植物保护病害基础第4讲-（植物病害症状与真菌病害）

?植物保护?工程一植物有害生物识别模块二植物病害诊断工作任务2植物病原真菌形态观察温州科技职业学院农生系吴永汉一、本节知识点1．植物病害的概念；2.病害病症的概念与内涵；3.植物病害的类别；4.植物病原真菌二、本节重点植物病害病症、植物病原真菌形态三、本节难点植物病原真菌形态植物病害的概念植物在生长发育过程中，或种苗、球根、鲜切花和成株在贮藏、运输过程中，由于病原物侵染或不适宜环境因素的影响，生长发育受到抑制，正常生理代谢受到干扰，组织和器官遭到破坏，导致叶、花、果等器官变色、畸形和腐烂，甚至全株死亡，从而降低产量及质量，造成经济损失，影响欣赏价值和景色，这种现象称为植物病害。植物病害与植物伤害区别植物病害的应用如美丽的金心黄杨和银边虎尾兰羽衣甘蓝绿菊和绿牡丹这些植物都被视为欣赏园艺中的名花或珍品，经济和欣赏价值大大提高，一般不作为病害处理。一、侵染性病害和非侵染性病害的识别

〔一〕侵染性病害侵染性病原主要有真菌、细菌、病毒、植原体、类病毒、寄生性种子植物、线虫、藻类和螨类等。侵染性病害特点：能相互传染，有侵染过程，田间常先出现中心病株，有从点到面扩展危害的过程。辣椒疫病2006年6月8日永嘉大假设岩镇〔二〕非侵染性病害非侵染性病原〔不宜的环境条件〕如温度、土壤水分、营养元素、空气和土壤中的有害化学物质及农药使用不当等。非侵染性病害的特点：非生物因子引起，不能互相传染，没有侵染过程，常大面积成片发生，全株发病。☞观察与识别：寻找适宜场所，实地观察与识别侵染性病害与非侵染性病害。非侵染性病害番茄脐腐病低温影响二、植物病害的病症和类型病害的病症病状是感病植物本身所表现出来的不正常状态病征是病原物在感病植物上所表现出来的特征。

所有的植物病害都有病状，而病征只在由生物因子所引起的病害上表现较明显线虫多数在植物体内寄生，一般体外也无病征；非侵染性病害也无病征。〔一〕病状的主要类型1.变色病部细胞内的叶绿素含量减少，以及其他色素形成过多而出现不正常的颜色。常见有褪绿、黄化和花叶。

缺铁导致新叶黄化棣棠2.坏死植物受害部位的细胞和组织死亡。常见的有叶斑、叶枯和叶烧等。凤尾兰叶斑病小黑点3.腐烂发生于根、干、花、果上。病部组织腐烂。多汁幼嫩的组织常为湿腐，如羽衣甘蓝软腐病。含水较少、较硬的组织常发生干腐，如三棱掌腐烂病。腐烂一般由真菌或细菌引起。新芽腐烂真菌霉层橡皮树水稻细菌性基腐病4.萎蔫

根系或茎部的输导组织被破坏，使水分不能正常运输而引起凋萎枯死。如榆枯萎病、唐菖蒲枯萎病、大理花青枯病。番茄青枯病5.畸形

通常包括叶片变小、皱缩、肿胀或形成毛毡，枝条带化，果实变形等。表现徒长、矮化、丛生、肿瘤等。皱缩卷曲ToLCTWV茄子根结线虫病蓝色箭头为根结红色箭头为卵囊

〔二〕病征的主要类型1.粉状物植物发病部位出现各种颜色的粉状物，如白粉〔月季、黄栌、瓜类蔬菜白粉病〕、黑粉。白粉状物蔷薇白粉病瓜类白粉病2.霉状物植物发病部位出现各种颜色的霉层。霜霉〔葡萄、月季霜霉病〕、灰霉〔月季、仙客来灰霉病〕、烟煤〔山茶烟煤病〕。霜霉状物葡萄霜霉病3.点粒状物真菌性病原物在病部形成的黑色点粒状物，有的排列规那么呈轮纹状，有的会溢出红色黏稠状或其他特征的液体。如瓜类炭疽病、麦类赤霉病等。炭疽病5.菌脓细菌性病害常从病部溢出灰白色、蜜黄色的液滴，干后结成菌膜或小块状物。如天竺葵叶斑病.

