2022年酒店新员工工作总结

Word文档年酒店新员工工作总结一、推进酒店企业文化建设，设立酒店学习园地充分利用酒店职工食堂墙面，在全酒店员工每天都到的地方，让大家充分利用吃饭的空时光举行学习，进而拓宽和增强员工的学问面。学习园地的主要栏目有《平安守卫》发表一些防火、防盗、防意外事故的平安学问；《案例精选》的内容时发表一些酒店日常接待服务中的案例，让员工在案例中学到工作技巧和应当避开错误的事情发生；《工程修理》《客房世界》《餐饮天地》《公共营销》的内容时发表各部门的专业学问，让管理人员和员工加强记忆学习，以便在今后的工作中操作使用；《发表园》是培养员工的写作意识，鼓舞员工发表自己的作品，进而增加员工的学习意识。《谢谢墙》发表员工之间的谢谢信，同事之间要相互协助，被协助人要一些干写信的形式对协助人提出谢意，以激励全体员工发扬互帮互助、团结配合的团队精神，营造一个相亲相爱的一家人的温馨氛围。《光彩榜》《曝光台》是激励先进，鞭策落后。榜样的力气是无穷的！酒店日常工作中浮现的好人好事、工作乐观的优秀员工等都要在光彩榜上举行通报表扬，让其成为学习的榜样，号召大家举行学习！对违章乱纪的员工举行曝光，通报批判！树立反面典型以教导全体员工。《活动剪影》把酒店各种活动以图文并茂的形式呈现在员工面前。《节日学问》一年之中，到了哪个节日，就把这个节日的由来、传奇、意义等学问发表出来，以扩大员工的社会学问面。《行业报道》搜集恒业内最新的进展和报道让员工学习，接触新奇事物，更新学问。

二、对中层管理人员的管理措施

1、工作方案

要求各部门管理人员按照自己工作的实际状况，把自己的工作时光支配、工作内容列出方案。作为管理人员工作必需有方案，有目标，从上班开头到下班结束，按照工作时光，列出自己天天要做的详细工作，按方案举行，避开像一只无头苍蝇一样，不知东西，处处乱撞，见到什么抓什么，昏昏耗耗，一天过去自己也不知干了什么？按照工作方案开展工作会井然有序，工作出效率。

2、对中层管理员举行培训

管理要从管理人员抓起，作为一名管理人员，对待自己的工作，对待自己的事业，重要的是思想，思想不重视，干能工作就干不好。培训管理人员首先就要端正管理人员的思想，要让管理人员明了：我们现在已经来到一个多变的时代、悟性的时代、眼光的时代。有位外国专家说：二十一世纪，不是一场技术的革命，也不是一场产品的革命，而是一场观念的革命。二十一世纪，学问就是金钱，学问就是生产力。学习新的学问，摄取新的信息，储存新的观念，就是堆积无形的资本，就是王自己的账户里面存钱，就是望自己大脑里面进货。一个人可以没有学历，但不行以没有学习，擅长学习的人才干实现更大的胜利！如今，学问的更新速度越来越快，学问倍增周期越来越短。20世纪60年月，学问倍增的周期是8年，70年月削减为6年，80年月缩短为3年，进入90年月以后更是一年就增长一倍。人类真正进入了学问爆炸的时代，现有的学问每年以10%的速度更新。生活在这样一个时代，任何人都必需不断学习，更新学问。在培训个管理员时曾明确提出二十一世纪的挑选，要么挑选学习，要么挑选淘汰让大家明了学习的重要性，知道该如何对待学习和今后的工作。《1》《2》《3》《4》《5》

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酒店新员工年度总结范文

酒店新员工年度总结范文就在下面，欢迎各位学生阅读借鉴哦!

