2022关于餐馆社会实践实践报告

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餐馆社会实践报告范文(一)

作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活弥漫了奇怪   ，这也迫使我在高校的第一个寒假里，希翼增添点理论学问，为我以后的高校生活提供平台。

通过熟人的介绍，我在一家小饭店打工，刚报到的那天是下午，客人无数，我拖着行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注重到我，问我是不是来上班的?我点头。于是他叫经理带我认识环境，明天好上班。

那天下午让我觉得很惊奇，以前都是以消费者的身份进入饭店，这次却是一名服务员，呵呵第一个感觉就是调节心态，以防明天工作是什么都不懂。于是我便请一个老生来教我，她先带我认识了环境，为了更好的进入工作状态，我马上做起了端菜、传菜的活，传菜并不是很难，但假如有点菜相同的桌数便会很棘手，由于厨师每次只会炒那么一份，而那一份放在哪桌是个问题?不过还好，有菜单，我们会根据菜单的先后而传菜，然后向后一位赔礼，这样就两全其美了。不过千万别弄乱了桌序号，不然就棘手了。这是我从那天下午体验中得到的阅历。

第一天工作正式开头，那个经理就给了我一项很艰难的工作，那便是点菜，认识那份几张纸的菜单就已经很难了，有时候还要认识这个菜的菜色、以便好向客人介绍，有时候还要面向客人的无理取闹，这真是一份很艰难的工作。我还记得刚开头，有好几次我把菜单交给厨房的师傅，便无故被训了好几次，说这个菜没有、那个菜没有，让客人重新点过，特无语的!从那以后，我便越发努力的记菜谱，面向客人的无理取闹，我也会当心处理，每次等客人点完在交给厨师，他把菜单再贴在板上，我总会深深的叹口气道：总算不会出错了。第二，面向点菜还有一个很严峻的问题，那便是语言问题，面向当地人还不要紧，可碰到外省再加一般话不好的人，我头就痛，于是每次我只能变着法的去请经理来处理，哎

回归正题，社会实践工作几天后，我便感觉当一名服务员是一件十分疲倦的事，歇息时光少，工作十分累。只要有需要，服务员必需什么事都得干，除迎宾、摆台、折台布、传菜、上菜、撤台这些比作的工作外，也得兼职勤杂工，拖地、打扫卫生当累活。我上班的时光是9个小时制，没有双休日，但往往下班的详细时光是不确定的，常常按照实际状况加班加点(没有加班费)。我不知道这样的作息制度有没有违背《劳动法》，但我知道最委屈的便是我的脚，天天至少9个小时的站立另我吃不消，于是天天下班后的第一件事，便是找个地方坐下歇息一下。

饭店工作都是穿着统一的工作服，由饭店统一发放换洗，但我认为这里的征服太过容易陈旧了，常有破损的现象。所以有无数员工都不穿，刚开头不认识饭店的人员，有时就以为他们是客人，常常弄出了不少笑话。不过连我欣慰的是：这里的员工对我都很热烈友好，他们并不是由于我是来兼职的而对我冷漠生硬，没有在我什么都不懂得基础下而讥讽我相反，在我劳累之余，他们会给我一个甜蜜的微笑，会给我一句在一般不过的辛劳了好好干这些都让我激动不已。而且我也由于年纪小的缘由受到了许多照看，特殊是那次脚被烫伤，天天有人扶我上下楼，把我那份要做的工作做一大部分，真的感谢他们!假如当初没有他们，我想我很难一个人度过，感谢!!!

不过我在这家小饭店里打工，犯了一个很严峻、很低级的错误，那便是上班的时候，和两个年纪相仿的同时在一起打扑克牌。我记得当时是厨房的师傅和经理闹不和，所以全体罢工，我们也落得悠闲，不过老板还是让我们根据本来的工作时光上班，做工作时该做的事，可是那时候真的很无聊，天天呆在那里特殊没精神，于是我们便玩起了扑克牌，不过仅仅一次便被老板抓了，被巡了一顿、还在最后的工资里扣了50元。哎

虽然在这家小饭店只打了13天工，不过真的有很大的收获。我进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了熟悉，我以后再社会上就能少走点弯路。我也学会了无数东西，除了学会了服务程序和技巧，各种菜色的特点和种类，还学到了如何处理自己和饭店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何调节心态，更让我了解到作为一名服务员应当具有剧烈的服务意识。

最重要的事结交了几个好伴侣，得到了一份好的工作阅历，不过回家老爸和老妈还是说我做事不老道，没方法，这还是个开头嘛!渐渐来就好,,,,,,

餐馆社会实践报告范文(二)

一个月短暂的寒假很快就过去了，此时此刻，回味一下自己假期生活，深有感受：我觉得这个假期过得很充实，通过两周的打工，我学到了无数在小学里无法学到的东西。

放假回家后，我跟妈妈说我想去打工，体验一下生活。妈妈同意了。在妈妈的协助下，我来到了老虎滩附近的王子饭店，在那里当服务员。

正式上班的前一天，我就去里王子饭店。来到一个新环境，对什么都很奇怪   ，我在饭店里转了转。饭店总占地面积大约1500平方米吧。一楼里面是火锅，海鲜自助餐，外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

1月7号正式上班。9点钟上班。二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案，然后带我去领了一套工作服。最后把我带到姜姐姐面前，跟我说，你先跟着她认识认识环境，然后就走了。

一开头，因为是第一次接触这种场面，感觉什么都很新奇，对什么都奇怪   ，就向姐姐问这问那，姐姐就一一告知我，把一天的流程跟我说了一遍，然后就说，你也不用刻意去记，跟着我做就可以了。

听起来好似很容易，但做起来就不是那么容易了。刚开头，我就只是做一些容易的零碎的事，这些事以前在家里做过，现在做起来还挺随手。快到中午的时候，间续有客人来吃饭，一天的工作慢慢地进入了第一个高峰期。因为我是第一天来干活，我们的领班静姐就没有让我点菜，只是让我在旁边看着，看着看着我就晕了，这老多菜，一样样的登记菜名，价格，这得用多长时光，哎但是想归想，在歇息时光里，我还是渐渐地登记了，第一天的客人不算太多，中午有七桌团餐，在团来之前，静姐让我和姜姐一起把菜给上了，(团餐是根据一定的餐标给固定的菜)，我就学着姐姐的样子做，嘿嘿，还可以，只要汤不洒就行了，菜刚刚上完，旅游团就来了，真就体验到了赵丽蓉小品中的别人坐着，我站着，别人吃着我看着的感觉，看着她们各种各样的吃饭姿态，就觉得好笑，都说看一个人的行为举止，就能知道这个人修养，还真不假。