菌脓

细菌溢检查：切取病叶上病健交界处叶片组织约1毫米，放在载玻片的水滴中，加上盖玻片，静止1～2min后，用手持扩大镜或低倍显微镜稍暗视野下检查，有云雾状菌液自叶脉涌出。云雾状菌溢观察与识别：

在校园、标本园、花圃绿地等场所进行现场观察，识别常见病害及病症类型。植物病原真菌形态观察一、真菌的一般性状真菌的个体发育分为营养阶段和繁殖阶段。1.真菌的营养体

典型的营养体为纤细多枝的丝状体。单根细丝称为菌丝，菌丝可不断生长分枝，许多菌丝集聚在一起，称为菌丝体。菌丝通常呈管状，直径5~6μm，管壁无色透明。高等真菌的菌丝有隔膜，称为有隔菌丝。低等真菌的菌丝一般无隔膜.如酵母菌。真菌的菌丝有隔菌丝无隔菌丝有隔菌丝菌丝一般从孢子萌发而来，形成菌丝体，最后再产生孢子。孢子萌发产生菌丝后期菌丝产生孢子有些专性寄生菌如白粉菌、锈菌、霜霉菌等，能以菌丝上形成的特殊吸收器官──吸器，伸入寄主细胞内吸收养分。

吸器的形状有瘤

状、分枝状、掌

状等。

真菌的吸器有些真菌的菌丝在一定条件下发生变态，交织成各种形状的特殊结构，如菌核、菌索、菌膜和子座等。它们对于真菌的繁殖、传播、以及增强对环境的抵抗力有很大作用。鼠粪状菌核菌核萌发子囊盘菌核菌核产孢机构子座菌索2.真菌的繁殖体真菌的繁殖方式分无性和有性两种.无性繁殖产生无性孢子，有性繁殖产生有性孢子。孢子是真菌繁殖的根本单位，相当于高等植物的种子。真菌产生孢子的组织和结构称为子实体。子实体和孢子形式多样，其形态是真菌分类的重要依据之一。真菌的孢子〔1〕无性繁殖是不经过性细胞结合而直接由营养体上产生孢子的繁殖方式。真菌的无性孢子主要有以下几种：游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子。厚垣孢子孢囊孢子游动孢子分生孢子鞭毛孢子分生孢子梗分生孢子〔2〕有性繁殖是通过性细胞或性器官的结合而产生孢子的繁殖方式。真菌的有性孢子有以下几种：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子。卵孢子接合孢子子囊孢子担孢子担子担孢子子囊子囊孢子二、真菌的生活史真菌从一种孢子萌发开始，经过一定的生长和发育阶段，最后又产生同一种孢子的过程称为真菌的生活史。典型的生活史一般包括无性阶段和有性阶段。无性阶段可重复屡次，所产生的无性孢子数量大，侵染寄主的可能性越大。生长季节末期，真菌产生有性孢子，完成从有性孢子萌发开始到产生下一代有性孢子的过程。有的真菌只有无性阶段，有的能产生多种类型的孢子。

