《植物细胞的结构和功能》教学课件

植物细胞的发现（1）17世纪中叶英国科学家罗伯特.胡克用自制的显微镜观察软木薄片，发现并命名了细胞。（2）德国植物学家施莱登在用显微镜观察各种植物的表皮时，意外的发现无论是木本植物还是草本植物，其表皮都是由蜂巢状的细胞构成的。施莱登使用刀片将植物的根、茎、叶切成薄片，并把薄的透明的切片放在显微镜下观察，发现视野中的薄片与表皮细胞一样，也呈蜂巢状的结构。此后，他待在实验室里，废寝忘食地用显微镜观察各种植物的不同部位，并将在显微镜下观察到的各种细胞图案全部画出来，积累了大量的第一手观察结果。经认真的对比分析，施莱登终于得出“细胞是构成植物体的基本单位”的结论。观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取洋葱观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取鳞片观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取表皮观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

取一玻片,中间滴一滴清水,将洋葱表皮放入其中观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

盖上盖玻片,从一侧滴入碘液观察:洋葱鳞片叶表皮细胞的结构

在盖玻片的另一侧用干净的吸水纸吸引,重复2-3次知识点一植物临时玻片标本的制作1.制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时玻片标本:(1)擦:用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。(2)滴:把载玻片放在实验台上,用滴管在载玻片的中央。滴一滴_____。(3)撕:用镊子撕取无色洋葱鳞片叶的外表皮。清水(4)展:把撕下的外表皮浸入载玻片上的清水中,用解剖针将其展平。(5)盖:用镊子夹起_______,使它的一边先接触载玻片上的水滴,然后轻轻地放下,盖在要观察的材料上,这样才能避免盖玻片下面出现_____而影响观察。(6)染:把一滴_____滴在盖玻片的一侧,用_______从盖玻片的另一侧吸引,并重复2～3次。盖玻片气泡碘液吸水纸2.植物细胞的形态和大小:(1)形态:多种多样,如洋葱表皮细胞呈_______,果肉细胞呈_____。(2)大小:有一定的_____。扁平状球形差异细胞壁.位于植物细胞的最外层.有保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态的功能细胞膜紧贴着细胞壁功能：控制细胞内外物质的进出，保持细胞内外环境的相对稳定细胞质细胞质基质细胞器功能：进行生命活动的主要场所。线粒体的亚显微结构模式图线粒体①结构：外膜内膜及某些部位向内折叠形成嵴基质②内部所含的物质有多种呼吸酶少量的DNA和RNA③功能：与呼吸作用相关，为细胞的生命活动提供能量（有氧呼吸的主要场所）。叶绿体的亚显微结构模式图

①结构：外膜内膜基粒：囊状结构上有色素和酶基质：分布着酶、少量的DNA和RNA②功能：与植物光合作用有关，利用无机物合成有机物（光合作用的场所）。叶绿体液泡①结构：泡状结构，含多种成分。②功能：

成熟的植物细胞有中央大液泡，其中含有细胞液，与细胞吸水和失水有关。细胞核组成核膜：（双层膜）核孔核仁染色质1）成分：DNA、蛋白质2）特性：核中易被碱性染料染成深色的物质。知识点二植物细胞的结构与功能保护物质的进出内部环境的相对稳定生命活动细胞的吸水和失水遗传信息呼吸作用能量光合作用有机物【答疑解惑】1.盖片时为什么先让盖玻片的一边接触载玻片上的水滴?让盖玻片的一边先接触水滴,然后慢慢放平,这样可以使盖玻片下不会出现气泡,便于观察。2.植物细胞的细胞膜为什么在光学显微镜下不易看清楚?植物细胞最外一层是较薄且无色透明的细胞壁,紧贴细胞壁的内侧,是一层比细胞壁更薄的细胞膜,细胞膜也无色透明。两者就像两块无色透明的玻璃重叠在一起,很难看出细胞壁内还有一层细胞膜。1.为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（）A.把盖玻片平放在载玻片上B.事先多滴几滴清水C.让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压D.让盖玻片的一边先接触载玻片的水滴，然后轻轻地盖在生物材料上DAB2.植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.细胞核3.用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞，在视野中，前者（）A.排列紧密、卵圆形B.排列紧密、长方形C.排列疏松、卵圆形D.排列疏松、长方形4.细胞的结构由外向里依次是（）A.细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质B.细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核C.细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质D.细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质5.在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（）A.污物B.气泡C.细胞D.墨水BB6.在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（）A.细胞膜和细胞质B.细胞壁和细胞质C.细胞壁和细胞核D.细胞壁和细胞膜7.清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（）A.细胞核B.细胞膜C.细胞壁D.细胞质CB8.识图题：（1）说出图中各结构的名称。（2）结构①对细胞有保护和______作用。结构②除保护作用外，还能控制物质_______细胞。（3