客人用餐过后，就是我们的事了，整理餐具，把餐具分类放入车里或桶里，推到洗碗间，让阿姨刷，然后，把桌上的塑料桌布撤下来，擦转盘，扫地、拖地，这些大部分都是容易的，最不好做的就是擦转盘和翻转盘了。

擦转盘要擦三次，第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦，其次遍用整洁的湿抹布擦、第三编用干抹布打干，刚开头的时候擦不整洁，常常呗领班训，一点一点的从中找到了技巧，越干越随手，第三天基本上就不用挨训了。

再一个难的就是翻转盘，直径米的转盘、对于女生来说翻起来比较困难，所以我们只挑选翻较小较轻的，较大的留给男生。

最后只剩下摆餐具了。

在认识了囫囵过程之后，领班就把这片交给我了。

有些很有素养的客人，给他们上完菜就可以去干其他的事了，对于那些刁钻的客人，就很棘手，一会儿要餐巾纸，一会儿要添米饭、添汤、，一会儿都不让你闲着，只要i看见你闲着，就会给你找点事做，这样的客人无数，你心里即使愤怒，也得往肚子里咽，有气没地方出真憋屈!

有一次我碰到一个议会的团，她们在吃饭的时候要了一些酒，在上酒的时候，那个服务员以为是以团队的身份整体点的，就给她们这个团的其他桌也上了，开完之后才知道是团里的某个人单点的，该团的负责任开头的时候说：算了，就算到团费里一起结账吧!这样，客人走的时候，我们就没给他收酒钱，但直到结账时，团队负责任却不认帐了，非认那个客人自己结，没有方法，只好找领导把那个喝酒的人找来，让他自己结，但是，客人喝多了，有些神志不清，不想买单了，说什么酒你们给上错了，我没喝着，屁话，没喝着你怎么醉了。这句话我没敢说出来，只是在心里憋着气，领导就说那你是否喝酒?他说喝了，领导又说那你喝了酒，得不得为你已经喝过的酒结账，那个客人没话说了，但就是不结账最后，经过长时光的作思想工作，他最终结账了，经过这件事，我就打算以后不管什么客人，一定要在他喝酒前让他把酒钱给结了，省得醉后闹事不结账。

有一次在看包间的时候，看到两个美国人，她们是给伴侣的妈妈祝寿，在吃完饭的时候，两个美国人和伴侣及家人围坐在桌子旁，用英语谈天，我们在那没有事，就听着他们谈天，还可以，她们说的我大部分都能听懂，但是说不出来，也不知道怎么回答她们的问话，那一刻，我才知道，自己的英语水平是那么的差，从那一刻起，我打算一定要好好学习英语，一定要像他们一样，用流利的英语和她们对答。

还有一次在看包间的时候，客人要了几瓶啤酒，我在开冰箱拿啤酒时，不当心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮伤了我是事件，哎，现在腿上的伤口还没有愈合呢，通过这件事，我告诫自己，以后做任何事都要当心谨慎，切记毛毛躁躁，切记火急火燎，再急的事也要以一个平时心对待。

通过这个假期的社会实践，让我了解到了赚钱的不易。让我了解了父母的不易，以后我不再会乱花钱了，我会越发刻苦的学习往返报父母为我所付出的，通过这个假期的打工，我接触到社会上形形色色的人，让我对社会有了一个新的熟悉，为我迈入社会打下了一定的基础。

在那里打工虽然辛劳，但我觉得值得，我学会了无数东西，结识了一些新伴侣，更重要的是熬炼了自己，以后假如还有类似的机会，我一定还去。

餐馆社会实践报告范文(三)

我在酷暑中迎来了作为高校生的第一个暑假，固然，也是我第一次经受社会实践。对于一个高校生而言，敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气炎热，我毅然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

自从走进了高校，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?

为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增强个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。实践，就是把我们在小学所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问实用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。

理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习，学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

由于我学的是医学,高校第一年学的都是基础学问,根本不行能去医院或者疾控中心等需要医同学的地方，所以这次我挑选了离家较近的一家餐馆打工，由最容易的服务生做起，不断堆积社会阅历。

在小学，惟独学习的氛围，究竟小学是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!

在这次实践中，我感触很深的一点是，在小学，理论的学习无数，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会碰到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。

在社会上要擅长与别人交流是需要长久的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很难堪的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中越发融洽，事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐心、谦虚地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出绝对。社会阅历缺乏，学历不足等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得简单解决了。

本以为在餐馆打工是一件很简单的事情，不就是端菜，洗盘子，拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理，可是让我没有想到的是，刚去的第一天下午就犯错了，我在端菜时一不当心，把盘子给打翻了，菜也撒了一地，可是老板却没有怪我，只是叫我以后当心点。老板的好让我以后的工作越发刻苦，越发当心翼翼，做事越来越勤快，还受到顾客和老板的多次夸奖。

通过这次大事让我知道：不管做什么事情都一定要仔细认真，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能粗心的，正所谓细节打算成败。往往是一些细节上的工夫，打算着事情完成的质量。

实践中我发觉了我的一些不足，做事有时太懒散不仔细，与人沟通的能力不足，社会阅历尚浅，还有许许多多的缺点，熟悉到这些都是好的，惟独知道自己的缺点，才干在以后的学习生活中不断改善，不断提高自己，完美自己。在以后的学习或者生活上我都要严格要求自己，努力克服自己的缺点，仔细做事，踏实做人。

餐馆社会实践报告范文(四)

作为祖国将来的事业的继承人，新一代高校生应当及早树立自己的历史责任感，提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的熬炼自己的机会。当下，挣钱早已不是打工的唯一目的，而是将其视为参与社会实践、提高自身能力的机会。许多小学也乐观鼓舞高校生多接触社会、了解社会，一方面可以把学到的理论学问应用到实践中去，提高各方面的能力;另一方面可以堆积工作阅历对日后的就业大有裨益。举行社会实践，最抱负的就是找到与本专业对口单位举行实习，从而提高自己的实战水平，同时可以将课本学问在实践中得到运用，从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的高校生，因为本身具备的专业学问还非常的有限，所以我挑选了打散工作为第一次寒假社会实践的方式。目的在于认识社会。就职业本身而言，并无凹凸贵贱之分，存在即为合理。通过一个月的打工经受可以让长久处于校内的我们对社会有一种更直观的熟悉。

