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文档简介

公司开饭堂浪费管理制度1.前言饭堂是公司为员工提供基本食物和营养的地方，但随着经济的发展，随意浪费的现象在饭堂也日益普遍，影响了企业的形象和资源的使用效率。因此，公司应该建立浪费管理制度，规范员工在饭堂的行为，切实减少浪费。2.浪费现状2.1食物浪费过量餐盘造成的浪费未吃完的食物随意丢弃选择不吃或者离开餐厅时直接将剩余食物扔进垃圾桶2.2环境浪费没有按需调节冷气和热水晚上没有关闭饭堂的灯光和空调餐厅的桌椅、餐具等物品的随意破损、弄脏、遗失3.建议管理制度3.1管理制度的目标通过制定科学的管理制度，规范员工的饮食习惯和行为，达到以下目标：降低浪费率提高饭堂的服务质量带动员工的环保意识3.2管理制度的内容3.2.1食物浪费管理餐厅设立“光盘行动”宣传栏和捐赠箱，鼓励员工光盘或将剩余食物捐赠餐厅有专人负责餐盘数量的控制，避免过量定期开展对员工用餐行为的培训和倡导活动3.2.2环境浪费管理餐厅设立“关爱环境，节能减排”宣传栏，提高员工环保意识餐厅设置智能自动调节空调的温湿度控制系统，减少能源浪费餐厅制定餐具使用和管理规范，防止餐具破损和弄丢4.执行细则4.1食物浪费管理对员工进行一定的饮食指导，引导他们选择适合自己的餐盘建立餐盘换取制度，按照员工实际食量给予适量的餐盘安排专人在餐厅门口收取监督光盘和捐赠行为4.2环境浪费管理餐厅设置温度、湿度、光线等自动调节的设备，确保能耗最低、设备运转最佳状态餐厅设立环保惩罚制度，按照员工环境行为记录逐次扣除餐费建立餐具借还管理制度，对桌椅餐具一一登记5.总结公司开饭堂是为员工提供方便快捷的就餐服务，但同时也必须管理好它，防止浪费和破坏环境。公司应该坚持“节俭兴企”的方针，

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