、质量事故的预防与处理，部门的日常管理工作，以及和其他部门的协调工作

20xx年上半年公司生产形势较好，选购部门的工作量有所增加，纽扣、拉链、商标、毛皮、皮带等等辅料消耗都有明显增加。除了部分商标是客人指定的外，另外大部分是我部门人员独立选购的，上半年总共选购金额为2000余万。此外，我们也对合作商家的供货质量进行了总体考核，上半年总共有39家辅料供应商与我公司合作，大货质量合格率达到100%有30家；大货质量合格率达到90%以上的有6家，而还有3家的质量合格率仅仅只有80%。另外，一家新的毛皮工厂的质量当时供应商所发过来的毛皮有部分质量问题，破损较多，已经大大超出了我公司规定的检验标准，送到生产线上使用起来特别困难，严峻的降低了生产效率，也影响了我们产品的质量。我部门立刻通知供应商无偿调换新的毛皮给我公司并把以裁剪的毛皮缺少的部分无偿补足。供应商那边解释为工厂年初都是新工人，但该毛皮供应商已写下了质量保证书，以保证以后供应我公司的货物不会再消失类似状况。以上的几个例子都反映出我们选择的供应商还存在一些问题，那么如何选择好的供应商就成了我们应当深化思索的一个问题。

二、针对现存问题提的一些改进措施

（一）、怎样培育好的供应商

持续不断获得高质量、低价格、准时交付的产品和超越期望的服务，是选购工作永恒的目标。要实现这一目标，我们必需拥有优秀而忠诚的供应商。所谓优秀，就是供应商具备给我们供应高质量、低价格、准时交付的产品和供应超越期望的服务的力量；所谓忠诚，就是供应商始终把我们作为第一顾客，始终以我们的需要作为自己持续改进的方向，即使在我们遇到困难的时候也坚决不移地赐予。

1、公平对待供应商：在业务关系中，买方通常处于强势地位，而供应商通常处于相对劣势的地位。所谓公平相待，最基本的就是不强迫供应商做不情愿的事情。

2、尽量采纳固定商家供货，在供应商的供货力量能够满意我们的需求并没有大的过失的状况下，不轻易更换新供应商，即使有更好的价格也是如此。如非固定供货，在供应商没有大的过失的状况下，也不轻易降低选购比例或者转变选购方向。

（二）选购成本掌握

对于制造企业来说，成本的预算、掌握、分析尤为重要。我觉得如何掌握好选购成本，需要留意以下几个问题：

1、核价：不管选购任何一种物料，在选购前要熟识它的价格组成，了解你的供应商所生产成品的原料源头价格，为自已的精确     核价打下基础。以此为基础有目的的谈判，做到知已知彼，百战百胜。

2、信息：现今的社会是一个电子化的设备，作为选购人员要由不同的方面收集物料的选购信息，地域差别等。

3、选择合适的供应商：一个好的供应商能跟随着你共同进展，为你的进展出谋划策，节省成本，管理起供应商很省心；推断一个好的供应商主要从其质量、价格、服务＼技术力气、应变力量等多方面考虑。

4、选购人员的谈判技巧亦掌握选购成本的一个重要环节（一个好的谈判高手至少会给选购带来5％的利润空间），这亦要建立在选购员的德上。

5、批量选购的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所摊销的费用愈低。选购方案人员需把好此关。

6、公司内部定单补单要削减。补单的方案单要由上级领导签字再支配选购，假如是外加工点遗失要收货值的两倍价格。

（三）质量的掌握

产品质量掌握关键的是将产品质量隐患消退在萌芽状态，为此，本人提出以下几点见解：

1、各部门肯定要有严格完善的质量管理体系，各级负责人要有严厉 的质量意识。

2、提高选购员的质量意识和分析力量，必需要对所要选购的物品有充分的熟悉，不放过任何一道不利于产品质量的环节。选购人员还应具备廉洁、敬业、虚心与急躁等良好的品德。

3、坚持好的产品是做出来的，而不是检查出来的工作方针，在每一个人、每一道工序上找缘由。切实把提高产品质量工作做到实处！

4、加强文明生产管理，使人、设备、环境、在制品均处于良好的状态。

5、养成严格根据相关要求进行生产制作的良好习惯，任何人不得按个人想象去工作，严禁想当然的工作方法，在制作方法上不以自我为中心；投产时每个人必需清晰的知道自己工序的标准制作方法。

酒店选购部个人工作总结

伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首xx年，在各位领导的指导下，在广阔同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领广阔食堂员工，为顾客供应了精致的菜肴和优质的服务;为实现食堂经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下：

一、经营方面：

我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营方案。如：依据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供应特点，我们推出一些特价菜。等等。

二、管理方面：

以人为本，我结合员工实际状况加强素养训练，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并常常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素养得以提高，如注意仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开头自己琢磨新菜谱。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以生存进展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格根据标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还仔细听取前厅员工意见及来宾反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中准时改进不足;我们还常常更新菜谱，动脑筋、想方法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生平安法》，仔细抓好食品卫生平安工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必需对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必需分类存放，分别处理，厨房用具也必需存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气，确保食品卫生平安，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：

在保证菜肴质量的状况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：把握库存状况，坚决执行先进先出原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本掌握落实到每个员工身上，使全部厨房员工都关怀成本，从而达到效益化。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本掌握、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然，我们也还存在不足，比如，受甲流和金融危机的影响，消费者就餐的品尝与档次下降，这使我们的年收入受到肯定程度的影响。但面对不行抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加年收入，从而达到转危为机的良好效果。从这个大事上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我肯定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精致的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20xx年的基础上，连续加强经营管理、质量卫生监控和