一、实践目的

自从走进了高校，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着有阅历者优先，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增强个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我开头了我这个假期的社会实践-走进龙胜县临江休闲美食街聚福园餐馆。

二、实践过程

⑴、地点：

时光：20xx年的囫囵暑假。

⑵、详细过程

聚福园是一间面积有150多平方米，分上下两层，五个包厢的小型餐馆。主要经营各种火锅，快餐小炒。老板亲手主厨，一个帮厨，一个收银员，两个服务员，固然我就是其中的一个服务员。一共有五个人。早上九点去上班，首先就是打扫一边卫生。然后把老板买回来的各式素菜都要认真摘剔清洗，分盆装好。油辣子是天天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各个角落逐一清扫，碗筷煮沸消毒。这些看似容易的工作，却能忙上一个上午，容不得半点粗心。中午11点到下午两点左右，客人们就陆间续续前来光顾，他们大多数都是下了班后来吃快餐的，也是一天中比较忙的时段了。而最忙的时候是晚上，三五成群的来吃火锅的。而平常的工作就包括了记录点菜，添加碗筷板凳，清点酒瓶结账，整理桌子，迎接新来的客人等。而闲暇的时候，就看看客人们脸红颈涨地行酒令，听劳碌后的司机研究地区的时事，市井的喧闹总会使人心中泛起暖意。这就是实实在在的生活，脚踏实地，不容置疑。感觉劳碌而充实。

三、实践结果工作日复一日，虽然单调，但却踏实。不觉已是辞别的时刻。老板笑咪咪地递来一张信封，叮嘱我清点一下，另还夹着几张一百的钞票，是对我工作努力的奖金。轻轻的一声感谢，心中的欣喜都回报在一个浅浅的微笑里。有一天，当自己习惯性地在银行查看工资卡时，大概体味不到此刻微笑中的含义了吧。领到工资后给自己买了两件衣服，然后还存了点作为自己的私房钱，很有成就感。钱虽不多，但知足常乐;事虽不大，可脚踏实地。洗去衰老人的轻浮，成熟总是厚重妥帖的。凡事都是从简到繁，信任现在耐心的堆积，总有一天会成为不行替代的财宝。

四、实践后的心得体味

在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，打杂什么的。在小学里大概有教师分配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在小学，惟独学习的氛围，究竟小学是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会，但我总觉得校内里总少不了那份纯真，那份诚挚，尽管是高校大学，同学还终归保持着同学的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系复杂，但我得去面向我从未面向过的一切。同学的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中，这一点我感触很深。在小学，理论的学习无数，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会碰到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很容易的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会抱怨，实际操作这么容易，但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与小学脱轨了吗?大概教师是正确的，虽然高校生生活不像踏入社会，但是总算是社会的一个部分，这是不行否认的事实。但是有时也要谢谢教师孜孜不倦地教育，有些问题有了有课堂上地仔细消化，有平常作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了的学问层面去对付各种工作上的问题，作为一名新世纪的高校生，应当懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着高校生要注重到社会实践，社会实践必不行少。究竟，3年之后，我已经不再是一名高校生，是社会中的一分子，要与社会沟通，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了熬炼自己成为一名合格的、对社会实用的人才。所以得多方面的熬炼自己，增加自己的实际动手能力，多参与社会实践活动。

餐馆社会实践报告范文(五)

去了青岛，发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单，看着无数店贴着聘请启事，进去一问，基本都是招长久工。短期工、暑假工的工作少之又少。最终到青岛的第三天找到了一份工作：在恩顺灌汤水饺店做服务生。

找到工作的其次天，我便开头了暑期的打工生涯。因为没有太多的工作阅历，所以我工作起来特殊的卖力与仔细。通过几天的学习观看，我便娴熟地把握了工作流程。天天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，准时提供。客人走后，便是整理餐具，打扫卫生。虽然看起来容易，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特殊是当客人等待很长时光时，总是会催老板快一点，老板督促服务生快一点，服务生督促厨师快一点，厨师恨不得要催时光慢一点。

打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的同学。天天面向不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有无数客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以对付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争执争论，由于顾客就是上帝。而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时光以后，我便渐渐适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是听从、听从、再听从。其实，老板大多数时候是很关怀员工的，有时会鼓舞我，在受到顾客的委屈时，也会赋予劝慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲无数道理事情和处理的办法。我也会问一些自己不明了的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会学问和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误解也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒适。工作之后才发觉，即使没有客人，也要站着迎候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开头并不是很习惯。即使习惯以后，一下班也有立即坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发觉可以坐着的人就是幸福的。因为是在餐馆，所以吃到无数以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。因为常在门口站着，店门前恰好是一条马路，所以了解了无数不同类型的车，宝马、疾驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特殊多，也看到无数不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是好玩。

在打工结束之后，剩下的假期里，我利用自己赚得的钱去了青岛无数的景区：海底世界、五四广场、栈桥、中山公园第一次洗了海澡。因为正赶上啤酒节开幕，得以在啤酒城畅玩一番。看到无数漂亮的景象，感触到无数的乐趣。

到了8月10日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，预备了好的酒菜，让我十分激动。老板对我一个月来的工作赋予了绝对，他表示很惬意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应当做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有熟悉，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和无数员工一起劳碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛劳也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是由于有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出最终有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了遗憾的句号。

这次假期实践我以善用学问，增强社会阅历，提高实践能力，丰盛假期生活为宗旨，利用假期参与故意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。

道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感触深切。打工的生活与小学的生活是判若两世的。真正体味到打工的苦时，方知高校生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明了生活根本不能和小说电影相比，生活比它们复杂多了。每个人都很辛劳。这个世界不会符合你全部的想象，甚至连一个你的想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛劳和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千的工资计算难以维持我一年的高校生活的。原本以为学医苦的我，在经受过一次打工后真正明了，比起打工的艰巨多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如高校的单纯美。经过打工的磨练，更知本来高校生活的纯真是多么美妙.这让我越发懂得珍惜高校生活，人生这段美妙的时间。在打工中，正是因为工作中的失误与不足，让我学会谦虚接受批判，并仔细改正，明了否决对错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心，更能热烈地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出，感觉像是由难入易，如同金蝉脱壳，一切变的都是如此简单。通过实践，真正使自己丰盛了学问，磨练了意志。我将用我在实践中学到的学问，让高校生活变得更美妙。