酒店新员工年度总结范文(一)

20xx年是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关怀和同事的热烈协助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成绩，现将工作总结如下。

一、培训方面：

1、托盘要领，房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关平安意识。

5、对本班组举行学习酱料制作。

二、管理方面：

1、上级是下级的模范，我向来坚持以身作则，所以我的班组十分团结。

2、我对任何人都一样，公正、公平、藏匿做事。

3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年传菜全年离职人数23人，20xx年传菜全年离职人数4人，20xx年是比较稳定的一年。

三、作为我本人，负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。

2、因为国家的兴盛，导致现代的衰老人都是宝物，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思量，做今日的我真难啊!

3、为什么招不进人的缘由、这是须准时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫进展、什么叫长进、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才干稳定。

5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。

五、本班组在本年度做的不到位。

1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。

2、有时没按相关标准操作。

3、因为后勤部分人员思想过于反常，没法交流，导致监督力度不到位。

总之，20年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中继续努力工作，勤学习、勤总结，最后祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。

酒店新员工年度总结范文(二)

20xx年已经过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设备设施举行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒店消遣项目的空缺，使酒店的服务项目越发完美，针对客房异味的问题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视举行了更新，全部的这些给酒店带来了生机和希翼。

酒店设备的更新、服务项目的完美、员工服务水准的进一步提高，使xx大酒店在20xx年的星评复核中取得有史以来的最好成果其次名，使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉。

全部的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的。

所以酒店较注意员工的精神文明建设，给员工制造了良好的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽阔的员工餐厅和员工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌等消遣项目，并多次开展各项竞赛，即增加了员工的体质又丰盛了员工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。

全部的这些员工只能通过仔细工作往返报酒店。

今年来前厅部在人员不断更换的状况下，全部的员工仍然能够克服困难、团结进取，遗憾的完成酒店交给的各项接待任务，全年共接待了vip团四个，会议很多次，在囫囵接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：

一、加强业务培训，提高员工素养

前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面向客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训方案：针对总机，我们举行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运输和寄存服务举行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特殊是今年七月份对前厅部全部员工举行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下一定的基础，惟独通过培训才干让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才干更好的为客人提供优质的服务。

二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，控制好成本

开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，前厅部员工乐观响应酒店的号召，开展节省、节支活动，控制好成本。

为节省费用，前厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节省了费用(本来不管是团队还是散客，每间房间都必需填写房卡和使用钥匙袋，通过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，天天团队房都100间以上，一年可节省一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;催促住宿的员工节省用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。

通过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率

前厅部按照市场状况，乐观地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销计划如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优待政策的同时按照市场行情和当日的入住状况灵便把握房价，前台的散客有了显然的增强，入住率有所提高，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来的宗旨，争取更多的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。

前厅部是囫囵酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如浮现问题，我们都能主动地和该部门举行协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。

五、加强各类报表及报关数据的管理

前台根据公安局的规定对每个入住的客人举行入住记下，并输入电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统准时的向国家平安局出入境管理科举行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重物品举行提示寄存。

前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表举行分类存档并每月统计上报。

20xx年客房收入与20xx年客房收入举行对照，住房率增强了9.46%，但收入却削减了240223.07元，主要缘由是由于酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增强而收入削减的现象，客房简况表附后。

成果是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体味到：

1、在服务上缺乏灵便性和主动性;

2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉;

3、个别新员工对本职工作操作不娴熟;

4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入惟独2812.9元，附上商务中心20xx年经营简况表：按照酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，二○XX前厅部来说是一个重要年，为能协作销售部完成任务，特制定出二○XX年工作方案：

1、继续加强培训，提高员工的综合素养，提高服务质量;

2、稳定员工队伍，削减员工的流淌性;

3、硬件老化软件补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

4、提高前台员工的售房技巧，增强散客的入住率，力争完成酒店下达的销售任务。

新的一年已开头，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向来宾提供最优质的服务，贯彻来宾至上，服务第一的宗旨。

酒店新员工年度总结范文(三)