真菌发育循环模式三、真菌的分类及主要类群真菌分类的根本概念真菌的命名采用国际通用的双名法，前一个名称是属名〔第一个字母要大写〕，后一个名称是种名，种名之后为定名人的姓氏〔可以缩写〕，如有更改学名者，最初的定名人应加括号表示。例如，丁香褐斑病菌Cercosporalilacis(Desmaz.)Sacc.。根据营养体〔菌丝有无隔膜〕和无性繁殖及有性繁殖的特征〔有性与无性孢子的类型〕，将真菌门分为5个亚门：鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。〔一〕鞭毛菌亚门营养体为较原始的原质团到兴旺的无隔菌丝体，无性繁殖产生游动孢子，游动孢子有1~2根鞭毛。有性繁殖产生卵孢子。其中腐霉属、疫霉属、霜霉属与植物病害关系密切。1、腐霉属Pythium孢子囊不规那么形，孢囊梗丝状。孢子囊产生泡囊后，在泡囊中形成并散发出游动孢子。有性生殖在藏卵器中形成一个卵孢子。大多在土壤中或水中营腐生生活，引起苗木猝倒病或根腐、果腐等病症。1.孢囊梗和孢子囊2.孢子囊萌发形成泡囊3.雄器、藏卵器和卵孢子蔬菜苗期猝倒病2、疫霉属Phytophthora疫霉的寄生性比腐霉强，以吸器伸入细胞内吸收营养。孢囊梗与菌丝的差异比较明显。孢子囊卵形，有乳头状突起。大多是寄生的，可危害根、茎、叶和果实，引起组织的腐烂和死亡。如杜鹃疫霉根腐病菌、柑桔生疫霉菌。百合疫病1.病症2.病原菌百合疫病蔬菜疫病3、霜霉菌类孢囊梗呈二叉或单轴分枝等，孢子囊卵形，单生于孢囊梗顶端,孢子囊萌发产生游动孢子。卵孢子球形，外表光滑或有花纹。为害植物叶片，如葡萄霜霉病菌、二月兰霜霉病。包括霜霉属、单轴霉属、假霜霉属、盘梗霉属和指梗霉属。霜霉菌类葡萄霜霉病黄瓜霜霉病4、白锈属Albugo孢囊梗短粗，棒状不分枝，成排地生长在寄主的表皮下呈栅栏状。孢子囊圆形或椭圆形，顶生，串珠状，自上而下成熟〔P54，图1-2-8〕，成熟时突破寄主表皮，借风传播。如十字花科植物白锈病。〔二〕接合菌亚门水生到陆生真菌。多数腐生，少数寄生。营养体主要为兴旺的无隔菌丝体或虫菌体。无性繁殖大多产生孢囊孢子，有性繁殖产生接合孢子。本亚门分2纲，根霉属与植物病害关系密切。1、根霉属Rhizopus菌丝兴旺，有分枝，一般无隔膜，分布于基物外表和基物内，有匍匐枝和假根。孢囊梗2~3根丛生，着生于假根的上方，一般不分枝。孢子囊球形，孢囊孢子球形。接合孢子外表有瘤状突起。如匐枝根霉，常引起种实、球根、鳞茎的霉烂。根霉属1.两丛孢子囊在假根生出2.放大的孢子囊

百合鳞茎根霉软腐病〔三〕子囊菌亚门高等真菌。全部陆生，包括腐生菌和寄生菌。菌丝体兴旺，有分隔，少数为单细胞。无性繁殖产生分生孢子、粉孢子、芽孢子。有性繁殖产生子囊和子囊孢子。子囊果分以下4种类型：闭囊壳、子囊壳、子囊腔、子囊盘。子囊果类型〔P55、图1-2-10〕1.裸露的子囊果2.闭囊壳3.子囊壳4.子囊盘1、白粉菌

菌丝体无色表生，以吸器伸入寄主表皮细胞内吸取营养，

无性繁殖多数形成分生孢子，子囊果为闭囊壳。紫薇白粉病瓜类白粉病2、小煤炱属Meliola菌丝体寄生于寄主植物外表，黑色，有刚毛和双细胞的附着枝。子囊果为闭囊壳。子囊孢子2~4个横隔、褐色、长圆形。是植物上常见的煤污病菌。如非洲菊煤污病菌。1.产生在菌丝体上的闭囊壳2.子囊孢子非洲菊煤污病烟粉虱为害诱发煤污病3、小丛壳属Glomerella