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2022年关于小餐馆社会实践实践报告

高校生参与社会实践的过程当中，可能会碰到各种问题，但是我们解决这个些问题的时候就是自己能力上的一个提升，那小餐馆社会实践报告有哪些呢?以下是我为大家收集收拾的小餐馆社会实践报告的所有内容了，仅供参考，欢迎阅读参考!希翼能够协助到您。

小餐馆社会实践报告(一)

前言

万事开始难，什么事都要有尝试，都要有开头，都要有经过，都要有失败。在经受了在超市的工作之后，明了了无数事情开起来容易，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽略，不但要有精心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。

一、实习目的

尝试经商的味道，增强自己的经验，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经受。究竟身在小学，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。

二、实习时光

20xx-7-1820xx年8月20日

三、实习地点

亿鑫超市

四、实习单位和部门

私人永和饭店

五、实习内容

炎炎烈日当头，正是由于有这样的环境，正激起了我要在暑假参与社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依赖自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

因为家庭经济的缘由，我不能像大多数学生一样，暑假可以好好在家玩玩、歇息歇息。我必需为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开头就在超市里打工了。因为我的表现还不错，老板比较喜爱 我，所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所固然的了。还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否情愿让我在他们超市工作，老板满口答应，十分希翼我来工作。我固然十分兴奋啦!

闲谈少叙，言归正传。那年我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话!话虽容易，但真正做起来就不容易了。俗话说：做坏人容易，做好人难啊!只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人!要想在别人眼里转变形象的话，就要做很多的好事，但还不一定能转变。

要在众多同事、干部眼里一开头就流下一个好的映像可不是一件容易的事情啊!于是，我制定了以下几大要点：

一。我决不破坏超市的法规。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了无数的规定，比如：不行以串岗、不行以闲话、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗，就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能任凭跑到食品那边去，食品上的人就不能任凭走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不行以任凭串岗呢?其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素养高，常常会有顾客偷东西的。假如我们任凭离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很简单少掉!同样，不行以闲话也类似这个缘由，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲话，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失!还有，不行以把手机带在身上，这个规定看似严格，其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息，不仔细上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，究竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。固然，还有无数的规定，比如：上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，固然要遵守了。

二。不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，无数的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有无数货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，固然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分离送到各个货架附近，再卸下来。假如是普通的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特殊累!有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲!没方法，谁让我是新来的呢?所以，不管有多累的活，我都会很乐观很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个乐观的，在干部面前我也给他们留下了好的映像!『该文章由(第一范┆文网)收拾，版权归原、原出处全部。』

三。假如没有货要上的话要找点事情做。所谓上货，是我们常说的话，说通俗点，就是补货。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不可，得从仓库把同样的产品拿来补到本来的位子上去。假如超市的顾客无数的话，不能只顾着补货，要看着点的。固然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆，还是往返往返漫步?固然不是了!假如没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时光!究竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他制造财宝的，不是养你的。所以，我应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时光不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时光长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希翼我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个益处：可以坐下来!这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能延续站那么长时光啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。

在超市里打工我还学到了无数的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理支配到别的超市去看价格。对于做间谍，我还总结了一个阅历：要装作是买东西的顾客，而且一定要像!普通超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是肯定有益处的，但是作为经营者，我们是不肯意看到的!价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!

总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了熟悉，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我暑假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢?总比每天在家看电视、上网好吧?

那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希翼与盼望，开头了我的找工作的征程。一开头，对自己手工艺期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，无数的地方的聘请都要有工作阅历的优先，一听说我没有阅历就跟我说这样吧，你回去等消息吧，假如需要的详，我会通知你的。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的缘由。主要有两个方面的缘由。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素养没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。

总结了以前的失败的教训，摆正巧自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。其次天，我便开头了我的暑期社会实践生活。刚开头的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在小学里也是个同学会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个学校文化的，还对我指手画脚，的确心理上很不舒适。

但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开头就干不下去了，不可，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好临时避其锋芒。尽快地认识自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。厨房是厨师的战场，由其是是生意十分的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装点。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来特地负责菜品的烹制，点心间的师傅特地负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很容易，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦整洁，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注重菜品的出品挨次和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以天天工作和学习，在传菜部很累很辛劳，但是天天都活行很大有充实。歇息的时候，我也主动找我们的领导和同事谦虚地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：我知道你是高校生大常有志向，想做事件，但是你千万不要小看做小事，事件都是由小事堆积起来的，做事件的本事也是由做小事的本事不断地堆积而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。他为我指出了工作中的无数错误和缺点，我也向来很谦虚地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区分吗和联系吗?我说：看不出。那我来告拆你,领班说，做切配的做打盒的徒弟经过长久的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区分。领班还对我说：你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教导的，应当多利用时光不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，衰老人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，衰老人的时候不吃苦，莫非到老了再吃苦吗?的确，听了我的领导对我所说的金玉良言。我确实让的思想熟悉有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明白很好的一个努力方向。我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：一个人在他的同学时代最重要的是学习东本，增长见识，熬炼能力，尤其在高校学习时候，选用暑期时光参于社会实践活动是一个很好的熬炼机会，赚钱不是主要的，作为同学，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲十分剧烈，想方设法地想多学点东本，放假的时候，常常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识。

同时我认为，我们当代的高校生在找工作的同时也应当有所注重：收取押金实为骗钱，对于有些用人单位，要先收取一定的押金以保证其利益的时候，往往是想骗取你的钱而不是想雇佣你。黑中介最喜爱 拖，拖来拖去。铺张的知道是我们的是时光;找借口解雇，克扣工资：最可耻的就是这些黑心的老板，我们辛辛劳苦的干活，却换来的只是他们的奸诈;高回扣诱惑你搞传销，无数商家利用高校生求职心切的心理，利用高额的回扣，引诱高校生作传销工作，并说这些都是没有风险的;消遣场所高薪，另有企图，去消遣场所的待遇很高，那是由于老板招引你来并不是为了让你安心的工作，而是另有所图，尤其是女孩子更应当加倍当心!声称找家教，专骗女同学，这样的事情在这些年已经屡见不鲜了，有些换人以招家教为名义，实质上是为了侵害女同学，我们的生命都有危急了，一定要当心。