劳碌而难忘的20XX年即将过去，醉白楼在王仁智总经理带领下，我们一步一个脚印，管理工作有序的举行，详细工作汇报如下：

工作业绩：

景区餐饮，又经受了很多个黄金周、节假日和无车日，我们餐饮业碰到了一个又一个冲击，经受了一个又一个严重考验，但是在全体醉白人的齐心协力下，以可喜的成果完成了集团公司下达各项指标。

自律性：

今年也是我踏入醉白楼工作已接近四面年了，虽然人生平淡，没有做出什么惊天动地的事迹，但是对本职工作几年如一日，求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。

不计较个人得失，工作不推萎，对待来宾服务工作能做到热烈、周到、细致、先行预计的服务理念，恭敬上级领导，乐观参与各项集体活动，耐心育人，对员工管理做到态度和气，掌握原则。

服务质量控制：

(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下，通过了服务资历证书初级工50名，中级工10名，高级工5名。

(2)做到新员工上岗前举行有方案培训和考核，转正期举行考核后转正，员工存在着的技能问题准时指出和针对性举行培训。

(3)做到天天餐前预备工作检查，餐中管理督导，餐后来宾看法书的信息反馈，准时反映给不同部门，真正感触到一句业内话来宾就是我们的教师。

(4)每月底举行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评比活动，虽然嘉奖的资金有限，但使员工的工作乐观性和向心力提高了。

卫生质量是我们餐饮工作的金科玉律，严格指定了卫生检查制度。

每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域举行严格卫生检查、记下，并举行每月奖惩，并举行每月卫生质量标兵评比。

既树立了员工卫生意识，又让员工也参加检查，树立仆人翁思想。

客户信息服务维护

(1)对新老客户做到资料记下存档。

(2)逢年过节举行短消息交流。

(3)对老客户的口味和喜爱 菜肴做到提前预备，使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样，真正做好与客户的互动。

(4)对特别高端客户有生病之痛或住院治疗，亲手去看望。

健康有益活动：

利用员工下午歇息时光，部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等，举行有益的体育熬炼，同时也丰盛了员工业余活动。

我们还进行了4x200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武，让员工欢乐工作，又增加了员工们的团队精神，终于提高了员工工作干劲和服务质量。

有待改进之处：

(1)中层管理人员调动频繁，各层负责人各有自己的管理共性和能动性，造成有一段时光员工思想不稳定，今年又是结婚生育高峰，员工流失率较大，有段时光服务员数量缺口较大。

(2)新员工人数较多，娴熟程度较低，素养较差。

虽然经过培训，但是接受能力不同，基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力，服务质量时高时低。

(3)销售队伍衰老和阅历不足，人员缺，现处于扶持和培养状态，现场销售乐观性和热烈度不高。

20XX年展望：

XX年金融危机风暴，经济形式可能会更严重，对我们餐饮业来说真正的严冬开头了。

我坚信，惟独把自己的品牌质量做得更好，开源积流，把真正的实惠让利给客人，前途还是明亮的。

我将会在明年的工作中求真、务实、勤奋、开辟、创意十字方针更努力工作，与企业一起共渡难关。

新员工2022年工作总结

范文一

在公司的一个月时光里，我学到了无数东西。刚到公司的时候很迷茫，不知道自己能做什么，我尝试着尽快适应这里的生活。在同事的协助下我越做越好，经理对我的表现也很惬意。

第一天到公司上班的时候，我被分到了市场部，在那里我的同伴都有自己的师父，而我一个人坐在那里看材料，感觉好失望。坐在我后面的多姐主动找我谈天，让我在他人有空的时候问问业务方面的一些事，于是我就试着问一些自己不懂的问题，她们的回答感觉不错，有些学问在小学没有学到过，这些对我未来找工作有一定的益处。而杨丽姐的归来给了我的协助，她让我找回了自信，不再为一时的不顺苦恼，我的情绪开头变好了，和同事的关系也越来越好了，在这我感觉到了家的暖和。随着分公司的员工来总部学习，我离开来了本来的位置，坐到了秀秀姐旁边，她让我学到的是做一个活泼开朗的人，无论工作如何、学习如何，失败只是临时的。平常的工作也让我学会了如何使用传真机、怎么接电话和转电话，回想起来我学到的东西太多了，谢谢公司给了我这次机会。随后我又到了品牌运营部，我一天到晚跟着徐哥出去调查直营店附近小区的住户数和消费水平，在将近一个星期的时光里我学会了基本的运营办法，也发觉了自己在工作中的一些不足，如：没有把自己的位置摆好，不能很好的和别人沟通。