子囊壳有毛，丛生于植物上或半埋生于植物组织中，褐色，壳内无侧丝。子囊棍棒形，无柄。子囊孢子单胞、无色、椭圆形。无性阶段为半知菌亚门的炭疽菌属Colletotrichum，引起多种植物的炭疽病，如兰花炭疽病菌。1.子囊壳2.子囊及子囊孢子兰花炭疽病4、黑腐皮壳属Valsa

子囊壳球形或近球形，具长颈，成群深埋在由菌组织和基物交织而成的黑色、炭质的假子座内。子囊棍棒状或圆筒形，无侧丝。子囊孢子单胞、无色，腊肠形。引起多种树木的枝干腐烂。如杨树腐烂病菌。

黑腐皮壳属1.子囊壳2.子囊3.子囊孢子腐烂斑子囊壳5、核盘菌属Sclerotinia

菌核萌发产生漏斗状子囊盘，有长柄。子囊棍棒形常排列成栅栏状，子囊间有侧丝。子囊孢子单胞，无色，椭圆形。

本属真菌的生活史中不产生分生孢子阶段。如矢车菊菌核病菌、菊花菌核病菌等。

核盘菌属1.从菌核生出的子囊2.侧丝3.子囊4.子囊孢子菌核病〔四〕担子菌亚门全部是陆生菌，腐生、寄生和共生。菌丝体兴旺，有分隔，细胞一般双核。无性繁殖除锈菌外，很少产生无性孢子。有性繁殖产生担子和担孢子。高等担子菌的担子上产生4个小梗和4个担孢子。重要的有黑粉菌、锈菌和外担子菌。1、黑粉菌目

寄生性很强。多数菌种的菌丝体在细胞间生长，有的在菌丝上形成吸器。无性繁殖产生分生孢子，有性繁殖是在担子侧面或顶部产生不定数目的担孢子。引起多种植物的黑粉病，如石竹花药黑粉病。慈姑锈菌侵染植物的地上局部，在病部出现明显的锈孢子器、夏孢子堆或冬孢子堆，一般呈黄色、橙黄色至黑红色似的铁锈，故称锈病。性孢子器锈孢子器木瓜海棠锈病羊胡子羊胡子梨锈病柏类树上的冬孢子角冬孢子角膨胀冬孢子角吸水胶化四季豆锈病〔5〕半知菌亚门

我们只发现其无性阶段，所以称为半知菌。陆生，腐生或寄生。菌丝体兴旺，有隔膜。从菌丝体上形成分化程度不同的分生孢子梗，梗上产生分生孢子。1、丝核菌属Rhizoctonia菌丝褐色，在分枝处略缢缩，离此不远处形成隔膜。菌核以菌丝与基质相联，褐色或红棕色，外表粗糙，内外颜色一致。如草坪草褐斑病菌。1.菌丝2.菌丝纠结的菌组织3.菌核草坪草褐斑病2、炭疽菌属Colletotrichum

分生孢子盘平坦，上面敞开，下面略埋在基质内，分生孢子自茁壮的梗上顶生。分生孢子单胞，无色，长椭圆形或弯月形，萌发后产生附着胞。如兰花炭疽病菌、茉莉炭疽病菌等。炭疽菌属分生孢子盘及分生孢子兰花炭疽病炭疽病3、葡萄孢属Botrytis菌丝匍匐，灰色。孢梗细长，稍有色，不规那么地呈树形，分枝或单生，顶端细胞膨大成球形，上生小梗，梗上生分生孢子。孢子聚集成葡萄穗状，单胞，无色或灰色，卵圆形。菌核黑色，不规那么形。如牡丹灰霉病菌、月季灰霉病菌等。1.分生孢子梗和分生孢子2.分生孢子梗上端