对于我们这些急于找工作的高校生来说，谨记一下几条有助于我们胜利的走上工作岗位。

1.查中介资历。

托付中介机构介绍前，应先查看是否有工商局颁发的营业执照和劳动部门颁发的职业介绍许可证原件，办公地址是否与证件全都;同时，还可从公司招牌是否醒目、办公设备是否齐全、办公人员工作状态等，来推断中介是否可信。

2.不要轻易掏钱。

不要轻易交钱给中介机构或用人单位，交钱前多询问状况，一问三不知、急着收钱的单位，多半是黑中介、黑企业。此外，还可从中介广告来推断岗位的可信度，越是常年聘请、高薪急聘岗位，越要当心，应聘时不要轻易交钱。

3.签合同。

应聘胜利，应与兼职单位签订劳动合同，以书面形式确定自己的权益。高校生假期兼职属短工行为，合同中最重要的就是商定详细工作时光，确定工资数额、工资支付时光及方式。详细条款可参照劳动合同。

4.不要轻信路边的聘请信息(广告)。

5.否决高薪诱惑。

天上不会掉馅饼，天下也没有免费的午餐，高薪虽然迷人，但要清晰自己的条件和长处，看自己是否能为用人单位制造良好的效益，是否能对得起高薪。若答案是否定的，则要在心里多打几个问号：为什么他们会录取我?多个心眼便少一个受骗的可能。

总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次胜利的，实用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的协助的。要记住：不要埋怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。由于这个社会不会由于你的埋怨而转变的。惟独自己去适应这个社会才行!

小餐馆社会实践报告(二)

今年寒假，我在重庆市红鼎豆捞餐饮公司应聘上了服务员这一职业，并举行了为期一个月的实践工作。作为一名高校生，第一次参与工作，举行社会实践，与社会零距离接触，虽然时光短暂，但感受颇多。在这一个月中，我增长了见识，让自己的性情得到了磨练，增加了韧性，没有卑微的工作，惟独卑微的心态。

寒假工作兼职了27天，回望过去，时光过得真快，自己居然能熬过来，就这样一个月了，可过程却异样艰巨，特殊是最后几天，简直度日如年。其实任何事，过程中的感觉都是漫长的，时光宛然停滞不前，天天都盼着那个点下班，每天面向同样的事，无聊，辛劳，可事后回望，也不过如此。任何人都是从平庸的岗位做起，重复是在所难免的事，哪个工作又不重复呢，要专心，有所获，贵在坚持。本来，只要我们坚持下来，一切艰巨困苦不过尔尔，没有什么大不了，坚持就是成功，挺过来，任何事都显得那么渺小，甚至苍白，不值一提。

刚开头，那是与世隔绝的日子，从早忙到晚，几乎没有多余的时光去关注外面的世界。没有报纸，没有新闻，每天背菜谱，背价格，站岗，迎客。后来，我熟悉到，我们猎取信息的渠道有无数，不仅仅限于报纸，电视。每个人，或者说每个顾客都是活生生的新闻直播，从他们的穿着，你可以了解最新的时尚潮流，从他们的言谈，你可以了解最新的新闻资讯。世界上没有封闭的新闻，惟独封闭的嘴巴，只要你会沟通，会交流，没有什么事你会不知道。

在做这个工作时，由于以前从未接触过，什么都不懂，一问三不知，眼看着别人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁边干看着，帮不上忙，最怕的是帮倒忙，别人烦，自己也烦，恨这样的自己。所谓师父领进门，修行靠个人，这话一点不假，师父没有义务为你的错误负责，也没有义务对你倾囊相授，他有他的脾气，修为在个人，无数时候需要我们自己渐渐探究。任何一个人进入任何一家公司，都是从新员工起步，一个公司的工作流程并不是从一开头就能把握跟了解，必需多向别人学习，三人行，必有我师，擅长观看，看别人怎么做，而不是等别人来告知你怎么做，不要依赖任何人，信任自己，最最重要的是信任自己能搞定。勤动手，勤动口，不断琢磨，不断学习和不断堆积，吃得苦中苦，方为人上人，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来，信任自己，依赖自己。

在这个小小的餐饮店，你会发觉，人没有三六九等，但顾客的素养却参差不齐，说话要注重措辞，素养是自己的，借不到，别人也强加不了。在交往中，假如我们不能去转变什么，我们就要采纳各种办法去适应。要知道，他们的浮现和存在是为了让你了解，本来世界上有这种人，而幸好，你不是这种人。

许多人说消遣圈是个大染缸，各形各色的人都有，其实餐饮业又何尝不是呢，或者可以说，又有哪个行业不是呢，无论是什么地方，什么样的人都会有，大家为了工作，为了生活，为了不同的目的走到一起，每个人都有自己的思想，共性，脾气，要想与他们搞好关系，需要许多技巧，为人处世之道在于隐忍，少说话，多做事，管好自己，尽量不做有损他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否认人都是自私，关键在于如何掌握一个度。不行忽略，小觑身边的任何一个人，无论是什么时候，任何状况，都要诚挚对人，热诚待人，不要求别人有所回报，只要求自己问心无愧，只要自己是诚挚的，我们的心就会是殷实的。

这一个月的兼职生活让整日呆在象牙塔的我，尝到了社会的现实，生活的不易，或许，这种真实的体味，才是最珍贵的收获。

小餐馆社会实践报告(三)

去了青岛，发觉找一份工作并不是如自己想象中的那么简单，看着无数店贴着聘请启事，进去一问，基本都是招长久工。短期工、暑假工的工作少之又少。最终到青岛的第三天找到了一份工作：在恩顺灌汤水饺店做服务生。

找到工作的其次天，我便开头了暑期的打工生涯。因为没有太多的工作阅历，所以我工作起来特殊的卖力与仔细。通过几天的学习观看，我便娴熟地把握了工作流程。天天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一项任务便是整理昨天客人走后的餐桌，扫地、拖地。等卫生打扫完之后，便是摆上碗筷，等待客人的到来。当有客人时，帮忙招呼一下，上茶水，报价、帮客人点菜开单。然后，便是传菜。客人在吃饭期间有什么需要，准时提供。客人走后，便是整理餐具，打扫卫生。虽然看起来容易，不过客人多时，也时常手忙脚乱。特殊是当客人等待很长时光时，总是会催老板快一点，老板督促服务生快一点，服务生督促厨师快一点，厨师恨不得要催时光慢一点。

