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文档简介

一、酒店保安部的功能 2 2 3 3 3 4 5 5 6 6 6十二、工作记事薄的填写 8表11—1旅馆安全室执勤工作纪律表 9表11—2旅馆预备钥匙使用纪律表 一、酒店保安部的功能酒店设置安全室的重要目的,是在保护旅客、消费大众及维护工作人员和酒店财产的安全,并影响安全的突发事件的防备与处理。众所周知,酒店安全维护的对象是人,则大体可分为客房住宿旅客、餐厅消费大众、服务与酒店的全体工作人员。至于酒店安全工作的目的则是为使人的生命免于受到伤害,人的身体免于受到损伤,人的财物免于受到意外而产生无谓的损失。由于大型酒店海内外政商名流,甚至是国家元首莅临的机会频率较高,对于其生命财产安全的维护尤为重要。总之,酒店的安全工作巨细靡遗,繁杂琐碎,非经年累月的培训,实无法妥善处理,处理危机事物的知识、智慧、反应、体现能力,尤其是临危不乱,处事不惊的冷静态度,更是酒店所有从业人员所应具有的最起码的工作规定。以上仅仅简述有关酒店安全设置的重要目的与其重要功能。二、酒店安全室作业的程序酒店安全室设置的目的,既然是为保护酒店、维护从业人员,及酒店财产的安全,及影响安全的突发事件的防备与处理。是故,其重要的作业程序为:1、查核新进员工及指纹档案的处理。3、紧急灾害时,依酒店的安危政策、总经理或副总经理的10、防火灾(重要协助工程单位)消防训练演习及消防编组(另行办理)。11、防台风(重要协助工程单位)防台演习急救劫难编组(另行办理)。三、监视系统的运用记录于《值勤工作记录薄》内(表11-1)四、火灾受信总机的运用五、消防系统操作的措施(一)灭火器(1)为99%的二氧化碳经高压成液态,经使用喷出后即成气体,其比空气重1.5部分,以右手握紧开关,精确随时喷洒。左手握的喷头必须对准火焰下方(底部)作摇摆喷洒,尽量作顺风使用(室外使用时)。2、干粉灭火器(1)干粉灭火器的药剂为重碳酸钠白色粉末,并附有二氧化碳的小钢瓶作为驱压瓦斯(2)干粉灭火器的使用措施:确实坂断小钢瓶的保险阀,以左手提握把,右手握喷嘴(二)消防栓的使用措施(三)烟面罩的使用措施5、再调整至上述要点3的对的位置。3、经检查发现某部门未交预备钥匙,或当校对试用碰到不符合情形时,该部门应与243、登记于“预备钥匙使用登记表”(表11-2),载明:日期、借出时间、借用人姓名、(1)早上七点至晚上八点巡查时间不定,视状况予以巡查。(2)晚上八点至隔日上午七点,每二小时巡查一次。(3)其他不定期的巡查。4、夜间巡查(晚上八点至次日上午七点)。(1)每二小时巡查一次。予巡查时须带卡钟、手电筒、纸、笔及其他配置。(3)留心清洁企业的工作人员,作抽样问询及检查。3、凡上客房楼层的人物,应加以过滤外,并4、对上客房楼层的独身女郎,必须掌握其(4)保密。(1)立即全力急救。(2)维护旅客安全、警戒火场、管制出入人物并防止小人趁火打劫。(3)不可迟疑,尽速汇报消防队。(4)联络消防队,听从其指挥共同救火。(5)力争减少旅客伤亡,不惜自己损失。(1)机警保护旅客安全。(2)迅速报警,全力与警方亲密合作并提供有关的资料。(3)管制现场(封锁)。(4)控制出入口并查缉歹徒。(5)秘密核查员工有无牵连。(6)适度保密并且对外不泄露。(7)若在电梯内,即以关掉电源使其无法逃脱。(1)迅速报警协助处理。(2)协助急救送医。(3)封锁现场。(2)协助急救送医。(3)封锁现场。(4)保密。(1)安抚脱离现场。(2)依托邀请官方治安人员协助。(3)使隔离、安静、入室、注意动态,并严防肇事(火警、撞击、敲打等)。(1)迅速报警。(2)保护旅客。(3)劝阻隔离。(1)迅速秘密移去危险物品,并安全处理保管。(2)保密。(3)酌情报警。(4)彻查来源。(1)迅速汇报官方情治单位。(2)合适录(影)音。(3)合适官方协助处理。(1)协助急救。(2)迅速报警。(3)封锁现场(4)保密。(1)参与防台中心并协助有关部门执行工作。(2)协助工程部紧急处理防水工作。(3)警戎重要场所并防止坏人。(4)维护旅客安全。(5)联络治安单位为维护酒店财物。(6)注意气象汇报并配合巡查工作。表11—1旅馆安全室值勤工作登记表示批交接时间录影带更换时间;时间时间值勤大饭店安

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