总的来说，在公司的一个月里学到东西还是无数的，谢谢公司的大哥大姐们的协助，也谢谢各部门经理的协助。如过有机会的话，我情愿来的贵公司工作。

范文二

转瞬，xx四个阿拉伯数字将成为历史的记忆。站在xx岁末的尾巴上，回想这一年的点滴经受，鲜活的记忆如翻滚的潮水汹涌而来。xx年，有太多的激动，有太多的心酸，也有太多的成长。这一年，注定是一个值得永久牢记的一年。

首先是工作问题。

清晰地记得去年刚来报到的时候，面向全新的工作环境和领导、同事，有过不适应，有过局促，而今，经过一年多的历练，各方面的工作已是轻车熟路游刃有余，也逐渐褪去了刚出高校校门时的拘谨和青涩。

第二是感情问题。

而说到感情问题，固然回避不了我的相亲经受。说实话，前前后后我也见了为数不少的女孩子，有小学的教师、医院护士、公务员、单位会计???，但是无一例外都是落花故意流水无情，不是你看不上眼，就是我觉得别扭。我觉得，自己很悲伤，自己的个人问题会以曾经嗤之以鼻的方式广而求之，并且还会成为如此多人关注的焦点。不过想想也是，究竟我目前这个年龄，不大也不小，我不焦急，可是我身边的人倒是替我焦急呀!所以面向人家的好意，我不好意思否决，只好硬着头皮上阵，无论我是情愿还是不肯意，都会傻傻地被推到那个相亲的那个位置上。而出于习惯和礼貌，尽管每次见面后我都会留下对方的联系方式，但是大多数都是见光死的那种。次数多了，我也就麻木了，也不再刻意去掩饰自己，也没有了第一次的生涩和害羞，自认为反正我人就这样了爱理不理。而这样相亲的结果就是有人说我脾气不好，有人说我共性傲岸，有人说我霸道强势，还有的人说我大男子主义??????，呵呵!想不到在别人的眼中，我还是一个有着如此多毛病的人!

再次是学习。

虽然毕业好几年了，但我还是保持着同学时代的习惯。平常喜爱 读点小说、散文、诗歌，间或也写写豆腐干类的小文章，但是我压根没有想到在我写的五篇文章中，居然有一篇文章上了xx门户网站--xx网，有两篇上了xx省xx网站，三篇上了xx市xx网站，还有一篇调研文章上了《xx》。除了理论宣扬文章，今年参与的考试结果也还算抱负，尽管分数并不是我所希翼的。

最后是关于生活。

这一年，我最大的变化不是别的，而是学会了自立生活，学会了对自己好一点。在之前的时日里，我向来信奉并严格执行着是男人，就要对自己狠一点生活各方面严格要求自己，从不在乎吃、住、健康养生等问题，认为吃饱穿暖就行。然而，我现在最大的乐趣除了看书、听音乐、看电影之外就是逛菜市场，没事的时候去菜市场逛逛，同那些小商小贩们讨价还价一番买来一些红豆、绿豆、桂圆、小米、荞麦等，然后一个人熬着粥，犒劳着自己的胃，尽管有时显得是那么的笨拙并且不协调，甚至有时为了弄一顿吃的花上几个小时，但是我依旧却乐此不疲。也最终体味到生活是本教科书，他会教会你成长，教会你脆弱，并且还会教会你自立。

岁末年初，一个多思的时节，新的一年，新的期许。xx,不管我过得如何，终究一切已过去。逝者已逝，来者可追。xx，翘首可盼，但愿在明年这个时候，回首全年的工作、学习、生活不会跟今年一样，至少不是目前的孤家寡人吧!