打工累点是自然的事。与受气相比，受累是算不了什么的，特殊是像我这种初出茅庐、没有阅历的同学。天天面向不同的客人，每个客人都有不同的性格和习惯。有无数客人喝醉酒后，总是乱说一些我们难以对付的问题，还有时有的客人会拿服务生开玩笑。而作为一名服务生，是没有发脾气的权利的，也不能与客人争执争论，由于顾客就是上帝。而工作中并非只是收顾客的气，有时工作中的失误与不足，还会挨管理人员的训。不过在一段时光以后，我便渐渐适应了。作为一名打工者，在顾客和老板面前，要做的便是听从、听从、再听从。其实，老板大多数时候是很关怀员工的，有时会鼓舞我，在受到顾客的委屈时，也会赋予劝慰。有机会时，其他的老员工，总会给我讲无数道理事情和处理的办法。我也会问一些自己不明了的问题，他们也能帮我很好的解答。我在其中学到了不少社会学问和一些为人处事的原则。出门在外，打工受气在所难免。所以想得开了，再大的误解也会烟消云散。在饭店打工，以前以为没有客人的时候会是闲着舒适。工作之后才发觉，即使没有客人，也要站着迎候客人的到来。一天站10个多小时的生活，开头并不是很习惯。即使习惯以后，一下班也有立即坐下的冲动。不禁悟到：站得久了，发觉可以坐着的人就是幸福的。因为是在餐馆，所以吃到无数以前未曾吃过的东西，也算是开了口界。因为常在门口站着，店门前恰好是一条马路，所以了解了无数不同类型的车，宝马、疾驰也不再像以往那么眼生。常在城市转，这里养狗和鸟的特殊多，也看到无数不同品种的狗和不同种类的鸟，煞是好玩。

在打工结束之后，剩下的假期里，我利用自己赚得的钱去了青岛无数的景区：海底世界、五四广场、栈桥、中山公园第一次洗了海澡。因为正赶上啤酒节开幕，得以在啤酒城畅玩一番。看到无数漂亮的景象，感触到无数的乐趣。

到了8月10日，我一个月的打工生涯结束了。老板为了给我送别，预备了好的酒菜，让我十分激动。老板对我一个月来的工作赋予了绝对，他表示很惬意，并满口的赞意，让我感到很欣慰。我想这都是我应当做的。一个月来，对老板的落落大方、管理方式、经营策略都广有熟悉，其实做老板也非一件易事。一个月很快就过去了，回忆和无数员工一起劳碌的日子，还有点恋恋不舍的感觉。或许我已经习惯了打工的生活。一个月的辛劳也是有回报的，拿到工资时，真的很欣慰。但是并不是由于有钱可以领，也不是结束了打工的苦日子，而是自己的付出最终有了结果和回报，自己的实践也有了收获。回想一下自己的努力，觉得很值。我一个月的工作也到此画上了遗憾的句号。

这次假期实践我以善用学问，增强社会阅历，提高实践能力，丰盛假期生活为宗旨，利用假期参与故意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。

道听途说的苦远不如亲身尝到的苦感触深切。打工的生活与小学的生活是判若两世的。真正体味到打工的苦时，方知高校生活的其乐无穷。亲身于社会中体验生活，才明了生活根本不能和小说电影相比，生活比它们复杂多了。每个人都很辛劳。这个世界不会符合你全部的想象，甚至连一个你的想象也不符合，可是我们还得生存下去。通过本次实践，我知道了父母的辛劳和供我上学的艰辛。想想以我一个月一千的工资计算难以维持我一年的高校生活的。原本以为学医苦的我，在经受过一次打工后真正明了，比起打工的艰巨多阻，这点苦又算得了什么。社会比想象中的复杂还要复杂。世界虽有太多的五彩缤纷，但看起来远不如高校的单纯美。经过打工的磨练，更知本来高校生活的纯真是多么美妙.这让我越发懂得珍惜高校生活，人生这段美妙的时间。在打工中，正是因为工作中的失误与不足，让我学会谦虚接受批判，并仔细改正，明了否决对错误的认知，便会导致正确的迟来。这份工作让我变的更有耐心，更能热烈地对待周围的人与事。当从暑假实践中走出，感觉像是由难入易，如同金蝉脱壳，一切变的都是如此简单。通过实践，真正使自己丰盛了学问，磨练了意志。我将用我在实践中学到的学问，让高校生活变得更美妙。

小餐馆社会实践报告(四)

随着期末考试的结束，期待已久的寒假最终到来。回到了家里，是一种久违了的温馨气氛。看着在厨房劳碌着的妈妈，心中的一种暖和油然而生。吃完饭后大家坐在一起聊谈天，妈妈问道假期想干些什么，刚开头没有什么详细的主意，也向来在思量假期到底想干些什么，想了许久对爸妈说道出去打工吧，去饭店当服务员。作为一名大一新生，对缤纷多彩的高校生活弥漫了奇怪   。在高校的第一个寒假里，我希翼能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参与实践活动的建议。这是一种磨练，对于同学来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教导里，我们学的都是理论学问，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习办法。谢谢小学给我们同学提供一个社会实践的平台。于是，我开头了假期打工生涯。

第一天进去做事觉得感觉很惊奇，由于以前向来都是以消费者的身份进的饭店，这次的身份却是一个服务生。第一个感觉就是首先要把心态调节好。第一天来什么也不懂，领班就叫了一个老服务生来教我。

平时在饭店吃的时候不觉得，来工作的才知道饭店的工作还真是不容易的，每个细节都要弄好。我第一天是试工，我很努力的学习，虽然说有点累，但我很乐观、很投入，老板很惬意，由于这究竟是我社会实践的第一步。所以在那一天的时光里，虽然说有点累，但我却觉得挺充实的。

先说说我在那里的工作状况吧：我们天天8点半上班向来到晚上8点半。我们天天的工作就是在客人来之前把房间弄整洁，客人吃饭的时候，服务生负责端菜上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛劳的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面迎候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开头的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会碰到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。

所以服务生的工作看似容易，但作起来还是挺棘手的。

由于这个缘由，刚开头工作的时候感到有一点紧急，但越是紧急我就越必需鼓起士气，因此渐渐的我此就习惯了。后来证实，我还是很幸运的，由于这给了我一个自立熬炼、自立挑战的机会。

通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。明确自己在社会上的定位，为自己堆积一些社会阅历。

而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的学问，总结了一下在饭店在经营方面的漏洞。

在客流量的高峰期时，工作质量下降。

缘由：分工不明确，在工作量较大时，服务员的行动不整洁利落，择菜洗菜托泥带水，主厨也急于将菜品快快送上，于是就有疏忽，影响菜品的质量与口味。

解决办法：打造厨房完备的团队。按照各部客流量的大小。精确支配各个工作环节的熟悉。通过此次社会实践我深有以下体味:在社会上要擅长与别人交流。经过一段时光的实践工作让我熟悉无数的人。如何与别人交流好，这门技术是需要长久的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很难堪的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中越发融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐心、谦虚地接受。

不管做什么事情都一定要仔细认真，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能粗心的，正所谓细节打算成败。往往是一些细节上的工夫，打算着事情完成的质量。

在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出绝对。就像刚开头时我到饭店那样有一点害怕，但后来是自信给了我士气。有自信使你更有活力更有精神，就这次的社会实践活动而言，我也总结几点自身的不足：

1.本人的交际能力还有待于加强，要在日后的学习生活中多加提高。

2.对自身的约束力不强，有的时候早上不够按时上班。工作的时候有些累了就会想到回家。日后要提高自我的约束能力。

3.本人的社会阅历还太浅薄，有的时候面向一些难缠的顾客，不知道如可应对，每次都是领班的服务生帮我解围。

在此次社会实践中我熟悉到了一下几点：

一、让我明了了高校生社会实践是引导我们同学走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使高校生投身改革开放，向工农群众学习，培养熬炼才能的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参与社会实践活动，有助于我们在校高校生更新观念，汲取新的思想与学问。

二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开辟了视野，增长了才能，进一步明确了自己的奋斗目标。社会是另一个学习和受教导的大课堂，在那片广大的天地里，既能让我们的人生价值得到体现，更为未来越发激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西。虽然只是短短的几天，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得故意义。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟悉得更多，使自己未踏入社会就已体味社会更多方面，不要以单纯的主意去理解和熟悉社会。让自己能更好的融入社会这个大家庭，为他贡献出自己的一份力气。

小餐馆社会实践报告(五)

实践单位:

实践实践:

我在酷暑中迎来了作为高校生的第一个暑假，固然，也是我第一次经受社会实践。接近放暑假的时候，小学要求我们利用暑期的时光投身到社会中去，目的是要我们从现在开头堆积社会阅历。暑期社会实践活动是小学教导向课堂外的一种延长也是推动素养教导进程的重要手段，可以有助于高校生接触社会，了解社会。同时实践也是高校生学习学问熬炼才能的有效途径，更是高校生回报社会的一种良好形式.对于一个高校生而言，敢于接受挑战是一种基本的素养。虽天气炎热，烈日当头，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，熬炼自己的才能，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。

此时的我们都高兴不已，纷纷参加研究暑假该干什么。有的说去大城市里打一个月的工，他们说这样才叫真正的进入了社会能更快的了解并认知社会。有的说去当家教，这样也可以过一把当教师的瘾同时也可以巩固自己的学问。大家都显现出空前的乐观性，其实我们早就对学姐学长们能够利用学习之余的时光去做兼职佩服的五体投地。现在也最终轮到我们了。

放假回到家里，我跟爸妈商议 了小学下达的暑期任务，他们都很支持小学的打算，也赞同我在暑期里去社会实践的这一作法，我也觉得这真的是一次自我熬炼的好机会。我在假期找了一份饭店服务员的工作，熟悉了无数人，谁的性格和谁的都不相同，那么我们就应用不同说话方式和他们沟通，学习他们的社会阅历，或多或少对我们会实用。

实践，就是把我们在小学所学的理论学问，运用到客观实际中去，使自己所学的理论学问实用武之地。实践是检验真理的唯一标准，理论应当与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时光的实习，学到一些在小学里学不到的东西。由于环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。

在饭店里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的同学,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,大概没有经受过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有由于我在他们面前没有阅历而退后,我信任我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做服务员,天天9点钟-下午2点半再从下午的4点-晚上9点上班,虽然时光长了点，但热烈而衰老的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明了了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了将来.

在饭店里虽然我是以传酒为主,但我不时还要做一些工作以外的事情，有时要做一些收钱，打扫卫生的工作，在小学里大概有教师分配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。无数在小学读书的人都说宁愿出去工作，不肯在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学学问，为的都是未来走进社会，献出自己的一份力气，我们应当在今日努力把握专业学问，明天才干更好地为社会服务。

一个月的暑期实践过得很快，自己渐渐地开头习惯了这种生活和这项工作，犯的错误也越来越少了，老板也夸奖我适应性很强，工作能力也不错，以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛劳也是有回报的，拿到我的工资时，真的很欣慰，但是并不是由于有钱可以领，也不是最终结束了打工的苦日子，而是自己的付出有了结果和回报，自己的实践也有了收获，回想一下自己觉得真的很值，自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。在工作结束后，我做了如下的总结:

1、要擅长交流:和老板要好好的交流，不能总是把一些工作上的事憋在心里，有时自己在工作上有什么问题要常常和老板交流交流，并准时的解决，这样工作才会有动力，才不会想不干了。

2、要有耐心和热烈:在工作的时候要常常微笑，这样会让那些客人感觉很舒心，大家一起做生意也就很愉快。

3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你，也比较简单受提拔。

固然有总结就说明同时我也意识到了自己无数的缺点和不足，例如不够主动做事，有时候老板说了才知道做，老板不说就没有这个意识去做;社会阅历比较缺乏，常常会做一些错事，得罪一些客人，有时也会得罪老板;刚开头也不大会和人沟通，所以那时总是觉得自己很受委屈等等，虽然这些都是我的比较辛酸的历史，不过这些也都是我珍贵的阅历，它们都将成为我以后参与工作和社会实践的教训，我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领会到了无数的东西，而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多，变得懂事多了，孝顺多了，脾气也变好多了。小学让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不简单，也明了工作的辛劳，以后也不会再铺张钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开辟了视野，增长了才能。社会和高校一样也是一个学习和受教导的地方，在那片广大的天地里，我们为未来越发激烈的竞争打下了更为坚实的基础。在实践的这段时光内，我接触各种各样的人和事，这些都是在小学里无法感触到的，在小学里大概有教师分配说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不会有人会告知你这些，你必需要知道做什么，要自己地去做，而且要尽自已的努力做到最好。在小学，惟独学习的氛围，究竟小学是学习的场所，每一个同学都在为取得更高的成果而努力。无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力!记得教师曾经说过高校是一个小社会，但我总觉得校内里总少不了那份纯真，那份诚挚，尽管是高校大学，同学还终归保持着同学的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐，他们总是队我说要好好珍惜在小学的时光。在这次实践中，我感触很深的一点是，在小学，理论的学习无数，而且是多方面的，几乎是面面俱到;而在实际工作中，可能会碰到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点都用不上的状况。