范文三

从毕业到今日已有三个月了，总体而言还是有些怀念校内生活的。来广西工作已有一个月，恰逢中秋佳节，一人独拘束外工作还是有些孤独，我们项目部人少，更显得有些寂寥。

一个月前我带着满怀激情来到工作地，同时也是带着懵懂来参与工作。刚开头的第一周我面向从未接触的工作内容感到迷惑，我不知道工作内容，我不知道该怎么开展，我什么也不会。中间有着无奈和迷茫。

后来得到同事们的协助，教我该怎么学习，该怎么做，逐渐的我开头对机电安装工作有了熟悉，渐渐地开头了解，把握一些基本的项目工作内容。

天天在工地闻着泥土的气息，摸着水泥的刚硬，拿着规章的管道，拿着没用过的大卷尺去量管子的大小，去测电井和水井的深度，有时也是一种乐趣。

这段时光工期很赶，几乎天天都要加班，天气又不是很给力，导致后面工作非常紧，但天天也很充实。

总体而言个人感觉还是好的，已经开头渐渐地适应的新的工作环境。同时也谢谢公司给了我这么优秀的工作平台，让我得到了熬炼，收获了成长。我更要加倍努力，争取早日把本事学好、学精，为自己，为公司而努力。

范文四

按照公司的支配，我被分配到了昆明滇池龙岸项目。都说云南四季如春，这次最终有机会亲身体验一下了，情绪无比的感动与高兴。

时光飞逝，转瞬间一个月过去了。假如说这近一个月让我最不适应的是什么?我会毫不迟疑的回答说云南的天气，温差实在有点大，这使初次到来的我有点难适应。第二就是劳务班组大部分人讲的都是方言，听起来比较吃力。不过当我听不太懂或者问问题的时候，现场的班组人员总是会用不太标准的一般话为我讲解。但这都不是问题，由于我知道万事开始难。

经过近一个月的班组学习，我学到了许多，如：怎么看给水管在平面图和系统图中的走向、什么是活接、直接、弯头、多远应当设立一个排水及给水支架，立管和横管的衔接处为什么不能直接用90度弯头衔接等等。但是最让我印象深刻的还是打压验收。

经过为期一个星期的打压验收工作的跟进与帮助，我基本了解了打压验收的流程及部分打压验收标准。在这几天的打压验收工作中，使我重新对质量有了更新的理解，个人认为质量，应该是先质(品质)后量(数量)。在打压的过程中，浮现最多的就是品质问题。例如：生料带缠绕粗糙导致管道与阀衔接处漏水，第二就是夹层里面直接、弯头与管道衔接处没实用液压钳压到位，导致打压验收的时候，浮现漏水严峻现象，甚至弯头与管道衔接处直接被水压冲开等等。

现在，我已初步了解了劳务班组的管理模式、工人的工作流程及部分施工工艺的操作方式，在和班组成员互相交流中，对他们的思想也有了一个大致的熟悉，我想对我以后的工作、学习都会有极大的协助。