回想这次社会实践活动，我学到了无数，从我接触的每个人身上学到了无数社会阅历，自己的能力也得到了提高，而这些在小学里是学不到的。

在社会上要擅长与别人交流是需要长久的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很难堪的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中越发融洽，事半功倍。别人给你的看法，你要听取、耐心、谦虚地接受。

在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出绝对。社会阅历缺乏，学历不足等种种缘由会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得简单解决了。

学问的堆积也是十分重要的。学问如同人的血液。人缺少了血液，身体就会健美，人缺少了学问，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很生疏，要想把工作做好，就必需了解这方面的学问，对其各方面都有深化的了解，才干更好地应用于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感受，这不仅是一次实践，还是一次人生经受，是一生珍贵的财宝。在今后我要参与更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟悉的更多，使自己未踏入社会就已体味社会更多方面。

餐馆社会实践报告

引导语：经过餐馆社会实践，各位有了哪些收获与领会？下面是我收拾的餐馆社会实践报告，欢迎各位参阅。

餐馆社会实践报告1转瞬间，大二暑假过去了，今年的这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本学问，而是开头了我的社会实践。都说现在的高校生是生活在温室里的花朵，经不起任何风雨。而随着暑假的开头，我们将走出象牙塔，走进社会，为公众书写一份惬意的答卷。一个月的暑期生活就这样匆忙结束了，还有我的这次社会实践。让整日呆在象牙塔的我，尝到了生活的现实和不易。或许，这种真实的体味，才是最珍贵的收获。

在这次餐厅实习中，困难时刻严重的考验着我们。在餐厅工作的同时，也不行避开的同其他部门产生联系。这样，我就在不断的联系中和在正式员工的介绍下，对餐厅的客房、前厅、销售、财务和工程等部门都有了一定的了解。同时，我还主义积攒一些餐厅管理的资料，时刻充实自己对餐厅学问的储备。我在故乡的某饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从今开头，我的社会实践脚步从今踏出。

本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻觅自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开头工作，深处其中体会了一下这份工作的酸甜苦

苦辣。

一、社会实践经受

餐厅作为服务行业，从业人员的素养凹凸很大程度上影响着服务效果的好坏，并进一步影响服务收益。因此，应大力提高员工素养。以人力资源部为核心，为员工量身订制生涯进展规划。餐厅一直把客人的利益放在首位，目前在业内，也有人士指出，应提升员工利益的地位。由于员工直接对客服务，惟独员工的需求得到了满足，才干更好的服务于顾客。这样立足于员工，服务于客人，在满足客人需要的前提下，为酒店争取最大的利益。同样，由于餐厅是服务业，由于现在追求想客人提供人性化服务，所以，我们餐厅内部管理中，也应当实施人性化管理。由于我们的基层员工是直接面对客人的，他们服务质量的好坏，直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度，又影响员工上班的工作效率。所以，有一个人性化的内部管理，有一个人性化的企业文化，更能提升员工的素养。工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开头了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是商定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是整洁了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干

的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事无数，但他们中都隐含着各自的规章，需要我们去遵守，去感触，不容一点的忽略懈怠，惟独这样，我们才干收获许多，成长更多。现在回想起在那里的那段生活，没有苦恨，只剩下平和。它只是给我上了一节课，比在高校里的课更出色别样罢了。那里现在天天还会无数各色各样病人，但是他们都有同样的特征那就是为亲人的病痛而愁。再想想以后我们每个人都也会碰到的生老病死，也渐渐淡然了。人生也就这样了。在实践中经受着，在经受中得到了阅历。

我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得越发成熟、越发自信，我们有理由信任，当代青年高校生有实力担当的起将来建设国家的重任，追求长进，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广阔青年同学的共同心声和行动!

二、社会实践主要体味

刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份容易的工作，为了让我们认识饭店的基本工作流程和认识菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生，我们证实了女生也可以干的一样好。开头练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子往返来

去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!

珍贵的经受赛过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感触到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面向困难的时候，我们会发觉自己比别人多了一份的淡定和镇静，千万不要忽略每一件事的细微之处，由于往往事情的结果就在这样一个不起眼的细节处打算成败。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。

这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店，每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，我的主要工作是餐厅服务员。餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时光长，需求多，为了满足来宾的不同需求，必需做到美味佳肴，令客人吃

得惬意。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九点之后，但是我说不上辛劳，只感觉收获不少，以至于现在写这篇小记得时候还心有余悸。人生的旅途漫漫，即无法预见未来也无法转变历史，只能赶紧现在，赶紧脚下，一步一步地踏实前进。真的要学到点什么，正像那些老手们说得，不要给人生留下圆满，不要到失去了才懊悔当时!我们现在正是人生中最艰苦的时刻，但每个人又必需坚持，必需清晰，假如不好好珍惜现在，未来就要面临更艰苦的岁月。

这可能就是社会实践所能带给我们的最宝贵的东西吧，我喜爱 这样的活动!我很兴奋也很荣幸有机会参与这种社会实践，我是一个乐于实践乐于呈现自己的人，对于社会实践这种提高自己素养、培养自己能力、服务社会、服务小学的活动非常乐观，非常憧憬。因此，我以后会更乐观参与，来品尝这种美妙与喜悦，从而呈现自我，体现自己的价值，同时也为集体争光添彩!

餐馆社会实践报告2半年的高校生活转瞬间在欢声笑语中结束，高校的生活是很满意的，当跨进高校的第一步，心里梦想着自己心目中的高校。但半个学年的高校生活又没有想象中那么舒服，反而让自己有了紧急感，为毕业后干什么而紧急，我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。寒假即将而至。经过几

天的修正，当刚回到家