酒店新员工工作总结2篇

一、推进酒店企业文化建设，设立酒店学习园地充分利用酒店职工食堂墙面，在全酒店员工每天都到的地方，让大家充分利用吃饭的空时光举行学习，进而拓宽和增强员工的学问面。学习园地的主要栏目有《平安守卫》发表一些防火、防盗、防意外事故的平安学问；《案例精选》的内容时发表一些酒店日常接待服务中的案例，让员工在案例中学到工作技巧和应当避开错误的事情发生；《工程修理》《客房世界》《餐饮天地》《公共营销》的内容时发表各部门的专业学问，让管理人员和员工加强记忆学习，以便在今后的工作中操作使用；《发表园》是培养员工的写作意识，鼓舞员工发表自己的作品，进而增加员工的学习意识。《谢谢墙》发表员工之间的谢谢信，同事之间要相互协助，被协助人要一些干写信的形式对协助人提出谢意，以激励全体员工发扬互帮互助、团结配合的团队精神，营造一个相亲相爱的一家人的温馨氛围。《光彩榜》《曝光台》是激励先进，鞭策落后。榜样的力气是无穷的！酒店日常工作中浮现的好人好事、工作乐观的优秀员工等都要在光彩榜上举行通报表扬，让其成为学习的榜样，号召大家举行学习！对违章乱纪的员工举行曝光，通报批判！树立反面典型以教导全体员工。《活动剪影》把酒店各种活动以图文并茂的形式呈现在员工面前。《节日学问》一年之中，到了哪个节日，就把这个节日的由来、传奇、意义等学问发表出来，以扩大员工的社会学问面。《行业报道》搜集恒业内最新的进展和报道让员工学习，接触新奇事物，更新学问。

二、对中层管理人员的管理措施

1、工作方案

要求各部门管理人员按照自己工作的实际状况，把自己的工作时光支配、工作内容列出方案。作为管理人员工作必需有方案，有目标，从上班开头到下班结束，按照工作时光，列出自己天天要做的详细工作，按方案举行，避开像一只无头苍蝇一样，不知东西，处处乱撞，见到什么抓什么，昏昏耗耗，一天过去自己也不知干了什么？按照工作方案开展工作会井然有序，工作出效率。

2、对中层管理员举行培训

管理要从管理人员抓起，作为一名管理人员，对待自己的工作，对待自己的事业，重要的是思想，思想不重视，干能工作就干不好。培训管理人员首先就要端正管理人员的思想，要让管理人员明了：我们现在已经来到一个多变的时代、悟性的时代、眼光的时代。有位外国专家说：二十一世纪，不是一场技术的革命，也不是一场产品的革命，而是一场观念的革命。二十一世纪，学问就是金钱，学问就是生产力。学习新的学问，摄取新的信息，储存新的观念，就是堆积无形的资本，就是王自己的账户里面存钱，就是望自己大脑里面进货。一个人可以没有学历，但不行以没有学习，擅长学习的人才干实现更大的胜利！如今，学问的更新速度越来越快，学问倍增周期越来越短。20世纪60年月，学问倍增的周期是8年，70年月削减为6年，80年月缩短为3年，进入90年月以后更是一年就增长一倍。人类真正进入了学问爆炸的时代，现有的学问每年以10%的速度更新。生活在这样一个时代，任何人都必需不断学习，更新学问。在培训个管理员时曾明确提出二十一世纪的挑选，要么挑选学习，要么挑选淘汰让大家明了学习的重要性，知道该如何对待学习和今后的工作。《1》《2》《3》《4》《5》

酒店新员工个人工作总结酒店新员工工作总结（2）谢谢各级领导对我们的关心和厚爱、在你们的支持和栽培下，促使我们成为一位xx元的员工，能够进入这个具有良好的企业氛围、优质的酒店服务理念、优雅的酒店酒店文化的酒店，真的很幸运，我十分珍惜和重视这份工作。

培训从三天的露天军训中开头，领导们叫我们站军姿，踢正步等。让我们学会了坚持，让我感触到这个团队是非常有战争力的团队。结束后，我们了解了酒店的基本学问：酒店的创始人，酒店集团，服务来宾的三个基本要求，服务格言和消防学问，消防的四懂四会，如何逃离火灾现场，如何让救援，还学到市场营销，餐厅应具备的条件等..让我倾听了领导们几十年的阅历之谈（感受颇深）

大课结束后，我们分到各部门，我和我的同事们开头学习了后厨餐饮学问，知道了八大菜系：川鲁淮粤浙闽湘皖的中国八大菜系，以及各菜系的代表菜。接下来学习鲍鱼的品种，鲍鱼先存86种，最有价值的惟独10